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5、第五章 ...
寒假,解沄在市区的家里呆了两天就说想回老家去,他想爷爷奶奶了,正值瓷砖生意淡季,解爸爸没多犹豫就说亲自开车送他回去。
春节将至,铺里留解临一个人看着就行,自己还不如回去帮家婆打理打理房间,思及此,解妈妈决定和解沄一起回老家。
车开进前院,面前的三层小洋楼便是解沄的另一个家了。
回家之前提前通过电话,解沄的爷爷奶奶得知解沄他们今天回来,留了人在家里等着,解沄从车上下来,就见奶奶背着手从屋里走出来,解沄叫了声阿婆,绕到后备箱把买的水果、补品一一提出来。
“又买这么多东西回来。”
“家里什么都有,我同你阿公吃得了好多。”
老人家贯有的数落,能窥见岁月的面庞上却笑容不止。
解临关上车门,笑呵呵对老太太道:“是是是,我和阿歆空着手回来你就高兴了!”
老太太原本跟在解沄身后往屋头走,闻言回头嗔了解临一眼,“是啊,我最烦你们买东西回来啦,又占地方又浪费钱。”
“妈,话不是这样说的,我们做子女的,一年到头都在外面上班,难得回来一次,买点东西孝敬你和爸是应该的嘛。”杨歆走上前,挽住老太太的胳膊,“你每次都说同样的话,我和阿临很受伤的。”
“那你们买点猪肉水果回来就可以啦,那些营养品吃了没有用的,不要买了阿!”
耳边是妈妈和奶奶在絮叨,解沄在一楼大厅放下东西就上了二楼。
房间被奶奶打扫得很干净,冬日的阳光直射进来,更显亮堂,解沄站在窗边向外张望,香蕉树遭砍得差不多了。
有个戴着草帽的人影扛着一束香蕉从香蕉林里走出来,解沄认出那是爷爷,想必那束香蕉是特地为了他们砍的。
随着爷爷距离渐近,解沄大喊了一声:“阿公!”
田埂上,爷爷脚步一顿,将低着的头抬了起来,由于这两年声带出了点问题,爷爷做不到像解沄那样喊叫,只能向着家的方向用力挥动着手中的镰刀告诉解沄他听见了。
不知是不是解沄的错觉,爷爷的步伐似乎迈得更快了。
解沄转头就下了楼,出了大门绕着院墙往屋子后头走,香蕉太沉,还是他来扛吧。
可惜算盘打空了,两人会合时爷爷说马上就到家了,香蕉他一个人扛就行,别把好好的衣裳再弄脏,解沄没有办法,只好跟在爷爷身后回了家。
方才走得急没有细看,三角梅郁郁葱葱爬满了院墙,估计再多两个月上面就会开满玫红色的花朵。
一老一少进了院,背着手在小池边赏鱼的解临走上前,将父亲肩上的香蕉卸了下来,提着香蕉边往屋里走边说:“今年的香蕉还可以,一会儿我带两串走。”
奶奶和妈妈忙着煮饭,爸爸和爷爷又在聊田地话题,解沄无所事事,只好学着他父亲的样子背着手站在假山鱼池边赏鱼。
几个月前的国庆节池子里的鱼还没有发福到如此地步,看这长势,兴许不久便会长成名副其实的胖头鱼。
石池边栽种的一株小枫树飘下来一片细瘦的棕色枫叶,几条小红帽金鱼追着它啄食。
再憨态可掬的鱼儿,赏了五分钟也不想再赏了,一时半会儿吃不上饭,不如到村里转转。
今天太阳大,驱走了整座村庄的寒意,一路从坡上下来解沄瞧见远处的地里有不少忙活的村民。路过一块菜地,被解沄唤作五叔的中年男人正在采摘荷兰豆,听到声音朝路边望去,“哟,阿沄!”
