《守陵娘子山食纪》绿豆红汤

12、采菌子

　　肥厚的地皮菜捡了半篮子，陶母拎着篮子去湖边淘洗，陶椿和陶桃姐妹俩脱了鞋在草地上踩水。山坡上土地肥沃，草木生长旺盛，固水能力极强，脚趾碾上去，一汪清澈的雨水丰沛地挤出来，脚掌挪开，水窝瞬间消失。越靠近湖边，草地上积的水越多，陶椿踩进去用草搓脚心，微凉的水痕荡漾，酥酥麻麻的，她嘴角掬起笑。

　　陶母偶然抬头看见二丫头的神色，她手上的动作慢了下来，身上忽然有些冷，她隐隐觉得眼前的姑娘有些陌生。

　　“娘，你看我二姐像不像一只鹅在踩水。”陶桃大笑。

　　“对，我是鹅。”陶椿头也不抬，她坏笑道：“三妹，我是鹅。”

　　陶桃一愣，随即哈哈大笑，哪有人承认自己是鹅。

　　“三妹，我是鹅。”陶椿重复。

　　陶桃反应过来，她嚷嚷说：“你别喊我。”

　　“你不是我三妹？”这下轮到陶椿笑了，她换个地方踩水，转移目标道：“娘，我是鹅，我是鹅，鹅鹅鹅鹅鹅……娘娘娘娘……。”

　　陶母忍笑，她也是糊涂了，这不吃亏的性子不是陶椿还能是谁，脸皮真厚。

　　地皮菜洗干净，母女三人说说笑笑地回家。

　　家里的三个男人都醒了，邬常安在给大青牛糊泥巴，免得虫蚁叮咬它，陶青松抱着春涧在一旁看着。

　　“你们吃饭了？”陶母问。

　　“吃了，没吃饱。”陶青松说，“娘，你们捡了地皮菜，今晚蒸包子？”

　　“嗯，你二妹想吃地皮菜包子了。姑爷，你吃不吃地皮菜？”陶母问女婿。

　　邬常安看女鬼一眼，她过得还挺像个人，挺有活泛气。
　　“吃，我嘴壮，能吃的都爱吃。”他玩笑道。

　　“我去和面，我们晚上吃包子。”陶母笑着往灶房走，快进去了又回头说：“老大，你换双鞋去捡鸡蛋，再逮两只肥鸡，明儿中秋，我们炖两只鸡吃。”

　　陶青松把怀里的孩子递给陶桃，他去屋后捡鸡蛋。

　　陶椿拍手，她逗着侄女，“要不要二姑姑抱？”

　　陶桃试探着递过去，陶椿伸手去接，见小丫头不抗拒，她高兴地接过来。

　　“嘿，你还不认生。”陶椿乐，“看着不算胖，抱着还挺压手。”

　　“她骨架大，随大哥。”陶桃说。

　　“以后要长成一个高挑的姑娘。”陶椿认真地看着春涧，又看了看陶桃，说：“春涧的眼睛长得像你，也像她爹。”

　　陶桃点头，余光瞥见她姐夫盯着春涧，她笑着问：“姐夫，你也想抱孩子？”

　　“春涧不要他抱，还没到他怀里就哭。”冬仙从屋里出来说。

　　邬常安讪笑，他又觑小娃娃一眼，心里止不住的纳闷，老人不是说小孩子的眼睛干净能看见脏东西，这小丫头在女鬼怀里怎么还乖乖巧巧的？
　　心里这么嘀咕着，一抬眼看见小丫头在瘪嘴，他欣喜道：“春涧哭了！”

　　“呜呜呜——”春涧看见她娘了，她掉着眼泪要去找她娘。

　　“让大嫂出来哄孩子，我去灶房帮忙。”陶椿说。

　　陶桃接过侄女往灶房走，陶椿也准备跟上，慢了一步被邬常安喊住了。

　　“你等等，我有事跟你说。”邬常安收敛了脸上的笑，他正色说：“我打算过完中秋就回家，天晴了，家里要收粮了。”

　　陶椿垮下脸，她有些后悔了，陶家的人口少，老少和睦，短短两三天，她就不想走了。

　　“我后天一早就走。”邬常安通知她。

　　陶椿没说话。

　　邬常安等了一会儿，见她装死不吱声，他恼火说：“之前的约定作废，我俩一拍两散。”

　　“你去跟我爹娘说。”陶椿说话了。

　　邬常安当做没听见，他提要求说：“你要是跟我回去，你得答应我，之后的日子你就像这两天一样，不能做奇怪的事。”

　　“我能做什么奇怪的事？”陶椿纳闷，“吃人？还是杀人？”

