101、第 101 章 第1 ...
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第100章
这次做生意，玉莹满打满算下来，前期投资也得十多两银子。
码头附近的摊位不难租，刚开始也不需要那么大的地方，周遭商贩只多不少，卖什么的都有。
他们卖的也不是独一份，至于价格玉莹心里也有数，差不多就成。
太贵也没特色肯定没人买，太便宜的话，那就亏本了，这也背离了她刚开始做生意的初衷。
码头附近也是有衙门的，照着程序走，也不会有人卡。
去登记交租，最方便的还是魏老二。
能在京城做生意的外地人，那肯定也不是一般人，普通人没有缘由，是无法在京城落脚的。
在衙门登记的时候，不免有人会问，魏老二直接说自己是来投奔在京城做官的哥哥，闲来无事，想找点事做。
衙门里的小吏听到这话，不由得认真了很多。
“租金按月交，一个月五两银子，只能提前不能延后，一会我带你过去，给你划一块地方。”
“好。“
玉莹今日没来，可该跟魏老二说的他都已经说了。
魏老二眼下也是有些底气在的。
小吏过后给安排的地方还不错，属于这条街道的中间位置，没那么靠前也不靠后。
他们预算有限，按着玉莹的想法，只要能摆上三张桌子就成。
“就这边了，记得每日做完生意打扫过后在离开，摊位绝对不能延伸到路中间，只能在这边这块地方摆，别的地方可都有人呢。”
“我知道。”
”如果想长期做的话，最好在这边简单搭个棚子，这样无论刮风下雨都不影响你们做生意。“
放眼看去，四周也有搭棚的商家，魏老头点了点。
这是要钱的，只能全家同意才能搭棚，不是他一个人能决定的。
回家路上，魏老二开心不已。
这边租好后，明日就能开始生意，他们这是小本生意，暂时也不牵扯到税收那些，摆摊跟开店也是不一样的。
玉莹见魏老二一脸喜色，看过他按了手印的租契之后，心情愉悦。
“眼下可算是好了，咱们赶早不赶晚，明日就开始准备。”
要用的东西都买齐了，也没什么缺的，明儿早起准备好饭菜，赶在中午饭点前让老二拉过去卖就好。
头几天，玉莹是想跟着一起去的。
“对了大嫂，官府的人还跟我说了，若想长期做生意，最好搭个棚，这样刮风下雨也不影响生意。”
魏老头听到这话，只觉得又要出去一笔银钱。
“这话也没错，咱们明日先去做生意，搭棚的话，过后找人，也就半天功夫，这几天天气差不了。”
“好。”
翌日清晨，玉莹跟老二两口子天色微亮就起来了。
“头一天，咱们少做一些，等准备好了咱们三个先一起去。”
王氏看着玉莹，莫名就觉得有了主心骨，连连点头。
按着玉莹之前的想法，一荤一素一汤，额外煮一瓦罐的绿豆汤就好，初次之外便是焖饭，焖饭是没啥难度的。
这个时辰，天还是有点凉的。
今日素菜是炒油菜，荤菜是土豆烧肉，汤是鸡蛋汤，这个最后做。
家里灶台有两个，两边可以同时烧火，家里眼下也是有两个铁锅，玉莹过后又买了一个。
一边做早饭，一边准备要卖的饭菜，完全不耽误。
板车就在院子里放着，除此之外，三套桌椅已经在上面摞着。
玉莹跟王氏洗菜淘菜，切肉，魏老二坐在那边烧火，大家有条不紊干着自己手里的活。
半个时辰后，魏旭起床了，天色已经大亮。
他去厨房看了看，见三人弄得有模有样的。
“大哥。”
“夫君，早饭已经好了，可以直接吃。”
早饭很简单，清粥酱菜和煮鸡蛋，玉莹三人也都已经吃了。
“好。“
玉莹看了一眼魏旭，他这人一直都是这样，事情不多。
虽然做了官，也不会要家里人所有事情都先紧着他的。
洗漱一番，魏旭吃了早饭，过后提着书箱往翰林院去。
魏老头跟郭氏起来的时候，三人已经把饭菜准备好，今儿是第一天去做生意，他们准备的量不多。
板车本就不小，东西都放上去，已经是满满当当，除了该带的汤水之外，玉莹还额外带了一桶水和一个干净的抹布。
魏老头心里是有些犯嘀咕的，总觉得东西有些多，不过他当面也没说出来。
“爹娘，我跟大嫂给你们留了饭。”
“孩子们呢？”
“走了有一会，都吃了呢。”
“那就好。”
“爹，娘，我跟他们一起去，左右也没人认识咱们。”
玉莹这话也不假，以魏旭眼下的官职，在京城里压根不惹眼。
“去吧，光老二一个，我也没那么放心。”
三人一起出门，还不到地方，日头已经渐渐上来。
魏老二推着板车，想到能赚钱，心情极其舒适。
王氏跟在他身后，也差不多。
玉莹看起来稳当一些。
到地方后，大部分摊贩已经摆好了自己的摊，这其中，也有人带着炉子和柴火过来现做饭食，准备售卖。
眼下只能说是到了日上三竿，还不到晌午饭点。
