1、第 1 章 梅干菜蒸肉 ...
-
七月出头，正值酷暑，从清晨开始，整条迎湖街开始陷入太阳的炙烤中。
位于街尾的一间屋子里，宋霜仪戴着手套，将一桶干净的水泼在地板上，反复冲洗几遍后，这所久不住人的房子终于干净了。
她拿着扫帚扫掉积水，又把门窗打开通风。
做完这一切已是大汗淋漓。
此时，放在桌子上的手机连续进来了新消息，叮咚个不停。
宋霜仪放下手里的工具，给自己倒了杯水，才坐下点开。
全是语音。
“……”
宋霜仪按了语音转文字。
大伯母：[霜仪啊，现在又到了新的月份，你看清芽的生活费什么时候打过来？]
大伯母：[对了，上回你说要把你家出租这事有进展了，你大伯帮你找到租户了，不过你也知道，你家那边地理位置不好，在租金方面讨不着好处，对方要压价都还不了嘴，只能每个月两千块租给他了，你看可以吧？]
大伯母：[大家都是一家人，有些话我就不拐弯抹角了啊，你家出了那种事本来就困难，现在清芽还小，哪哪都需要用钱，就靠你一个人，哪养得起哦，这事你就听大伯母的，别挑了，亏点就亏点，赶紧租出去再说。]
大伯母：[还有啊，你大伯他可是帮你张罗好几个星期才找到人的，到时候你别忘了给他包个红包，就当辛苦费了。]
脸真大。
宋霜仪直截了当道：[房子我不租了。]
正要放下手机，对方立马打了个电话过来。
宋霜仪按下接听键，大伯母王秀芳的声音便如洪水般泄出来，尖锐且急不可耐：“房子不租了？！怎么就不租了呢？你当时可是同意要租出去，你大伯才帮你找人的，花了那么多时间呢，现在就因为你一句不租了，全打水漂了，让我们怎么跟房客交代？”
面对王秀芳急躁的质问，宋霜仪没解释太多，只是平静地问：“合同签了吗？”
王秀芳愣了一下：“没有。”
“那就行了，挂了。”
“哎——”
王秀芳的声音被掐掉，她像是没反应过来宋霜仪真的会挂电话，过了一会儿，才又重新打了电话过来。
宋霜仪没接，顺手调了勿扰模式。
王秀芳见打不通，只好发消息。
大概意识到自己前面说的话太重，她缓了缓语气：[刚刚是我太急了，但我那还不是为了你吗？就你现在这个经济压力，房子租出去对你是百利无一害的，况且你家那个位置可不是想租就能租出去的，你自己好好想想，如果觉得租金少了，那我让你大伯再去沟通沟通不就好了，你看这事闹的。]
宋霜仪临时反悔并不是因为租金少，而是因为，她身体里住的是另一个人。
几天前的上午，宋霜仪还在巡视着自己第一千一百四十一家连锁餐饮店，下午，她还要跨越一千多公里飞到另一个城市跟某个供货商谈合作。
当时她已经一天一夜没合过眼，身体早已发出警告，但她以为是小毛病，并不在意，直到进入深山老林为了检查农作物和畜禽的品质，徒步两公里后，太阳穴猛地突突痛，眼前一黑，身体就此倒下。
再次睁眼醒来时，宋霜仪发现自己穿进了一本书里，成了跟她同名同姓的路人甲。
路人甲在书中的着墨并不多，有效信息几乎没有。不过，宋霜仪还是在穿过来的时候，脑子自动接收了她的生平。
原主是个孤儿，性格沉默自闭不讨喜，在福利院长到八岁才被一对好心夫妇领养。
养父母因身体问题难以生育，将她视为己出，原主却像一块捂不化的冰块，常年封闭内心。
