《我们的美食日记》翎罗

12、红烧肉（二）

　　林遇泽在餐椅上坐着，抬手做了个请坐的手势。
　　何涓涓走到他对面坐下。

　　“喝茶吗？”林雨泽问。
　　何涓涓微笑：“凉白开就行。”

　　餐桌一边靠墙，靠墙那边倒放着几个透明玻璃水杯和一个电水壶，林遇泽翻起两个杯子，拿起电水壶给杯子里倒了大半杯水，语气平缓不疾不徐地说：“水刚煮没多久，还有点烫。”
　　何涓涓把手手掌贴到杯子壁感受一下，确实有点烫，她大拇指摩挲着杯子，琢磨着怎样说才能照顾到林遇泽的心情，让他不会有一种被施舍的感觉。

　　她目光低垂，沉思了好久，而林遇泽也不催促她，耐心地等待。
　　几分钟过后，何涓涓终于组织好了一套看似毫无破绽的思路：“首先一个人的饭菜确实不好做，我也确实不想吃剩饭剩菜，不健康。”

　　“剩饭剩菜确实不健康。”林遇泽表示赞同，凝眉思索着怎样答应何涓涓饭搭子的提议，效果能达到既矜持又顺其自然。
　　好在何涓涓心思缜密又为人体贴，绝对不会把人致于尴尬的位置，她飞快地看了林遇泽一眼，长长的睫毛垂下来，咬着唇，看起来神情忧伤。

　　“你怎么了？”
　　何涓涓突然从平静切换到哀愁的模式，林遇泽从来没有见过何涓涓这个样子，在他眼里，她从来但是乐观阳光的样子，他有点慌乱。

　　何涓涓抬眼幽幽道来：“其实我刚搬来就在找合租的室友，但是几天过去了，一直找不到合适的人选。”
　　林遇泽眉头拧成麻花，他虽然有心要帮她，但是他也不能跟她一个女孩子合租啊，真是爱莫能助。

　　他迟疑着问：“你是想我帮你找室友？”
　　何涓涓摇头，觉得铺垫到位了：“室友我在招，但是合适的室友不好找，这个急不来。”

　　“那？”何涓涓是什么意思，林遇泽很迷惑。
　　“我现在一个人住在这里，有时候总是觉得害怕，”何涓涓眼睫毛扑闪一下，显得柔弱可人。

　　林遇泽脸上的迷惑更深：“怕什么？”
　　“好多东西啊！”何涓涓演技不好，费了九牛二虎之力才憋出一个恐惧的表情，“一个独居女子，很容易被小偷变态惦记。”

　　林遇泽想起以前看过的新闻报道，确实有不少有关独居女子被侵害的报道，他点头赞同：“确实。”
　　其实这个纯属是何涓涓现编的，别忘了她是一个能扛一百斤的大米的人，不是那些手无缚鸡之力的柔弱女子。

　　但是何涓涓知道林遇泽是心高气傲的人，要把他放在被需要的那一方。
　　“而且最近看了一本日本作家写的社会类的悬疑小说，日本的孤独死频频发生，”何涓涓往林遇泽那边看一眼。

　　他也是独居，见他神色自定才继续说下去。
　　“再经过我们第一次见面我低血糖差点晕倒那事，我也很怕某一天一个人在家里出了事过了好久好久才被发现。”

　　这个是何涓涓的真实想法，血液里中国因子让她深深地以为人死了要尽早地入土为安。
　　林遇泽：“所以你是想……”

　　何涓涓看着林遇泽：“邻里之间就是要互帮互助，我们当个饭搭子，每天我早晚我给你送饭，打个照面算是给彼此报平安了。”
　　林遇泽顺坡下驴答应了：“好，但是我不会做饭，那我把买食材的花费包了。”

　　他终于答应了，何涓涓在心里抹了一头虚汗，继而两眼弯弯，笑意盈盈：“这本就是互惠互利的事，我怎么好意思让林先生负责全部费用呢。”
　　林遇泽不想占便宜，他不干活光吃饭觉得接受不了：“那你跟我五五分也不公平了。”

　　何涓涓锁眉想了想：“那我们四六分，我四你六，燃气水电，油盐酱醋这些算我的，购买食材的费用我每天记下来，每逢月底结一次。”
　　林遇泽长眉微扬：“你没把你做饭的劳务费算在里面。”

