13、糊卜 ...
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病去如抽丝，谢朗本来身体就不属于健朗的那种，这一病，断断续续过了秋收才好，谢玉珍这才终于脱手可以做自己的事了。
那些肉，谢玉珍也全做了熏肉了，肉是不耐放的，要尽快处理，骨头给谢朗熬汤喝了，这段时间她自己脸颊也丰满许多，从前是很清瘦的，补谢朗的汤，给她自己也补了个精气神满。
这些日子虚汗也不常出了，之前一病的沉疴也完全好了。
谢玉珍用油纸包好糖块放在她给谢朗准备的背包里，还往里面放了几文钱：“明日去书塾的时候买些纸，把字要练好，听到了吗？”她低眉垂首问道。
“朗记得了。”谢朗乖巧回应道。
“我想过了，你明日和我一起过去，明早卖糊卜，我去镇上的时候你去书塾，我去码头附近摆摊，这个味道重些，也更饱腹，适合那些卖力气的，等我攒够钱，就在镇上租一家铺子卖吃食，以后就不用早起晚归了。”谢玉珍手上捻着针刺绣，这些天闲暇，她接了县上成衣铺子的一笔单子，这是最后一块绣帕了，差最后一针收尾。
谢玉珍拿小剪子剪断丝线，将线头藏进花蕊里。
她本来想过去书塾当厨娘，可后面又觉得不妥，一个厨娘一个月拿那些死工钱，根本供不起一个读书人，她还是决心自己租一个铺子。
煎了五十个无油无盐的白面饼子之后，谢玉珍把面醒发着就催谢朗睡觉了，今晚的骨汤早熬在锅里了。
次日清晨天还没亮的时候，谢玉珍把东西收好，用竹盐漱口后将谢朗叫起来，秋天的早晨有露气也有雾气，还是很冷的，谢朗穿的是谢玉珍给他做的新衣服，谢玉珍给他把脖颈口鼻用布围起来保暖后，两人就出发了。
把谢朗送进学堂门口后，谢玉珍推着车去到了码头附近，途中提醒了卖水的换地方了。
码头附近地上植被丰茂，大概是因为离水源近，所以长的更好些。
巧的是，之前摆摊时遇到的那个疼爱妻女的男人正好迎面走过来，两人对视，竟都愕然，都觉太凑巧。
“小娘子今日怎么来这里摆摊？”他问道。
“今日多添了糊卜。”谢玉珍解释，那汉子听了也明了，的确他们这些人卖力气活就口重一些。
他和工友对视了几眼，便更确认了：“给我们一人来一碗糊卜吧，多少文一碗？”
谢玉珍指了指挂在车前面的木牌:“上面描刻了，糊卜七文钱，加肉片加一文。”
“我们都要素的就行。”那些人叽叽喳喳道。
一群大男人便都挤在矮凳上等待，看上去很有些诙谐。
谢玉珍将洗干净的胡萝卜、青菜都拿出来，胡萝卜擦丝后她抬起头问：“郎君们吃芫荽吗？”
“没有忌口，都来一点。”他们都说道，也是，这些在码头上卖力气讨生活的人根本不会挑食。
所有的饼子，经过一早上的捂都已经软了，谢玉珍拿起菜刀擦干净过一遍水就利索地把一张圆饼子切成条，一张饼子就是一碗的量，他们人多，口味又相同，便可以一锅出了。
谢玉珍热油把葱蒜炒香后，放入胡萝卜丝青菜翻炒，炒断生之后加入大半锅水，放进早先调制好的稀粟粉水，这样汤煮出来更浓稠黏糊，还有清甜味。
然后才是放进切好的饼丝和豆芽菜这种容易烫熟的菜，因为豆芽菜吃的就是一个脆嫩劲儿，软了反而不美。
由于饼丝本身就是熟的，所以不需要煮太久，不过一会儿汤上冒泡飘浮沫就可以捞出来吃了。
谢玉珍把他们的糊卜一一捞好，最后放进生芫荽，芫荽作为调味品是不需要烫熟的。
还不及端给他们呢，他们就各自过来端走了自己那份。谢玉珍笑，其实这些人没世人嘴巴里说的那样粗鲁、无礼，不爱洁净，人各有不同，是人的不对，不是人群的不对，人群是不能去定义对与不对的，这个世界不是非黑即白。
“大哥，你拿着。”谢玉珍叫住那大哥，将早就准备好的小块米糕递给对方，“上次说着第二天来，结果出了些意外，这是我自己做的，不要钱，大哥拿着尝尝吧。”她笑。
“谢小娘子了！”那大哥喜出望外，其他人也有些羡慕，但知道和他们没关系，也不作争论了。
因为现在还早，码头的船还没到，但搬货的人得提前过来等着，谢玉珍的五十张饼子很快就卖光了，其中有十个人加了肉，是八十文，五十碗一共是三百六十文钱。
