《千金厨娘的将军养成攻略》抱着花的爱丽丝

3、另起炉灶

　　正值秋收之后，天气爽朗，农户清闲。

　　这几日柳依依正里里外外地忙活着收拾小院，添置生活用品。丰田村民风淳朴，民众热情好客，柳依依刚刚搬过来不久，便有村民上门探望，有村民给她送米送菜，还有村民帮她修缮篱笆，翻添新瓦，打理前院杂草……

　　期间，为了维持生计，预防坐吃山空，柳依依趁着闲暇接了一些洗衣缝补的活计。只是她不如原身那般心灵手巧，女工速度太慢，洗衣服又不够力气，往往忙活了一天也挣不了几个钱，反而把自己累得够呛。

　　柳依依看着兜里渐渐减少的积蓄，心知做苦力并非长久之计，不仅赚不到钱，反而还容易累出一身病，需得尽快想一个别的安身之法。

　　小院修缮完工这一日，原本破旧的门槛与篱笆变得焕然一新，窗明几净，前院整整齐齐，灶房砌着水泥台，树下开辟了绿菜园，凉爽的井水泡着西瓜，这一方小院总算有了几分温馨的人气。

　　柳依依十分感激，特意下厨做了几道家常菜，招待乡里乡亲。以前在现代生活时柳依依就喜欢研究美食，不仅烹饪技术一流，还耳熟能详各地的特色美食，堪比职业大厨。

　　丰田村是鱼米之乡，不仅盛产稻米和水产，家家户户还种着时蔬养着家禽。柳依依根本不用愁食材问题，随手取了些村民带来的肉菜，熟练地切菜、生火、颠锅、一道道色香味俱全的美食便如流水般得端上了桌。

　　有开屏鲈鱼、四喜丸子、红烧猪蹄、盐焗鸡等等……直接将众人看花了眼。

　　这个时代的美食文化并不如现代丰富，大多数底层农民还身处于美食荒漠，只会处理一些简单的食材。而柳依依烹饪的美食，他们不仅没有吃过，甚至见都没有见过。

　　一时之间，村民们纷纷对柳依依的厨艺赞不绝口：“好吃！太好吃了！这些菜都是柳妹子一个人做的？”

　　“柳妹子真是上得厅堂下得厨房！好手艺啊！”

　　“以前怎么没见过这种菜系？依我看，酒楼大厨都比不上柳妹子做的饭。”

　　隔壁邻居王婶还拉着柳依依唠了半天家常，话里话外打听她的厨艺怎么学来的。柳依依自然不能说实话，只得随口说自己以前在酒楼帮过厨。自此，王婶突然对柳依依表现得格外热情，隔三差五就来探望柳依依。

　　这天赶集，王婶邀请柳依依一起去县城凑凑热闹。

　　家中琐事已经处理的差不多了，柳依依正想上街找一找合适的活计，便应了下来，与王婶一同坐着牛车前往县城。

　　路上，两人坐在草棚里闲聊，王婶一边嗑着瓜子一边道：“柳小妹，你来我们村已经有一段时间了，可曾想过以后靠什么生计？”

　　柳依依正发愁着生计问题。
　　先前的苦力活干不下去，而丰田村又多是农户，家家户户都靠着种地为生，她一个女子，肩不能扛，手不能提，实在受不了累。柳依依也想过做一些买卖，但她既没本钱，又没经验，很容易得不偿失。

　　面对王婶的问询，柳依依摇了摇头，俨然一副没有主意的模样。

　　忽见王婶会心一笑，一双圆眼略透着兴奋的光，压低嗓音道：“柳妹子，婶子倒是有一个好主意，你可想听听？”

　　“婶婶有什么好主意？”

　　听了王婶的话，柳依依心念微动，直觉王婶这一段时间对她的热情似乎是别有目的。

　　果然，下一刻柳依依便听王婶道：“柳妹子，实不相瞒。我儿子正在县城里的飘香酒楼做管事，前些日子，他有幸接下了赵员外的寿诞宴席，急缺人手帮厨，托我在村里看看有没有得力的厨娘……”

　　王婶一把握住柳依依的手道：“那天我见你为了招待乡亲露了一手厨艺，其味无穷，便起了心思，想让你去酒楼帮帮忙，不知你意下如何？”

