《我在八零开美食街》以蓁如玉

11、第 11 章 肉沫茄子：

　　等人走了之后，刘书记这才看向周知意。

　　“小同志，事情已经解决了，你的气也该消散了吧，那封信，就别寄到报社去。”

　　主要就是把人安抚住，别把事情闹大。

　　周知意忍不住笑了起来，“刘书记，您可真是让我背了那么大一口黑锅，就因为家里孩子打架，你们就把吴爱德车间主任的位置给撤了？怕不是他还干了什么其他的事情，你们不方便说出来，所以把这口黑锅往我身上扣吧？”

　　刘书记顿了一下，还真是让她给猜中了。

　　周知意指了指自己的额头道：“还有我这伤，都没说要怎么赔偿呢？合着您这真是要丢下我们这些工人子弟不管呗。”

　　刘书记一惊，连忙站起身，警惕的往外头看了两眼，见没人，这才走到周知意对面的沙发上坐下。

　　“你这小同志，你到底想要怎么样？”

　　周知意也不和他兜圈子，“你们厂子的事情，自己跟吴爱德说清楚，他到底是因为干了什么才被撤职的，不管你们是私底下跟他说清楚，还是直接当着整个厂子说都行，要是后面我家被吴爱德家埋怨上，我可都算是厂子里的。”

　　“厂子里既然没有抛弃我们工人子弟，那我这医药费，你们就替我协商一下，他家赔偿少于五十，咱们报纸上见。”

　　李巧珍不是让她家赔偿五十块，那周知意就让她赔五十。

　　虽说医药费没有这么多，可精神损失费还有她受伤了得补充营养的费用，她还觉得要少了呢。

　　另外吴小康和吴小佳这两人得给她写道歉信，写清楚前因后果，他们要是再犯，她就把道歉信贴学校公告栏去，让全校师生好好看看他们姐弟是怎么欺负人的。

　　刘书记点了点头，都不是很难的事情，又问了一句，“还有吗？”

　　周知意起身，“没了，把这几件事情办好就成。”

　　她是真没空整天耗在这样的事情上。

　　走到门口，周知意还是忍不住转身开口道：“刘书记，我可是祖国的花朵，这么大一口黑锅扣下来，很有可能会把我的腰压弯的。”

　　这话说的刘书记老脸一红，厂子里自然是想着维护工人的脸面，所以就想着这一件事情，没打算将其他事情张扬出去。

　　只是在周知意跟前这么说，想着她知道，能把她安抚住。

　　可是真被点出来的时候，也确实觉得不太妥当。

　　他们一开始就没打算说明具体原因，毕竟还是要维护厂子里工人的脸面，厂子里正式贴公告的时候，只说是经过组织决定，将吴爱德同志，重新调回一线车间。

　　厂子里几千口人呢，看到公告栏，一时间也是议论纷纷。

　　吴爱德也被厂领导叫了过去，仔细说明了他为什么会被撤职，吴爱德看着车间那些工人对自己的评价，一时间说不出话来。

　　另外刘书记也转达了周知意的诉求。

　　吴爱德这会儿哪里还有什么底气，抹了一把脸，连忙点头道：“我知道的，我会赔偿的。”

　　另外自己的两个孩子手写道歉信的事情，吴爱德也一口应承了下来，反正是孩子写，又不是他写。

　　刘书记拍了拍吴爱德的肩膀，“吴爱德同志，家庭就是咱们的大后方，不仅要做好前线的工作，也要维护好咱们的大后方啊。”

　　“是，我知道的刘书记。”

　　因着厂里让吴爱德收拾东西，吴爱德明天才会去原本的三车间正式报道，下午半天，就当是厂子这边给他放假。

　　周知意出了厂子，就直奔搪瓷厂家属院去了，半路系统又跳了出来，“宿主，检测到相关人员正在做饭，要不要额外使用道具呢？”

　　“什么道具？”周知意不解的问道。

　　“当然是宿主从新手大礼包里抽出来的那些道具啊。”

　　眼前出现一个半透明的屏幕，上头是周知意新手大礼包抽出来的锅碗瓢盆那些东西，其中锅、菜刀、铲子被系统特别标注了出来。

　　“这些都可以使用哦，如果宿主不用，那真是暴殄天物。”

　　“怎么用？直接拿出来？”

　　“不必这么麻烦的，宿主可以仔细看一下使用说明。”

