《屿上盛夏》螃姑

16、看来你很关心他啊

　　很快，一盘冒着腾腾热气的海肠捞饭与三碗海螺面，被盛朗搁上小木桌。他拖来一把木椅，坐在夏以臻左手边，四人围聚的方寸间，浓郁香气瞬间交混着升腾起来。

　　夏以臻的肚子早已暗暗叫过几遍，可盛朗坐过来的瞬间，她还是努力将匆忙动筷子的欲望压了压。只是闲坐无事般，将视线粗粗略过面前的海螺拌面…

　　海螺是片成薄片的，大概是被热水烫过三五秒，边缘打起漂亮的卷儿，像白玉般，铺陈在裹满酱色的宽面上。
　　出锅前她看见盛朗又用小锅烧了热油，向顶端点缀的葱花上滋啦啦一浇，端上桌时，青玉色的葱花爆着独有的清香。

　　“尝尝看。”

　　盛朗将面前一碗面搅拌好，与孙静香面前的一碗交换过来。孙静香与王顺便迫不及待地动起筷子。

　　王顺大口一闷，咀嚼了两下便张口散着热气道：“这也太香了，小朗……”他捏着筷子的手伸出大拇指，“你有两把刷子……”

　　“唔……可以可以，确实好吃。”孙静香唔唔地塞满一嘴，“螺片又鲜又清甜，酱汁调得也好，就是这个面要是换成我祖传的手擀面，那更是无敌了啊！哈哈。”

　　“我吃着这个就挺好，你那手擀面，多费事啊！”王顺大口吞咽着，神采飞扬，赞不绝口。

　　夏以臻也觉得很好吃。筷子翻拌间，带有香叶气息的淡色酱汁不断从碗底翻上来，裹在每一根面条上，直直涌入鼻腔。
　　宽面入口，爽滑中溢着酱气，海螺片也是又脆又爽滑，细细咀嚼，口口都能尝出甜味。

　　她的腮帮子也因此塞得鼓鼓的，像一只贪心的鼹鼠。
　　终于，在她试图抬头咽下大大一口的时候，撞上盛朗从高处泻下的似笑非笑的目光。

　　“慢点儿吃，人在这呢，想吃多少都有。”

　　盛朗说着拧开一瓶橘子汽水，放到她面前。又给王顺和孙静香倒了热茶。

　　“谢谢…”夏以臻被猛然的悸动呛出咳嗽。只好鼓着腮帮，匆匆将嘴唇贴住瓶口，让汽水顺着唇舌滑入口腔，又路过咚咚跳动的心脏，给肺腑撞入一丝清冽。

　　打满二氧化碳的橘子口味，大概是盛朗的偏爱，也的确像他这个人一样，能在温吞黏腻的夏日给人以难以言明的感官刺激。

　　孙静香吃完面条，又开始研究面前的海肠捞饭。

　　勺子铲下一大勺，米粒外包裹着晶亮的酱汁，黏糊糊的。又稠又弹的海肠夹杂其间，再配上刚断生的韭菜段，还没入口，鲜香便直冲后脑勺。

　　孙静香满脸写着心疼：“小朗啊…你的这个捞饭也太下本了，这么多海肠，这不能亏本吧……哎呦，我都心疼了…”

　　夏以臻：“奶奶，这又不是老婆饼，没有老婆也行……海肠捞饭里海肠不够，会被骂死的。”

　　夏以臻在齐鲁地区的美食纪录片里曾经看见过这道菜。
　　用大平盘子端上来，海肠铺得满满的，打眼望去就写满了孔孟之乡人民的忠厚朴实与重情好客。海肠放得不够，就全然失去了这道菜的灵魂。

　　孙静香瞪大双眼：“我怎么不知道啊，可这不得卖个几十一盘啊，能有人买吗？”

　　王顺刚咽下一口，道：“静香大姐，游客都大老远坐船来了，还能差这几十块钱吗？来都来了，谁都想吃点有特色的。我看只要好吃啊，贵点没毛病！”

　　夏以臻也点点头：“王叔说得对。而且海肠本来也不算便宜，处理起来又麻烦，只要好吃，量足，卖贵一点大家都能理解。”

　　王顺夹起一只短短的海肠，半毫米厚薄，在两只筷子尖颤巍巍的，发着晶莹的光亮：
　　“臻臻说到点子上了。这海肠两头带刺，还带着粘液，得挨个剪好，再把肠子括出来，反复用盐搓，光洗海肠的水就要倒好几盆呢！”但王顺随即又露出为难的神色，“小朗啊…这道菜走不上量，咱们真得卖贵点……”

　　夏以臻：“最好还要限量，一日只做中午十份，晚上十份，来晚了就没有。”

　　“对对对，那个词儿怎么说来着，‘饥饿营销’！”王顺挥动着手掌，“小朗只有一个人，又要收钱又要上菜，总归是忙不开，还不如就像臻臻说的，限量供应。”

　　“哎唷……你瞧瞧，现在这个世道，吃个饭这么多弯弯绕。”孙静香颇为感慨。

　　王顺双手撑在膝间，长长地喟叹着：“唉……这个时代变化太快了，年纪一大，光着脚都追不上了。像我们这种小个体，也真该多想想营销技巧，看看自媒体，和年轻人多学习。”

　　孙静香来了精神，对夏以臻说：“你听见了吗，你以后还拦着我看直播吗？你奶奶我无论到了什么时候，都爱赶个时髦，人活一辈子，啥也带不走，就是该多多体验，什么好看看什么，什么爱吃吃什么。”

