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1、第 1 章 ...
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酒吧街有着与传统作息规律完全相反的节奏,夜越深,就越喧闹。
在一家名为啤萨契塔的音乐清吧的二层,萨爽正在从监控里看着酒吧角落里的一个男人,那男人连续一个月每天都来,已经把店里的小食都点了个遍。
萨爽和这位叫侯兆的男士是在朋友组织的聚会上认识的,聚会的组织者,一个是萨爽的学弟仝湖,一个是她以前玩cosplay的时候认识的朋友闻人一诺。六月份时候萨爽介绍俩人认识,九月份俩人就在一起确定了关系,到圣诞节的时候闻人一诺发来邀请,也算是借着圣诞聚会的由头酬谢一下萨爽这个“媒人”。
原本萨爽没想去的,闻人一诺的家世很好,他的朋友非富即贵,萨爽不喜欢跟那些人打交道。但架不住仝湖也来邀请,又拉了相熟的其他朋友作陪,萨爽最终才答应了下来。
那天聚会是在闻人一诺家的别墅举行的,当时侯兆为了还仝湖的人情,带着徒弟准备了十几个人的法式大餐。饭桌上提了一嘴,谁也没再多深究,后来吃完饭闲聊时才知道,侯兆的餐厅这段时间一直在被人下绊子,闻人一诺和仝湖去那里吃饭,发现了主厨“挂羊头卖狗肉”的行为,算是帮侯兆避免了更大的损失。
这么一说,侯兆亲自给仝湖做顿饭当感谢,何止是不为过,甚至都太轻了些。
“黑珍珠餐厅行政总厨兼主理人”这是侯兆的名头。每个行业做到顶尖位置的,收入和名声都不会太差。
聊天玩游戏的时候萨爽知道了侯兆不仅是厨师,还是富二代。早年间侯家大部分人移居海外,留在国内的这支算不得什么,明面上就是个“看祖产”的,但就是这支里出了一个“红色资本家”。当年侯兆的曾祖去世时灵柩上盖着国旗,三年前他祖父去世时的葬礼也是声势浩大。
虽然所谓“祖产”早已改制,但侯家的贡献没人忘,名誉董事和保留股份依旧在。他家其他的产业也足够让后代们都过得非常富裕安逸,说得夸张点,他家相当于是有“丹书铁券”的。
知道了侯兆的家庭背景,萨爽就有意识地避开了他。她是真的不想跟这些二代们有任何瓜葛,倒不是因为清高,而是萨爽曾经也是这样的“二代”,甚至在某种程度上,她还算得上是“子弟”。
长辈们关系套着关系,指不定家里以前跟谁有过瓜葛。她家里遭遇过变故,已经远离了那些权钱纠葛,现在完全不想被人提起,也不想被人认出来。她家的那些事,就连仝湖和闻人一诺也都不知情。
那天的聚会就是在家里吃饭喝酒唱歌,大家玩得都挺开心。晚场散了之后管家给他们各自安排好了客房,但散场时间对于萨爽来说还是太早了,她是“夜行动物”,又加上经营着四家酒吧,凌晨12点对她来说只是刚刚开始。不过毕竟是在朋友家,她也没多说什么,打算去花园的暖房里喝酒,正好碰到准备带人回家的侯兆。
侯兆家就在隔壁,因为聚会的人多,有几个朋友被分去了侯兆家住,见萨爽一个人出来,侯兆就先让自家的管家带其他客人回家安排,自己则留在后面跟萨爽聊天。
没想着侯兆会主动陪聊,萨爽不是那种会直接下人面子的人,再加上侯兆谈吐得体,主动表达善意,俩人自然也就顺着聊了下去。
萨爽爱吃,侯兆又是会做饭的,俩人聊得挺愉快,甚至还发现了极小众却意外相同的口味偏好。
当时互相留了联系方式,萨爽也没多想,那个聚会的场合,大家能坐下来一起说笑玩乐,还是因为闻人一诺和仝湖。离开他们俩,没了那个环境,萨爽心知跟他们不会再有什么交集。
但没成想从过了圣诞节之后侯兆就开始雷打不动地往萨爽的酒吧跑。最开始几天萨爽没在这间酒吧盯场,一直不知道,等后面经理告诉她这几天一直有人坐在同样的位置点同样的饮品,她看了才发现是侯兆。
到了酒吧却不告诉萨爽,就这么坐着,一坐就是半宿。萨爽觉得挺有趣,反倒不着急露面了。
起先还觉得这是侯兆在“放线钓鱼”,但看他这么坚持了一个月,萨爽有点儿拿不准了。这一个月侯兆不主动发微信,没在朋友圈透露过自己在酒吧,甚至都不给萨爽的朋友圈点赞。
钓鱼好歹得放个饵,可侯兆这行为,要么是真高手,要么就是真菜鸟。
萨爽看了眼时间,刚过一点,这会儿手头也没什么事,于是离开办公室下了楼。
萨爽让吧台出了两杯无酒精的莫吉托,亲自送到了侯兆的桌前:“请你的。”
“我不喝酒。”侯兆回答得简单,脸上也没有太多表情变化,但语气却暴露了他的欣喜以及紧张。
萨爽笑了下,说:“无酒精的,喝吧。”
看侯兆抿了一口,萨爽才接着说道:“一个月了,侯大厨对我这儿的菜品有什么评价?”