他们是新来的，一定程度上也吸引了一些人的注意力，有人好奇的往这边看呢。
“咱们先把东西卸下来，桌椅摆好。”
“好的大嫂。”
老二两口子是听话的，也没那么多主意。
出来赚钱也是玉莹提议的，他们觉得自己刚开始跟着照做就好。
三张桌椅买回来的时候，魏老二就已经擦洗过了，眼下拜访好后，又把板车端正的摆在前面，饭菜汤水这些依次放平。
一旁还有个专门的木桶，用来放碗筷。
按着玉莹的定价，一份饭十五个铜板，这其中有有半碗饭，两个菜，一荤一素，额外还有一个汤，吃饱是没问题的，这个价格在京城，也不算贵。
绿豆汤是额外卖的，一碗五文钱。
她买的碗还都不小，都算是大碗。
早起做好的热乎饭菜好了之后都是直接倒进木桶的，上面还有盖子，眼下玉莹摸着木桶，没那么烫了，不过还是有温度的。
饭菜也没那么容易凉，天气日渐变热，也没人喜欢中午吃热乎乎的。
只要不是冷饭冷菜就成。
“大嫂，咱们之后要不也弄个那种铁炉子，到到时候来这边现炒？”
“暂时没必要。”
没多久，街道上人多了起来，这里每天都会卸下五无数的货物，同样也有不少的东西从这边发走。
码头的工人穿着简单，许多人在此干活好些年。
中午到了饭店是会到附近街区吃饭的。
很快，玉莹这个摊位就迎来了两位客人。
”掌柜的，你们这是卖什么的？多少钱？“
玉莹依次把盖子打开，让人看清楚。
“米饭炒菜，一大碗十五文，吃完后还有一碗免费的鸡蛋汤喝，绿豆汤一碗是五文。”
十五文，这个价格是不贵的，靠前一些的，一碗馄饨都是这个价格。
玉莹在定价的时候，也是考量了许多。
“咱们尝一尝，之前那些家的也都吃过了。”
“好。”
“那掌柜的，给我们来两碗饭。”
“好，一共三十文，你们先坐。”
玉莹快速收钱之后，拿起两个碗，递给了王氏。
王氏负责打饭，按着之前商量的来，半碗白饭，魏老二是负责打菜的，一荤一素，每个菜都是一大勺，差不多就成。
今儿这两个菜还是不错的。
等饭菜打好，玉莹立马给坐着的两个人送去。
“一会吃完了来打汤。”
“好。”
二人拿起筷子就吃。
饭菜味道尚可，价格也合适，没什么让人挑剔的，二人吃的还挺快，过后又端着碗要了鸡蛋汤，一人一碗，吃饱喝足就走了。
玉莹快速的把他们吃过饭的碗收起来，放到专门放脏碗的木桶里。
接下来，三三两两的一直有人来，过了饭店后，他们准备的饭食已经不多了。
“咱们卖完在回去，明儿适当加点。”
“好。”
老二是激动的，饭菜也是真的卖出去了。
碗筷玉莹刚开始采买的时候，一共买了六十个碗和六十双竹筷，还有六十个勺子，眼下看是够用的。
有人讲究喝汤要用勺子，可有的人是不讲究，端起碗直接喝。
鸡蛋汤不难做，打上三五个鸡蛋，切些葱花，热水开后下锅，过后放些盐巴调味就好。
单独售卖的绿豆汤也卖了一半，玉莹准备明日继续卖。
“咱们明儿可以晚起半个时辰，没必要来太早。”
“好。”
未时，几人卖完最后一碗饭后，开始收拾，准备回家。
“这可真是太好了。”
王氏有些激动，一脸喜色。
玉莹还好些。
回去的板车就没那么重了，毕竟都卖的差不多，剩下的那点绿豆汤在装车之前，玉莹三人就分着喝完了。
“大嫂，我感觉今天没少赚。”
“还好。”
“老二，你一会推车回家，等我们回去一起洗，到家后你歇一歇。”
“弟妹，咱们两个得去买菜。”
“好。”
家附近是有集市的，价格还好，妯娌二人去了之后，玉莹很快想好了明日菜单。
笋干炒肉和烧茄子。
等妯娌二人背着框子回家后，魏老二已经开始在家洗了。
他甚至把桌椅都卸了下来，今儿去的时候也单独带了一桶水，玉莹抽空也有擦，干净一些总是好的。
郭氏坐在一旁，抱着孙子，笑眯眯的。
显然，老二已经告诉她了。
“爹呢？”
“你爹去茶馆还没回来，怎么都得晚上了，我看这些东西不少，你们一起洗。”
玉莹跟王氏也没说什么，把买回来的东西放好，挽起袖子就开始忙活。
家里有水井的好处就显出来了，用水十分方便。
厨房里，魏老二已经烧了一大锅热水了，碗筷菜盆都有油，用热水才能洗干净去味道。
在这上面，玉莹不含糊，老二两口子也是一样的。
一个时辰后，三人把所有该刷洗的洗完，碗筷擦干放好，不由得松了口气。
“大嫂，你数一数，看看咱们今日赚了多少？”
“好。”
买菜的时候已经花去了一部分，钱袋子里剩下的铜钱分量也没有很轻。
玉莹过后到了老二两口子屋内，郭氏也抱着小孙子往内里走，一脸好奇。
作者有话说
第101章 第 101 章
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