　　何涓涓漫不经心地笑道：“那就算你不吃，我自己不还得做饭。”
　　林遇泽：“食材的花费三七分吧。”

　　何涓涓最近捉襟见肘，穷得吃不上肉了，所以她同意了三七分，她微笑着说：“那我们算是达成了共识了。”
　　林遇泽点头。

　　何涓涓眉眼带笑看着林遇泽：“林先生，那从今天开始我们就是饭搭子了，以后请多多指教。”
　　林遇泽气定神闲地答应：“嗯。”

　　此时何涓涓很轻松自在，她抬手握住杯子，杯子里的水温度已经下来了，她把杯子端起来喝了一口。
　　放下杯子，她拿出手机打开里面的记事本，抬头对林遇泽说：“那我得记一下你有什么喜欢吃的，有什么讨厌吃的。”

　　林遇泽思忖片刻：“我不挑食，除了黄鳝，什么都吃。”
　　何涓涓低头把这个记录在记事本里。

　　林先生食谱，禁忌：黄鳝。
　　很多人都不喜欢葱和香菜，为了万无一失，何涓涓还是确认一遍：“香菜和香菜都吃吗？”

　　林遇泽淡淡地回答：“并不讨厌。”
　　何涓涓点头表示明白，然后收起手机：“你有我的微信，如果有什么特别想吃的就给我发微信告诉我，我尽量给你做。”

　　林遇泽挑了挑眉梢，觉得何涓涓真是个天使邻居。
　　把杯子里的水喝完了，何涓涓交叠在一起的手互相绞在一起：“既然说好了，那我就先回去了。”

　　“嗯。有什么要补充的，我们微信联系。”林遇泽站起来，准备送她。
　　林遇泽率先走到门口，推开门，站在门口看着何涓涓走向对门。

　　在何涓涓掏出钥匙开门的时候，林遇泽冷清悦耳的声音从背后传过来：“你刚才说的书的书名是什么？”
　　何涓涓回头：“书，什么书。”

　　“就是那本日本作家写的书，和孤独死有关的悬疑小说？”林遇泽不确定地描述。
　　“哦，”何涓涓明白了，“书名是《绝叫》，是日本作家叶真中显的社会派推理小说。”

　　林遇泽重复了一遍书名：“绝叫？”
　　何涓涓点头笑着问：“林先生对这本书感兴趣？”

　　林遇泽问她：“有意思吗？”
　　何涓涓中肯地评价这本书：“可读性挺高的。”

　　林遇泽：“回头我买一本看看。”
　　何涓涓：“不用买，我买了，读完了，借给你看。”

　　林遇泽沉吟：“那也行。”
　　何涓涓笑着说：“那你在这等着，我进去给你拿。”

　　说完开了门进去房间从一堆书里抽出那本《绝叫》，又匆匆走回门口递给林遇泽。
　　林遇泽接过书，低头看了一眼封面：“谢谢。”

　　关上门走到沙发上坐下，闲着没事，林遇泽翻开那本《绝叫》。
　　看了第一页就忍不住翻第二页，第三页……

　　两个小时之后，林遇泽翻到了最后一页。
　　女主人公悲惨的一生贯穿了全文，这本小说采用基数章节第三人称叙述，偶数第二人称叙述。

　　林遇泽在阅读中途为女主人公捏了把冷汗，读到最后，当你变成我的那一瞬间，林遇泽似乎
　　被拽了进去，变成了身处痛苦的漩涡的那个人。

　　读到最后林遇泽久久未能从书本的悲怆情绪里走出来。
　　把书合上，他扭了扭僵硬了的脖子，察觉到已经十点半了。

　　站起来回头往门那边看了一眼，现在去还书太晚了。
　　他拿起手机打了几个字：【书看过了，很好看。】

　　何涓涓微笑：【不急着还给我，你可以多看几次。】
　　林遇泽刚看完这条微信，准备把手机收起来时，何涓涓又发了一条：【突然想到个问题，我明天早上七点吃早餐，吃完就去上班了，这个点你起床了吗？】