“挺好的,我不评价。”
萨爽玩笑着:“不评价就是不值得评价呗?我一会儿就把后厨开了。”
”啊……不是,我不是这意思。”
萨爽觉得侯兆实在是有趣,于是坐到他面前说道:“你在我这儿一坐就是一个月,自己的餐厅不管了?年底不挣钱了?”
“这不冲突,我餐厅11点结束营业,你这儿11点才是第二场的开始。”
“你怎么知道我就一定在这里?我还有别的酒吧。”
“我不知道,我就是等等看,万一呢。”
“那你想等出个什么结果?”
侯兆轻轻摇了头:“我也不知道。”
萨爽拄着头看向眼前人,带了几分探究:“你家里有双胞胎兄弟吗?”
“啊?我?我没有啊!”
“那天聚会的时候你不是这状态啊!怎么跟换了个人似的。”
像侯兆这样家庭背景的男性,基本不会出现在所谓婚恋市场上,他们的婚姻都是被“门当户对”绑定的。就算是真的自由恋爱,也很少用钓鱼的方式来找女朋友。到他们那种层级的,如果想要玩,有的是方法,根本不用钓。
在今天之前,萨爽还抱着一丝迟疑和警惕,觉得凡事总有万一,可现在看侯兆说话这状态,大概真不是演的。
“我那天喝了点儿酒。”侯兆承认道。
萨爽用手指了下侯兆面前的酒杯:“那今天怎么不喝了?”
“明早还要去店里试菜。”
“那你应该赶紧回家睡觉。”萨爽说。
“我不困。”
“那就聊聊。”萨爽看侯兆还是紧张,就抛出了对方熟悉的话题,她指了下桌上的盘子,“评价一下这个脆薯块吧,你别顾忌,直接说就行。”
“其实可以考虑换家供应商的。”侯兆直接说道,“这家品控不行,我去他们厂里看过,只能说是全部卡在标准线上。如果为了压缩成本倒是可以,如果重在选品的话可能会有所欠缺。”
“你连供应商是哪家都吃得出来?”萨爽惊讶。
侯兆说了个品牌名字,问萨爽是不是,萨爽点头,说这家是之前就合作的。侯兆于是又说:“如果是长期合作不打算换的话,可以在初炸的时候多炸20秒,复炸的油温再降一点,这样出来的口感会更好。”
萨爽叫来员工,让后厨按照刚才侯兆说的方法重新出一份,接着转向侯兆说:“不愧是专家,看来我真得向你取取经才行。”
“我说的是按照我的选品标准,其实作为酒吧来说你这个已经很好了。”侯兆说,“你哪天有时间可以到我店里去坐坐,我请你吃饭。”
“你说话怎么没头没尾的?”萨爽笑出了声,“这算是邀请吗?”
“是。”侯兆点头。
萨爽思考片刻,说:“我周一休息。下周一晚上我去你店里,你留位吧。”
“好!”侯兆立刻答应。
很快服务员就端来后厨新做的脆薯块,萨爽尝了一块,仔细品味一番,说:“我要是想请侯大厨给我们做顾问,得花多少钱?”