放下菜篮,五叔边往菜地外面走边道:“大学已经放假啦?阿林他们还要等两天。”
阿林是五叔十四岁的小儿子。
解沄笑着应道:“放了几天了,一个人呆着无聊,就让我爸送我回来了。”
“回来也好。”五叔打量着面前初长成的少年,“你阿公阿婆也有那么大年纪了,老人家嘴上不说,心里肯定在盼着你们这些小辈多回来望望他们的。”
解沄虚心点头:“五叔教育得是。”
“哈哈哈哈!”五叔打趣道:“我可不敢教育你这个高材生!”
“我摘点茄子蚕菜给你带回去,省得你出去买菜了,你阿公今年没种辣椒,也摘点辣椒回去吃吧。”
“不用了五叔。”
无视少年人轻飘飘的婉拒,拿起装满一兜底荷兰豆的菜篮,五叔目测这些豆子够炒一顿的便转移阵地到茄子地里摘茄子,头也不抬地喊,“阿沄,快点来咯,两个人动作快点。”
最终,打道回府的解沄手里拎了满满当当一篮子蔬菜。
解沄到外面转悠的时间不足半个小时,回来的时候坐在院里的爷爷、爸爸话正聊到兴头上,见解沄空着手出去提着个编织篮回来,父子俩默契地将新话头起在了菜篮子身上。
解临:“你这是去谁家进货了?”
解沄:“五叔家。”
解临:“你五叔呢?怎么没跟着你一起回来?”
解沄:“我邀他他不来。”
解临:“家里又不是没菜,你也好意思要你五叔的?”
解沄:“我有拒绝过。”只是没成功。
解临:“没用,我像你这么大的时候,就没有我邀不来的客人,拒不掉的物件。”
爷爷拿来一个竹编的圆形簸箕:“把菜放进里边,下午我把篮子还给阿五。”
“好。”解沄将皂菜、辣椒、茄子,荷兰豆,各堆成一堆摆进簸箕里。
解临指着皂菜,吩咐解沄:“拿去叫你妈滚个汤。”
“嗯。”
解沄不吃皂菜,但拿它滚的汤可以喝。
见解沄拿了一簸箕蔬菜进来,奶奶说了和儿子相似的话:“这么多货?我看看,皂菜、辣椒、我没有种的,你去街上买的?”
“五叔给的。”看了一圈厨房里暂时没有足够放簸箕的空间,解沄问奶奶:“阿婆,菜放哪里?”
奶奶看了眼安置在厨房里的一张圆桌,上面放了两个不锈钢盆,“等我收拾一下。”将其中一个盆的东西移到另一个盆里,奶奶将两个盆重叠起来,“就放这里吧。”
簸箕放下,解沄道:“爸说想喝皂菜汤。”
“想喝就喝咯,他想喝我就做咯。”奶奶抓起整把皂菜往洗手池去了。
“你过来。”杨歆拿着锅铲冲解沄道:“过来看我做菜。”
“好。”
锅里炒着半边鸡,杨歆道:“酱油鸡,很简单的,外皮炸成这样金黄就翻个面,再放葱段、红葱头、沙姜、蒜炒香。”
这次解沄听得很认真,还不懂就问:“爸做的酱油鸡不太好看,怎么样鸡才不会太黑?”
“哈哈,你爸他爱放老抽,老抽放多了,鸡能不黑吗,我从来不放老抽的。”
解沄努力消化妈妈的意思,酱油鸡不能放老抽,要放生抽。
“炒好了,接下来是重点。”杨歆一次往锅中放入半碗白酒、半碗酱油、两块黄糖、三碗水,盖上锅盖,“分量你要记好,酱油鸡好不好吃的关键就在这里了。”
解沄:“嗯。我记住了。”
嗯?解沄认真听讲的样子让杨歆感到了一丝奇怪,她这儿子一向对做饭没兴趣,甚至可以说是不喜欢,即便每回都会听她的话站过来,心思也不在厨房里,这回是怎么了?
不确定对不对,酱油鸡的做法。看了好多教程都不太一样,不过大致差不多。
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