　　邬常安下意识看天，天是亮的，他瞪她一眼。

　　“行，我答应你，要做什么事先问你，你觉得是奇怪的事我就不做。”陶椿很是宽容，“不过我也有意见，你提的意见我答应了，我提的意见你也考虑考虑。我想你心里也明白，我爹娘挺看好你，也喜欢你，所以才一个劲撮合你我，我愿意跟你走主要是不想让二老操心。我俩的约定虽然仓促，但我不是玩笑，也不想跟你过家家。你得答应我，我们约定的期限里，你我要是吵架了，你不能来气了就说一拍两散，或是让我滚蛋，三思而后行，再一再二不再三，我这次跟你说了，你以后再如此说话，我就当真了。”

　　陶椿目前顾虑的是没有落脚地，她有明确的身份，但身份受制约，她不想挑战荒野逃生的困境，故而选择走上一条随大流的路，跟着传统走，离了娘家去婆家，换个地方踩踩地盘，要是站不稳脚跟，她能有理由光明正大地再回娘家。或者是等在山里混熟了，她可以再挑选一条其他的路子。

　　邬常安思索了好一会儿，他认真说：“只要你像个人，两年内，我不会赶你走。”

　　陶椿点头，“好，我后天跟你走。还有事吗？没事我回屋歇着了。”

　　“没事了。”

　　目送女鬼僵着腿一颠一颠地离开，邬常安猛然反应过来，这本来是她求着他的事，眼下怎么演变成他求着她跟他走了？

　　灶房里的事不要陶椿插手，她提桶热水回屋泡了会儿腿，脱了衣裳倒在床上睡觉。

　　晚饭是地皮菜鸡蛋馅的包子，还煮了一大锅的稀米汤，山里的陵户吃的油是荤油，鸡蛋和地皮菜都用猪油爆炒过，包在面瓤里蒸熟后极为鲜嫩，蒸熟的地皮菜比生的还要绵软，几乎是不用嚼就下肚了。

　　“山里的地皮菜要比山外的好吃吧？”陶母见二丫头一脸满足，她很是得意，“要论土生土长的东西，还属长在山里的更有味道。山外人多，有人的地方土被刨了一遍又一遍，草长得都像后娘养的，这菌子更不占便宜，能有什么好味道。就像咱家的鸡，那都是养了两年才宰了吃，年数短了肉不香。”

　　陶椿点头赞同，“咱家的鸡蛋都比山外的香。”

　　陶母满意了，“明年开春，你来捉一窝小鸡回去养。”

　　陶椿先答应，捉不捉到时候再说。

　　因着明早天不亮就要上山采菌子，吃过晚饭大家伙儿洗漱过后就睡了。

　　雨后的夜晚，山里雾气愈发浓重，云上的月光完全无法穿透浓雾，油盏一灭，屋里黑得伸手不见五指。邬常安拢着被子躺下，他竖着耳朵听隔壁的动静，陶椿不知道在跟陶桃说什么，若有若无的声音传来，他隐隐觉得心安，抓着这个机会，他忙闭眼酝酿睡意，睡着了就不怕鬼了。

　　……

　　“邬常安，起了。”

　　邬常安猛然睁眼，回味着梦里听到的声音，他紧张地透过黑暗盯着木门所在的位置。

　　“还没醒？邬常安？睡这么死？”陶椿敲门，“别睡了，该上山采菌子了。”

　　邬常安狠狠掐自己一下，疼得他立马清醒过来，他摸黑下地穿鞋。

　　“醒了？醒了怎么不应一声？”陶椿听到动静了，她没好气地说：“早饭做好了，快出来吃。”

　　听到脚步声走了，邬常安吁口气，他悄悄开门探头看出去，灶房里有火光，他那颗悬着的心这才落地。

　　“姑爷，没等你啊，你洗一洗就过来吃。”陶父招呼道。

　　邬常安“嗯”一声，“都去采菌子？”

　　“你不熟悉我们这儿的山，桃丫头也不常在山里走，椿丫头又九年没回山了，我不放心你们三个进山。我们还是跟着，等山里的雾散了，我们再一起下山。”陶母说。

　　早饭是昨晚的剩饭，地皮菜包子和剩稀饭热了热，几个人填饱肚子就行动。

　　担心进山会遇蛇，陶椿用麻绳缠腿，手上戴羊皮手套，胳膊上也缠两圈麻绳，最后在腰上挂一串铃铛就出门了。

　　每个人的身上都挂有铃铛，既是闹出动静驱赶山里的野物，也是为了万一人走失了方便找人。

　　“以后你别来喊我起床。”邬常安靠近说话。

　　“啥？”陶椿没听清，她捂住铃铛，“你说什么？”