　　周知意看了一下上头的使用说明，这些东西不必非要实物，可以添加在自己身上，也可以添加在她绑定的人身上。

　　用这些东西做出来的食物，会激发原本的香气，甚至还会扩大食物香气的范围，在系统看来，总归都是好处。

　　周知意看了一眼，选择添加在了杨淑兰身上。

　　买菜的时候，杨淑兰买了肉，也买了茄子。回来之后，就把想吃的酸豆角给做上了，过几天就能吃。

　　这酸豆角不仅能炒饭，也能炒肉沫一起吃。

　　不过这会儿是赶不上的，酸豆角还要过一段时间才能吃，杨淑兰买茄子的时候，听周知意嘀咕了一句肉沫茄子，便记在了心里。

　　茄子要切成细条状，放一点盐腌出水分，清洗干净后挤干水分，再放入一些淀粉抓拌均匀，锅中放油，等油烧热后，放茄子煎成金黄色盛出来放到一旁备用。

　　热油放肉沫炒到微焦，锅里放葱蒜末炒香，倒入炒好的茄子和调好的料汁，再煮上一会儿就能出锅。

　　杨淑兰看着盖上盖子的时候，心里还有些疑惑，不知道为什么，今天切菜的时候，总觉得十分的顺畅。

　　也不是说以前不顺畅，就是有一种说不出的感觉，要她说，她又说不上来。

　　她人站在灶台前，还觉得今天做出来的饭菜，比之前更香。

　　杨淑兰自然是不知道，香气顺着楼道飘散了出去，不少人都闻到那霸道的香味，想着到底是谁家做好吃的。

　　“淑兰又做什么好吃的？老远我就闻到香味。”有邻居从水池那边端着洗好的菜走过来，目光往炉灶上撇了一眼说道。

　　这栋楼里的人，都知道杨淑兰的手艺好，可没想到她今天做饭的味道会香成这样。

　　香得他们差点儿就走不动到了，都想停下脚步，多闻几下才行。

　　“小意说是中午想吃肉沫茄子。”杨淑兰笑着说道。

　　说起周知意，那邻居自然是看到厂子里来人把周知意带走的，心里也是十分好奇，想知道到底发生了什么事情。

　　杨淑兰哪里知道厂子里发生了什么事情，听到锅里发出咕噜咕噜的声音，赶紧揭开盖子，一股子热气瞬间冒了出来，香气扑鼻，本来想打探消息的邻居，这会儿看着在锅里咕噜的菜，只顾着吞咽口水，哪里还记得那些八卦。

　　香！

　　太香了！

　　就刚才揭开锅盖的那一下子，差点儿把邻居给香迷糊了。

　　刚把锅里的肉沫茄子盛出来，杨淑兰就看到周知意回来了，连忙道：“回来的正好，饭都做好了，我再炒两个菜，快去洗手吃饭。”

　　周知意上楼梯的时候，系统就告诉她，肉沫茄子是六个积分。

　　对于系统评判的积分标准，周知意还没弄明白，不过六个积分的肉沫茄子，味道肯定不会差就是，用来拌米饭，或者拌面条，都是很合适的。

　　周知意洗了手就回屋去了，周志高还有周知夏，一个摆碗，一个摆筷子。

　　刚盛出来的米饭还在冒着热气，软烂入味的茄子，裹着浓郁的酱汁。

　　周知意觉得，就这一个菜就够了，不用再炒其他的菜啊。直接拿着汤匙给奶奶李秀英挖了一大勺，直接浇在米饭上。

　　“奶奶，把米饭还有菜拌匀了吃更有味道，把菜放在饭上，这叫盖浇饭。”

　　说话的时候，周知意还留意了一下系统那边的情况，果真看到系统那边是认可这个盖浇饭的，只还是六个积分。

　　系统的图库里，已经更新了肉沫茄子盖浇饭。

　　可见系统的审核标准没那么严格，回头下个面条，把这肉沫茄子倒上去，那不就成了盖浇面。

　　周知意又分别给其他人盛了肉沫茄子。

　　杨淑兰做的份量不少，浓郁的汤汁在碗里拌匀之后，酱汁裹匀了每一粒米饭，用筷子吃，已经没有办法满足自己的味蕾，用勺子大口大口的吃，才会觉得过瘾。

　　李秀英身体不好，平日里吃的不多，盛饭的时候，都会给她少盛一些，约摸半碗左右。

　　今天拌着那道肉末茄子，竟然也吃了一碗半米饭。

　　她已经很久没有这样痛痛快快的吃过一顿饭了，今天也不知道怎么回事，只觉得这道菜，尤其的好吃。

　　甚至还觉得不够，还想再来半碗饭。

　　就是杨淑兰，都觉得自己今天的手艺好像是超常发挥，之前也不是没做过肉沫茄子，只觉得今天做的，比先前的都要好吃。

　　不知不觉就吃了两碗饭，今天的米饭，吃着都感觉格外的香，还好做的时候，多放了一些米，要不然今天的饭菜都不够吃的。

　　大人都吃的津津有味，更别提家里的几个孩子。

　　周知意味觉一向灵敏，能感觉到这饭菜里的滋味，她却是心知肚明是怎么回事。

　　她们家吃饭的时候，吴爱德回来就抽了皮带打孩子，不少邻居端着饭碗看热闹。