4、比赛（内含星际直播聊天弹幕） ...
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星际直播间开启，标志着星轨美食记星际美食大赛第三期的开始，大赛采取五局三胜制。
大赛的评委现场品尝后进行点评，星际观众开通共感系统，试菜结束后进行投票，评委打分与观众投票四六占比。
这一局比赛的结果至关重要，决定了是否会有队伍就此获胜。各个星系的观众争相涌入直播间，等待比赛进行。
智能广播屏上倒计时的结束之前，两队的准备工作就都进行完毕。双方的料理台上摆放着的食材基本一致。
沈究这边从靠近烹饪区到靠近存储区依次是看起来像地球上的苦苣，但是口感甜脆的雪斐菜；长得很像豆角，没什么味道，咀嚼起来十分有韧劲的次干菜；跟葫芦口感和味道都相同，但是长得更像南瓜的团条瓜；噜噜猪的两条前腿肉和半扇排骨，料理台下还有两条活蹦乱跳的罗利鱼。
在早上翻阅反派的笔记确定了这场比赛的蔬菜都可以生食后，沈究趁准备时间每种都取了一点尝了尝，基本都跟笔记中描述的口感很像，他悬着的心才放下来一点，反派到底是靠谱的。
调料这边除了沈究后来又添上的几种，以及一卷被打成结的具有葱和蒜结合的味道蓬葱之外，几乎全是粉末状的。
同样是通过尝味来分辨，名称标着白晶的是这个世界的食盐；安格拉绵晶与白砂糖的甜度口感一致，安格拉晶粉却像磨碎后的冰糖粉；苦心粉略微发苦，尝起来像有味道的竹炭粉。
沈究还尝出了类似辣椒粉、黑胡椒粉、五香粉的调料以及一种兑水后像带点柚子味的醋的酸味粉。
至于他后加的彩灯是一种辣度中等的厚肉椒，辛味果是放大版的青花椒，让他意外的是绵角果居然是异形的花生。
了解各种食材的口味后，沈究结合早上的笔记开始构思菜谱。
倒计时一结束，林淼那边立马有条不紊开始运行。虽然偶尔会出现错误，但进度仍在推行。
反观沈究这边，唯一看上去能帮上什么忙的约曼已经明面上跟他闹翻了，早就跑到储存区在慢条斯理的杀鱼卸肉，摆明了不参与菜品的制作。
克里斯太过年轻，缺少经验，上场后蹑手蹑脚，勉强能帮他备个菜。
这场比赛没有跟甜点有关的食材，帮不上忙的大胡子拉尔只能跟被抢了活的女厨师安朵大眼瞪小眼。
沈究这一刻确确实实意识到了一个好团队的重要性，做人真的不能太反派。
正在沈究焦头烂额之际，一声电子音突然响起：
“滴滴正在为您检测当前食材，即将为您进行菜谱匹配。”
沈究被突然出现小瑷吓了一跳，悄悄观察周围人的反应。
“瑷与主人进行了深度绑定，只有主人才能听见呢。滴，已匹配到菜谱，材料不全，正在解析。”
“那就好。”沈究松了一口气，旋即又转为感动，还是小瑷靠谱，它有什么事是真上啊。
“解析完毕，已将最佳选择传送至您的大脑，请主人查收o.o。”
沈究感觉自己的脑神经似乎被踢了一下，之后脑海中浮现出一个带着小红点信箱标志。他下意识的点开了信箱。
[没有面也没有饭，没有主食的倒霉蛋该怎样完成完美的一餐？
别忘了你还有好多肉，结合星际饮食文化，推荐制作鱼面，或者白水煮肉。
鉴于制作者厨艺水平，pass鱼面，已为您提供今日菜谱：
主菜：白水猪肉
酱：搭配白肉的简易版辣酱
配菜：醋汁雪斐、罗利鱼汤
辅助系统将指导您进行菜品制作，有什么不明白的一定要问清楚o ~。]
沈究感受到了一股浓浓的嘲讽意味。
“抱歉，主人，菜谱匹配系统是小瑷跟光脑结合的产物，并不为小瑷所控呢。”
沈究气愤地给系统起名叫瑷脑，并开始在系统的指导下进行菜品制作。
首先跑到磨洋工的约曼那里，让他将猪腿和排骨切成适合的大小，并且冲洗干净血水，将鱼去除内脏和鳞片。
“需不需要我将鱼刺也挑完呢，主厨先生？”约曼觉得沈究是在故意针对他，不过他并不生气，还十分乐意按照沈究的安排来处理。
他觉得沈究选择跟林淼一样的食材本来就是棋行险招、孤注一掷，再加上自己的不配合，沈究现在已经乱了阵脚，开始瞎指挥起来。
