《带着老祖宗去自驾游！[历史直播]》谯苏

13、第十三章

　　水可载舟，亦可覆舟。*

　　唐太宗李世民又想起了这句他时常挂在嘴边的箴言，只觉得这句话被天幕上的画面无形中赋予了更直观和强大的力量。

　　他起身对着天空遥遥行了一礼：“朕受教了！”

　　“亮受教了！”

　　与此同时，相差近四百年的时空里，诸葛丞相同样拱手行礼，声音与这位后世的千古一帝几近重合。

　　语毕，他再次呼出系统助手，郑重询问道：“仙人，亮幸蒙后人盛誉，欲回信于那些后辈。仙人所需报酬可随意于亮身上取用，只要无关我蜀汉前程，亮别无怨言！”

　　“仙人，可否应允？”

　　这话虽是询问的语气，但诸葛亮面上的神情却是十足的坚定。

　　系统一看他这表情，就觉得坏了！

　　上一次给过它这种“不达目的誓不罢休”感觉的人，还是现在依然坚持不懈地狂戳着它的武帝陛下……

　　嘶！

　　系统明明没有头，但又一次觉得头痛了。

　　它来来回回将各种管理条例翻了数遍，视角在不停时空来回切换。

　　忽然，它的目光定格在某条例中的一排小字上。

　　半晌后，系统看着自己一直在不停闪烁的呼叫提示灯，用机械的声音发出了格外猥琐的“嘿嘿”笑声。

　　【诸葛先生。】系统斟酌着用词，【其实……我们系统也挺求贤若渴的。】

　　【请问，您有没有兴趣干个兼职啊？】

　　“哦？”足智多谋的卧龙先生轻轻挑眉，“愿闻其详。”

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　　汉朝，武帝时期。

　　刘彻早已练就了呼叫系统和观看天幕两不误的功夫。

　　他此时正一边接受着后世民本思想对他一直以来的传统帝王之道的巨大冲击，一边机械性地继续维持着戳系统助手的动作。

　　突然，代表着系统到来的提示音突兀地响了起来，将刘彻暂时从沉思中惊醒。

　　“呵！”他冷笑一声，眼神危险的看了过来。

　　“你终于敢出来了啊！敢耍……”

　　嗯？等等！

　　“你是何人？！”

　　刘彻惊诧地瞪大了眼睛，一连串的狠话骤然被堵在了嗓子眼里，差点把自己给噎住。

　　只见随着系统提示音出现的，不再只是几行干巴巴的文字，而是如同另一块小天幕一般的窗口。

　　而窗口对面，一名面容苍老但不掩其华的儒雅文士冲着他伏身稽首，口中高呼道：“臣诸葛亮，叩见我大汉世宗孝武皇帝！”

　　刘彻：“……”

　　他转头看了看天幕中央那块显眼的石碑，又瞅了瞅这位发丝已经斑白的后辈。

　　然后，深深地倒吸了口气。

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　　一个时辰后，满载而归的系统飞快地逃回自己的大本营，笑嘻嘻地数着刚到手的许可证，并满怀期待等着更多许可证的到来。