后来长大了点，情况略微好转，虽然依旧沉默寡言，但学会了通过带小礼物或是制造惊喜来表达自己的思念，不过好景不长，在养父母意外老来得女后一朝回到解放前。
当时养父母的大部分注意力都放在了妹妹身上，从而忽略了原主，等他们反应过来时，原主已经在离家很远的地方上大学了。
逢年过节也很少回来。
原主被温和善良的养父母拉扯大，性格底色自然也是温顺的，理智告诉她无法怪罪他们任何一个人，思绪却依旧被嫉妒、不安、失落、觉得养父母从未爱过自己等等负面情绪失控地影响自己。
没有血缘关系的外来者这个念头促使她计划着，等工作了，除了转钱交家用之外，都不要联系他们了。
直到养父母意外出了车祸，花光所有积蓄也没能挽回他们的生命，原主回家整理旧物，翻看了养父母的手机时，她才知道，原来他们是在探望她的路上出事的。
没有提前跟她报备，是为了给她惊喜。
这个消息对原主来说无疑是致命的。
上千个日夜的不安与怀疑，在确认养父母是爱她的那一刻消失殆尽，随之而来的是灭顶的悔恨与自责，认为如果不是因为她，养父母根本不可能出事，她难以承受这样的事实，更觉得无颜面对妹妹，最终选择结束自己的生命。
家里的房子也在原主离开后被所谓的亲戚据为己有。
看到这个结局，宋霜仪穿过来后二话不说辞了工作，连夜赶了回来。
把房子出租这事一开始就是王秀芳出的主意，原主一听觉得有几分道理，二话不说答应了，将这事交给王秀芳处理。
此时正发展到王秀芳找到租户的阶段。
被宋霜仪及时喊停。
她回过神，手机屏幕上，王秀芳还在源源不断地发消息，一套说辞翻来覆去地讲，让她好好考虑出租房子的事。
司马昭之心。
宋霜仪果断把王秀芳屏蔽了，随后拎着工具敲响了邻居吴奶奶家的门。
门打开，吴奶奶看见宋霜仪，心生疑惑，“小仪？你有什么事吗？是不是有什么需要我帮忙的？”
“没有，我是来还工具的。”宋霜仪说着，递过手里的东西。她刚回家收拾屋子的时候，用具总是缺东少西的，幸好有吴奶奶热心帮忙。
接着，她又问：“对了，您中午是跟吴爷爷一块在家吃饭吗？”
“可别提了，”说起老伴，吴奶奶面露嫌弃，“他呀，最近不是打牌钓鱼就是下棋，天天早出晚归的，我都不知道他什么时候回来，还等他哟，那我得饿扁咯。”
宋霜仪笑了声：“那您中午来我家吃吧，就当谢谢您对我的照顾。”顺便跟吴奶奶打听点消息。
在吴奶奶的记忆里，宋霜仪是特安静一女娃，平时沉默寡言默不作声的，也很少笑，更别说邀请她去家里吃饭了了。
吴奶奶难得愣住，等她回过神时，宋霜仪人已经走了，她只好冲着屋里头应了声：“好嘞！”
宋霜仪准备中午做梅干菜蒸肉饼。
她在厨艺方面天赋高，不管什么食材，到了她手里，她都能极大程度展现出它们独特的风味，上辈子她就是靠自己的手艺一步步做到行业龙头。
所幸这个世界与她之前所处的时空没什么区别，她适应得很快。
早上买回来的新鲜五花肉肥瘦相间，将它清洗干净后剁成肉沫，放在一旁备用。
宋霜仪又干净利落地削去马蹄表面那层黑亮的皮，洗净切碎。提前泡好的梅干菜滤掉水分，起锅烧热，不用放油，直接下入梅干菜，炒出香味，炒出里头的水分，盛出，与马蹄丁、各种调味料一起加入刚刚剁好的肉沫里，搅拌均匀，经过反复摔打起胶后，加入食用油，放上锅蒸。
没过多久，响起敲门声，宋霜仪去开门，是吴奶奶来了。