　　“我？帮厨？”

　　王婶竹筒倒豆子的一番话，直接将柳依依说懵了，尚未反应过来，忽觉王婶握着她的手又紧了紧，似是生怕她拒绝，急切道：“柳妹子，你放心。只要你肯帮婶子这个忙，婶子绝不会亏待你，一定给你丰厚的工钱。”

　　“现下你暂时没找到好活计，闲着也是闲着，这一身好厨艺岂不是白白浪费了！”

　　这话倒是说到了柳依依的心坎上，她正愁进城找一份活维持生计，不曾想刚想要瞌睡就遇到了枕头。

　　王婶倒是提点了她，既然她身无所长，又没有本钱做买卖，只有一身厨艺尚且拿得出手，不如试一试去酒楼做帮厨，说不定能找到一条新的出路。

　　柳依依越想越觉得可行，迎着王婶殷切的目光，缓缓点了点头道：“多谢婶的好意了，那我就去试试吧。”

　　“不过，我初来乍到，倒不用特别照顾，工钱与寻常厨娘一样即可。”

　　见柳依依答应了，王婶瞬间心花怒放，待牛车进了城，立刻拉着柳依依前往飘香酒楼报道。

　　柳依依面容清秀，身材又瘦弱，一副十指不沾阳春水的模样，实在不像干得了粗活的厨娘。待进了飘香酒楼，负责面试的徐主厨一脸嫌弃地看着柳依依，大笔一挥就要淘汰她。幸而，王婶拍着胸口再三保证，因着这一层特殊关系，柳依依才顺利通过了酒楼的面试。

　　……

　　经历了几天紧张的采买准备之后，一转眼，便到了寿宴当日。

　　清晨，天不亮柳依依就起了身，一头扎进了酒楼后厨，热火朝天的开始忙碌。赵员外是县城里有钱有势的大户，寿诞自然气派非常，不仅包下了整座飘香酒楼，单单是酒桌就摆了六十多张，如此宏大的酒宴，还没到中午后厨已经忙得焦头烂额、不可开交了。

　　“磨磨蹭蹭的，昨日就招呼你们先熬好高汤，今儿才想办法，如何来得及？”

　　“备菜的人在哪儿？还不快些，等着灶台火熄了？！”

　　飘香酒楼的徐主厨是出了名的难伺候，虽有一手好厨艺，但脾气火爆，谁都不敢朝着他面前凑，唯恐挨一顿痛骂。

　　众人避之不及，唯独柳依依留在了徐主厨身边帮忙。此刻徐主厨正恼火一群帮厨做事磨磨蹭蹭，耽误了进度，刚抬起头想骂人，却见柳依依刀工娴熟，备菜周全，每一道食材都切得错落有致，整整齐齐，甚至最难切的水豆腐、白萝卜还雕了花样，简直漂亮的像一件艺术品。

　　一时之间，徐主厨不由被柳依依精湛的刀工吸引了。

　　“这些配菜都是你准备的？”徐主厨干巴巴地看了柳依依半晌，最终，憋出了一句话。

　　柳依依没发现徐主厨震惊的脸色，自顾自干着手上的活，那熟练的动作，俨然一副经常下厨的模样。

　　“徐主厨，还有什么需要帮忙的吗？”柳依依很快忙完了手上的活儿，抽空询问道。

　　听见柳依依的问话，徐主厨方才恍然大悟一般道：“有有有，你来帮我掌勺，炒几道菜看看。”

　　今日乃是赵员外六十大寿，酒楼虽然找了不少帮厨，但徐主厨向来信不过别人，只得事事亲力亲为。如今，徐主厨见柳依依刀工精湛，顿时生出了让柳依依帮忙的心思，想试探她的厨艺怎么样。

　　柳依依不疑有他，只当徐主厨忙不过来了，拿着锅铲就上阵做了几道拿手菜。等徐主厨忙完再转头过来的时候，只见桌面已经着一道道琳琅满目、闻所未闻的菜肴。这些菜肴不仅摆盘精致，造型独特，香味更是鲜香诱人……

　　徐主厨震惊不已，忙问道：“这、这些都是你做的？”

