《开局一盘菜》爱独酌

42、第 42 章

　　金铃订了最近要用的坛子罐子回去后发现院子门口已经有人在等她了，是以前给她卖过几只鸡的一个婶子，她赶紧下去开了院门把人迎进去。

　　“您老人家什么时候到的，怎么也不托人给我说一声，我要是知道你来就不出门了，让你在这门口受冷。”

　　那婶子今年已经五十好几了，但是人看着还精神，之前金铃做下饭酱用的鸡多总去市场才认识了吴婶子。

　　吴婶子虽然年纪有些大了但是很健谈，她看金铃年纪轻轻就能自己买进卖出很是佩服，所以就爱多说几句，金铃看她和善就道：

　　“你家若是再养了鸡还给我送来，我一直要的。”

　　吴婶子听了后更是做起了中间商的生意，她住在城外的村里，村里家家户户都要养几只鸡卖鸡蛋的，于是就先自己收了同村的鸡连带着自家的一起卖给了金铃。

　　如今刚过完年她就又来了，也不知哪里又凑了几只让她提来了。

　　吴婶子见金铃还是一如往常心里的石头也落地了，她就怕金铃年轻姑娘过了年不做这生意了。

　　于是热情道：“我也是才来，村里到这里不少路，没有等多会儿。”

　　又看着金铃一车的东西一边帮忙卸货一边道：“这都是要用的东西啊，姑娘真是有本事。”

　　“嗨，不过是为了挣几个银子费劲折腾呢。”

　　卸完了东西金铃硬是拉着吴婶子一起吃了饭才放她回去，又叫她有了鸡鸭还送来。

　　“我如今不光是要活鸡，你村人有养鸭子的也可送来，我都用的上，还有鸡蛋也能给我送。”

　　“呦，这可是好事，以后村里鸡鸭都不愁卖了，都是姑娘提携。”

　　村里人养鸡一般都是母鸡养的多，公鸡有一只也就够了，如今金铃鸡肉要的多，那么也就不管公母了，都养活了就是。

　　吴婶子走了金铃就开始收拾自己这些东西，粉丝绿豆什么的都好好的存放到偏房，她院子里的偏房如今都成了库房了，各种材料堆的越来越多。

　　金铃先是把绿豆都给泡上，发豆芽第一步就是泡豆子，然后就准备去杀鸡。

　　她这院子可养不了鸡，反正她的鸡都是用来做下饭酱的，一次杀了一次做出来就是，做好放到罐子里存着就行，这东西油盐重轻易坏不了。

　　杀鸡是金铃来到这个世界学习的硬核技能，刚开始还不太敢下刀，如今利索的很，这个世界卖鸡的可没有杀鸡拔毛的服务。

　　金铃先是去厨房烧了一大锅的开水，然后放到大木桶里备用。

　　随后就随机选了一只鸡提着翅膀抓过来，吴婶子人细心还给这几只都剪了剪羽毛，不让它们挣扎着能飞起来，村里的鸡飞个一俩米都是没问题的。

　　金铃抓着一只鸡向后拧着鸡脖子然后迅速的一刀划过开始放血，再利索的扔进一边装着滚烫热水的大木桶里烫毛，然后再杀下一只，行动间彷佛一个没有感情的刽子手。

　　这东西但凡心理素质差一点还真干不了，等鸡烫的差不多了再捞出来拔毛，拔干净毛再去内脏，每次杀一批鸡后她的摊子上就会出现一道爆炒鸡杂的荤菜卖。

　　等把鸡收拾利索已经傍晚了，金铃又把一大桶的肉提进厨房，点着油灯开始切，都切成小丁好炒下饭酱用，鸡架则是用来给串串熬汤，就是鸡毛里有好看的都要拿出来做成逗猫棒或是别的小玩意当赠品。

　　其中鸡毛毽子跟鸡毛掸子是最受欢迎的，不过客人很难得，因为这俩一个需要放几个铜板做底子，一个需要费神做，做鸡毛掸子的老奶奶她都要多掏工钱的，所以得买许多东西才能得到这俩赠品。

　　反正一只鸡她就没浪费一点东西。

　　等鸡肉切好绿豆也泡的差不多了，于是进行第二步催芽，把绿豆都铺在洗净的粗麻布上然后弄些水上去保持粗布湿润，最后就是等待了，因为发绿豆需要保持温度，所以这些绿豆跟她住一个屋子。

　　弄好了这些夜也深了，金铃终于可以躺下休息了，这一天真是累。

　　做小生意还是挺废人的，金铃就想赶紧发财多雇几个人给她干活，她站那指挥就好，想了一会人就睡过去了，还做了个发财的美梦。

　　第二天石头来的很早，过来就开始穿串串，俩人忙了一会儿突然来了个打扮体面的十几岁小子。

　　金铃不知道这是干什么的，院门开了个缝隙没准备让他进。

　　“可是金铃姑娘？我是陶府的人，我们二少爷让来的。”

