8、山楂酥 顾璟安回来 ...
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姜婉妤将红烧排骨的食材准备好之后，开始按照教程制作。
将洗干净的排骨放入锅中，再加入葱姜和料酒焯水。
锅中放入冰糖，一直熬糖到红色，再把排骨倒入锅中，一直翻炒到均匀上色。
盖上盖子炖上一会，再放入盐调味，红烧排骨就完成了。
接下来开始做今天的第二道菜焦溜丸子。
先将做焦溜丸子的食材准备好。
将猪肉切成小块，接下来再剁成肉末，往肉末加入盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油。
将肉末抓拌均匀，接下来捏出丸子形状，放入锅中油炸，炸好捞出，炸丸子的部分就做好了。
将胡萝卜和黄瓜切成片，将之前准备好的黄瓜、胡萝卜、木耳下锅焯水捞出。
锅中放一点油，加入葱姜炒一下，再倒入之前准备好的酱汁，锅中放入食材，翻炒均匀，焦溜丸子就做好了。
两个人坐在餐桌上一边吃饭一边聊着说起今天白天摆摊的事。
“也就是说，是那家店做的。”
“也不是很肯定，因为现在没有证据。”
“那还真是麻烦不好办。”
“是啊，摆个摊好难。”
“你明天摆摊要做什么糕点啊？”
“那就做一道山楂酥和山楂糕好了。”
吃完饭，将碗筷收拾干净，开始准备做明天的糕点。
先找出食谱教程，再拿出山楂酥和山楂糕的食材。
准备好面粉、糖、油、水、猪油、山楂，先来做水油皮，准备面粉、糖、油、水，揉成面团，再来做油酥的部分，拿出低筋粉和猪油，混合揉成团。
接下来开始准备做山楂馅，首先将山楂去蒂去核放入锅中再倒入清水，在煮的期间要一直搅拌到果肉变得软烂就可以了。
接下来再将已经煮好的山楂倒入石臼中，一直捣到变成果泥状。
再进行过筛，去除果皮的部分。
接下来继续倒入锅中，加糖继续搅拌。
将做好的山楂馅揉成小团放在一边，再将水油皮和油酥也分成小团。
面团压扁包入油酥，将油酥包好包好，接下来开始包入山楂馅，包好后再进行按压。
再将已经包好的山楂酥进行烤制，考上一会，就完成了。
现在可以开始做山楂糕了，将山楂去蒂去核，清洗干净后倒入锅中倒水，煮上一会，变得软烂就可以捞出，继续上一个的步骤做成山楂泥。
锅中放入糖和水，煮成糖水，煮一会再继续搅拌，将山楂泥倒入锅中，将山楂泥和糖水一起搅拌。
做好后，倒入碗中，放在一边直到放凉就可以倒出来，将大块的山楂糕切成小块，放入食盒中。
“来这是给你们的。”
“谢谢，那我先回去了。”
将苏清苒送走，姜婉妤开始收拾灶房，正收拾着门口传来敲门声。
姜婉妤以为是苏清苒忘了东西便赶紧走去开门，打开门后是顾璟安。
“你回来了？”
“刚回来，来给你送食材，好久没来了。”
“你之前送的还没用完。”
“还有吃的吗？没吃晚饭。”
“早就吃完收拾好了，我给你拿点山楂酥和山楂糕吧，刚做好的。”
“你等我一下。”
姜婉妤说完便提起篮子回到灶房，将刚才做好的山楂酥和山楂糕给顾璟案各装了几块打包好。
“给你。”
“谢了。”
将顾璟安送走，姜婉妤才回去收拾好灶房再准备好明天要摆摊用的食盒。
第二天，姜婉妤早早起来，去灶房拿了块山楂酥当早饭边走边吃。
来到摊位前，放好食盒，摆好牌子，开始等待第一位顾客。
“这个山楂酥多少钱啊？”
“这个一块6文钱。”
“我要三块。”
“山楂糕我也来两块。”
“总共28文钱。”
姜婉妤打包好山楂酥和山楂糕递过去又接过钱收好。
“原来你在这摆摊啊。”
姜婉妤闻声抬头看过去，发现是之前的那位小姐，怎么会在这。
“你怎么在这？”
“我怎么不能在这了？怎么见了我还装什么啊。”
姜婉妤回忆自己来到这里之后只有去隔壁镇的时候见过她，回忆起原身的记忆才渐渐明白。
这位李小姐现在的未婚夫之前追求过原身本来都准备订婚，但是原身家中出现变故才改为和她订婚。
