112、第 112 章 松鼠鱼！ ...
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县城里面关于市井宴席的“厨司”包办服务不少，且竞争还是蛮激烈的，没有过硬的厨艺也不敢去面试，坐在板车上一路颠簸进了县城，她心里面还是有点想打退堂鼓的，“顾爽爽，要不我们回去吧，这银子其实不挣也行的。”
闻言，顾爽又赶着小福让它加快速度，“不行，宋棠棠，你要记得我们都有一个梦想，周员外家往来的都是些什么人？要么是县城里混官场的人，要么就是县城里面做生意的，人才济济，就算不能竞聘成功，那我们也能拓展人脉，拓宽眼界！”他更想着要是碰上了一个伯乐，他这千里马就不愁了。
宋棠愁眉苦脸，实际上她已经想好了要做什么，等会除了亮眼，还有一样绝密配方是要放钩子的，就是不知道能不能勾住周员外这条大鱼。
周员外家在县城东街，青砖灰瓦的院墙延绵了几乎半条巷子，墙头探出的石榴树迎风招手，阳光斜照，映出了斑驳的光影，那道光影尘埃浮现，细细碎碎。金黄夺人。
门口挂着两盏簇新的火红灯笼，灯笼上烫金的“周”字在阳光的衬映下熠熠发光，门口前两墩狮子像雄壮英发，来此玩耍的小孩子都忍不住上手摸。
同门外的小厮道了来意，他不动声色的打量着两人，遂朝着他们伸手，“五文钱，就可以帮你们看管这马车！”
宋棠乖乖掏钱，马车刚被安置好，就听闻那小厮又同另外两人道，“朱大厨，知道你特意从玉楼酒阁赶过来，早就让人准备了马厩，就等着上好的草料喂养您的宝马了。”
“是吗，那就替我多谢你们的周管家了，不过我瞧着今儿来的人不少，怎么还有乞丐也混进来了？”朱荀吙瞧着那两个穿着不知缝制了多少次的粗布麻裳的年轻人，露出的胳膊、脚腕也被晒得漆黑枯燥，脚上的草鞋虽穿着凉快，但不雅观，男子的头发和女子的头发都是简简单单的一个发冠和粗布木簪扎起，有失体统。
“朱大厨，瞧着他们也是奔着银子来的，你是大厨，若是不比试比试，总有些不识泰山的人看扁你！”
朱荀吙微抬起下巴，收回了打量的视线，他可是这县城里面玉楼酒阁最好的主厨，掌柜的让他前来比试，那是冲着这单宴席来的。
周员外可是这县城里面有名富裕的大乡绅，城外有上千亩水田，佃户耕种，还有自己的鱼塘和桑地，可以说县城里面大多数的酒楼都是从他这处购买原食材的，城内也有不少营生，特别是食盐代销，放贷等营生，和官府往来密切，背靠大树，两个女儿都嫁给了官府里的人，是置田经商样样不落。
“杀鸡焉用牛刀！小河，我知道你们三公子的意思，广纳人才，但前提是要有才呀！”他抱着一个羊皮袋，昂首挺胸的跨过周员外的家门槛。
那羊皮袋里面装着的是他的厨具，宋棠知道，一个大厨，是会有一套自己趁手的工具，木匠也一样，但顾爽嘛，半个木匠，所以他没有。
“这位目中无人的朱大厨，说的是我们吧！”顾爽低头看看自己，再看看宋棠，穿着确实和这里的人格格不入，但他可一点自卑的心情都没有，“宋棠，教你一招阿Q精神，我们俩是穿越来这的，说明我们是世界中心，是主角，他们都是一些NPC，等下我就让他们见识见识到扫地僧的厉害！”
宋棠没将朱大厨的话放在心上，得之坦然失之淡然，她心疼的是五文钱的停马费用，太过分了，真是见人下菜碟！
跨进大门，迎面就是一面青砖影壁，刻着“福禄寿”三个大字，听闻是周员外亲笔书写让工匠一对一雕刻的，龙飞凤舞的三个大字，大气磅礴的气态。
饶过石壁，就到了前院，地方宽敞，宋棠猜应该有两百多平方米，两侧都栽种了树，一个是石榴树，另一个是桃树，树荫几乎遮掩了小半个院子，正前方就是花厅了，三开间的格局，是没有扇门围着的，方便堂内的宴席和院子连通。
格局宽敞、装饰得体，古香古色的庭院，简雅而不朴素、严肃而不沉闷，奢华而不张扬。
越看越深得人心，宋棠抓着顾爽的胳膊摇晃，欢喜羡慕又嫉妒，“顾爽爽，你瞧着没有，完完全全是中式审美来着，你说我穿越就算了，怎么就不穿到这户人家来。”
宋棠想着穿到大户人家或者是偏中下的世家贵族就不错了，既不会被困在深宫庭院里面没了自由，也不必联姻被迫嫁给不喜欢的人，日子平淡而舒适的过。
身子被她摇的轻轻一晃，“我没瞎，我也看到了，可惜，我们运气差点。”