侯兆笑了下,有些羞赧:“不用钱,你赴约就行。”
“我刚才都答应赴约了。”萨爽拿着杯子跟侯兆手边的杯子轻碰了一下,说道,“既然明天还要忙就别在这儿耗着了,我也还有事,不能一直陪着你。”
“好。那我先回去了。”
看侯兆起身离开,萨爽让服务员把两份脆薯块拿回后厨,交代以后按照新方法做,之后就上了楼。过了没一会儿,经理敲门进入办公室。
酒吧经理叫邵涵孜,跟了萨爽很多年了,是她一手培养起来的。虽然是工作,但说起话来没那么明确的上下级关系,更像是相处不错的朋友。
“爽姐,刚才那是新桃花吗?”邵涵孜玩笑着问道。
“是个好人,但不是桃花。”萨爽语气淡淡,“不是一路人,凑不到一起去。”
“是不是一路人我不知道,不过确实是个好人,毕竟是肯花钱的。你要不拖他一阵?这样咱店里能有稳定流水啊。”
“穷成这样了?”萨爽略带嫌弃地抬了眼,“他每天晚上一道小菜一杯MOCKTAIL才多少钱?我用得着为了这几十块钱流水钓着他?他要是不来,我那张桌子能多翻两台,流水直接翻了几倍,哪个更赚?你要不会算账就给我管后勤去。”
“啧,说着玩嘛,怎么还急了?”邵涵孜耸了耸肩,“诶,跟你说啊,那位先生可是多给了钱的。”
“没事吧你?!真收了?”
“前半个月没收,后来他问我能不能留位,我说充值就能留位,他就刷卡了。”
“你……”萨爽抬手指了一下邵涵孜,“你就坑我吧!把钱退了!”
“我不退!咱们的储值卡明码标价,价目单给他看了,他自己选了最高档的充,我只是用了我自己的权限给他留位而已。充值之后他还是点那些便宜的,那赖我吗?他自己乐意啊!”
“无奸不商!我真是服了你了!”萨爽无奈。
邵涵孜笑道:“作为老板,出卖一下色相拉动流水,又没让你真去卖身,而且那位先生仪表堂堂的,你不亏。”
“我说过,不要以貌取人,也不要拿出卖色相来开玩笑。”萨爽稍稍冷了态度。
邵涵孜仍是笑盈盈的,说:“好好好,不是出卖色相,那你也跟人家维持维持关系嘛,别到时候闹掰了人家跑来退卡,我先下去啦!”
等邵涵孜离开之后,萨爽靠在椅子上,呼出一口气,道:“侯兆……还挺逗。”
酒吧营业到早上六点,萨爽到凌晨四点的时候就先回家了。半个小时到家,洗个澡收拾一下,五点多上床睡觉,睡到中午十一二点,这样的作息已经持续很多年了。
睡醒一觉,起来喝杯咖啡吃个早午餐,再做一会儿拉伸运动,然后才开始这一天的生活。与之前不同的是,今天她的手机上多了一条消息,是侯兆发来的。
【尊敬的萨女士,您已成功预定The Zhao昭·兆。用餐时间:1月30日(周一)晚18:00。昭·兆恭候您的到来。】
【我定好位了。】
侯兆离开酒吧的时候将近两点,早上八点就发来这条消息,上面的预定信息一看就是系统预设的。证明那会儿侯兆不止是醒了,有可能是已经到店里开始工作了。
这人不用睡觉的吗?萨爽笑了下,回复道:【收到,周一准时赴约。有没有dress code?】
侯兆很快回复:【没有,按照你的喜好就可以。】
要真按照喜好,估计穿个T恤就去了,这明显不够正式。萨爽放下手机去了衣帽间挑选,毕竟侯兆那里是个高档法式餐厅,赴约总不能太失礼。
挑衣服这会儿工夫手机又响了,是侯兆又发来一条消息:【我可以去接你,如果你方便的话。】
【我自己过去就行。不用麻烦。】萨爽回复。
【好的。】
这是真不会聊天,萨爽暗自笑道,旋即锁了屏。
侯兆长得挺顺眼,条件也不错,初次见面时聊天聊得也很愉快,俩人有不少共同爱好,甚至连对食物的口味偏好都有不少相似。说起来是挺投缘的,但投缘的人不一定就要继续发展关系。
侯兆虽然没说,但萨爽很清楚他是想往男女关系上发展的,不过萨爽却只想拿侯兆当个朋友。她一个专心搞四爱的人,对顺直男就算再有兴趣,也不会越界。侯兆是朋友的朋友,随便玩玩这种事情不适合发生在他们身上。再加上侯兆的家庭情况以及他明显第一次主动追人的表现,萨爽就更不会做什么过分的事情了。周一这顿饭她会赴约,只是为了跟侯兆把话说清楚。