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10、做饭 今天中午林 ...
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今天中午林沐森想做的是:辣椒炒肉和红烧排骨。
在正式开始之前,林沐森已经向周大厨请教,详细记下来两道菜的做法。排骨和肉片在买的时候已经提前让老板给切好了,只需要简单处理一下加入酱料腌制一会,然后再准备一下别的配料就好了,理论上是这样的。
“看来也不难嘛,不愧是聪明的我。”林沐森一脸自信。
“对,和这块排骨一样优秀。” 在一旁处理青椒的周遇笑笑,指了指旁边在焯水的排骨。
“有没有人说过你很会夸人?”
“还行。那有没有人说过你很会自夸?”
“我也还行。”
排骨处理好之后,便要开始红烧了,锅里等油烧热,放入冰糖搅拌等待冰糖融化成糖浆,目前一切良好。
“来把排骨给我吧?”林沐森示意周遇将焯好水的排骨给她递过去。
“你真的没问题吗?”周遇有点担心,将排骨递了过去。
“没问题,给我吧。”林沐森接过排骨,直接倒入了锅中,锅里的油马上活跃了起来,四处飞溅,惊得林沐森马上后退,就差没把锅铲给扔了。
周遇在她身后用双手扶着她的肩膀稳住她,问道:“要不还是给我来吧?”准备伸手接过锅铲。
林沐森撇开他的手,摇摇头,“不要,我要自己来。”大胆向前一步,将手伸长翻炒锅中的排骨,不一会锅里的排骨终于冷静下来了,将剩下的调味料倒入,再倒入一大碗水,盖上锅盖,等待排骨炖软烂。
“也不难嘛!”林沐森转过身来,语气轻松,笑眼盈盈地对着周遇,“怎么样,我厉害吧。”
“超棒的。”周遇却注意到了她白皙的手臂上被热油烫到留下的几个红印,心里有点不是滋味。
“这次是像红烧排骨一样厉害吗?”
“你更厉害一点。”周遇认真地答道。
林沐森看他这么认真自己却有点不好意思了起来,“好了好了,我要继续做辣椒炒肉了。”
有了红烧排骨的经验,辣椒炒肉做起来就相对简单很多了,林沐森一个人在厨房里大展身手,摆足了大厨的架势。
客厅里突然响起了电话铃声,是林沐森的手机。这边的林大厨正忙得腾不开手,对外面那人喊,“估计是外卖到了,你帮我接一下电话吧,顺便去拿一下。”
周遇接完电话后正准备放下手机,却注意到了手机上的界面还停留在刚刚他给林沐森发配料用量的聊天界面,不过比起这个,更惹眼的是那个给自己的备注,“周小狗?”周遇勾了勾唇角,将手机黑屏放下,出去拿外卖了。
“怎么还点了披萨?”周遇提起手中的外卖看了看。
“我这不是有备无患嘛?”林沐森一脸心虚,“这不是怕万一,我是说万一啊,我没做出来大餐,也总不能让咱们周大厨饿肚子嘛。不是吗?”林沐森笑着看向他,转头将锅里的辣椒炒肉盛出来,端到周遇面前,“不过看来大餐很成功嘛。”
周遇接过那盘辣椒炒肉,“那林大小姐还真是有心了,谢林小姐款待,周某感激不尽。”
“客气客气,中午你洗碗哈。”
“遵命。”
菜都做好了,看起来都色香味俱全,林沐森很是满意,手机先吃,拿起手机就是一顿拍,还不满意。
“帮我和我的大餐合张照,给我爸妈展示一下他们宝贝女儿的厨艺,要拍好看点哦。”
周遇拿出他的手机,拍了两张准备递过去给她,却被拒绝了,“再多拍两张,我要挑最好看的那张。”于是周遇真就又拍了两张,递过去。“拍得真不错,等会发我,记得要点原图哦。”
两盘菜卖相都很不错,就是不知道味道如何。
“你先尝尝?”林沐森将两盘菜推到周遇面前。
“怎么?要我先试试有没有毒?”周遇一边说一边将一块排骨夹到自己的碗里面,然后尝了起来。
“怎么样?怎么样?”林沐森迫不及待地问周遇,只见他又夹起了一块辣椒炒肉尝了起来,脸上也看不出是什么表情。
“好吃吗?”
“挺好吃的。”
听到这话林沐森信心倍增,立马夹起了一块排骨送入嘴里,面露难色,又送了出来,“怎么苦苦的啊?”想起来刚放排骨的时候被油吓到了,没来得及翻炒,导致排骨有一点糊了。然后又夹起了一块辣椒炒肉送入嘴中,随即送出,“我天,好咸。”林沐森一脸不可思议地看向眼前这个一脸淡定的人。
“我请问周先生您的味觉是死绝了吗?”
“要不然你怎么会尝呢?”周遇笑着看着她。
“你这伤敌一千,自损八百啊。”
“第一次就能把肉煮熟,已经很不错了。”周遇向林沐森竖起了一根大拇指,“而且我真的觉得挺好吃的。”话落,周遇又加起一块排骨送入嘴中。林沐森难以置信,将两盘菜往前推了推,“那你吃吧。”
一番折腾后,林沐森中午的大餐还是以美味披萨收尾了。林沐森吃了几块披萨后就去沙发上窝着编辑朋友圈了,只留周遇一人在吃。
图片差不多都P好后,林沐森看了眼餐桌那人,惊奇地发现周遇几乎把菜都吃完了,除了两块糊的厉害的排骨。周遇已经在收拾碗筷了。
开始编辑朋友圈,文案是:周大厨说:“挺好吃的。”[偷笑],发送。
好友们又纷纷来来捧场了。
好友A:什么?林大小姐亲自下厨?
好友B:看起来好好吃,我也想吃林大小姐做的饭[可怜][可怜]
好友C:我直接一人炫三碗米饭
朋友圈新消息。
周小狗:可某人中午吃的是披萨
水木木木木回复周小狗:[嘘][嘘]
有些事情只有我们两个知道就好。