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18、可丽饼(2) 率先看 ...
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率先看过来的,是塞德里克·迪戈里。
他怀里抱着几本厚厚的魁地奇战术书,看到许松和艾莉,明显愣了一下,随即露出了谦逊的笑容,快步走上前来。
“教练,你们还没走啊?”他微微躬身问好,恭敬又自然,“雨下得这么大,我还以为你们已经回去了。”
他挠了挠头,没注意到身后的女孩正拼命往冰后面缩,恨不得把自己嵌进石缝里。他这一步往旁边挪了挪,反而把那个围着拉文克劳深蓝色围巾的人,露了出来。
“这是我的朋友,张秋,也是今年拉文克劳的找球手。”塞德里克温和地笑着介绍道,“我刚才在图书馆碰到她,正跟她聊魁地奇战术呢。”
哇哦——
许松挑了挑眉,端着的表情差点没崩住。
她刚才就觉得眼熟,没想到居然是自家的外甥女。这可真是意想不到的惊喜
——抓早恋抓到自己家头上了。
“张秋?”艾莉热情地伸出手,“我是艾德琳·加里克。”
张秋连忙伸出手和她握了握,她的眼神有些躲闪,不敢直视许松,飞快地瞟了一眼旁边笑得灿烂的塞德里克,耳朵耳朵红得好像快要滴血。
“谢、谢谢加里克教练,”她的声音细若蚊蚋,几乎要被雨声盖过去,“我一直很崇拜您。能给我一个签名吗?”
塞德里克没察觉到她的不对劲,还在一旁高兴地补充:“秋一直把您当成偶像,房间里贴满了您的海报。”
“真的吗?”
艾莉笑得更开心了,但注意到张秋的头埋得越来越低,几乎要把整张脸都埋进围巾里,而她的目光,一直在偷偷瞟向旁边的许松。
艾莉挑了挑眉,疑惑地看向许松,用口型无声地问:“你认识?”
许松看着那个肩膀微微发抖的身影,迟疑了一下,喊了一句:
“秋?”
不亚于平地惊雷。
张秋抬起头,对上许松的目光,脸唰地一下红透了。她捂住脸,发出一声小小的哀嚎,整个人都快要缩成一团了。
“小姨妈……”
“小姨妈?!”
塞德里克的笑容僵在了脸上,他瞪大了眼睛,看看一脸生无可恋的张秋,又看看神色淡定的许松,大脑一片空白。
艾莉先是愣了两秒,随即爆发出一阵惊天动地的笑声。她笑得直不起腰,整个人都挂在许松身上,眼泪都快笑出来了,一边笑一边拍着许松的后背。
“哈哈哈哈!小姨妈?!许松你居然是小姨妈?!我怎么从来不知道你还有这么大一个外甥女?!”
难怪这姑娘从刚才开始就一副天塌下来的表情,原来是撞破了早恋现场,还是被自己的长辈抓了个正着。
“我也没什么好说的。”许松叹了口气,看向还在捂脸的张秋,“她是我祖母那边亲戚,按辈分,是小姨妈。”
“小姨妈我错了!”张秋放下手,可怜巴巴地看着她,眼睛水汪汪的,“求求你别告诉我爸妈!我保证不会影响学习的!真的!我魔药课还考了O呢!”
魔药课考了O。
那确实是相当有说服力了。
毕竟斯内普教授的魔药课,能拿到O的学生屈指可数。
塞德里克从石化状态中回过神来,手忙脚乱地捡起地上的书,抱在怀里,站得笔直,紧张看着许松,脸涨得通红,结结巴巴地说
“小、小姨妈……不对、教练……我、我是塞德里克·迪戈里,我会好好对秋的,绝对不会影响她的学习!我还可以帮她补习魔咒课和变形课!真的!”
许松看着眼前这两个紧张得快要哭出来的孩子,实在板不起脸,倒是艾莉眼睛一转,想出了一个鬼点子。
她凑到张秋身边,胳膊搭在她的肩膀上,笑眯眯地说:“想让我们保密也可以。不过,得帮我们一个忙。”
“什么忙?”张秋警惕地看着她。
“我们想去厨房找点吃的,但是怕撞见斯内普教授或者费尔奇。”艾莉指了指走廊深处,“你和塞德里克给我们打掩护,我们就当今天什么都没看见。”
张秋犹豫了一下,看了看身边紧张的塞德里克,又看了看旁边抱着胳膊,一脸“随你们便”的许松,咬了咬牙。
“好!成交!”