“忙得过来吗？有什么是我能帮上的？”
“不用不用，您坐着就行，说了要请您吃饭，哪有让您帮忙的道理。”
宋霜仪给吴奶奶倒了杯水，也坐下跟她闲聊了几句，心里估算着时间，觉得差不多了，起身去厨房把饭菜端出来。
梅干菜独特的咸香和猪肉的荤香相结合，一股浓香扑面而来，令吴奶奶原本不怎么饿的肚子瞬间叫嚣起来。
“这是……梅干菜蒸肉饼？”吴奶奶不可思议道，因这是很家常的一道菜，她平日在家也会做，只是，“怎么我做出来的没有你的香呢？”
圆形的瓷碟上，刚蒸好的梅干菜肉饼还冒着热气，黑褐色的梅干菜镶嵌在肉糜里，底下还浸着一层油亮油亮的深色酱汁，在视觉和嗅觉的冲击下，令人止不住咽口水。
闻起来香，吃起来更是香。
用勺子边缘一切，轻松挖下一角肉饼，混着少许汁水，进口的瞬间，吴奶奶不免愣住，竟然不是想象中过咸的味道。
梅干菜本身偏咸，最后又要和肉沫调料等混在一起，家里自己做的，通常把握不好肉糜和梅干菜之间那个度，经常会导致猪肉没味道或是肉糜味道刚好但梅干菜又太咸。
这碟菜却将两者融合得非常好，咸香适中，特别是这小勺肉沫，吃进嘴里才发现居然还混有马蹄，肉饼嫩滑多汁，紧实弹牙，时不时嚼到一粒粒马蹄丁，嘎吱爽口，和口感柔韧、吸饱汤汁的梅干菜一起，层次丰富又清爽解腻。
“太好吃了！我就没吃过这么好吃的梅干菜蒸肉饼，以前自己家里蒸的，不止咸，肉还柴。”吴奶奶感叹之余又用勺子舀了点酱汁倒进白米饭里，雪白的米粒瞬间染上一层深色，米香、肉香和梅干菜香混在一起，特别下饭。
现在天气热，吴奶奶本来没什么胃口的，如今只觉得自己能连干三大碗米饭。
“您觉得好吃就多吃点。”宋霜仪翘起唇角。她看着吴奶奶吃完最后一口米饭，满足地打了个饱嗝，才开口问：“对了，吴奶奶，您知道这条街的商铺租金都在什么范围内吗？”
吴奶奶说：“像你家这么大的商铺，月租大概在四千到五千之间吧，主要还是这里的位置一般，不靠商圈，离公司、学校都有一公里多的距离，不然能去到八千以上，过万的也不少。”
宋霜仪脸色不可察地沉了一点。
月租四五千王秀芳给她说成两千，私吞了一半还要她给辛苦费？！
宋霜仪想过王秀芳会从中捞点钱，但没想到捞这么多，趁火打劫，真够坏的。
王秀芳敢狮子大开口的原因也很简单，无非就是觉得以原主的性子不会去跟邻里街坊打听罢了。
“怎么了？你要把你家房子出租吗？”吴奶奶想到她家的情况，不免唏嘘，“租出去也好哇，压力好歹没那么大，你要出租的话可以在外面贴张红纸，我也帮你留意留意，不过现在生意不好做，前段时间对面街头才关了一家店，像你家一楼这种只能用做商铺的估计不好租。”
“二层的话，改一改，砌墙做隔间会抢手点，毕竟派出所在附近，安全性高，很多出来打工的年轻人都会选择这一块。”
安静听完，宋霜仪才淡淡一笑，“没，我就问问，房子不出租的，我要留着——”
就在这时，门外传来一阵由远及近的交谈声。
“你就放一百个心吧，我这房子绝对好，性价比杠杠的，不信的话你去四周看一下，有谁家的正在出租的房子能有我的好，包你看一眼就能定下来。”
下一秒，门口传来一阵钥匙转动的声音。
门开了。
门外两人跟门内两人面面相觑。
场面戛然而止。
作者有话说
第1章 第 1 章
，还差 