《五旬老妇创业记》柚子爱吃大柚子

34、打响第一炮

　　杨秀起来的有些晚。其实天也刚麻麻亮，实在是周围人都恨不得起得比鸡早。

　　杨秀看厨房亮着灯还以为是婆婆在。进门却发现是喜子，她正梳妆打扮。

　　喜子的长相不是长辈们喜爱的圆脸浓眉。她脸尖尖小小的，一双杏眼圆圆，常年风吹雨打肤色略黑。此刻刚洗完脸，脸上还残留着水汽，双眼懵懂的看着她，竟有几分惹人心疼。

　　杨秀声音都柔了不少：“你咋不多睡会儿啊，离天亮还早着呢？”

　　“在你家呢咋能真睡懒觉，再说奶那呼噜吼的，我包着头都不好使，还不如起来呢。”喜子一开口，恬静的氛围顿时破碎。

　　杨秀：……

　　喜子利索的擦脸抹油，三五下把头发挽个好看的发髻。

　　“我能帮你干点啥，嫂子？嫂子？”

　　杨秀忙回神摆手道：“你歇着，我忙得过来。”

　　“那咋行，不干活我还咋在你家待啊，你别瞧我脑子不好，干活可厉害了。”喜子还挺得意。

　　“谁说你脑子不好啦，我看你心里啥都明白呢。”杨秀被这直球打的措手不及，只能努力圆场。

　　“她们都骂我是个二傻子，没脑子。我们队上还有些傻子把我当傻子哄，我又不是真傻，能上他们的当？”喜子嗤之以鼻。

　　“你准备干啥嫂子，我跟你一起干吧？”

　　让客人干活不好吧？可不让干喜子不乐意……杨秀一时左右为难。

　　好在胡玉凤也过来了，听了喜子的话，便让喜子帮着杨秀兑面。

　　兑面，就是往发好的酵母里加上面粉，揉成软硬合适的面剂醒发到集上用。

　　杨秀加好面便让喜子上手。喜子还真没瞎说，挺大一盆面在她手里毫无还手之力，乖乖被揉成团。

　　杨秀眼睛一亮，心里有个想法。

　　吃过早饭喜子又抢着刷锅，老太太笑呵呵的被她挤到一遍待着，看她刷刷刷挥舞着抹布。

　　“哎喜子，碗碟再过遍水……”老太太见她抹了一遍就准备摞起来忙道。

　　喜子疑惑：“啊……这不洗干净了嘛！你这太费水了，我大姨不骂你？”

　　刚进门的胡玉凤：我有毛病吗洗个碗用水都骂？

　　喜子毫无负担：“我们家洗两遍我婆婆能骂死，说反正下次还要吃……”

　　要出门的胡玉凤：原来有毛病的是我妹！！！

　　老太太笑呵呵接话：“没事，你们那是驮水吃，我们有水井，不怕。”

　　喜子家日常饮水得赶着毛驴去沟里驮回来，确实浪费不起。

　　喜子闻言茅塞顿开：“怪不得我嫂子把洗脸水直接倒了。”说着又长叹一声：“我们家啥时候能有口井啊，都怪我公公，一天家里啥事儿不管，都不知道打口井。”

　　老太太还是笑呵呵。

　　见杨秀和胡玉凤要走，喜子忙把抹布塞给老太太，边跑边喊道：“大姨，带着我呗，我也去瞧瞧。”

　　胡玉凤抬眼看了她一眼：“去也行，你得答应我不能乱跑，丢了我去哪里找你……”

　　“不跑，我这么大个人那能乱跑。”喜子忙答应。

　　你这么大个人年前才跟人乱跑……胡玉凤无语。

　　喜子果然看着啥都好奇，胡玉凤只能盯紧她，杨秀看得都累：“妈，这会儿人少，要不你领喜子转一圈？”

　　胡玉凤想了想，遂抓着喜子去街上转。果然等再回来喜子没了刚来时的好奇，甚至狗腿道：“大姨你坐着歇歇脚，我给我嫂子帮忙。”

　　胡玉凤不信：“你会？可别胡闹，这都是卖的。”

　　“学学嘛，不学我咋会，我嫂子一个人多慢啊……”喜子执着。

　　杨秀：“妈让喜子搓根试试，我看她手挺巧。”

　　喜子闻言得意地看着胡玉凤，胡玉凤只好妥协。

　　喜子观摩了几遍，这才小心上手。“劲大了，轻点，慢慢搓，哎对，扭……”杨秀提醒。
　　第一根战战兢兢成功了，杨秀捞出来给她：“你自己搓的第一根，尝尝味儿。”

　　喜子迫不及待的送进嘴里，两只圆眼睛幸福的眯了起来。

　　“大姨你歇着我来。”喜子干劲十足。

　　胡玉凤见喜子在杨秀的指导下渐渐上手，便不再多说，任由两人发挥，她坐着收钱。

　　多个人多双手。往日三点多才炸完的面今天不到两点就光了。胡玉凤大手一挥，给了一人两块钱去逛街。

　　不一会儿两人嘴里叼着冰棍，手里还拎着一根回来了。

　　杨秀给秦文礼带了根，喜子则是给胡玉凤带的。

　　胡玉凤也不做那扫兴人，爽快接过咬一口。
　　“嘶……”牙好冰，老年人牙口伤不起！！！

　　7月18。

　　胡玉凤找出来四顶白帽子洗的干干净净，明儿她们四人统一戴起来，想想那场面胡玉凤就觉得带劲儿。

　　杨秀和喜子发了5大盆面也早早歇了，不早不行啊，得四点起来兑面呢。

　　7月19。

　　凌晨四点，李兰花轻轻拉上大门，随后脚步轻快走到隔壁。

　　杨秀家厨房亮堂堂，看样子都起来了。

　　李兰花深吸口气走进去，只见杨秀和喜子一人一盆都揉上了。

　　她忙歉意道：“你们都开始了？我来迟了。”

