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24、第 24 章 ...

  •   慕雅云自然不知道她走了之后发生的事情,她拿着办理好的文书,心里那块石头才算是落地。

      有了文书,就像在后世有营业执照一样,若是没有这个文书,那就是无证开铺子,随时都有可能被责令关闭加上罚款。

      回到家她也没歇着,而是把明日开店需要用的材料准备了。

      第二天一早,她先去集市上买了新鲜的菜,这才去了店里。

      店名就叫瓦罐汤,一个个小瓦罐煨在炉子上,里面放着不同的药材和食材。

      她懒得取名字,这样直观又直接。

      放了一小串的炮算是开业了,她这个店开得无声无息。

      店铺所在的这条街算是吃食比较多的街道,人流量也还不错,虽然比起主要的那条街道多有不足,但是在江南府还算可以。

      就算慕雅云租赁的这个小小的店铺,也将她所有的家底花的差不多了。

      庆幸的是,开店需要的东西,空间里可以直接拿出来,不然又是一大笔的支出。

      小瓦罐是以前她那个母婴中心专门为产妇炖补品买的,一个个的小瓦罐就是专门炖汤用的,倒是便宜了现在。

      而且因为无论拿出来多少,空间都会补充上去,倒是方便了许多。

      这条街在将近吃饭的时候会慢慢热闹起来,慕雅云放炮早,也就引了周围店铺的人看了下。

      等看到是一家小店铺开业,开的又是和他们完全不一样类型的,也就没放在心上。

      这样的店铺,江南府很多,每种不一样的店铺,其实都不是一个层面的较量。

      大店铺看不上小店铺,小店铺看不上街边的摊位。

      就好像是个鄙视链一样。

      像慕雅云开的这种连小店铺都算不上,只是比街边的摊位好上那么一点,更加不会被那些人放在心上。

      反正他们也笃定,这种店开不了多久,就会关闭。

      别看这条街上好像人很多,但是店也多,分流下来,能够到这种小店消费的,还真没几个。

      就像之前在这个铺子开店的,不就没做多久就撑不下去了吗?

      慕雅云可没管其他人的想法,她只是小心地将瓦罐煨在了炉子上。

      第一天没敢准备太多,主要还是所有的汤料她都是力求新鲜,要是卖不掉,那她可真的全部都要自己解决。

      店铺的外面是她用纸张写的价格表,害怕有的人看不懂字,画的还有图。

      她简笔画不错,寥寥几笔画的也算是活灵活现。

      瓦罐虽小,但是用的材料都是好材料,她犹豫再三,还是订了比较适中的价格。

      开始的时候,还并不明显,到了饭点,这条街道上飘的全部都是饭香味道。

      一层盖一层,很多种味道混杂在一起,根本分辨不出来是什么。

      渐渐地,一股淡淡的香气就夹杂在众多味道之中,那味道初初闻上去没什么特别,但是在这么多种味道中,却一点都没被盖住。

      “奇怪,这是什么味道,闻上去和别的味道有些不一样。”穿着长衫的书生晃着手中的折扇,和身边的友人说话。

      “咱们天天在这边吃,之前也没闻到过,估计是新开了什么店吧。”

      “走,找找看,这些店铺天天吃,吃得都腻歪了,要是有新鲜的吃食,倒是也不错。”

      两人兴匆匆地一路找过来,味道越来越明显,最后看到一家店铺面前围了一些人,味道明显就是从这家店铺传出来的。

      “瓦罐汤?”两人同时看向牌匾,顿时有些失望,居然是汤?

      汤肯定不能填饱肚子,他们还是要找正儿八经吃饭的地方。

      两人准备抬腿就走,但是看了看围在店铺门口的人,又有些犹豫,“来都来了,要不咱们尝一尝?”

      这个味道实在闻起来有些上头,感觉像是猫爪心口一样,痒痒的,让他们说不上来的感觉。

      “也行,看看怎么卖的?”

      主要他们看着有人提着一个小瓦罐离开,有专门的兜子装小瓦罐,倒是也方便。

      两人干脆跟在人后面排起了队伍,好在里面的人似乎动作很快,一个个打包好,买到瓦罐汤的人拎着就走。

      “两位要点什么?”清脆的声音带了点活力,两人一抬眼就看到站在店铺里的人。

      店铺不大,只开了一个大大的窗户,这人就站在窗户这里招呼,瓦罐在她身后还咕噜噜地冒着响。

      可能因为后面炉火的原因,那姑娘脸色有些红润,但是却也没见出汗,只是整体比较清爽。

      两人顿时有点犯了难,看了看写的价格,“姑娘可有什么推荐?”