今天的汤饼也卖了不少，只剩两碗的量没卖出去。谢玉珍便想着自己和谢朗吃了算了，今天赚很多了，中午不回去了，下午采买完东西再回去。
她将车推到之前摆摊的地方，那地方离书塾也很近，她便给了一个闲汉两文钱跑腿，让他去帮忙把谢朗叫出来吃饭。
此时之前很多买过汤的客人都经过这里，谢玉珍看见一一叫住了，把米糕给他们发出去，这一下大家纵然对她之前爽约有怨气，现在也尽数消减了。
谢朗那边听到有人找，心下就知道是女兄，除了女兄想不到别人。
“谢朗，你姐姐对你可真好，哪像我家里人，都不管我，让我在书院吃。”谢朗领座的男孩子充满怨念的看着他。
先敬衣冠后敬人，谢朗穿了一身新衣裳，一起的同窗打眼照面起码没有瞧不起他而排挤的。
不过一上午的相处时间，志趣相投的孩子三三两两结成了朋友，谢朗和他领座的男孩关系尚算融洽。
谢朗朝他点了点头，站起身向书塾外走去，虽然他没有什么表情，但脚步却越来越快，掩饰不住欢快的心情。
谢朗来到摊位前的时候，谢玉珍正在给客人发米糕，他在一边静静等人散了才走上前去。
谢玉珍看见他，嫣然一笑道：“过来了？”说着给他捞汤饼，“一边去坐着吧。”
谢朗不听，等她做好之后端着碗才到一边坐下，筷子一拨下面是大块的炖肉，上面堆着的是用蒜苔煸炒过的腊肉，是今天早上从杆子上割下来的一小块肉炒出来的，把汤饼搅匀后上面的腊肉和蒜苔被推挤到每一个地方，每一口都可以吃到，因为没有放很多油的原因，也不会让这碗汤饼显得油腻。
这一碗，神仙来了也不换。
两个人坐在小车后面痛快地嗦着汤饼，吃完之后将汤也喝干净——毕竟是大骨头熬的，特别香的，谁舍得浪费掉。
吃完之后，谢玉珍便催着谢朗回去了，书塾里有房舍，学子大多数都住在书塾，谢朗也不例外。
“女兄，我不在家的时候晚上你一定要把门堵紧呀。”谢朗走的时候还不忘叮嘱道，依依不舍地和她告别。
“知道了知道了，小啰嗦。”谢玉珍调侃，“人小鬼大，还有隔壁张娘子和张二郎，你怕什么？”更何况她是何等彪悍女子，村里人也不是没看见，现在谁敢惹她。
谢玉珍将东西都收好，推起车就回去，今天曹牛还要过来送柴火，她还得尽快回去呢。
路过杀猪匠的摊位，谢玉珍停下：“和上次一样哈大哥。”
杀猪匠点头后她便去采买蔬菜之类的了，在院子的菜还没长出来之前都得买。
买完东西后谢玉珍便不耽搁赶路回去了，方才到家门口，就看见曹牛坐在矮阶上等，柴放在了一边的墙上。见她回来，曹牛连忙迎了上去。
“谢小娘子！”曹牛怀里似乎抱着什么东西，谢玉珍把车停住走上前去接过他递过来的不知名的东西。
原来是一把很小的晒干的河虾。闻着有些腥味，但还好。
煮汤的话很合适。
“这是？”谢玉珍嗅了嗅手上的虾干，疑惑看向曹牛。
“这是我婆娘晒的河虾干，她说您老照顾我们生计，让我给您送点过来一点尝尝，不算什么，您别笑话。”曹牛黝黑的脸有些羞涩，带着底层百姓的淳朴。
谢玉珍将一粒虾干含进嘴里，河鲜，重在鲜字，这当然是鲜的，但腥味也不可忽视，只不过在人的承受范围之内，对于靠近河边的人家来说，是个不错的消遣。
拿来做菜做粥更合适，还能弄些卤水做凉菜。
谢玉珍将虾干轻轻吐在帕子上：“你家有多少这个？都卖给我吧。”她望向曹牛，问道。
曹牛有些惊喜，连忙说道：“我婆娘在家里没事干就晒这个，家里大概还有几十斤呢，没想着拿这个赚钱，是家里孙子嘴馋，我给孙子留几斤，剩下的明天都给您送过来，您看好不好？”他小心翼翼询问道。
怕她后悔，谢玉珍不会后悔，她做什么菜都会成功的，就像她刺绣一样。
“可以。”她将二十文钱交给对方，“这是定金，明天送过来之后，我把剩下的钱给你，这是我做剩的米糕，拿回家给孩子尝尝，孩子肯定高兴。”她干脆将将没送完的米糕都给了他。
明天做油爆韭菜虾干好了。
作者有话说
第13章 糊卜
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