“太棒了!”艾莉打了个响指,拉着塞德里克走在前面,“走在前面!自然一点!就像平时散步一样!”
还没有回过神来的塞德里克一脸茫然地被她拉着往前走,张秋跟在旁边,时不时回头看一眼许松。
四个人很快就来到了赫奇帕奇休息室附近的那面光秃秃的石墙前。
墙上只有一个画着黄澄澄梨子的旧相框,看起来平平无奇,只有赫奇帕奇的学生知道,这里就是城堡厨房的入口。
艾莉推了推许松,挤眉弄眼地说:“该你了,小姨妈。给我们露一手。”
许松瞪了她一眼,走上前去,对着那个画着梨的相框熟练地挠了挠。在张秋和塞德里克惊讶的目光中,那个梨咯咯地笑了起来,然后变成了一个门把手。
握住门把手一推,厚重的石墙打开了。
厨房里灯火通明,巨大的石砌壁炉里烧着熊熊烈火,几十个擦得锃亮的铜制大锅在火上咕嘟咕嘟地冒着泡,白色的蒸汽袅袅升起。
虽然刚刚结束午饭不久,但为晚饭熬制的浓汤已经开始准备了。
几十个穿着茶巾的家养小精灵在厨房里忙碌着,看到艾莉进来,几个靠在门边休息的小精灵发出一声小小的惊呼,随即看到她身后的塞德里克和张秋,又淡定地转回身继续干活。
学生而已。
不知道从哪一届开始,厨房的秘密就成了赫奇帕奇口口相传的“知识” ,经常有赫奇帕奇的学生来蹭吃蹭喝,厨房里的家养小精灵们对此习以为常了。
“哇!还是和以前一样香!”
艾莉深吸一口气,满足地叹了口气。
“你昨天还在抱怨英国的炸鱼土豆是黑暗料理。”许松毫不留情地拆穿她。
“那不一样!这是气氛!赫奇帕奇厨房的气氛!”艾莉理直气壮地说。
许松转头看向站在门口,探头探脑往厨房里张望的张秋和塞德里克,叮嘱着。
“今天的事不告诉其他人,厨房的秘密,也别跟其他人说。”
“我知道!谢谢小姨妈!”张秋心领神会,用力点了点头,拉了拉还在往厨房里张望的塞德里克的袖子,“我们快走吧,不然等会儿会被发现了。”
“啊?哦,好。”
塞德里克恋恋不舍地收回目光,跟着张秋转身就跑。跑出去几步,他还忍不住回头看了一眼热气腾腾的厨房,直到张秋用力捏了捏他的手,他才回过神来,加快脚步消失在了走廊的拐角处。
厨房里只剩下许松和艾莉两个人。
一个胖乎乎、脸颊红扑扑的家养小精灵端着两个白瓷盘子跑了过来,盘子里盛着冒着热气的土豆泥,上面浇着咖喱,旁边还放着两块刚烤好的苹果派。
“尝尝这个苹果派,”小精灵笑眯眯地说,“用的是汤姆农场的苹果。”
“谢谢。”
“谢谢。”许松接过盘子,拿起叉子刚要开动,手腕就被艾莉一把抓住了。
她皱着鼻子,一脸嫌弃地看着盘子里的土豆泥,仿佛那是什么洪水猛兽。
“我来弄给你吃。”
“你弄?”许松摸了摸自己饿得咕咕叫的肚子,声音都有点发飘,“我快饿晕了。现在做要等到什么时候?”