　　金铃一听陶府终于开了院门放人进来，石头的姐姐就是在陶府，且如今搭上了二公子。

　　果然来人说是二公子喜欢她做的下饭酱让她准备一些出来，过几日送去府上，又问要多少银子。

　　金铃没见过做生意这么直接的，这是送福利来了，想必是左小芹使了力气了。

　　于是笑着问道：“送多少合适呢？”

　　那人楞了一下，自家二爷不过是为了哄屋里的姑娘开心才要的，也没说要多少啊。

　　不过既然要哄人就要哄好了才有面子，于是盘算了一下道：“就先来三百罐子吧，若是好了以后还要，你用心做，这可是我们二少爷提携，可千万要念着好。”

　　金铃当然念着好，不过念的多是左小芹的好，这好处以后怕也是要落实到石头身上。

　　小厮利索的说完就放下银子走了，金铃看着他的背影笑开了花，今儿算是知道什么叫大户人家了，这爽快利索又大方。

　　其实大户人家结款也没这么干脆，就算采买什么也是要先付了定金交了货才有尾款的，这次直接给钱也是因为这小厮不是正经负责采买的。

　　他是跟着二少爷出门贴身伺候的，也就在二少爷跟前恭敬，到了别人跟前那也是人上人，且这次本来就是二少爷讨人欢心的事儿，银子直接给了也就完了，不费那劲折腾。

　　三百罐子对于金铃可真是大单了，她这一罐十几文对于普通人有些贵，毕竟鸡丁才几块，而且罐子也很小几勺子就挖没了，但是对于大户人家一罐子十几文都拿不出手吃，这些拿回去也到不了主子的桌子上，不过是下人吃。

　　这一笔有个快五千文也就是快五两银子，那小厮直接给了一块五两的银淀还没让找多余的钱。

　　其实给完银子小厮就后悔了，二爷讨姑娘欢心五两哪里拿的出手，可是这些就能卖这么点钱，又想多订些又怕弄回去太多动静太大让夫人知道了不好，于是想着不管这下饭酱好不好他都要多订几次，这样才不显得寒酸。

　　二爷屋里的小芹姑娘也是个务实的，知道这样办事只怕更高兴。

　　金铃跟石头还是第一次看见银淀，她们以前用的都是铜板，俩人看了好一会才收起来。

　　“这次是拖了你姐姐的福了，我如今正缺钱走关系呢，这银子来的及时，一天挣了一个月的。”

　　又对石头道：“你这月工钱在原有的基础上再加一两给你，这都是你的关系才得的。”

　　金铃的下饭酱因为好东西放的多，所以成本其实不少，好在分装起来还算多，所以给石头加一两很多了，不过这是人家姐姐的客户，她多给石头些也无妨。

　　石头没听懂什么原有基础之类的话，就知道金铃要给他一两银子，回去后跟左大娘一说左大娘赶紧过来拒绝，就算是她女儿送来的生意也不可这样，左大娘没有吃回扣的习惯。

　　而且她觉得金铃把石头带的很好，哪里还能要这些，最后推辞不过金铃还是给了五百文，左大娘只说金铃要用钱再找她才算完了。

　　等左大娘走了金铃对着石头道：“你娘也太客气了，你一天跟长工一样跟着我也没少干活，你不多拿点我良心不安纳。”

　　主要石头傻兮兮的，金铃有时候看着也替他以后发愁，她当老板剥削谁也不能剥削人家心志不健全的人。

　　石头只是看着她笑，金铃摇摇头只能自己努力了，等她生意做大了就让石头永远跟着自己好了，如今石头跟她亲弟弟没差，反倒是她那个血缘上的弟弟跟她像陌生人一样。

　　闲话完了俩人又开始干活，这几天算是忙坏了，又要做下饭酱又要出去摆摊，鸡也不是很够又买了几只。

　　反正一天到晚就是个忙，睁开眼就是干活。

　　就这么狠忙了好几天终于把那三百罐子给炒出来了，金铃这会儿就特别想念银铃，银铃也很会炒这个，不过上次跟家里大吵一架后银铃就不好出来了。

　　弄好了还要给人送去，金铃带着石头去了陶府的后门，叫了那日的小厮出来把东西顺利收了终于回去歇了歇。

　　二少爷的小厮叫薄荷，让人把东西搬进去后又去问了二少爷是送大厨房还是怎么样，二少爷想着送去大厨房要入库反而不好，他娘知道了怕是要问，于是就让他给跟着自己的人分了。

　　这样的东西都是分给底下人的，像跟前伺候的是没有的，不是不给而是对于跟前的人来说档次有点低，配不上。

　　不过左小芹还是知道了，知道自己弟弟跟着的丫头挣了这笔钱了她就安心了，不过这还不算完，左小芹也不是那眼皮子浅的，她既然要促成此事自然不能是一锤子买卖，必要细水长流的。

　　她在这里一天她就要让她弟弟一直挣这个钱，于是先不经意的打听底下的小丫头吃的好不好，就是不好吃她也要想办法，金铃那不是还会拌凉菜咸菜么？总有一样拿的出手的吧？不然她摆摊卖那么些卖的什么？