瞧这新鲜的噜噜猪肉，最适合做一整条烤腿和烤肋排，而沈究现在却让自己将它们切小，这样只会浪费汁水和风味。
等着吧，我们的主厨先生，约曼笑嘻嘻的学着克里斯之前的称呼，一定会为自己的傲慢自大付出代价。
等这场比赛失败，主厨之位终将落入他约曼手里。
沈究没搭理约曼的阴阳，他吩咐克里斯等约曼处理完噜噜猪和鱼后，将它们送到烹饪区。
之后找来安朵和甜点师一起处理配菜。
彩灯分成三份，最多的一份切成一立方厘米左右的小块，一份切成细碎的颗粒状，最后一份切成细丝。
次干菜切成比彩灯块更小一些的丁，团条瓜切成大小相似的块状，雪斐菜去跟切长段。
沈究走到烹饪区开始按照系统的指导进行处理，在大号煮锅内加入足够没过所有肉的水。
之后打开一口炒锅，锅中不放油，净锅放入辛味果（花椒），小火炒香后捞出。
在锅中加入少许油，待油热，放入完整的彩灯，炸至熟透变软，表皮微焦，捞出，用底油将绵角果（异形花生）炸制酥脆。
彩灯至放凉后，用勺子刮去椒皮。
沈究刚刚刮完椒皮，克里斯就端着切好的噜噜猪和鱼过来了，鱼被约曼切成了块状，当然没有挑刺。
煮锅开火，让猪肉冷水下锅，焯水十分钟，去除血水和杂质。
猪肉焯好后，换水，扔进六七个蓬葱结，加入团条瓜块，加少量盐，调至高压模式，待猪肉焖至软烂。
这个时候彩灯丁和颗粒已经切好了，沈究在炒锅中留少量油，油热后放入彩灯丁和颗粒，炒至变色且微微发软，连底油一起倒入碗中。
他让克里斯找来一个搅拌机，将炸好的辛味果、花生、去皮的彩灯一起打碎后盛出来。
锅中加油，油热后加入次干菜，翻炒熟透后加入搅碎的辛味果、花生、彩灯混合物翻炒至微微浓稠；加入先前炒好的彩灯丁和颗粒，增加层次感；加入盐、五香粉调味，加入一点安格拉晶粉提鲜；最后全部翻炒均匀，至香味浓郁，盛出晾凉。
至此配肉的辣椒酱已经制作完成。
将刷锅的任务交给克里斯，沈究又急急忙忙去做配菜。
鱼洗净，另起一口新锅，锅底留油，油热后放入鱼块和蓬葱结，待鱼块煎至表面焦黄，捞出蓬葱结，加水没过鱼块，大火烧开，转中火炖二十分钟。将鱼肉碾碎，细滤网过滤至大碗中，去除鱼骨等杂质。
锅刷干净后重新倒入鱼汤，加入少许水，加适量盐，重新炖煮至沸腾，最后撒入一把切碎的雪斐菜。
这个时候，炖煮的猪肉的高压锅压力表刻度降至零，肉已经已经焖好了。
安朵和甜点师负责分装猪肉和辣酱。现场一共四位评委和16个观众，每个盘中有两块噜噜猪腿肉和四块排骨肉，以及几块软烂的团条瓜块，辣酱分装至小碗中。
克里斯负责分盛鱼汤，鱼汤分量比较少，奶白色的鱼汤盛入中等大小的玻璃杯中，刚刚好够二十杯。
趁着队伍中其他人分装时间，沈究快速地将雪斐菜焯水，加入用酸味粉调好的醋汁，以及他提前预留出的一碗辣酱，每个小盘分大概三到四筷子。
主角团那边比他们提前一会做完，但提前的时间并不算太长，虽然林淼喜欢简单的烹饪方式，但是在食材处理上却总是花费大功夫。
他选择做的是系统之前给沈究排除的鱼面，所以他们那边选择了更多的罗利鱼，噜噜猪只是要了一块梅花肉，用来做葱烧猪排。
先将鱼处理干净后，细细挑出鱼刺，之后本应该是用刀剁成鱼糜，但是奈何主角的队友实在不给力，需要处理的鱼量又大，最后改成用绞肉机搅打成泥，这样口感上就差了很多。
加一点盐，一点黑胡椒粉，以及一点淀粉混匀后擀成饼状，最后切成细长条，与蓬葱结一起下入锅中，煮沸后捞出葱蓬结。
看似操作简单，不过只挑刺就耗费了他们大量时间，还要保证鱼面的硬度和韧劲，不能煮散或者煮断了。
林淼主要负责鱼面的制作，葱烧猪排交给了双胞胎，但他们厨艺实在不行，虽然有主角早已准备好的料汁，还是手忙脚乱。
甚至双胞胎中的一个还被油锅溅出来的油吓得吱哇乱叫。最后不出意外的糊了，好在锅底垫了一层厚厚的蓬葱，肉看不出太大问题。
