Brandy,白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏得到高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒,所以白兰地通常被人们称为“葡萄酒的灵魂”(广义的概念上白兰地还包括以其他水果为原料的蒸馏酒,比如樱桃白兰地、苹果白兰地等)。白兰地属烈性酒,酒精度数一般在40~43%之间,但白兰地是以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成的,所以口感柔和,香味纯正。
划重点,白兰地是高度数的葡萄蒸馏酒,之前作话里说过,波特是在发酵过程中加入高度数的葡萄蒸馏酒终止发酵而成的,隐喻波特的诞生是由白兰地一手策划的。
Campari,金巴利,是著名的苦味开胃酒,通常以烈性酒为酒基,依照一个世纪前在米兰及意大利发展的原秘方酿制而成,在挑选好的酒中混合香料,使其发挥出芳醇。饮用时通常加苏打水和柠檬皮,也可以和意大利甜味美思酒混合饮用,产于意大利,是一种具有独特个性、自信及特征鲜明的饮品,拥有光彩夺目的鲜红的色泽。
①来自于萩原研二的声优姓名三木真一郎
②诸伏景光声优姓名绿川光