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60、第 60 章 汾阴吊丧二 ...

  •   裴薇二人到达河东的时候,裴律师扶灵还未返乡。静州远在蜀地,魏国公的棺椁还须些日子才能到。到时候,还要择定做墓地的风水宝地,选择下葬的吉日,程序繁琐的很。

      裴氏作为河东望族,自然也免不了得些盐业之利。

      因此,到达河东的第二日,趁着这几日还得闲,裴行俭由裴大陪着先来巡查自家的盐田。

      裴薇也好奇食盐的制作工艺,一起来凑热闹。

      盐湖上盘旋着不少水鸟,它们的栖息地就在不远处的湿地。

      盐池边上,裴薇首先入眼的便是,用土堆起来挡水的一行行整齐划一的田畦。上面白的晃眼的就是正在生产制作的食盐。

      河东盐池产盐色白味正,杂质少。它的生产方式极为简单。清代《敕修河东盐法志》说,河东池盐为“池水浇晒之盐,可直食用。不须涑治,自成颗粒。”

      也就是说,将池水浇在地上,风吹日晒后即可成为颗粒状食盐,不需要煮炼。

      晒盐的师傅们正打着赤膊,嘴里哼唱着:
      南风之薰兮,可以解吾民之愠兮。
      南风之时兮,可以阜吾民之财兮。
      手中不停,忙活着往卤水里浇淡水。

      盐田的管家介绍说,这种做法有利于去除杂质、提高盐的质量。同时也加快了成盐速度,只要五六天即可晒制成一次盐。

      裴薇认真听了一会儿,才辩别出当地方言,听明白歌谣里面的意思:
      南风习习吹来,可以解除万民的愁苦啊。南风吹的恰逢其时,可以增加万民的财物啊。

      裴薇心道,这大概就是传说中舜帝所作的《南风歌》了。

      盐田的管家姓裴,也是裴氏宗族的远房子弟。他非常热心,兴致勃勃地向公子和小姐介绍盐田的生产和管理情况。盐田雇佣了多少人、每年的产盐量多少,以及向朝廷上交多少税赋。

      汇报完盐田的大致情况,裴管家又推荐小姐和公子爬爬南山。还卖了个关子,说到时候会有惊喜。

      裴薇和裴行俭欣然接纳了这个提议。同行的还有裴大几人。

      裴薇陪着裴行俭一步一个脚印的攀爬,体验着当一个凡人的快乐。

      裴行俭脚步轻快,脸上的笑容都压制不住。虽然是学霸,但是心里也坦然承认,不用上学塾的感觉真好啊!

      与裴薇不久前刚刚爬过的华山相比,南山山头并不算高,山路也很平缓。

      刚到半山腰,裴行俭无意向山下盐池望了一眼,惊喜的大叫了起来。他拉着裴薇的袖子,叫道:“薇薇,快看!快看!七彩盐池!”

      山下盐池中的一块块盐田七彩斑斓,霞光异彩,煞是好看!

      在夏秋时节,各个盐池因为温度、湿度较高,呈现七彩颜色。

      从高空俯瞰,好似西王母无意间打翻的调色盘,色彩斑斓、绚丽夺目。不由得让人惊叹大自然的鬼斧神工。

      裴薇并不意外。她早就知道这个惊喜是什么。不过是没有向裴行俭透露罢了!

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