下一章 上一章 目录 设置
8、第 8 章 ...
-
我正想着小奶团子呢,小奶团子就回来了。
耿仪嘉将手里的盖碗放回去,脸上带着温柔的笑,站起身迈着步子出门来到廊下。
院子里的弘昼见着耿仪嘉走出来,高兴的挥了挥手里的绳扣,一脸得意的说道:“额娘,快瞧!”
耿仪嘉的视线,从弘昼脸上转移到了绳子绑着的那块东西,可又有些不敢相信,迈下石阶走近去瞧,才试探着问道:“弘昼,这是咱们院子里那瓷缸中的乌龟吗?”
她记得昨日还给乌龟喂过食,彼时那乌龟在瓷缸里惬意的晒着太阳,就连那光滑的龟壳上的花纹都带着几分光泽,可如今被绳子捆住的龟壳沾满了尘土,不仔细看还以为是荒郊野岭里的石头块。
弘昼喜滋滋的回来,从洒扫丫鬟的嘴里得知自己额娘午睡醒了,便将额娘呼唤出来,本想等着额娘对自己的夸奖,可等了半天弘昼也没有等到,而且额娘脸上的笑意越来越淡了。
难道额娘还没有猜到自己做了什么?
那他索性直接告诉额娘好了。
弘昼这般想着,便仰着小脸望着耿仪嘉说道:“额娘,我带大乌龟出去玩了,给大乌龟喂了米糕吃,还遇上了宋姨娘呢。”
弘昼的语气很是骄傲。
宋格格?
那倒是个可怜人。
耿仪嘉敛了心思,又瞧着弘昼一脸“求夸夸”、“怎么还不夸我”的小模样,便觉得弘昼真是可爱紧,遂伸出手揉了揉弘昼的小脑袋:“弘昼真能干。”
历史上的好大儿耿仪嘉略知一二,不过与好大儿相处了两日,耿仪嘉对弘昼也多了几分了解,弘昼活泼好动,是个闲不住的,一会儿要挖虫子,一会儿要骑马,如今又遛起乌龟来了,兴致来的快,去的也快。
不过,耿仪嘉更知道,弘昼贪玩但没有坏心,出发点都是好的,所以对于弘昼,只要不是原则性的错误,她也不必总是一本正经的板着脸用教训的口吻教育弘昼,压抑了孩子的天性。
果然,弘昼听到了耿仪嘉的夸夸,脸上露出了开心又骄傲的笑。
耿仪嘉蹲下身子,看着面前的小奶团子说道:“弘昼,你带大乌龟玩了一圈,可瞧见大乌龟的壳子是不是脏了啊?”
对于弘昼来说,是一次极寻常的游玩,可对这壳子里的乌龟来说,怕是经历了一场速度与激情并存的大冒险。
弘昼低头望去,这才注意到乌龟的壳子确实变得脏兮兮的了,不如刚出门时那般好看了。
弘昼想了想,抬眸看向耿仪嘉:“额娘,我给大乌龟洗澡吧,洗完了,它就变得香香的了。”
“弘昼真乖。”耿仪嘉说着,抬手摸了一把弘昼软糯糯的小脸:“不过,额娘心疼弘昼,弘昼歇一歇,让底下的人给乌龟洗澡,好不好?”
弘昼一个小娃娃哪里会给乌龟洗澡,再与乌龟玩起来倒是没什么,就怕那乌龟受不了弘昼的折腾,冷不丁的探出脑袋咬伤了弘昼。
耿仪嘉的心思弘昼自然是不知道的,不过,听了耿仪嘉的话,弘昼顿了片刻,才开口:“好吧。”
耿仪嘉见弘昼放弃了给乌龟洗澡的想法,赶忙换了话题:“弘昼饿不饿?要不要和额娘一起做小甜点?”
不快些转移弘昼的注意力,耿仪嘉真怕弘昼又改了主意。
弘昼的好奇心瞬间被点燃,问道:“额娘,什么小甜点?”
耿仪嘉没卖关子,笑着说:“冰糖葫芦,弘昼喜欢吗?”
