28、第 28 章 ...
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苏瑜说完趁两个孩子还没回来赶紧出了屋子，接着回去摘香椿了。
徐知成很快带着妹妹洗完回来了，本来还想过去接着给大嫂帮忙，但却被大嫂拦住：“你带双儿去外面玩吧，婶娘要缝衣裳也没法陪你们玩。”
“大嫂，那我们去找福年哥玩了。”
“去吧。”
苏瑜着看两个孩子走远了，接着摘香椿，最后摘了满满一盆。
摘完后又细心的挑出老叶子，然后把香椿末端的大蒂节全都掐掉，这样留下来的根茎和叶子全都是鲜嫩好入口的。
毕竟这可是她到徐家后第一个赌注，当然要好好准备一下。
香椿择好后，苏瑜去灶屋点柴烧水，水开后所有香椿全都放下去用热水烫一遍。
烫软后捞出来放在一旁沥水备用，她准备做一个不一样的香椿味道。
当然啦，要赢是一定要赢的，但是娘的口味也是一定要满足的。
苏瑜先挑出一碗烫好的嫩芽香椿切成小碎段，倒入几滴酱油和陈醋，撒上粗盐，最后倒一些香油，搅拌均匀就成了。
这样既能保证香椿的本来味道，香油还能中和一下其中的涩味，想来娘应该会喜欢这道改良版拌香椿的。
苏瑜看看这些香椿，分量是不少了，但是就算再多那也不够家里五口人吃的，更别说还有一个抵三个的徐知望，今天不管怎么说也不能再让他饿肚子了。
打开柜子翻看一圈还有不少婚宴那天村里人送来的菜，有胡萝卜、白菜、小菠菜，再切上一点肉片，正好可以做个炒杂菜，味道不错量大还能管饱。
先把这些菜一一洗好切好后放在一旁，炒杂菜简单最后下锅就成，苏瑜要先准备做今天的‘香椿鱼儿’。
苏瑜用葫芦瓢舀出一瓢面粉放进陶盆，先打入两个鸡蛋，然后倒入水和少许粗盐，搅拌调和成面糊状。
东西都备好了，苏瑜拍拍手喝口水，准备歇一会再下锅，这时候听到娘在屋里喊她，苏瑜就起身去了正屋。
一进屋便看到桌子上摆着两个已经缝好的布包，一个是青灰色，一个是桃粉色的，“娘，您手真快！”说着苏瑜连忙过去拿起来看。
苗秀莲笑道：“小成的简单，就双儿的这花边要慢一点，你看是不是你想要的样子。”
苏瑜先拿起青灰色的布包看，这个是给小成的，样式简单就是县里常见的儿郎们读书挎的方布包。
只是布包正面绣有两根青翠的竹子，娘的绣技又十分精巧，竹子绣的十分挺拔，错落有致的从下方绣至左侧边角，迎面而来一股生机勃勃的劲头，竹子旁边还有一个小小的‘成’字，正是再好不过了。
而另一个桃粉色的布包相比较来说，就更加童趣可爱了些。
整个包身是一朵花的形状，中间是圆圆的，宛如花朵的花心，花心的右下角同样绣着一个小字‘双’。花心周边是一圈碎布片缝成的花瓣，花瓣边廓娘都细致的用同色线缝了起来，使整个花朵的形状看起来更加立体和逼真。
苏瑜捧着布包夸道：“娘，您手艺真好，比我画的可好看许多呢。”
苗秀莲：“你那是黑炭画的，哪能和这针线一样，再说了娘还不是按你的画的样子缝的。”
“那就是女儿和娘一样心灵手巧。”
苗秀莲笑着伸出手指点了点女儿的额头：“真是个不知羞的。”
苏瑜嬉笑几声，凑在娘身边坐好，“娘，我一会把小成和双儿喊回来，把这布包给他们，今天这是小事虽然我觉得不值得动手打小成，但是有些话我还是想跟他说明白的。”
苗秀莲：“你想说就去说，娘这你不用担心，小成小小年纪就这么懂事，你只要待他好他会慢慢想明白的。”
“好，那我去喊他们回来。”
说完苏瑜起身去了夏家喊两个孩子回来，小成和双儿跟着大嫂进了屋子，接着婶娘向他和妹妹分别递过来一个东西。
徐知成先接过来在看清是什么后，两个眼睛瞪得像铜铃，嘴巴也张的有鸡蛋那么大，可是偏偏惊的说不出来话。
这时候倒是一旁的双儿先喊了出来：“哇！”
妹妹一声惊呼让徐知成回了神，低头看看手里的布包，再抬头看看婶娘，难以置信的问：“婶娘，这是给我和妹妹的吗？”
徐知成在村子里只见过村长爷爷家的大梁哥上书塾时挎着一个这样的布包，里面装着他的课业，每每在路边经过他们一群孩子时总是高高的抬着头，神气得不得了。
不过小成也知道，村里孩子们谁有件新衣服穿都要好好炫耀几日，除了村长爷爷家谁家能舍得用布给孩子们做东西玩。
苗秀莲：“当然是啊，你们看右下角婶娘还都绣上了你们的名字，不过样子是你们大嫂画的，也是你们大嫂要给你和双儿做的。”
徐知双听了立马高兴地喊着：“谢谢婶娘！谢谢大嫂！双儿太喜欢啦！”
苏瑜伸手摸摸双儿的小脸，“双儿乖啦，这样以后你和二哥再出门拿东西就可以用布包装好，不用再去扯衣裳了。”
