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34、药食同源 此之甘露, ...
“这个嘛,它可不是什么枯草,它可是有健脾益肺,养血生津之效。”
为了可以让直播间的星友们看的更清楚,沈晚棠单独将一小段党参拿在手里,表皮灰棕。断面平坦,有些微裂隙。
“它的名字叫做党参,大家可以细细闻一下,有一股特殊的香气,含在嘴里有微微的甜味。”
反正这是直播间,只能模拟五感,又不能真的有药效,尝尝也无伤大雅。
[木木:真得呀,闻上去有一股很奇妙的味道]
【欣然:味道有点怪,真有甜味嘛】
[紫葡萄:真的有种淡淡的甜味,和那个黏糊糊的水不一样]
【南风:这朵花是什么?清香怡人,很治愈的味道】
[鲸鱼不是鱼:哇,大佬来了]
[西西:欢迎欢迎]
[金月:欢迎欢迎]
[……]
“这个是茉莉花,这个是晒干之后的样子,遇水就会重新绽开,等其他的食材处理好,我们在处理它。”
沈晚棠捧起一把茉莉花放到茶盘中,开始介绍其他食材。
“这是茯苓、芡实、山药、薏米、白扁豆、白术、糯米、粘米、蜂蜜……
加上之前两味,这八味药材合称八珍,也就是我们今日直播的主题,八珍糕,以药入食,借食取药,食助药功,药食同源。”[1]
沈晚棠将八味药材分装进两个容器里,拿出之前用白玉雕刻好的莲花纹与茉莉花纹模具。
[南风打赏主播一片星河×100]
[欣然打赏主播一片星河×10]
[月影打赏主播一片星河×100]
【欣然:棠棠叽里咕噜说什么呢?听不懂听不懂,但是好厉害的样子】
【月影:药食同源,这是古星的药膳文化吗?】
[紫葡萄:我去,@月影姐妹,你好像和我们不一样]
[发财汪: @月影大家都穷得好好的,你怎么就抛下我们了?]
[木木: @月影姐妹,你隐藏得好深啊]
[沈辞洛打赏主播一片星河×100]
[辣辣:棠棠的哥哥来了啊,果然棠棠的哥哥对于自己的榜一位置不允许任何人觊觎]
“取党参白术各20克,其他六味药材各50克,用粉碎机磨成粉,八珍糕虽然药性温和,但大家记得如果不了解这个药性的,不要轻易尝试,每个人的体质不同,对于药材选择与用量都及其讲究,差之毫厘,谬以千里[2]。”
此之甘露,彼之砒霜。
[啊哈:我能说我有的它就是放在我眼前我也不认识啊]
[以为:我表示除了那个莲子我认识,其他的我连见过都没见过]
[嘻嘻:就是见过,也不认识啊,这些长得不是像草根,就是像种子的,无污染的种子在整个星际可都是极其珍贵的,普通人根本就接触不到]
【欣然:对呀,星网商城只能买到一些普通的低污染自然食物】
[木木:对啊,可是现在星民崇尚机甲战斗,训练时间长,能省就省,在营养液上的投入比植物研究多得多]
[月影:星网上各版块看似繁荣,但留给低污染植物研究的其实并不多,大家不过是圈地自萌,就连古星文化热度都不如娱乐八卦]
[发财汪:哎呀,反正棠棠播都播了,咱们先学学呗,万一有用的上的时候呢]
[鲸鱼不是鱼:这可是药膳文化,存在于传说中的东西]
[……]
【南风:会有的】
“下播之后,我会将它们的生长习性与炮制手法分享到主页,如果有人遇到了可以联系我,其中部分药材所含污染毒素可能会影响药性,我不建议大家直接食用。”
看着大家都乖乖回复,沈晚棠才继续处理手上的食材,取出绿豆,为了加快浸泡时间,沈晚棠利用空间符箓,将符箓里的时间拉长,现实中十分钟,符箓里却已经过了一小时。
“这个是绿豆,大家记得要提前用水浸泡四个小时左右,在上锅将它蒸得软烂。
我们继续处理这个八珍糕,糯米100克,粘米50克同样打成粉,将这些粉末全部混合,一点一点加入温水,揉团,分剂放入模具压型,水沸蒸30分钟。
绿豆制成沙,锅中小火融化黄油,倒入豆沙、蜂蜜、陈皮粉,炒至成团,同样用模具压型,这个直接冷藏。”
【欣然:我知道这个绿豆,上次集训我在北安星被一种变异星植攻击过,它就是用这个攻击人,老疼了,这也能吃吗?】
[木木:???]
