4、 一箸真成食万钱 ...
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阳春三月，正是万物生发的时节，柳丝榆荚自芳菲，各种野菜极多，实在是个很能满足口腹之欲的季节。
自那日几人聚过，宋允诚临走时姜白藏特意同他问过，他大哥效力的那位贵人大约何时会来。
宋允诚当时摇头道实在是自己也说不准。那人极端肃，实不好玩乐嬉游。之所以说让他帮忙招待，只不过是觉得那人既然来了阳平他们兄弟二人不能不尽尽地主之谊。
姜白藏回老宅住了几日，哄得姜老爷子和老太太高兴的不行，到底答应了之前姜白藏说要弄两个商队往岭南和北边边夷走走。
因着定了这事儿，姜白藏倒是很忙了一阵子，一时又要忙着挑选商队人员，又要忙着雇佣镖师，又要准备路上交易的货物，以及路上需要带的用品药品等各种事情。
送走了商队姜白藏终于得了空，可以自在玩乐一阵子。
这日一大早，姜白藏刚到樊云楼就有楼上伙计告诉说侧院那些孩子们今儿早上早早送来两篮子榆钱。
“有榆钱了？”姜白藏没想到此时就已有了，只以为还得些日子。
待姜白藏看到那嫩生生满满两大篮子榆钱，脑子里已经想到十数种吃法。
榆钱糕、榆钱面、榆钱饭、榆钱羹、凉拌榆钱、榆钱炒蛋、榆钱饼、榆钱窝窝、榆钱扁食、上汤榆钱……一一从脑海闪过。
“回头和那些小子们说说，趁着榆钱鲜嫩，这些日子每天让他们都摘些送来。记得叮嘱下，爬树小心，别磕着碰着，安全要紧！”姜白藏同旁边伙计吩咐道。
“把这些榆钱送我在这边的小厨房，和那边说一会儿我过去做几样吃食。让那边先把我要用的鸡汤先备着。”
说完姜白藏便先行去了三楼自己那雅间，又对身边常乐说道：“去问问素玄和长云二人在不在，在的话，请了来说话。”
又亲去厨上交代了榆钱都有哪些他想到的做法，今儿个如何做这些榆钱。
并吩咐回头趁着榆钱正鲜嫩着让人多收些，这几日樊云楼每日可单做榆钱的吃食菜肴，客人也可定整桌的榆钱宴，每日限定几桌。
这玩意儿其实也就能做几日，不过是吃个巧意儿。
不多时，果然见素玄和长云二人相携而来
姜白藏身边原来有两个小厮，两个书童，小厮是姜老爷子亲自选的，一个叫常安，一个叫常宁。书童是姜白藏自己机缘巧合得的，分别唤作常喜，常乐。
今年年初常安被安排做了姜白藏府城宅子的管事，管着那边的一应事情，而常宁则安排在府城城郊别院做管事。
姜白藏的两个书童常喜常乐这两年长了两岁，行事比之前稳重许多，老爷子便也没再另外安排小厮跟着姜白藏，所以如今就常喜常乐这两个随时跟着伺候。
只是人到底少些，老爷子说了几次，姜白藏应了，挑两个年纪小的先让常安常宁带着教着。
“前两日回城外庄子上，想给二爷请安的，常平管事说您回了老宅，说是要商量弄商队走商的事儿，不想二爷今儿个竟得空过来这边。”素玄和长云给姜白藏施了礼，落座后长云高兴的说。
“嗐，我也是瞎折腾，一是想了解下各处的山川风物，二是看看有什么土货特产或果蔬种子是咱们这边没有的，带过来种种试试。”
姜白藏伸手接过随后进来的楼里伙计端来的摞细瓷碗，一一摆在檀木桌上。
“二爷这是打算做啥？”长云不禁疑惑的问。
“别急，等会儿你们就知道了。”姜白藏一边说一边往面前排开的碗内倒入水，碗内的水倒的深浅不一。
注水毕，姜白藏以竹箸敲击碗沿，便有清脆乐音响起，试了试音，略一思忖，随手连续敲击起来，并和声唱道：
“昔我往矣，杨柳依依。
今我来思，雨雪霏霏。”①
音阶高高低低换着调子唱了几遍。
待姜白藏唱完，素玄长云才回过神来。
“二爷好奇巧心思！”二人纷纷赞叹道。
“按说这音阶当是宫商角徵羽，只刚才听着，怎似多出两个音来，却不知何故？”素玄疑惑道。
姜白藏心中暗笑，何故？当然是因为这是后世现代版的七音阶，多了发(fa)和嘻(xi)呀！哈哈哈。
但是他可不会如此说出来，故只说当时无聊在庄子上尝试时，边注水边试，碰巧加入了这两音，不防就叫间音？间在宫商角徵羽之中的音。
然后觉得加了这两个间音，曲调过度更自然，层次更多更丰富。
素玄长云二人本就精通音律，姜白藏把竹箸递过去，二人反复尝试，敲奏了数支曲子，果然如此！
二人只觉新奇有趣的很。
“只是这注水毕竟不便，我已着人烧制了一批细瓷碗，待到时候我挑选一番，应该只空碗也可。”姜白藏同二人笑说。
忆及后世所见，姜白藏继续道：“还烧了一批小瓷瓶，也是打算试试能不能行。”