徐知双高兴的点头，小手不停的摸着包包周边的花瓣。
居然是这样？
徐知成不敢相信大嫂居然没有一点要骂他的意思，还让婶娘用布给他们做布包来装东西。
苏瑜走到小成面前，摸摸他头说道：“小成，今天你摘枣子自己舍不得吃还不忘给家里带些回来，你做的很好，大嫂应该夸你的；但是你为了摘枣子冒险爬高，这就做的不对了大嫂应该罚你，可大嫂今天不夸你也不罚你，正好互相抵过了，你答不答应？”
徐知成重重点头，眼睛都亮亮的。
苏瑜笑笑接着说道：“好，那这事大嫂以后都不会再提了，其实大嫂知道小成已经非常懂事了，就算摘枣子也没忘先安顿好妹妹。所以这个布包是大嫂和婶娘额外奖励你的，你看看喜不喜欢？”
“喜欢！特别喜欢！谢谢大嫂！谢谢婶娘！！”
徐知成的声音越说越大，掩饰不住的高兴，转头看妹妹一眼，妹妹也笑的开心极了。
苏瑜伸手把布包分别给他们背好，“好啦，你们自己的包包自己收好，弄丢了婶娘可不给再补了哦。”
“我不会弄丢的！”徐知成和徐知双两人一起喊道，不愧是双生胎，说话的语气都一样。
苏瑜和娘对视一眼都笑了起来，苏瑜说道：“好啦，去玩吧，晚间用饭时记得回来。”
“知道啦！”
说完小成拉着妹妹，一起飞快地跑了出去，两人刚出家门，苏瑜在屋里都能听到他们高兴的喊声。
苏瑜看着小成和双儿打心底里高兴的样子，心想包治百病还真是不管什么时候都适用呢。
苗秀莲也开心的很，和女儿说道：“还是你有法子，小成这下不仅不害怕了，我瞧着跟你都亲近了不少。”
苏瑜回头凑到娘身边，说道：“娘，我知道小成一直心思重，不过我想着这么小的孩子就该好好吃好好玩，应该早些让他放下对咱们的戒备，这样不管是咱们娘俩还是大郎才都能安心。”
苗秀莲欣慰的点头，再拍拍女儿的手：“难为你了，不过孩子这关过去了，日后你和大郎也就能真心过日子了。”
“是啊，娘你就放心吧，日后您就好好看着咱们的日子定是越来越好的。”
苗秀莲以前只知道女儿是个心里有主意的丫头，没想到居然这么有成算。
再想想好像就是自从那次开春落水醒来后，女儿性子就更沉稳更有盘算了，看来到底是家中大变让女儿早早就担上了家里的担子。
苏瑜倒是没想到娘会想这么多，看两个孩子这么高兴她心情也很不错，再看时辰也不早了跟娘说了一句便接着去灶屋准备饭食了。
菜都已经备好了，苏瑜先在一旁的灶眼上生火闷上豆饭。
昨日听了徐知望的饭量，苏瑜决定不能再做白饭了，虽然现在看着还是满满的米缸，但是每顿饭消耗的量其实不少，照这米缸的存量恐怕撑不到年底就要重新买粮了。
苏瑜想着至少要等家中收入稳定后再改，现在就还是先吃豆饭，饭闷上后苏瑜先去洗手，然后再动手准备烧菜。
其实‘香椿鱼儿’ 是苏瑜之前一次工作出差的时候偶然尝到的，这个名字也正是根据菜的样子命名的。
现在香椿已经烫好，面糊也都备好了，接下来就是把烫好的香椿全都放到面糊中，让每支香椿叶都沾上面糊，因为面糊里加了鸡蛋和粗盐，直接下锅去炸就好。
因为香椿叶的顶端是尖状，整片叶子呈扇形展开，沾上面糊后整个形状看起来很像一条小鱼儿，所以被取名为‘香椿鱼儿’。
苏瑜想着一会要不断地夹沾好面糊的香椿叶下锅，不好一边生火分出手去，这样容易把灰土带到面糊里，便喊了娘来帮忙生火。
苗秀莲听到喊声便来了灶屋，见到女儿的做法也是十分新奇，便一边烧火一边看着。
香椿烫好后很容易熟，主要下锅把面糊炸至金黄就可以了，所以这时候不能用大火，否则很容易炸糊。
苏瑜便让娘持续烧小火，然后动作麻利的用筷子每夹住两片叶子，正反两面沾好面糊后就下锅去炸。
这样不断交替，当有炸好后的香椿鱼儿便捡出来放到碗里，再往原处放上新沾好面糊的生香椿，虽然有一盆香椿，但是苏瑜手上功夫快，在天黑前也都炸好了。
烧好后苏瑜先给娘夹了一个尝尝，苗秀莲咬下一口：“真不错，这个做法倒是新鲜，味道也鲜得很呢。”
苏瑜也夹起一个尝了尝，不错，是这个味道。
“娘，这个香椿鱼儿虽然比不得肉，但也是个新鲜味道，炸了这许多，我给夏婶送些去吧，让孩子们也尝尝鲜。”
苗秀莲：“说得对，这香椿正是当季呢，树上还有不少，咱们想吃再做就是了，你去送些吧。”
“好。”
苏瑜应声后拿了一个干净的陶碗，装了满满一碗，然后趁热端着碗出门去了夏家。
作者有话说
第28章 第 28 章
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