[竞合:哈哈哈,原来也有人被攻击过啊,我不是第一个]
【月影:那个陈皮粉是什么?闻起来很清新。】
啊?绿豆还能攻击人?沈晚棠实在想不到绿豆怎么攻击人,难道是和豌豆射手一样?想想那画面,怎么想怎么滑稽。
“陈皮,就是陈年的橘子皮,大家可以从星网上购买星橘,这就是它的皮,吃完橘子可以将橘子皮留下来,晒干封存,年限越长药用价值越高。”
拿出一颗从星网上买的橘子,将橘子扒皮,果皮单独存放。
[铃木:这水果还有皮吗?我都是直接吃的,外表微涩,果肉香甜,和星番茄的味道很像,但没有星番茄直接吃好吃]
[就是懒:我也是直接吃,虽然涩但也可以接受]
[……]
星际人接受程度这么高,沈晚棠怀疑是他们常年食用污染毒素低的自然食物,习惯了其中掺杂的味道,以为苦涩是正常现象。
沈晚棠扶额叹气,这污染毒素到底还是影响了星际人方方面面。
“其实吃了也不打紧,就当去火了,对身体无害。将陈皮、薄荷、茉莉花沸水冲泡十分钟,根据自己的口味可以适量加入蜂蜜。
陈皮绿豆糕与茉莉薄荷陈皮水,这个搭配可以在夏日带来清凉感,它的食材比八珍糕简单且应季,是清热解暑的夏季绝佳甜品。
药膳虽好,但不要贪多哦!”
现在已进入六月份,天气转炎,药膳进食,讲求顺应四时,春生夏长,秋收冬藏。
将莲花纹的八珍糕,与茉莉花纹的陈皮绿豆糕分装在餐盘上,将花茶也放置在案前,浓郁的花香弥漫在整个直播间,随着风从窗户飘落,仿佛扫散炎热,置身于鲜花盛开的春日。
看着空屏的直播间,让002将食物数据上传之后,就走出直播间,老六不在这里,沈晚棠只好先从光脑上调了几个家政机器人过来。
“叮咚~叮咚~”
这么快?沈晚棠惊讶地打开门,刚才她看光脑上显示,最近的机器人也要三百米,咋刚调用,就有机器人过来了?
“棠棠,要我帮忙吗?”
“哥,你怎么这么早就回来了?”
沈辞洛不是还要回沈家处理事情吗?还以为他要回来很晚,她还想着给他预留一份糕点。
“没什么事,我就提前回来了!”
眉心郁结难消,心绪不稳,还强颜欢笑,这明显是去沈家受挫了,连慌都不会撒,堂堂一家之主,怎么这沈家还能有人给她哥哥气受?
“呐,趁着没人,这第一块儿绿豆糕就先给哥哥吃。直播间的星友们,下次见,祝大家清甜一夏,平安顺遂。”
关掉直播间,沈晚棠快速从盘子里拿出一块陈皮绿豆糕塞进沈辞洛的嘴里,眉眼弯弯地望着沈辞洛。
轻轻咬下一口,陈皮的清香中和了绿豆的甜腻,清润的口感,瞬间扫平了心口的郁气。
“谁说没人的?”
一脸倦意的顾星漓,语气满是怨念,撇了一眼享受自家妹妹投喂的沈辞洛,不屑地收回眼神,之前怎么没发现沈辞洛这人这么能装呢,以前回沈家,哪次不是快将沈家拆了?
他就不一样了。
“沈晚棠,你小师兄他欺负我!”
???
沈晚棠眼神怪异,顾星漓吃错药了?她小师兄现在就一道灵识在这里,怎么欺负他?她小师兄是有时性子恶劣一点儿,嘴巴毒舌了一点儿。
但退一万步讲,他顾星漓就没有错吗?她小师兄为什么不欺负其他人?他顾星漓不应该在自己身上找找问题吗?
“他是你师父,我相信他这么做一定是为了你好!”
“你偏心。”
“我没有!”
“你就是偏心!”
“哦,我偏心,我的心脏长在左边。”
寻求安慰失败,顾星漓真想大吼一声,他好歹也是她的师侄吧,被她师兄欺负就算了,她还没有心。
“我也想吃。”
沈晚棠暗暗松了一口气,原来只是想吃糕点啊,她还以为今天给人揍狠了,揍傻了,师祖在上,她也是为了顾星漓好,真不是觉得他欠揍。
随手就要去给顾星漓拿一块,沈辞洛眼疾手快,用精神力从盘子里拿一片薄荷叶丢进顾星漓的嘴里。
“呵,冷静一下,去火。”
“晚棠小师叔,你哥他呵我,我只是想吃一块你做的糕点而已。”
吐出嘴里苦得肝疼的薄荷叶,顾星漓委屈巴巴的大声嘟囔。
沈晚棠怎么也没想到顾星漓那个不苟言笑,言辞犀利的第一军最高指挥官怎么变成了这个一言难尽的样子了,他这样子,怎么和她小师兄越来越像了?这不是她收的师侄吗?
果然,徒弟像师父!
“吃吧,吃吧。”
拿了一块绿豆糕一把塞进顾星漓嘟囔的嘴里,反正绿豆糕做的多,慕老爷子现在并不适合吃绿豆糕,现在一人先吃一块挺好的。
将糕点与茶水递给机器人,便招呼两人下楼,今日月明星稀,适合赏月喝茶。
看着少女娇俏的背影,没在意刚刚此人动作粗暴的投喂,顾星漓嚼了嚼嘴里的绿豆糕,鼻尖还残留着少女掌心留下的茉莉花香,嘴里甜滋滋的,心间寂静无波的湖水掀起一片荡漾。
就连被小纸人揍了一下午的郁闷心情,都烟消云散了。
【1】八珍糕,起源于明代陈实功的食疗方,“药食同源”的思想自古便有,如《黄帝内经》提到“五谷为养,五果为助”等。
【2】《礼记·经解》:“《易》曰:‘君子慎始,差若毫厘,缪以千里。’”
作者有话说
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第34章 药食同源
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