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69、做生意开铺子   村口的 ...

  •   村口的大树下是老一辈话家常的地方,谁家的媳妇生不出娃、哪家的汉子爬上了炕、婆媳不合、后娘当家……

      即使没有新鲜事儿,但总有新鲜话。

      大伯母刚嫁姑娘,还是嫁给十里八乡唯一的童生,下巴抬得老高,似在用鼻孔看人。

      尤其今早得知儿媳妇怀有身孕,那更是喜上加喜,笑得合不拢嘴。

      这不,一大早吃过饭,大伯母悠悠哒哒走到村口,手里抓上一把晒干的南瓜子,不经意把话茬说到自己身上。

      “村里村外哪有你有福气啊!你可是童生的岳母大人啊!”

      “过段时间莹莹再给有材生个大胖小子!”

      “这成亲也没几个月!你家儿媳妇就有身孕了!大勇真是个顶顶的汉子!”

      ……

      家里的孩子能娶上亲,再生几个白白胖胖的娃娃,日出而作日落而息,手上攒着几两银子,平平淡淡过一生。

      一代接一代都是这么生活的。

      至于读书人,面上过得去,要是得了名声,伸手不打笑脸人,她们跟着借光。

      说到底,读书离她们还是太远了,不如生几个胖娃娃重要。

      大伯母对她们的恭维很是受用,笑得更是不见眼睛。

      一时间忘了自己高傲的下巴,坐在人堆里面,开始讲周有材怎么疼爱她家姑娘。

      自家姑娘的事儿好意思往外说,周围的几个婆婆都不好意思打岔,笑着陪着,一辆牛车缓缓从远处过来。

      周星星今日又定好去玲珑酒楼,上次他与柳大小姐说过开铺子的事儿,这次卤完猪头肉顺便去看铺子。

      大伯母见到周星星,犹如恶狼见到骨头,恨不得一下扑上去。

      可最近她心情好,懒得与周星星计较,不过嘴上仍旧不依不饶。

      “成亲也有八九个月了,肚子一点动静没有,”大伯母话里有话,但周围几个人都知道在点谁,“不生也就不生了,万一还是个傻子,这叫人怎么活啊,还不如一头撞死算了。”

      “脑袋傻的还能影响娃娃?”其中一个婆婆悄么声地说,却被大伯母耳尖听见了。

      “保不准啊!龙生龙凤生凤!傻子的孩子还能好哪去!”大伯母开始张嘴胡咧咧,“我可听老一辈说过!傻子那玩意可是不中用啊!”

      “是啊!大伯父可是很中用呢!不过——”周星星话音一转,嘴角勾起一抹讽刺,“没中用在你的身上!前几日端着一盆豆腐!往刘寡妇家里去了!”

      见大伯母的脸色瞬间难看,周星星不紧不慢补了一句,“大伯父……这是吃‘豆腐’去了?”

      大伯母真是屡战屡败,屡败屡战。

      周星星真不知道大伯母怎么有勇气来挑战他,他只需要动动小拇指就能把大伯母击败。

      眼看大伯母“颠三倒四”横跑回村,周星星半勾起唇角,冷冷瞪向她虚胖的背影。

      剩下几个婆婆他懒得搭理,扯着李群河的胳膊,让他驾车前行。

      现在是六月上旬,漫山遍野的葱绿,枝叶层层叠叠织成厚重的青帐。

      阳光透过叶隙,漏下细碎晃动的金斑,零零散散铺在山间的小路上。

      春衫料薄,风一吹便贴在身上,日光都能隐隐透简肌理。

      周星星依靠在李群河的怀中,反正山间没有别人,他便没个正行躺下。

      最近也不知道怎么了,身体发懒坐不住,不管周围有什么东西,周星星都要靠一靠。

      对此,周星星有很合理的偷懒理由,春困秋乏夏打盹。

      但即使没有理由,家里的人都随他去,怎么舒服怎么来。

      现在家里的大部分收入都是周星星赚来的,李秀丽已经把管家权交了出去,有这么周到的星哥儿,不着急往镇上去,怎么赶都要第二天回来。

      等到了玲珑酒楼已经接近中午,周星星和李群河在伙计的带领下,穿过客满的大堂,与柳大小姐在靠窗的位置碰面。

      “先吃饭吧,特意为你留了一盘鱼脍,”柳大小姐将瓷盘推进些,指着桌上的两个小碟,“两种酱,一个酸口,一个辣口。”

      周星星的眼睛轻轻一抬,鱼脍应该是他之前吃过的生鱼片。

      他夹起一片,蘸了点辣酱,刚送入口中,一股腥膻味儿从嘴里散开,忍不住干呕咳嗽出来。

      李群河这边刚抬起的筷子立马放下,撑着周星星的肩膀为他拍背。

      “你吃不惯这个?”柳大小姐让丫环给他倒杯茶水,自说自话,“也是,很多人都不喜欢吃,他们还是喜欢吃煮熟的。”

      “没事儿,我压压。”嘴里还是有味道,周星星拿起桌上的果干压了下,酸溜溜的,勉强好受点。

      “吃不了生的就吃熟的,”柳大小姐将鱼脍换到自己面前,夹了一块送入嘴里,鲜得她直眯眼睛,“吃完饭先去看铺子了,那铺面位置好,租的人不少。”