“喜欢,喜欢!”弘昼说着,忍不住舔了舔自己的嘴唇。
耿仪嘉命人去给大乌龟洗澡,站起身子牵着弘昼的手准备做冰糖葫芦。
冰糖葫芦的做法并不复杂,耿仪嘉想让弘昼参与进来,一来是锻炼一下弘昼的动手能力,二来也是给弘昼找点事情做,免得弘昼觉得无聊。
午后的阳光正好,温暖却不刺眼,耿仪嘉便吩咐谷秋与麦冬,将做冰糖葫芦所需要的食材与工具,全都搬到院子里来。
开始做美食之前,当然要把手清洗干净,耿仪嘉便带着弘昼洗手。
弘昼已经等不急了:“额娘,可以开始了吗?”
“可以了,弘昼,咱们先把水果清洗干净。”耿仪嘉说着,拉着弘昼的手,将弘昼的衣袖又往上捋了捋。
长案上的三个铜盆呈一字型排开,其中两个有水,第三个铜盆没有,水果经过两次清洗,便可以放进第三个铜盆里去了。
耿仪嘉先给弘昼演示了一遍,弘昼就学着耿仪嘉的模样清洗水果,红彤彤的山楂在弘昼的小手里过了两遍水,挂着水珠的红果子更加鲜艳诱人,弘昼吞了吞口水,忍不住咬了一口。
弘昼咬了一口,还想咬第二口,偷偷的去瞄耿仪嘉,见自家额娘专心洗水果,并没有发现自己的小动作,便放心的咬了第二口。
山楂被咬了一口,上面有齿痕不说,还露出了里面的白色果肉,是没有办法继续裹糖浆的,弘昼抱着这样的想法,很快将山楂吃了个干净,将山楂核吐到手心里,悄悄的扔在了地上,再用鞋底踩住。
其实,弘昼咬第一口山楂的时候,耿仪嘉的余光就发现了,但她并未戳破,小娃娃嘴馋是很正常的事。
可弘昼自以为满天过海,继续往嘴里放第二个樱桃,第三个青枣……
当弘昼拿起第四个山楂的时候,耿仪嘉忍不住开口了:“小馋猫,你这样吃下去,咱们还拿什么裹糖浆啊?”
弘昼被抓包了,小脸一红,笑嘿嘿的将手里的山楂喂给耿仪嘉:“额娘也吃。”
耿仪嘉配合的张开了嘴巴,随即秀眉颦起。
这山楂单独吃对于她来说,还是有些酸的。
水果清洗完,用干净的巾帕擦去水果表面的水渍,下一步就是要将这些水果穿到削尖的竹签子上,耿仪嘉看向了弘昼,嘱咐道:“弘昼,你喜欢怎么穿就怎么穿,不过千万要小心,可不要戳到手噢。”
弘昼点头:“好!”
彭嬷嬷立在一旁,一直留神着弘昼的手,而弘昼在竹签子上穿进去两个山楂以后,便找到了手感,很快就穿好了一串:“额娘,你看我做的!”
弘昼边说着,边晃了晃手里的水果串。
耿仪嘉抬眸去看,弘昼手里的水果串五彩斑斓的很是好看,便眉眼弯弯的夸道:“弘昼串的很好,比额娘做的还好看。”
弘昼得了夸奖,笑得更加灿烂。
水果穿完,耿仪嘉拿着剪子将竹签子最上面的尖儿给剪掉了,避免弘昼吃的时候会戳到嘴巴。
下面迎来了做冰糖葫芦最关键的一步——熬糖浆,这个步骤耿仪嘉自然就不让弘昼再帮忙了。
小豆子将小厨房里煮茶用的小火炉给搬了出来,火烧的正旺,耿仪嘉按照糖水二比一的比例放进小锅里,不多时,锅里就开始冒出泡泡来,一旁的弘昼发出了惊喜的欢呼声,耿仪嘉得意的翘了翘嘴角。
可乐极生悲,下面的事情发展走向了耿仪嘉无法控制的局面,火旺过了头,锅里的糖浆颜色很快变成了焦糖色,隐隐约约的飘出了苦味。
弘昼顿时皱了皱眉头。
耿仪嘉只好重头熬过,这一回耿仪嘉特别控制了火候,虽然糖浆的颜色是正常的微黄色了,但新的状况又发生了,耿仪嘉将筷子伸进去锅里,再将筷子拿出来的时候,那糖浆的丝却跟着拔了出来。
很显然,第二次熬糖又失败了。
坐在一旁的弘昼早已没了刚开始充满期待的星星眼,而是双手托着下巴懒洋洋的问道:“额娘,我们还能吃上冰糖葫芦吗?”