玄云二人听罢真个是目瞪口呆，实想不出姜白藏哪里来的如此多新奇古怪的主意。
过了这时候，有樊云楼小厨房的伙计过来说吩咐的榆钱宴都做得了，姜白藏此时刚随手敲击完一曲。
这曲子却不是这里的，而是他记忆里在现代时母亲时常哼唱的。
待反应过来自己敲奏的啥，一时有些愣怔……
那些尘封的前世记忆，纷纷涌来。
他为啥这么多奇思妙想，那是因为他这具身体里出生时就住着一个来自现代世界的灵魂啊。
而这里，是他学过的历史上不曾有出现过的朝代，他不知道是哪里出了差错，让历史拐了个弯，还是其他什么缘故……
一转眼已经十九年过去，本以为已经遗忘的记忆其实一直安静的蜷缩在心底最深处。
见说榆钱宴做得了姜白藏没言语。
“二爷？”伙计试探着又唤了声。
“把这些都撤下去吧，没注意，时辰都近午了，既然吩咐的吃食都做好了，就摆饭吧。”
姜白藏回过神来，摆手让人把桌上瓷碗等都撤了下去。
不一时，之前吩咐小厨房用榆钱做的几样吃食就都端了来，摆在了桌上。
一盘榆钱水晶糕、一盘切好的榆钱薄饼、一盘用肉沫榆钱调了馅儿炸的榆钱丸子、一盘榆钱炒蛋外加一盘凉拌榆钱，最后上的是榆钱汤面。
这榆钱汤面，汤又清，面又鲜，又好看，当真是色香味俱全。
这汤底是用老母鸡熬的清汤，方法也是姜白藏告诉樊云楼里的厨子的。熬好后汤如泉水般干净透亮。只是熬制起来极费功夫，一般一次都多熬制些，是樊云楼特有的高汤之一。
做汤面，上汤时蔬，炖菌菇，炖鲜笋甚至炒制各种菜肴都可用。
其他的菜不说，单桌上这道凉拌榆钱一看就满满的春日气息。
这道菜里的榆钱并未焯水，而是清水洗净，沥干水分，装入盘中，再淋上调稀过的麦芽糖浆。
吃起来既有榆钱的清香，又带点麦芽糖的香醇，又不会太甜遮盖点榆钱本身的味道。
姜白藏吃了几口后，又用竹箸夹了一箸，同玄云二人笑言道：“这真是一箸真成食万钱啊。”
一时三人都轻笑起来。
吃过饭，各自散去。
姜白藏回来城中的宅子，玄云二人则去了樊云楼这边的小院处。
一路走着，长云低低同素玄感叹：“玄哥，万没想到咱们能真离了那地方，有今天这样日子！就像做梦一样。那日，我本想着，大不了就鱼死网破，便是死了，也绝不回庆春楼。”
“那楼里打手打伤了你，我当时真怕你……后来又不怕了，大不了我陪你一起，我们两人求不得活，一心求同死总归是谁也拦不住的。”
“没想到能遇到姜二爷，可见老天总归还是偏着我们一回。”
素玄拉了长云的手，只默默听他继续絮絮说着。
“二爷再造之恩，咱们自当铭记于心。此生报不完，来世结草衔环以报。”待长云说完，素玄同他说道。
这事儿最后能把这二人从庆春楼赎出来，还多亏宋允诚伸了把手，否则庆春楼狮子大开口要一万两。
当时宋允诚骑在马上吩咐跟着的小厮，让他拿了自己名帖去府衙只说是庆春楼当街伤人，且楼内掠买人口……
宋允诚深知这庆春楼背后有自己那同父异母的“好兄弟”的份子，保不齐还有继母之弟，也就是名义上自己“舅舅”的份子。便是去府衙说了，顶多也就是走走过场，最后不了了之。
即便如此，庆春楼也折腾不起，关门几日，损失可就大了去了。
最后庆春楼自然是让姜白藏把二人赎走了事。给了三千两，身契连着籍契一并。
当时姜白藏还曾低声问宋允诚：“老鸨能同意吗？”
这时姜白藏已经知素玄、长云二人身份，一个是庆春楼里南风馆的头牌，一个正当红的。
只这两人从挂牌一直都是清倌。但利字当头，如今素玄年纪上来，庆春楼自然得想方设法压榨干最后的价值。
这两人也是命途多舛，从被卖进这样地方，能挣扎到如今已十分不易，其中遭遇和艰辛实难细言。
“怎么，你是钱多烧的慌？给银子就不错了！更何况，宋二爷我也让她体会体会啥叫仗势欺人！”宋允诚冷嗤道。
姜白藏知道他这是心气又不顺了，凡是和他那继母和异母兄弟沾边的事儿，他都不痛快。
这边玄云二人回去小院不提，那边姜白藏不多时也到了城中宅子。
见他回来常安忙迎他，又同他道：“宋二公子派人递了话来，说那贵人也就这两日许是要到樊云楼，但是具体日子是谁也不好透漏的，只说让您准备着呢。”
姜白藏：“……”
心里有一万头某种食草动物狂奔而过！
去书房翻了几页闲书，姜白藏一时有些困倦，便直接在书房靠窗的罗汉塌上躺下，随手拽过薄被盖了，打算睡一觉。
许是之前想到了穿越前的事情，姜白藏这一觉睡的并不安稳，梦中前世种种纷至杳来。一时辨不清自己到底是睡着还是没睡着，这一切是梦是幻。
这真是：“窗外尘尘事，窗中梦梦身。”②
作者有话说
第4章 一箸真成食万钱
，还差 