      “行,听你的。”好不容易把味道压下去,周星星却没了食欲,简单吃了两口便放下筷子。

      李群河见他没吃几口,自己也吃不下去,索性一起放下筷子。

      铺面的位置属实好,青石板路被往来行人踩得光洁,沿街幌子迎风轻晃,油布灯笼次第亮起,昏暖的光晕漫开半条街巷。

      炭火滋滋作响,炙肉摊前油光翻滚,泛着焦香。

      卤味老汤咕嘟冒泡,酱鸭、卤杂的醇厚香气飘出老远。

      炸物摊的油锅翻滚金黄,春卷、麻团炸得酥脆,热油香气勾得孩童围在摊前踮脚张望。

      面点摊笼屉层层叠叠,白雾袅袅升腾,包子、蒸饺、烧卖暄软饱满。

      甜食摊码着桂花糕、定胜糕、糯米糕,糖裹山楂串红亮诱人,蜜饯果脯酸甜开胃。

      往来游人摩肩接踵,勾栏瓦舍的喧闹与小吃铺面的叫卖交织。

      铺面离玲珑酒楼不远,走路不到一盏茶的时间。

      位置好,客流好,就是这价钱也一样的好。

      一个月的租金便是整整五两银子,周星很是肉疼。

      不过可以一月一租,一月一交,到是个好心肠的房主。

      “这条街挨着这几家都是他的铺面,”柳大小姐给他从头到尾比划,“不缺租客,我老爹与他相识,才留给你看,要不然早就租出去了。”

      “我承柳大小姐的情了。”周星星抱拳感谢。

      “情我就不承了,”柳大小姐攀着他的肩头,一副哥俩好的模样,“你准备卖的吃食给我盛一份就行。”

      “放心,少谁也少不了我们柳大小姐。”周星星冲她眨眨眼。

      三人随店主进入铺内,屋内地方宽敞敞亮,地上铺着青灰色方砖,收拾得干干净净。

      宽大的雕花木柜横在一旁,柜面磨得油光发亮。

      屋内一排排上好的木桌整齐摆开,桌椅擦得锃亮,往后还有后厨,直通后院。

      后院有口水井,院子不大,有东西两间屋子,外加一个仓房。

      前面能做生意,后院能住人,已经很不错了。

      周星星当场付了一个月的租金,现在只差人手的问题。

      “刚开始,家里的人都要过来,但我们还缺一个做面的师傅。”

      周星星已然计划好,李秀丽只收钱,他负责拌面,李群河和李群明来回跑腿,缺一个后厨的师傅,其实缺两个,但是先找一个试试水。

      如果生意好,陆续再增加人员,如果能用得开,那就维持现状。

      “我给你找一个成手的面食师傅。”柳大小姐开了口,她家的人都是现成的。

      “到时候得给你盛两碗面了。”周星星冷不丁说了一句。

      “什么两——”柳大小姐反应过来,抱着肩膀依靠在柜台上,脸上露出一抹傲娇的笑,“大小姐驾到,你想到,就得到。”

      三天后,面铺正式开业,门口挂着彩绸彩灯,两侧贴着大红吉利对联。

      柳大小姐人来疯率先到场,甚至请了一个舞狮队庆祝,打锣敲鼓声响成一片。

      万晓宁和陆辉夫夫随后到场,送来很多开业贺礼,堆了后院一半的地方。

      良辰一到,李群明点燃鞭炮,周星星和李群河一左一右站立,手上扯着一块红布,待噼里啪啦的炸响结束,两人同时扯下蒙着牌匾的大红绸布。

      “李记面馆”四个崭新的大字显露出来,新铺面开业喜庆的场面,引得一街的百姓全都围拢过来看热闹。

      开业当天的客人确实很多,三三两两涌进铺子里,好在周星星提前预想到,便让柳大小姐给他派了几个人,才不至于手忙脚乱。

      铺内的桌椅摆设做了小调整,在原先的四人桌基础上,周星星又增加了两人桌和单人桌。

      周星星卖面的方式很新奇,各种食材摆放在明面上,碗里的面、面筋和鸡蛋是事先盛好的,剩下的菜品让顾客自己挑选,挑选后他再给拌调味料。

      自己省事不说,还能让客人体验,尤其喜欢占小便宜的,这顿饭得吃得老美了。

      临近中午,生意更是火爆,新店开业,周围知道信儿的都要来试吃一番。

      五文钱一碗面,那么多配菜,主要酱料的味道是真不错,回味很足。

      “老板!能不能再加一份面!”一个大汉吃完一碗面条,舔嘴抹舌没吃够。

      “当然能啊!”周星星没想到有人问,边拌面边回话,“三文钱一份!除了鸡蛋和面筋!剩下的配菜还能加一份!”

      鸡蛋贵,面筋费功夫,除了花生米要炒一下,其他的小菜都好说,洗完切好就成。

      “给我再来一份吧!”大汉寻思一下,他就得意那个面筋,不差那两文钱。

      “老板!给我多加一份面!”

      “老板你多给我来点花生米呗!”

      “这酱料真不错!蘸馒头我能吃五个!”

      热火朝天忙到下午,酱料和面筋是前一晚现做的,实在是食材不够,要不然还能多卖些钱。

      李秀丽边收钱边在心里算着,没到一天已经卖了一两二钱,照这个样子,不出几天租金就能回本。

      周星星的两条胳膊放平还直发抖,这一天,他不知道拌了多少份面。

      尤其腰肢特别酸,酸得他多一秒都站不住了。
note 作者有话说
第69章 做生意开铺子

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