　　杨秀笑：“不迟不迟，我们也刚开始，嫂子你揉那盆吧。”

　　李兰花顺着杨秀的方向拉过一盆，也加入了揉面大队。

　　天边渐渐泛起了鱼肚白，偶尔晕染出一点点太阳即将升起而散发出的蜜色朝霞。

　　山村里鸡鸣声，狗吠声拉开静谧一夜的幕布，尘世的喧嚣涌入，又是崭新的一天啊。
　　七点刚过，四人简单吃过，就开始洗漱穿衣。

　　衣服虽旧，但都洗的干干净净，头发都挽起来，再带上雪白的帽子，相互把碎头发掖进去，几人对视一眼，由胡玉凤打头斗志昂扬的出门。

　　她们今日坐秦文正的三轮车去，一应用具秦文礼俩兄弟早抬上车，就等着战士出发。

　　陈秀莲从菜地里直起腰，一手锤着腰，看着远去的几人眉头皱起：这婆娘还是要收拾，一天天的跟着做啥妖。

　　到了不过七点四十。刘玉柱热情的招呼，又指了几个小伙子帮忙抬面盆。

　　一切摆放整齐，秦文正就开车回去了。

　　而这边，是四个妇女的战场。

　　这会儿还早，来的人也不多。胡玉凤把案板和锅收拾干净就准备开干。

　　开席定的1点，在这之前他们要把刘家回礼的四百根先炸出来。

　　胡玉凤倒油烧火，三个媳妇儿齐齐开搓。案板不够大刘家还把自家的贡献了一张，三人才几字形排开。

　　几人在不远处围观，不时交头接耳：

　　“玉柱哪里找来的，看这架势手艺估计不差。”

　　“可不，你瞅人家那一水儿的白帽子还挺正式，瞧着就咱这村里人不一般。”

　　“你不知道吧，他们也是村里的，就我们隔壁村。打头那老婆子就是胡玉凤，你不认识了？”

　　“她呀……瞧着咋不像了。我之前见她，那眼睛竖着看着就不是善茬，怪不得我没认出来。”

　　“要不说人得赚钱呢，你瞧这一有钱人都和善了。”

　　“谁说不是呢……”

　　嘻嘻哈哈哈声里，油烟在平静的锅面飘起。和善的胡玉凤伸手靠近，差不多六成，能下锅了！

　　退小火。她拿起整整齐齐码在盘子里的麻花，一根一根入锅，不时用筷子翻动着。

　　慢慢的，一股浓郁的甜香伴随着阵阵热气和滋滋的油泡弥散开来……

　　一根炸的金黄焦香的麻花随着胡玉凤的筷子出锅，香气在微凉的空气中肉眼可见的蒸腾，又随着微风四散，迅速漫向四面八方。
　　独属于碳水炸弹的气息萦绕在乡间小院，周围被吸引来的人群越发凑近。

　　老秦家麻花他们也买过，但混合在集市上各种各样的气味儿里，并没觉得多香。

　　山村里空气清醒，却越发显得这香味霸道，大伙儿嘀嘀咕咕讨论着：

　　“哎呦，这麻花我之前也买过，咋感觉今儿格外香！”

　　“哟，你尝过味道咋样，看着咋比我吃的胖乎？”

　　“可不，暄软胖乎，和咱之前吃的那脆麻花不一样。我这牙口不行，吃这个刚刚好……”

　　“她家在集上卖呢？”

　　“可不，集集都在，卖的可快了。听玉柱说今儿个席上也上，你到时尝尝。”

　　“我现在就像尝尝，这卖不？”

　　大家讨论的热火朝天，有人恨不得立刻来一根。

　　胡玉凤微笑递过一根：“大家分着尝尝，今儿这都被主家包了，一会儿席面上有，大家吃着好在集上找我，我们每个集都在呢。”

　　小小一根被靠前的几人立马分个干净，后边的踮脚张望，越发显得拥挤。

　　胡玉凤不得不出来维持秩序：

　　“大伙儿往后靠靠，小心油点子溅出来烫着，一会儿都有哈……”

　　她随手捡了几根在碟子里，穿过人群去找刘玉柱。

　　刘玉柱老远看见快步过来。胡玉凤缓缓开口道：“老爷子大寿，这是我们一点心意，给老爷子尝尝。祝老爷子……健健康康，长命百岁。”

　　说完把碟子推给刘玉柱，“代我向老爷子问好。我先忙去啦。”

　　刘玉柱端着碟子忍不住笑了。外面的传言听不得，胡家婶子是个体面人。

　　转身的胡玉凤长舒一口气，艾玛，秦文礼教她的啥东海南山的词儿临场全忘了。