　　柳依依自然而然地点了点头。

　　徐主厨看着桌上色香味俱全的美食，拿起竹筷尝了一口，险些咬到了自己的舌头！

　　这、这也太好吃了！
　　便是他在飘香酒楼当主厨这么久，也没有这般好手艺！！

　　原本徐主厨只想着让柳依依做几道小菜，帮着自己打打下手，没想到她厨艺的这么炉火纯青。

　　徐主厨赞不绝口道：“柳厨娘，这些菜到底是什么菜系？怎么我从来没有见过？味道太好吃了……”

　　柳依依擦了一把额角的汗水，支支吾吾道：“这些菜系是以前我在外地帮厨学的……”

　　徐主厨沉浸在发现柳依依的宝藏厨艺之中，并没有细问。他直接了当道：“既然你的厨艺这么好，今天的寿宴菜肴就交一部份给你掌勺了。”

　　“……”

　　柳依依尚未说话，徐主厨又道：“你好好表现，如果今日的寿宴能让赵员外满意，定少不了你的工钱。”

　　闻言，柳依依不再多话，又继续开始忙活了。

　　临近午间开席时，菜品已经准备的差不多了。酒楼管事像往常一样进入后厨查看情况，却险些怀疑自己走错了地方。只见这一次寿宴准备的菜肴与往常截然不同，一道道飘香扑鼻、精美绝伦的菜肴看着就令人食指大动。

　　果然，待摆盘上菜之后，客人们拍案叫绝、纷纷赞不绝口。赵员外的面上有光，欣喜之余，大手一挥赏了不少银子，而出力最多的柳依依也拿到了一笔丰厚的赏钱。

　　柳依依摸着鼓鼓的钱袋，终于露出一点欣慰的笑容。穿越过来已经有好一段时间了，她终于赚到钱了……

　　经此一事，柳依依已经确信自己可以凭借现代的美食厨艺赚钱，以后她不用再想着干苦力讨生活了……

　　柳依依一边想，一边收拾着碗筷，忽见徐主厨突然出现在她身后，用力拍了拍她的肩膀道：“柳厨娘……你、你真是太厉害了！今天的客人全都对你的厨艺赞不绝口。”

　　柳依依不太习惯徐主厨突然变得这么热情，她尴尬地笑了笑，正想找借口告辞，忽然听到徐主厨又道：“柳厨娘，我刚刚已经说服了酒楼管事，让他聘请你留在飘香酒楼的后厨帮忙，从今以后，你就是我的师傅了，我要向你学习厨艺！”

　　莫名其妙多了一个徒弟，且对方的资历年龄还比自己大上许多，柳依依连连摆手道：“不成，这不成……徐主厨，你别开玩笑了。”

　　徐主厨还当柳依依不想留在飘香酒楼，连忙道：“柳厨娘你一定要留下来！酒楼管事已经答应了，只要你愿意留下来就可以给你每个月三两银子的工钱！”

　　三两银子！
　　柳依依眼睛微亮，每个月三两银子的工钱已经足够维持她的日常生活了，还能存下一笔小钱。柳依依正愁不知怎么维持生计，暂时留在飘香酒楼做厨娘，或许是一种不错的选择。

　　“既然徐主厨和酒楼管事都看得起我……那我就留下来吧。”柳依依点了点头，爽快的答应了。

　　“太好了！那柳厨娘今日先回家收拾收拾，明日就来正式上工！”徐主厨一拍手，兴奋道：“你明日可得好好教教我，那雕花的白玉萝卜汤到底是怎么做的！”

　　月上柳梢，送走最后一批客人之后，柳依依终于忙完了。她刚刚走出酒楼准备回家，忽见街道另一边的小巷口正吵得沸沸扬扬，待走近细看，竟是一群小孩正在欺负一个乞丐。

　　那瘦弱的乞丐垂着头卷缩在角落，衣衫褴褛，任由小石子肆无忌惮地砸向自己，仍旧一言不发，像是已经没了声息。

　　“让开！”柳依依心生不忍，几步上前赶走了吵闹的孩童。

　　“你还好吗？”

　　她微微俯身，即而从怀内拿出了一个在酒楼打包的白馒头，递到乞丐面前。