女歌手薇薇安负责制作另一种配菜，因为要保持身材，在营养液盛行之前，她日常吃的很多都是水煮菜，后来营养液全星际流行，她每天就只喝一瓶营养液，就可以一天保持活力和饱腹感。
所以她做的菜只是将团条瓜切块，次干菜切段后水煮，加入盐，酸味粉和黑胡椒盐味的调料，搅拌后就完成了。
最后假少爷威格·赫尔曼兹负责摆盘。
鱼面盛装在中等大小的白瓷碗中，细长的面条悬浮在澄澈的面汤中，上面撒了一层切成标准块大小的雪斐菜，雪斐放入之前已经浸过温水，具有更好的口感，但仍旧保持脆爽。
猪排切成小块装在盘中，旁边摆了拌好的水煮菜。
两组都完成后，节目组会派人分送到评委和观众手中。
——
星际直播间
“约曼这是已经打定主意不上场了吗？”
“可他是副厨，这么干不太好吧？”
“难道不是因为沈清泉独断专行，不管不顾，才导致的众叛亲离？”
“约曼干得好，早就看不惯沈清泉了，输了就赶紧滚出节目组，别再给联邦丢人。”
“沈清泉只是徒有虚名吧，做菜连林淼这个非专业人士都比不过。”
“我们林淼小哥哥人美心甜，做饭好吃，欢迎大家关注哦～”
“哟，才多久啊，就有人给林淼洗，之前的黑料都忘了是吧？”
“你有实锤吗，没有证据别整天出来造谣*x*”
“林淼本来就塌房了，不愧是资源咖，还能上这种节目。”
“劣迹艺人，垃圾**，**滚粗，艹**”检测到不文明用语，已为您开启屏蔽\--/
“抱走我们林宝不约，看黑粉无能狂怒啦～”
“路人说句公道话，沈清泉做饭挺专业的，不明白怎么就输给林淼这种小白。”
“沈粉别再这假装路人败好感了，你家正主比不过还不让人说了？”
“这季搞什么明星队啊，好好的美食节目搞的乌烟瘴气。”
“明星怎么啦，明星吃你家大米了？来看看欧莱星系的双生子，颜值爆表，演技在线，开心逗乐小甜豆，入股不亏～”
“薇薇安女神看看我”
“威格少爷才是绝色!”
“安朵好酷啊”
“没人觉得拉尔的肌肉好绝吗，反差萌壮汉甜点师[流鼻血]”
“威格就算了吧，他不是歧视平民吗？”
“薇薇安女神看看我！”
“人家本来就是贵族，瞧不起平民有错吗？”
“阶级癌去死，都3025年了，帝国怎么还没灭*”
“好不容易和平时期，前面的不要搞星际对立啊喂”
……
“沈清泉在做什么，他不会已经自暴自弃开始瞎做了吧”
“林淼真的好努力，这是第一次有人这么用心的为我挑鱼刺，他真的我哭死”
“前面的禁止yy，他是给评委做的，不是给你”
“薇薇安女神看看我！”
“我不管，反正开了共感我也能尝到，四舍五入就是给我[乌鸦捂耳朵]”
“鱼面看起来好好吃的样子，但是太复杂了，我还是去喝营养液叭”
“沈清泉放那么多彩灯是打算辣死评委同归于尽吗？”
“我已经不打算尝了，等吃完林淼做的我就关共感。”
“相信沈厨的专业，万一很好吃呢？”
“肉都柴了，一眼难吃。”
“那也比林淼那边的糊肉好”
“薇薇安女神看看我！”
“大哥，你怎么到处乱入啊？”
“前面都别吵了，两队现在都做好了，谁更胜一筹待会尝尝就知道了。”
“来了来了，别忘了开共感”
节目组人将菜带走后，两队成员都到消毒间更换完衣服后，也来到节目前台，等待评委尝完后点评打分。
沈究心里一直悬着一口气，虽然有系统这个外挂指导，菜谱也相对简单，但是一堆的适量、微焦、微软，他怎么拿的准啊！
好在沈究深谙面多了加水，水多了加面的和面原则。
最后给辣酱调味时先留出一半，另一半加差不多的调料，尝一尝，果然咸了，再添加一点留出来的，再尝，好在最后终于调到咸淡适中的程度。
辣椒没有炒糊，花生炸的很脆，鱼汤浓郁鲜美，还是有点子幸运在身上的。
不过肉确实是有些柴，一是火候没掌握好，二来时间不太够。
沈究自己觉得还可以，但是相比于反派还是差的有点多。
他已经做好了滚蛋的准备，好在他避开了保镖的回旋刀，应该不至于沦落街头，只是希望不要被骂的太惨 /_\
作者有话说
第4章 比赛（内含星际直播聊天弹幕）