　　——果然，请诸葛丞相替它去与各个时空的汉代英主们交涉，真是无往而不利啊！

　　-

　　现代。

　　安夏参观完武侯祠便关掉直播，驱车前往下一个目的地三星堆所在的城市——雒城。

　　此时的她还不知道，今夜她将会有一场先祖入梦的黄粱美梦。

　　而同样的梦境将在接下来一段时日中，断断续续地发生在无数曾给诸葛丞相写过信的同好们身上。

　　等安夏到达雒城时已经是下午三点了。

　　她中午出发前只随便垫了点小零食，现在早已消化殆尽，肚子里空空如也。

　　所以，安夏停好车、办理好住宿手续之后的第一件事，便是直接出酒店去找点好吃的！

　　昨夜她已经提前标记好了这里的几家特色美食，此时目标十分明确。

　　二十分钟后，她淋着小雨一一浏览过街边每间中古典雅风格的皮具店，欣赏过玻璃橱窗前漂亮的洛丽塔蛋糕裙，在熟悉的连锁饮品店买了杯果茶，最后走进了一处商圈。

　　跟着硕大的指示箭头一路上了楼，一家地方宽敞明亮的店铺顿时出现在眼前。

　　现在不是饭点，这家店的客人还不是很多。

　　安夏选了个靠窗的位置，扫码点了店里的招牌套餐——非遗美食金丝面。

　　等待的时间里，安夏将镜头转向了店里的电视屏幕，上面此时正播放着制作金丝面的全过程：

　　厨师全副武装地穿着整洁的白色厨师服，将面粉中倒入一盆浓浓的蛋液，没加一滴水直接和成了淡黄色的面团。

　　接着，他又用一根极其粗壮的竹竿压住面团，将一头固定，然后整个人腾空而起，直直地坐上了另一头。

　　身材壮硕的大师傅反复单脚蹦跳着，每次都用尽了全身的力气下压，让竹竿能最大程度地碾压面团。

　　这个特殊的手法叫做“坐杠”，可以让面团更加的光滑柔顺。

　　随后又是数次的推压檊制，直到将面皮擀到薄如蝉翼才算合格。

　　最后厨师将面皮叠放，用大刀手工切出一根根细可穿针的金色细面，将其下进了浓郁鲜美的高汤中。*

　　这一套行云流水的动作，配着视频中悠扬而富有节奏感的背景音乐，不仅看呆了天幕下的老祖宗们，就连安夏这个现代人都惊叹不已。

　　还没等实物上桌，安夏就被馋得口舌生津，已经提前拆好了筷子蓄势待发。

　　天幕下的老祖宗们也纷纷准备好了没什么味道的干粮，只待一会儿就着美食的滋味填饱肚子，以防过了这阵后对着自己的食物索然失味。

　　片刻后，不过十来分钟的功夫，热气腾腾的金丝面新鲜出锅。

　　清澈的骨汤在灯光下泛着点点诱人的油光，青翠欲滴的细碎葱段被褐色的香菇和肉沫挤到碗边，正随着汤汁轻轻荡漾。而细如丝线般的面条映着水光，当真显出了一点类似黄金般的光泽。