　　其他人慢下步子，都竖起耳朵偷听。

　　“……没什么，你的腿还疼不疼？”

　　陶椿古怪地看他一眼，夜色里，她也看不见他的神色，“不疼了，你好好走路。”

　　“有话回去了再说，路上注意点，别摔着哪儿了。”陶父清了清嗓子提醒。

　　前方有铃铛声，有采菌人比陶家起得还早，走到陵山脚下，铃铛声往山上去了。

　　“姑爷，你吃过松树菇吗？”陶母问，“你要是没吃过，等回来了，我去换点回来。”

　　“没吃过，好不好吃？”邬常安问。

　　“我觉得不如鸡油菌好吃。”陶桃接话，“松树菇不论是炒还是炖，吃着都是脆脆的，还只适合吃小的，菇子长大了，我嚼着感觉像是嚼木头渣子。”

　　“有人喜欢吃脆的，有人喜欢吃滑的。”冬仙接话，“我爹我娘喜欢吃脆菇子，就喜欢松树菇的味道。”

　　邬常安想尝尝味道，他说：“娘，等我们下山了，你拿我们采的菌子去换点松树菇。”

　　“行，你要是喜欢吃，以后每年我给你晒半筐干菇子，你拿回去炖汤。”陶母欣然应了，“二丫头以前也不喜欢吃松树菇，现在口味变没变？”

　　陶椿：……她什么菇都喜欢吃，能吃的都爱吃。
　　“出山之后就没吃过了。”她斟酌着说。

　　“回来了我跟人多换点，冬仙，你也给你爹娘多送点。”陶母两头都顾上。

　　一路说着话，一行人跋涉着绕山而行，天色微微泛亮时才绕过陵山。

　　陶桃指路，一行人蜿蜒东行，绕过封土堆，又看见一对石人像，这才算走出定远侯陵的范围。

　　封土堆前方是一片山谷，山谷里种着苞谷，铃铛声将至，苞谷地里飞出一大群鸟雀，叽叽喳喳的鸟叫很快压过铃铛声，还有陶父陶母的谩骂声。

　　出了山谷再进山，天色已然大亮，太阳的金光穿透雾气落在林子里，树叶上的露珠晶亮。

　　陶椿眼尖，在一处隆起的落叶下发现一窝菌子，她激动地喊：“好多菇子！”

　　陶桃探头一看，她兴奋道：“是鸡油菌，这个大小刚刚好，来得及时，再晚一点伞盖就张开了。”

　　陶椿有采菌子的记忆，她拿着竹片沿着菌子根部一撬，一朵嫩黄的鸡油菌出土了。她不急不慢地把一窝菌子都撬起来，筐里垫层落叶才捡菌子。

　　邬常安靠近，他提醒她：“挖了菌子，你记得用落叶盖上菌窝，不然明年不长了。”

　　“噢，我晓得。”陶椿瞥他一眼，“之前在路上你要跟我说什么？”

　　“以后你别去喊我起床，尤其是天不亮的时候。”

　　陶椿打量他一眼，提着篮子走了。

　　“哎，你这是什么意思？”邬常安忙跟上去。

　　陶椿又看见一株青苔色的菌子，“这是铜绿菌？”

　　“对。”邬常安也过去挖，“你不认识菌子？”

　　“还是十岁之前采过菌子，记忆模糊了。”陶椿拨了下落叶盖上菌窝，换个地方继续找菌子。

　　邬常安想了想，他跟了上去，免得她挖了毒菌子要了一家人的命。

　　“这是黄牛肝。”他告诉她，“还有一种褐牛肝。”

　　“我找到了好大一片菌子！娘，二姐，大嫂，你们快来。”陶桃大声喊。

　　陶椿忙提上篮子跑去，一片洼地上都是冒头的菌子，有黄有绿有白有红，形状各异。

　　“这种白菇炒了好吃。”陶母掰下一坨，她琢磨说：“回去了我去你小叔家问问，看他家还有没有腊肉。”

　　没人搭话，陶桃和陶椿都沉浸在挖菌子的兴奋中，姐妹俩都咧着嘴。

　　挖了这片菌子，母女三人换个地方，走出树荫，阳光明媚处，一树红山楂静静地矗立着，地上还落了一层被风雨打落的。

　　陶椿在地上捡一颗山楂在衣裳上擦擦，她咬一口，酸得她狂咽口水。

　　陶桃坏笑：“鸟都不吃的东西，肯定酸。”

　　陶椿不舍得放弃这一树山楂，她从树上摘一颗，呕，又酸又苦，白瞎了这么好的成色。

　　罢了罢了，继续去找菌子。