　　林遇泽最近几年睡眠质量一直不好，晚上一两点才睡，凌晨三四点就醒了，他目光沉沉地打字：【起床了。】
　　何涓涓：【好的。吃鸡蛋饼可以吗？】

　　又鸡蛋？看来他的这个邻居对鸡蛋真是情有独钟啊。
　　林遇泽发出了个鼻音：【可以。】

　　林遇泽放下手机，打了个哈欠，今天竟然有困的感觉了，他连忙去洗漱完就直接躺在床上准备睡了。
　　盖上薄被子闭上眼，睡意朦胧中总感觉有些忘了，几分钟后他又睁开眼睛，拿过枕边的手机，点开跟何涓涓的微信聊天记录，给她转账2000块。

　　“这是餐费的定金，一个月后多除少补。”
　　发出这条微信后，终于感觉安心多了，闭眼睡觉。

　　林遇泽转账的时候何涓涓已经睡着了，第二天要早起，所以她习惯早睡。
　　翌日清晨，她被闹钟吵醒，起床走去刷牙的时候看了一眼手机，被突如其来的巨款惊喜到了。

　　“我的邻居不会是上帝看我贫困潦倒吃不起肉而派过来拯救我的天使吧。”何涓涓收了那两千块，然后哼着小调走进卫生间。
　　洗漱完之后，何涓涓走进厨房里，穿上围裙开始做早餐。

　　她之所以选择鸡蛋饼主要是觉得好吃又好做，动作快点十五分钟之内能做好。
　　首先拿出一个大碗，倒适量面粉进去，加适量食用水、少量的盐和胡椒粉，用搅拌器搅拌至没有颗粒，再打两个鸡蛋进去，再搅拌均匀。

　　快速地削个小小土豆，和一小截胡萝卜，分别切成小粒粒，放入面液里，稍微搅拌一下。
　　好了，准备工作做了。

　　开火，放平底锅，烧热放油，等冒烟了，把一半面液倒入摊平，小火慢煎，等面液煎到凝固了，翻面再煎三分钟，ok，上碟。
　　剩下一半的面液也用同样的方法煎出来。

　　两份鸡蛋饼就做好了，何涓涓切了两个小番茄，放到鸡蛋饼上充当眼睛，然后拿着番茄酱在眼睛下方画了一个向上的弧线，一个笑脸就好了。
　　何涓涓满意地看着两个笑脸，她的嘴唇的弧线也跟蛋饼上的弧线一致，她放下番茄酱，端起一份鸡蛋饼给林遇泽送过去。

　　林遇泽昨晚破天荒的竟然没有失眠，一夜好眠睡到了早上六点半，醒来之后他捯饬好，在客厅等待着邻居的敲门声。
　　坐在沙发上，他闻到了熟悉的鸡蛋香味，知道他的邻居已经起床并且在做早餐了，肚子开始咕咕叫了，他有些迫不及待地要尝尝味道了。

　　当敲门响起的瞬间林遇泽迅速地站起来，一个旋转就到达门口，推开门看见何涓涓端着个碟子站在门口，见到他的瞬间她露出一个明媚的笑容，两个眼弯弯的像月牙，声音也甜美可亲：“林先生，早上好啊。”
　　说完把早餐递给他。

　　“早上好。”林遇泽接过何涓涓送过来的早餐，低头看见一个大大的笑脸，他的心情本来就因久违地睡了个好觉而轻快愉悦，而见到鸡蛋笑脸，觉得更加阳光明媚。
　　“如果你觉得味道需要改进的话告诉我。“何涓涓眉眼带笑地看着他，“那我也回去吃早餐了，拜拜。”

　　跟林遇泽道别后，何涓涓就退后几步关上门去吃早餐了，吃完早餐快速地洗干净碟子然后匆匆出门了。
　　走到室外，这个时候太阳光已经很刺眼了，骑着自行车，阳光炙烤着后背。何涓涓边骑边想：要是有辆电单车就好了。

　　而林遇泽这边，他把鸡蛋饼吃完后就拿着碟子去洗了，但是他没有洗洁精，总感觉洗不干净，但是也没有办法了，他拿着碟子去敲何涓涓的门，等了一会儿都不见有人出来开门。
　　他想起了自己的邻居是个老师，回忆起自己的少年时代，世界上有一件事叫早读。

　　他转身的时候见到一个穿外卖员制服的人往这边走来，他走过了走廊中间的两个门，明显就是要往他这边走过来。
　　林遇泽受惊般跳回自己家，嗙一下关上门。