　　安夏将碗拉到跟前，小心翼翼用筷子挑起一小缕面条吹凉，新鲜出锅的白雾带着浓浓的香气顿时扑了她一脸，将她的眼镜片都蒙上了一层浓浓的雾气。

　　但安夏此时根本顾不上这个了。

　　她用左手摘掉眼镜，右手一点不耽误地将面条往嘴里送去，弯腰让身体大角度前倾，将嘴巴直接送到了碗边。

　　顺滑鲜美的金丝面一入口，安夏便惊讶地瞪大了眼睛。

　　——作为一个吃了二十多年面食的北方人，她从未想过自己有一天竟然会用“入口即化”来形容一碗面！

　　那面丝如同被上了润滑油一般，仅仅轻轻一吸溜，便连汤带水一股脑的滑进了安夏口中。

　　随即，她明明感觉自己只是微微抿了抿味道而已，那根根分明的细面便仿佛直接融化在了舌尖上，只留下极其浓郁的鲜美滋味。

　　【哇！这个面太绝了！这个汤真的巨鲜！】

　　安夏一边眼睛放光地对着直播间大赞美味，一边动作麻利地又挑起一大筷子面条。这次她还专门夹了个香菇，顺便拱起了一大团肉沫。

　　果然，浸过高汤的香菇，其滋味鲜美程度又上了一个层次。

　　再混着酱香浓郁的肉沫……

　　这一口下去，天幕下的无数老饕瞬间竖起了大拇指！

　　有人喃喃道：“细雨潇潇如丝长，香蕈青葱拌面香。”*

　　随即，不到十分钟的时间，满满一大碗面连带汤水被安夏吃了个干干净净，连一块肉沫都没放过！

　　“啊！”她满足地靠坐回椅背上，随手拿了个套餐里的面点啃着。

　　【朋友们以后如果有机会来雒城，一定要来尝尝这个非遗美食金丝面。不愧是传承了至少一百多年的技艺，口感味道都极具特色！

　　可惜主播没文化，除了“好吃”、“真鲜”以外啥都不会说，只能给各位多展示一下空空的碗底了！】

　　天幕下，许多老祖宗学着她的样子懒懒一靠，摆了摆手：没事，我们都知道那面有多好吃，你不会夸的，我们来夸！

　　时空缝隙里，系统高高兴兴地点开了收藏夹。

　　接着，安夏随口回答起几条之前没看见的零星弹幕提出的小问题，天幕下的众人也认真地听她讲解，企图从她的话中获取更多信息。

　　正在这时，直播间最顶端缓缓飘过一条打赏留言，她顿时来了精神，坐直了身子点开查看。

　　【感谢这位观众为主播打赏的……“凿子”？】

　　安夏内心思忖这平台真是什么礼物都有，但也没放在心上，接着道：【他的留言是：“请问什么是非遗？”】

　　天幕下，蜀中名匠鲁建紧张地注视着天幕，他内心的直觉一直在隐隐提醒着他这个名词的重要性。

　　【嘶！这位朋友等一下哈，主播只知道它的全称是“非物质文化遗产”，是指那些历史悠久，有着深厚文化底蕴的无实物传统文化，一般都得传承至少百年才有资格认定。

　　而一项技术只要被纳入非遗名录，便会由国家牵头进行保护和传承。

　　具体的我再帮你查下资料哈！】

　　安夏一边说着，一边在手机上翻找起来。

　　【找到了！我发到公屏上让大家看一下！

　　没想到我一直有一个误区，原来非遗不仅是指无实物的文化遗产，具体的实物和相关场所也属于非遗，只是那些大多都是文物，适用的多是《文物保护法》。

　　我看看，口头文学、艺术相关、技艺历法、民俗节庆、体育游艺……哇，门类好多啊！

　　目前我国已经建立起了国家、省、市、县四级的非物质文化遗产名录体系，共认定非遗代表性项目10万余项，保护了一大批珍贵、濒危和具有重大价值的非遗文化。

　　这么看来，老祖宗们真是给我们留下了太多的好东西了，希望这些非遗文化能继续传承下去，连带着先祖们的智慧也永远一直流传下去，继续启迪我们一代又一代的后世子孙！*】

　　明朝崇祯年间。

　　一位灰头土脸行走在山水间的文士停下来擦了擦额上的汗，听到这里，目光中霎时爆发出了浓浓的羡慕之意。

　　十万余项！

　　国家牵头！

　　他看着自己因为翻山越岭而磨得只剩薄薄一层的鞋底，摸着为探寻各种精巧技艺而消耗得空空如也的腰包，回想着那一家家将他拒之门外的出版商……

　　宋应星长叹：“若是我的《天工开物》也能有这种待遇就好了！”

作者有话说

　　本来还想描写几个丞相入梦的场景，但作者又去看了一遍网上朋友们给丞相写的信，特别的真诚感人！所以我觉得还是不要用自己贫瘠的思维去破坏朋友们的想象空间了。
祝你们今晚做个好梦～
（ps：有预感丞相可能会很快收获一堆喊着他“相父”求抱抱的后辈）
*1.水可载舟，亦可覆舟。——《荀子·王制》
*2.金丝面的制作方法来源网上的资料和店里的纪录片，印象不是很深刻了，如果有说错的地方，请朋友们见谅。（ps：真的很好吃，推荐！）
*3.化用自网上看到的一句“细雨潇潇如丝长，碧绿豌豆拌面香”。没找到出处，有朋友知道出自哪吗？
*4.非遗定义来源百度介绍：“在中国，非物质文化遗产是指各族人民世代相传，并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式相关的实物和场所。”