“哎呀,很快的!十五分钟,保证搞定!”艾莉不在乎地挥了挥手,在厨房里快速转了一圈,清点着材料,“面粉、鸡蛋、牛奶……都有。正好给你露一手,正宗的法国布列塔尼可丽饼。”
听到这话,刚才还笑眯眯的家养小精灵沉下了脸。她叉着腰,鼓着腮帮子,气呼呼地端走了盘子——嫌弃她们做的食物,简直是在侮辱她们。
无辜的躺枪许松眼睁睁看着那份土豆泥离自己远去,委屈地抿了抿嘴,她本来就不喜欢甜品,想着只吃土豆泥就好,结果连土豆泥都被端走了。
“你看你,把小精灵惹生气了。”许松扶着灶台,看着艾莉系上围裙,可怜巴巴地道,“真的不能先吃点什么垫垫吗?我感觉我马上就要原地去世了。”
“好吧好吧,”艾莉勉为其难地指了指旁边的油炸锅,“那里有刚切好的土豆条,你自己炸点薯条吃。”
许松如蒙大赦,拿起长柄漏勺,往油锅里下了一把土豆条。
艾莉炸的薯条,据说是法国北部布列塔尼地区搭配生蚝的经典吃法,但许松吃了半天,也没尝出和英国薯条有什么本质区别,无非是粗细,和盐放得多少。
大概是本地的土豆和黄油不一样吧。
“可惜已经不是吃生蚝的季节了。”艾莉一边往玻璃碗里倒面粉,一边嘀咕道,“九月捞上来的生蚝,挤点新鲜的柠檬汁,配着刚炸好的咸薯条,一口下去,鲜得能把舌头吞下去。”
她一边说,一边往面粉打入三个鸡蛋,然后慢慢倒入牛奶,将面粉和鸡蛋搅拌融合,变成了细腻顺滑的面糊。
许松恋恋不舍地放下手里的薯条,看着艾莉把平底锅放在火上烧热,用黄油在锅底薄薄地擦了一层,舀起一勺面糊倒进锅里,手腕轻轻一转,面糊就均匀地摊开在锅底,形成了一个薄薄的圆饼。
不一会儿,可丽饼的边缘就微微卷起,变成了诱人的金黄色,表面鼓起了一个个小小的气泡,铲子轻轻一翻,另一面也很快煎好了。
艾莉把饼皮倒在盘子里,在平底锅里放了几片培根,煎得滋滋冒油,然后又放进去切碎的口蘑和菠菜,快速翻炒了几下,撒了一点黑胡椒和盐。
她把炒好的馅料铺在可丽饼的一半,把可丽饼对折再对折,卷成一个漂亮的扇形,撒上一点切碎的欧芹点缀。
完成。
“好了,”艾莉把盘子推到许松面前,嫌弃地撇了撇嘴,“咸口的。”
许松拿起叉子,切下一小块放进嘴里。
可丽饼的外皮带着淡淡的黄油香,柔软又有韧性,培根的咸香、蘑菇的鲜爽、菠菜的清爽融合在一起,口感丰富。
“好吃。”许松毫不吝啬地给出了自己的夸奖,“比土豆泥好吃多了。”
“那是当然,也不看看是谁做的。”艾莉得意地扬起下巴,开始做自己的那一份。
她在刚煎好的可丽饼上抹了一层厚厚的打发鲜奶油,铺上切成薄片的糖渍苹果,淋上一圈熬得浓稠的琥珀色焦糖酱,用筛子撒上一层雪白的糖粉。
“太好吃了!还是甜的最棒。”她含糊不清地说着,又切了一块塞到许松的盘子里,“你尝尝我的,真的超好吃。”
许松犹豫了一下,还是张嘴尝了一口。
鲜奶油细腻绵密,入口即化,糖渍苹果酸甜多汁,确实很好吃。
就是对她来说太甜了一点。
“太甜了。”许松皱了皱眉,喝了一大口橙汁,“还是咸的好吃。”
“没品的家伙。”
艾莉撇了撇嘴,又大口吃了起来。
“呵呵。”
许松面无表情地喝着橙汁,决定带艾莉去尝尝邓布利多校长特制的蜂蜜奶茶,让她知道什么叫真正的“甜到齁”。
看了许久的家养小精灵,怯生生从厨房的柱子后面探出头来,鼻子轻轻抽着,大大的眼睛盯着艾莉手里的可丽饼。
是多比。
刚才那个生气的小精灵正好端着一摞盘子走过,看到多比躲在那里,立刻停下脚步,叉着腰愤愤地说。
“多比!还不去擦银器!还有,不要学那些外人的奇怪做法,你这样不合群,会被大家嫌弃的!”
多比吓得缩了缩脖子,揪着自己的枕套衣角,小声地说:“对不起……多比不是故意的……”
许松皱了皱眉。
家养小精灵不仅要无条件服从巫师的命令,还要互相监督,谁要是敢表现出一点自我意识,就会被同类排挤。
二喜当年就是因为不肯像其他小精灵那样自扇耳光、跪地求饶,才被一户又一户人家嫌弃辗转。
艾莉也看了过去,她也知道许松一直是把二喜当成家人一样对待,所以,艾莉在许松面前,也会表现的宽容一些。
“没关系的,”艾莉对着多比笑了笑,“过来,你想要什么?”
多比犹豫了一下,小心翼翼地抬起头,他看了看那个已经走远的小精灵,绞着手指,小声地说。
“多比……多比想做给哈利·波特先生吃。”
“是哈利·波特先生把多比从马尔福家解放了出来。多比想给哈利·波特先生做最好吃的东西。多比听说,波特先生没有吃过!”