《岁岁有今安》执笔一梦

5、其乐融融

　　日落时分的天空仿佛一副水彩画，犹如一位温文尔雅的画家用柔和的色彩和优雅的笔触，在天边绘画起作品，它的红橙黄渐变，宛如一位穿着彩色霓裳的仙女，在夕阳余晖中翩翩起舞。
　　每当到了这个时候，家家户户的灶突（现代的烟囱）都整齐划一的缓缓升起烟来。
　　大伯母挽起了袖口，一边生着火一边井井有条的使唤着孩子们，“小文，你们去粮仓把剩下的猪肉和野菜都拿过来，拿多点葱跟姜，我们今天吃荤菜。对了，让祖母拿些鸡蛋来，你们还小够不着。”
　　“小武，一会你去把这些洗干净。”
　　一般储存的食物都往粮仓里放，能放很久，以保证食材不坏。
　　因为有木炭，火苗燃起来特别的迅速。如果需要加大火势，用火吹筒轻轻的往灶台一吹，火势就变大了。有些木材燃烧完还能循环利用用来当木炭，剩下的木炭灰往往都是放到种植地里。
　　木炭灰不仅仅能提高土壤透气性，还能促进排水、改善土壤结构、减少害虫和增加养分。
　　“大伯母，我来淘米吧，糙米也是在粮仓吗？”林夕看着大家伙都在忙前忙后，也主动加入。
　　看看夕儿，再看看把食材拿过来的两兄弟，羡慕的说道，“三妹你看看我两个儿子，做什么都是等吩咐，还没你家的小棉袄贴心，干什么活都主动来帮忙。等哪天上集市了，就给小夕儿买个糖人回来。”
　　“那是，我家夕儿最是懂事了。”对此，秋儿是比较认同的。
　　两兄弟一见自家妹妹帮忙淘米还有糖人吃，立马就殷勤了起来，争先恐后的帮忙淘米来了。
　　众人看着这情况也是乐呵呵的笑了，果然是小孩子，有奖励干活都积极。
　　在淘米的时候，需淘洗两三次，需要用冷水搓洗。不能使劲搓洗，时间也不能过长，不然表层营养就会在淘洗过程中全都丢失掉。淘米的水也是另外放起来，不会直接倒掉。
　　淘米剩下的水有很多作用，一般可以用来洗脸洗头发、清洗瓜果蔬菜、能够预防铁质品的生锈和祛除绣迹，让工具焕然一新、还是去污渍的小能手……
　　第一道菜是萝卜片。将白萝卜削去外皮，切成夹子的样式，也就是切的时候一刀切段，一刀不切断。切成薄片，蒸完吃起来是软软的口感，都是根据喜好，有做厚的也有做薄的。单独切出几片萝卜，把他们切成萝卜末。把萝卜末，倒入猪肉馅里，肉馅里加入葱末、盐，根据需要添加各种食材，最后搅拌均匀，取适量肉馅放入萝卜夹中。起锅加水，将摆放好的萝卜夹直接放入锅里蒸，待水开后再蒸5-8分钟即可。
　　第二道菜是菜盒子。把采到的野菜和韭菜洗干净控干水，切成一厘米长小段，然后加入一点肉沫、鸡蛋、调料搅拌，最后放盐。把这些放入活好的面中，然后对折，捏紧边儿，包成大饺子状。放入锅里干烙，用最小火烙3至5分钟，再来回翻面烙，直至烙熟。
　　第三道菜白灼菜。在锅里放些葱花和生姜，然后把白菜放入锅里翻炒几下，最后加入水和盐，慢炖。
　　第四道菜青菜豆腐汤。将豆腐清洗干净切成块，把清洗好的野菜掰成一片片，锅里放些许油和花椒，把切好的葱花和姜，放入锅里。最后把豆腐放进去轻轻翻炒，差不多时加入青菜，微炒以后加入水慢炖。
　　元家每个月只能吃上一次肉，每次肉沫都少的可怜，但是今天却把剩下一半的肉用了，还一口气加上了十二个鸡蛋。平日里的菜油都不见几滴，今天倒是吃了顿好的。
　　平时很少能打猎到野兔和野鸡，就算打猎到了也是出售的。家里原本养了三只母鸡，在夕儿养着的时日炖了一只，剩下了两只。一只母鸡一个月有二十到三十只蛋。
　　不一会儿，饭菜做好了，摆到了桌面上。
　　“哇，大哥二哥你看，有肉，你看萝卜片哪里有肉。”最小的元林淮看着肉沫子眼里都是光，显然高兴极了。
　　“我也看到了，今天有肉吃了，我都一个月没吃过肉了。”二哥元林武闻着这些菜哈喇子都流出来了。
　　还是大哥元林文表现沉稳点，“我知道，祖母了说今天是个好日子。”
　　一家人整整齐齐的坐在了一起，虽然几个孩子都馋，但都没人动筷子，就等着祖父祖母发话呢。
　　“从今以后林夕就是你们正儿八经的妹妹了，你们四个要做到兄友弟恭，做不到家法伺侯。”祖父紧皱着眉头，用严肃的眼神盯着四人。
　　四人齐声答应，“知道了祖父。”其实不用祖父说，他们也会待林夕如亲妹妹，而林夕也会视他们为亲人。
　　看老爷子讲完，祖母便出声打破了严肃的氛围，“今日你们是托了夕儿的福，才能吃到肉，从今以后的立秋（七月初四）就是夕儿的生辰了。好了，开饭吧。”说完，便开始挥动手里的碗筷，夹了个菜盒子给林夕，“乖孙女，你尝尝，这个又香又好吃。”
　　老爷子看着自家媳妇的乐呵劲，自觉的给老婆子和孙女盛了一碗汤。在祖父的眼里，祖母事事都是第一位。
　　就连当初头胎孩子出生时都嫌弃的看了一眼，就立马进入了产房陪伴关心祖母去，好似孩子只是个意外似的。确确实实，祖父心里及其埋怨这个像的像猴一样似的婴儿，怀孕期间不消停就算了，出个生还让自家婆娘遭罪。
　　“谢谢祖母。”林夕不禁感概，这么温馨的画面，是她前世一直渴望的。在古代里，很多都是重男轻女的思想，是她幸运，才遇到元家收养和救治。换做别人，自家孙女生病了还不一定能去医治，更何况是如此陌生的人儿了。
　　这个家庭虽然不富裕，都从来没有埋怨过什么，都在用自己的努力一步一步往更好的方向行走，都在用自己的方式守护这个家，都在默默的关心爱护这个家。
　　“哇，菜盒子也有肉，今天好多的肉。”
　　林夕看着三哥的兴奋样，嘴角也在微微向扬，心里触动的说道：真好，真希望一直都这么好。