　　“爱吃也不能这个吃法啊……”夏以臻看着奶奶吃光的盘子和鼓起来的肚皮…

　　“小朗，你可不能住几天就走啊，你得长住下去，有你这手艺，奶奶不收你房租都愿意!”孙静香吃饱喝足，粗粗的嗓门里，是对盛朗真挚的喜欢。

　　盛朗凝着笑：“嗯，不走。”

　　夏以臻盯着筷子尖，睫毛轻轻颤动了一下。继而放下筷子道：“奶奶，你吃饱了我就送你上楼休息吧…”

　　“确实，血糖说上来就上来了…”

　　说着，孙静香也耐不住开始呵欠连天，她扶着椅背撑起自己沉重的身体，“今天起太早，小朗啊，奶奶就不和你客气了……你做的饭……真行……”

　　“我扶你吧。”盛朗站起身道。

　　“没关系，我一个人就可以。”夏以臻说完，托住孙静香的胳膊，又抱歉地回望着盛朗，“这些脏盘子我一会下来再…”

　　“交给我吧。”

　　—

　　夏以臻醒来的时候，天色已晚，小院的每个角落都被蒙上一层青黑色的墨染。
　　睡醒的夏以臻的一时恍惚，已经不分昼夜，朦朦胧胧看到墙上的挂钟，快九点了。

　　这一觉睡得她头昏脑胀。
　　她恹恹从从床上爬起，踩上藤编的拖鞋，准备再去看看奶奶。

　　昨夜帮盛朗打扫完房间，已经是下半夜三点，匆匆睡了一会儿，又早起陪孙静香去了医院，实在是严重的睡眠不足。再加上连日以来，夏以臻都在为奶奶的检查结果悬着心，睡眠质量也早已成了一种奢侈。
　　睡梦里不是在到处找医院，就是因梦到奶奶离开而哭泣……而苏醒的瞬间，似乎又成为了另一场噩梦的开始。
　　只不过在这场噩梦里，夏以臻不能像睡梦中那样糊里糊涂，她必须强撑着精神，照顾好奶奶的一切。

　　回廊里很静，夏以臻整理了换洗内衣和睡衣，在洗漱前，先敲响了孙静香的房门。
　　“奶奶，你躺下了吗？要不要我打水给你泡泡脚再睡？”

　　屋里安静，夏以臻推门进去。床上并没有孙静香的歪着身子刷短视频的影子，一反常态，奶奶正戴着老花镜，伏在窗边的木桌上写字。

　　夏以臻愣了一下，蕴着笑好奇道：“老太太，写什么呢？”

　　在她的记忆里，这样的孙静香只在自己上幼儿园的时出现过，为的是教她数字“2”这只小鹅不是趴着的，是站着的。
　　不知又是什么事能让这个好玩如命的老太太放弃手机，重拾铅笔呢？

　　“我要把我这些年的经营经验和煮面手艺整理整理。”孙静香说。

　　“整理这个干嘛…”夏以臻意外，闲闲斜靠在窗前，“不会要当祖传秘籍传给我吧。”

　　孙静香只顾一笔一划地书写，头也没抬，“给你多可惜啊，我要给小朗的。”

　　“给盛朗？”

　　“嗯。”孙静香认真得像一个退休老教授，“你奶奶我这只老刁鹰，管他是骡子是马，打眼跟前一过就知道，什么时候也看不错。盛朗这个孩子，我看行。”

　　“他……怎么行的。”夏以臻扣着手指，睫毛垂在指尖。

　　“这孩子虽然年纪小，但知道自己是什么，也知道自己要什么。只要知道这两点，人就是稳的。”

　　孙静香盯着铅笔在旧笔记本上缓缓生出痕迹，很慢，又有些微微打颤，但每一笔都在被认真书写，“别看听着容易，有的人，活一辈子都做不到。”

　　“是吗…”
　　夏以臻的睫毛轻轻颤动。

　　她对孙静香只和盛朗相处了半天就得出这种结论倍感惊讶，但更多的，是种难以言说的欣喜。
　　她说不好这种开心的情绪是为什么…她其实还想问问更多，诸如“你觉得他是个什么样的人？”亦或者“他是好人还是坏人？”之类的问题……
　　但夏以臻又莫名心虚…最终只含糊道：
　　“你还看出什么了。”

　　孙静香停下手中的笔，两只眼睛从老花镜上方伸出来。

　　她盯着夏以臻半天，终于悠悠然说了句：
　　“看来你很关心他啊。”

　　“不是…刚刚不是你先提起他的吗？？是你说要把手艺传给他。”
　　夏以臻心下一悸，耳边是自己擂鼓般的心跳。

　　孙静香将信将疑地收回目光，再次将视线对准纸上娑动的笔尖，“嗯。奶奶不知道你，反正奶奶是喜欢他。”

　　夏以臻立在窗前，手指扣着写字台的边缘…
　　“你喜欢就喜欢…别拉上我。”

　　转眸间，她看见台灯下放着只瓷碗，里面是半只咬过的蒸梨。

　　“哪来的蒸梨啊。”她匆匆问道。刚好岔开话题。

　　“哦。小朗送上来的。说用川贝母蒸的，睡前吃一碗晚上咳嗽不那么难受。”

　　又是盛朗。夏以臻突然意识到，从盛朗搬进古宅的一刻起，有关“小朗”的话题似乎就岔不开了。

　　那时他向自己问过奶奶会不会半夜咳嗽，她嗯过一声后，午后便在王顺的车斗里看到了一包酥梨。如今摇身一变，又变成蒸梨被送进孙静香房间。

　　究竟是会做海螺面的租客……还是海螺王子本人出现了…夏以臻感到脑中是一片绮丽的混沌。

　　她的心再次像古城的月亮，高高地悬起了。