没看太久，就要往厨房走去了，穿过花厅两侧的过道，后面是个狭长的天井，对着周家内宅的垂花门，门上悬着竹帘，他们便是止步于此了。
天井东侧一排矮房就是厨房了，里头砌着好几口大灶，帮厨的婆子就候在了外面等着看接下来的比试。
厨房门前的院子里，摆着擂台，便是来参与比试想要拿下主厨的参赛者。
宋棠余光一撇，一共三十多个人，这都是经过了第一轮初试筛选的，宋棠之所以能来，也是周玉瓶拿着她的一道拿手菜供奉给了她贴身伺候的主子——周员外的小女儿，唯一一个未出嫁的姑娘，周薏栆。
当即就给了她一个名额。
这来参赛的不缺乏县城里小酒楼的厨师，还有一些小摊贩，就等着拔得头筹做了这宴席的主厨，今后水涨船高，对自己的发展有很大的好处。
至于评委，宋棠可是一个都不认识，望着面前的几位公子哥打扮模样，还有朱钗环绕、锦衣炫彩戴着面纱的姑娘，姑娘们不露面，一道屏风遮掩着，都是惹不起的少爷小姐呀！
一个满头银发的老头就先开口了，介绍了他是府上的管家，跟着本家姓周，廖廖两句，就开始介绍规则了，就是在一炷香的时间煮菜，由府上的哥儿、姐儿们品尝。
就见婆子们端上了食材，其中最主要的食材就是鱼肉。
青龙县近江湖河海，鱼肉便宜，大家也多食鱼，加之韵意好，遂是宴席聚会都不可或缺的小道菜！
众多参赛中可以带一人打下手，也可以自己单打独斗，宋棠未免顾爽在耳畔旁边对自己叽叽喳喳的，遂让他哪里凉快哪里待着去，“你就在旁边站着，当我的吉祥物，顾爽爽，你是我的精神支柱，你最重要了，缺你不可！”
深谙儿童心理学的宋棠将顾爽那微弱的委屈的心情瞬间就给哄好了，“需要帮忙就吱一声，你的顾爽哥哥随叫随到！”他退步前快速在她耳畔落下这句话。
宋棠虽然站在最后头，但还是感觉周围有目光落在她身上，抬眼，她想多了，实则没有人注意到她。
面前的食材不算是琳琅满目，比试者需要在纸上写下自己要做的菜品，遂管家让人补齐材料。
管家一一收齐，直至停留在宋棠的面前，看了看这纸上的字，又盯着宋棠这人上上下下、从里到外都给看透了去，语气稍微不爽，“姑娘，松鼠是何物，我们不提供这食材？”
话落，远在评委席面上的公子哥都听见了，一听到是鼠肉，纷纷将嫌弃、鄙夷、惊讶、震惊的目光投向了宋棠，一眼过去，倒是有种焕然一新的感觉。
想在看仔细些，就被一位男子的背影遮掩住了，他站在宋棠前面，隔着那张案桌，“周管家，此松鼠非比松鼠，就是你们常说的松狗、栗鼠。”
“那我们也不吃这菜，宋姑娘若是诚心来捣乱的话，那就请回吧！”
“周管家莫怪，这是我家大娘子自创的一道菜，因其形状酷似这松狗的尾巴，所以取名为松鼠鱼！”
往后瞧，这上面记录的食材简单，确实没有松狗，即鳜鱼、油、绿豆粉、糯米粉和面粉，蜂蜜和糖、酱清、姜、盐，胡瓜、葱花和红枣。
相较于其他人要做的鱼脍、蒸鱼、鱼羹、鱼汤和炙鱼，这道松鼠鱼就引起大家的注意了，毕竟从未听过，更别说见过了。
周管家马上同府上的大公子商量了，顾爽人高，只是站在后面听不见他们商量的细细碎碎，就见一个身穿深青色衣裳和一个墨白色衣裳的男子嘴巴一上一下动个不停，打扮的倒是精致的古风boy，不过这衣裳若是穿在自己身上显然更胜一筹。
低头拍了拍袖子上的尘埃，荆布麻裤，耐脏！
“怎么商量这么久，不会煮道松鼠鱼也犯法吧，早知道改个名字就好了，瞧把他们吓成这摸样。”
“这样才好，不吸引着他们的注意力，怎么显出我们的本领！”宋棠就是要在这一场复试中大放光彩，引起他们的注意。
撩了撩耳畔的碎发，眼底对于这次的比赛是志在必得的。
不一会儿，周管家就过来了，又领来了两个人，将她的位置挪到了第一排，“宋小娘子，你莫介意，你这道菜大家闻所未闻，都期盼着呢，为了让公子们瞧得明白仔细，所以就安排到了前面的位置，这可是公子们对你的恩典！”
“周管家，那我就多谢了。”
宋棠抿唇，又凑到顾爽耳畔，“待会你在我身侧打下手，记住，分寸感，这礼仪你可给我记清楚了，尤其是在这些持规矩为神的少爷小姐面前！”
“放心，我顾爽什么场合说什么话做什么事还是有分寸的。”
作者有话说
第112章 第 112 章
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