“当然能,你要对额娘有信心,失败是成功之母。”耿仪嘉这话是对弘昼说的,同时也是在给自己打气。
弘昼“噢”了一声。
趁着谷秋换锅的功夫,耿仪嘉问:“弘昼,额娘刚才说‘失败是成功之母’,你知道是什么意思吗?”
弘昼点头:“知道啊。”
耿仪嘉眼睛一亮,有些意外,笑道:“那你说说。”
那是她小看好大儿弘昼了。
弘昼一本正经的说道:“失败是成功的额娘。”
耿仪嘉:“……”
弘昼说完,又是一副“求夸夸”的小表情:“嘿嘿,额娘,我说的对不对?”
耿仪嘉酝酿着回答:“呃……从一定逻辑上来说,是对的。”
有失败,就会有成功嘛。
弘昼歪了歪小脑袋,有些疑惑的说:“螺鸡?那是什么鸡?是和田螺一起炖的鸡吗?额娘,我想吃!”
弘昼说着,站起身来到耿仪嘉身旁,拉着耿仪嘉的衣袖撒娇。
这个螺鸡听起来要比冰糖葫芦还要好吃呢。
耿仪嘉都被弘昼说糊涂了,哭笑不得的抬手摸了摸弘昼的脸颊:“弘昼,这个‘逻辑’可不能吃。”
“阿?好吧。”弘昼瘪了瘪嘴巴。
螺鸡不能吃,真是太遗憾了。
耿仪嘉第三次熬糖终于成功了,拿着筷子沾了糖浆放进茶杯里的凉水,再拿出来已经凝结成硬块了。
接着,耿仪嘉把一串串水果裹上琥珀色的糖浆,再放到刷过油的盘子里。
弘昼瞧着盘子里的冰糖葫芦,忍不住舔了舔嘴唇:“额娘,可以吃了吗?”
耿仪嘉笑着回答:“还不可以喔,再等一会儿。”
等上几分钟,待冰糖葫芦完全定型就可以了。
弘昼就这么眼巴巴的等着,等到耿仪嘉发话,弘昼迫不及待的拿起一串咬在嘴里,含糊不清的说道:“额娘,好好吃啊!”
“是吗?”耿仪嘉说着,也拿起了一串来尝,裹了糖衣的山楂吃到嘴巴里酸酸甜甜的,果然不错,也没有白浪费一番功夫。
弘昼咀嚼完嘴里的冰糖葫芦,又冲着耿仪嘉说道:“额娘,我想给四哥送一串。”
“当然好了,那就多拿几串,叫你钮祜禄姨娘也尝尝。”耿仪嘉说着,望向了麦冬。
麦冬迈步进了小厨房,提着食盒出来,将长案上其中一盘冰糖葫芦装进了食盒里递给了彭嬷嬷。
耿仪嘉又嘱咐道:“弘昼,可记得提醒弘历吐籽。”
“知道了。”弘昼忽闪着大眼睛说完,扭脸望向了拎着食盒的彭嬷嬷:“嬷嬷,走吧。”
话落,弘昼举着冰糖葫芦一蹦一跳的往惠风阁去了。
耿仪嘉看向谷秋与麦冬:“别都站着了,你们也尝尝。”
今日冰糖葫芦做的多,独乐乐不如众乐乐。
谷秋与麦冬齐齐福身:“谢格格。”
耿仪嘉一抬眸,瞧见不远处站着的小豆子,遂招手道:“小豆子,你也来尝尝。”
小豆子受宠若惊:“奴才谢格格赏。”