至于出现在这里的原因也很简单了，这位李小姐一直暗恋她的未婚夫，以为是原身的缘故才耽误了她。
真是个奇怪的人，还是远离一点好了。
“你这山楂酥能好吃吗？”
说完这位李小姐直接拿起一块山楂酥。
“这个没买不能拿的，你都拿了别人怎么吃啊。”
“怎么不行了，我连你这摊位都能买下来。”
“你这个人怎么一直在捣乱啊，你买不买，你不买请离开我的摊位。”
“走就走，谁稀罕啊。”
说完直接把那块山楂酥扔到了地上，踩了一脚才走。
姜婉妤看着地上碎了一地的山楂酥感觉可惜，好不容易做好的居然被这种人浪费。
刚才因为摊位上的一场闹剧围了一圈看热闹的人，正好当做宣传了，看到那位李小姐走掉有几个人前来买山楂酥。
“我要买两块山楂酥再来一块山楂糕尝尝。”
“我也要三块山楂酥。”
“我来两块山楂糕。”
姜婉妤的摊位也算是因祸得福了，这下子糕点直接全部卖完，可以提前收摊，姜婉妤心里很开心。
收拾好摊位，拿起食盒准备在街道上吃完午饭再回家。
找了家饭馆进去坐下，突然有个店员凑过来说楼上包间有位公子请她过去。
“上面包间里有位公子请您上去。”
“你可知他姓什么？”
“不知道，但是他说您认识他。”
姜婉妤跟着店员一路上到二楼，推开一间包间，姜婉妤刚走进去身后的包间门马上关好。
姜婉妤只好往里走绕过屏风，看到是顾璟安。
“你怎么在这？你请我来的？”
“要不还能有谁？或者你想是谁？”
“我在这人生地不熟的，就认识几个人。”
“点菜吧。”
顾璟安将桌上的菜谱递了过来，姜婉妤结果菜谱，翻看着页面。
“那我来一道蔬菜豆腐汤再来个京酱肉丝还有糖醋虾球和肉末豆腐。”
“可还真是没少点啊。”
“那是肯定的，你在我那吃那么多饭，我还不得吃回来，让你破费一下啦。”
“为你破费我还是愿意的。”
“好啦好啦别说废话了，我饿了快点菜吧。”
顾璟安将店员叫进来，点完菜收起菜谱。
两个人面对面坐着一时无话可聊，有点尴尬，姜婉妤只好没事看看窗外的街道。
“今天叫你过来，不光是吃饭。”
“那还是有什么事情啊？”
“糕点铺的事情不想知道了？”
“想啊，你快说啊。”
“他们家的事情已经调查的差不多了。”
“还记得之前他们家的摊位突然收起来，进行停业整顿吗？”
“确实有这么件事，怎么了？”
“那是因为…”
顾璟安刚要开口，谁知这时店员敲门进来，将菜全部上齐后又出去了。
“好了，你继续说吧。”
“先吃饭。”
顾璟安说完把盛好的一碗米饭递过来，又夹了菜放到碗里。
刚说到关键时刻这个店员来的还真是时候姜婉妤在心里默默吐槽。
没办法，现在也只好先把饭吃完，看着餐桌上刚才顾璟安还加了道糖醋里脊和宫保鸡丁。
他怎么知道自己爱吃这个的，她回想着自己好像并没有说过。
“想什么呢，快吃饭待会凉了，吃完就告诉你。”
“哦，知道了。”
吃完饭再喝杯茶，姜婉妤靠着椅背休息着，现在好想回家躺在床上睡个午觉啊。
“好了吃完了，继续刚才的说。”
听到这话，姜婉妤的困意也消散了马上坐起继续听。
“之前那家店停业的原因就是他们店里面有一个店员在食材里面放了毒。”
“放毒？为什么啊？”
“这就说来话长了。”
“好啦好啦，赶紧说吧，你怎么老是吊人胃口。”
“这个店员原来就是在一个地方摆摊的也是糕点和你一样。”
“结果呢这家店在那里开了一家店，但是生意却不好，看着他的摊位生意很好便开始捣乱。”
“一直到让他没办法在那里继续摆摊。”
“那个店员气不过，决心报复回去，便伪装身份来到这里进店一直到最近才动手。”
“结果导致那家店没办法停业整顿。”
“那你之前说的，是那家店做的，也是说也想我不能继续摆摊。”
“大概是这意思吧，具体的我也不知道了。”
“你这消息也不算灵通吗，就知道这点，还以为有什么事情呢。”
“具体的事情还要再等等。”
“什么事情？”
“现在保密。”
作者有话说
第8章 山楂酥
，还差 