      慕雅云看了两人一眼,脸上带笑,“两位如果经常读书,我推荐核桃肉煲牛腩,这个主要是补肾益精、健脑益智。”

      “我看这位公子偶有咳嗽,可以试下百合莲子瘦肉汤,这个有止咳润肺的效果。”

      “若是喜欢甜食,也有两种,看两位公子想要喝哪种。”

      “我们这里的所有汤都是带走喝,若是想要连着瓦罐一起带走,就要多给三文钱。”

      “若是觉得瓦罐不方便,我也可以将瓦罐里的汤装到竹筒罐中,只是带回去之后,要尽管饮用。”

      “如果两位自己带了装汤的器皿,也可以。”

      两个人这才恍然,怪不得看到有人拎着瓦罐,但是有人却不是。

      原来这瓦罐还是要花钱的。

      但是这瓦罐看上去倒是很是精致,多个三文钱,也是有人愿意的。

      有那精细过日子的,倒是觉得多花三文钱,就是多了一个罐子不划算,就会选择竹筒。

      两人商量了下,一人要了牛腩汤,一人要了瘦肉汤。

      他们两人自然也不在乎那三文钱,一人拎了一个瓦罐离开。

      只是这手里拎着的是汤,却不是正儿八经能填饱肚子的,干脆又去了两人经常去的那家店。

      点了饭菜,就迫不及待地把瓦罐打开,淡淡的香气飘了出来。

      找店小二要了汤勺,一人一个瓦罐,直接喝了起来。

      两人一直闷头喝汤,一直到要的饭菜上齐了这才反应过来。

      其中一人长长舒一口气,“感觉今天这汤进了肚子,全身都舒坦了几分,是不是我心理作用?”

      “我倒是觉得我嗓子舒服了许多,没有那么干疼。”

      来店里吃饭,这两人还自带食物,周围吃饭的人还第一次见。

      看到两人说话,就觉得多少是有些夸大的成分。

      两人喝了汤再吃饭,就有些吃不下,本来平时能够吃饭的饭菜,结果剩了最少一半下来。

      两人琢磨了下,感觉刚才那个汤味道让人有些回味,互相对视了一眼,“说起来,我看到好像还有适合女人滋补的汤,我带一份回去给我家夫人尝尝。”

      “你这么一说,要是被我家夫人知道了,咱们两人出来,你带了,我没带,肯定要跟我闹,那咱们同去,同去。”

      旁边吃饭的人用奇怪的眼神看着两人,这两人是不是太夸张了,不过就一个汤。

      有那好奇的人,用了饭也跟着两人一起,很快就看到一个铺子,瓦罐汤。

      还真是卖汤的,他们还以为是两人在说笑,结果真的是从外面买的汤。

      慕雅云没想到第一天会这么忙碌。

      很多人是看着新店开业,从来没见过,所以就想来尝试一下。

      而且这汤可以带走,倒是不少人买了之后想要尝个鲜。

      其实汤这种东西,几乎家家户户都能做,但是喝了这家的瓦罐汤,总觉得自家做的汤味道和这家店的不太一样。

      也有拿拎了汤回家被家里好一顿训斥,买啥吃得不好,买一罐汤,家里汤是不能喝还是怎么着?

      滋补?什么汤不滋补?

      只是买都买回来了,自然也不会扔了。

      不过等尝了汤之后,却又觉得这汤买得不亏。

      味道确实比自家做的汤要好喝,不然人家怎么会开店呢?

      慕雅云第一天准备的东西不多,所以东西全部卖完之后,直接就闭店了。

      她也没打算真的把自己累着。

      这边店铺里的事情稳定下来,她就准备去把户籍的事情先办理了。

      不然她户籍现在空在那里也不是办法。

      而且现在月子会所的事情也要操办起来,东西该添置的时候添置,人手该培养的时候就要培养。

      这边店里在稳定之后,她也需要找个人看在店里,东西她可以先准备好,但是找的这个人手脚要干净,她也确实没有时间每天在店里待着。

      如此过了几日,慕雅云就在店门外贴上了招工启事,不过半日功夫,就有好几个人来报名。

      她这个店,看着不大,但是人来人往的,还挺多人乐意从这里买瓦罐汤。

      生意看上去似乎很不错,自然一招工,就有人愿意来。

      慕雅云每个人都见了下,聊了会儿天,最后留下来一个。

      她看人向来比较准,有的人一看就知道有问题,可能是她这家店还是打了眼,有想要知道秘方的。

      但是也确实有人真心实意的想来找工的。

      慕雅云留下了一个三十来岁的女人,虽然看上去干瘦干瘦的,但是眼睛看上去很是坚定清澈,没什么花花心思。

      只要这个人能够看住店就行。

      店里的事情安排好之后,她专门挑了一天,去了顾府,拜访顾君白。

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