18、超级好吃的卤料 东西添 ...
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东西添置完，吃饱又喝足，眼见日头下山，凉风四起，一家人准备回村。
李秀丽坐上牛车，李群河从包袱里面拿出一条小薄被，仔仔细细给娘围上。
“长心了啊。”周星星在心里哼了声，酸不拉几小声嘀咕。
“秋风凉，你也围上点，”李秀丽分出一半被子给周星星，把他肚子盖上。
“还是婶儿好！”周星星凑近了些，挽着李秀丽的胳膊，与她说买梨发生的趣事。
李群河在牛车前老老实实赶车，李群明的精力用不完得用，一会跑前一会跑后，捡到一根又长又直的木棍，来回耍着玩。
赶着牛车得走大路，需要半个时辰才能走到村头，再往前走有两颗百年老树，几个当婆婆的人坐在树下闲，手上做点活计，嘴上唠着闲磕。
见到李群河拉着一车的东西回来，车上还坐着周星星，话题自然就被吸引过去。
“大河他娘！添置这么多东西！家里要有喜事啊！”
“星哥儿这是都住到家里去了！我看他大伯母不是省油的灯！跟着你享福哦！”
“大河也该成亲了！亲事定在啥时候？可得请我们去吃酒！”
李秀丽知道她们存着什么心思，只是笑了笑，却不接话，转而问她们其他的家常事。
等李群河赶着牛车离开不远后，几个人的话音又变了。
“那一车东西得多少银钱？大河卖猪肉这么挣钱？”
“星哥儿被狼窝赶出来又住进傻子窝，这孩子命也不知道怎么生得，一辈子也就这样了。”
“你说脑袋坏了还能办炕上的事儿？别是他娘还得在旁边看着吧？”
“哈哈哈哈你这么大岁数还想着这事儿！老不正经一个！”
……
一行人快到院门前，早早听见庄婶子在院里破口大骂，骂自家汉子，骂隔壁莲婶子。
“你能不能别骂了！叫人家听见笑话！”庄婶子家的汉子终于忍不住，偏过脑袋对庄婶子说。
“怕人笑话你别干那笑话事儿啊！自家活计没干完跑别人家干！知道上外面勤快去！这给你能耐的！”
“我就是好心帮忙，没你说的那么难听。”
“上哪显得着你了！他家三个儿子白吃饭了！”
“她儿子砌墙砌不好，这儿我才过去的。”
“你天生会砌墙啊！你家祖传会砌墙！你砌过的墙暴雨下不歪！洪水冲不倒！打仗还能顶大炮！”
“你这儿说的哪儿跟哪儿啊！”
见李秀丽她们回来，庄婶子的汉子不再说话，转身回屋里干活，
“我包了菜包子给你送点！晚上别做干粮了！”看见李秀丽她们进院，庄婶子抽空说了两句。
“你歇歇吧，吃饭前不好生气儿。”李秀丽招手劝她。
“不用管我！老莲花一天不骂就身上痒！我呸！”庄婶子没再怕的，转过身，叉着腰，继续对隔壁院子开喷。
牛车进院，李群河把东西陆续卸下来，李秀丽拎着一包桃酥，让李群河还牛车的时候，顺便给村长送去。
家家都这样，耽误人家一天用车，每回还车都得给人还点礼，好借好还，再借不难。
周星星自告奋勇要下厨，他想研究一下卤料，怎么也得尝试几回，不合他心思的，还能留着做晚饭吃，不至于浪费。
李秀丽知道他的想法，也很赞同，她自己回屋放置布料，正好琢磨一下做衣服、做棉被、棉褥子。
“小哥！我还烧火么？”李群明当过几回烧火工，已经和周星星搭配默契。
“也行，你把锅先烧上，煮一锅白米饭。”周星星把买的干腐竹和干粉条泡上。
“又煮白米饭？！”李群明吼了一嗓子。
“怎么了？”周星星被他的反应吓一跳。
“不是怎么了小哥，”李群明看着周星星，一脸认真地说，“我们家只有过节才吃白米饭，你都做好几顿了，家里的大米不够吃。”
“这样啊……”周星星想了想，大概明白，在这里吃米饭是件奢侈的事情。
“对，我们都吃杂米饭。”李群明蹲下烧火。
“可是，今晚的菜要配白米饭才好吃啊……”周星星自言自语。
李群明耳朵尖，立马放下烧火棍，跑去米袋那里看了眼，翻腾两下，然后又跑回周星星的身边。
“小哥！”李群明又吼。
“嗯？”周星星再次被惊吓到。
“今晚的白米饭够用！先吃了再说！”李群明咧开嘴笑笑。
“你啊你啊！”周星星哭笑不得，伸手揪了揪他的耳垂。
各种调味料摆好，周星星准备做卤料了，他自己喜欢吃辣味，但考虑到李秀丽和李群明，他做了两种，辣和不辣的两种口味。
盐、糖、酱油、白醋、大酱、淀粉、油、清水……
调料就是普通的调料，但怎么调、怎么炒、怎么熬……那就全得靠自己的经验了。
先熬了两锅，但周星星觉得都差点意思，终于在做第三锅的时候——被李群河逮住了。
李群河送完牛车和桃酥，在村长家里干点力气活才回家，进到院门口，闻见灶屋传来的米香，那是白米饭才有的独特香气，前两天刚吃过。
李群河的眉眼蹙了下，大步跨进灶屋，准备舀水洗手。
“大哥！你回来了！”李群明笑呵呵喊了声，随后指了指碗柜上的大碗，“小哥做的卤子可香嘞！”
李群河径直走过去，碗柜上摆了四大碗红色的汤，鼻息嗅了嗅，确实很香。
可当他看见周星星往锅灶里倒大半碗白糖的时候，他攥住了人家的手腕，力气很大。
“你干嘛啊你？弄疼我了！放手！”周星星的手腕吃痛，碗差点没拿住。
“大哥你嘎哈！可不兴动手啊！”李群明着急了，他大哥手劲可大，“小哥是给我们做饭吃。”
“糖，多。”李群河一本正经说话。
“糖是调味道的，放少了没用。”周星星耐心给他解释。
“大哥放手放手！”
“吃，不完。”李群河一本正经反驳。
“等我做完你尝尝，吃不够的吃。”周星星相当得意。
“放手放手大哥！”
“浪，费，费，东西。”浪费东西就是浪费钱。
“我不花钱怎么挣钱！没看出来你这么抠门！”周星星有点火气。
“哎呀我大哥！你真是我大哥！”
“你，不对，你，改。”不知道他怎么挣钱，但是浪费东西就是不对，要改。
李群河还是不放开周星星，锅里的糖眼看就要糊了，那样更是浪费东西。
周星星用另外一只手指着他，言语“威胁”！
“你忘了！我带婶儿看病！”话音刚落，手腕上的力道松了些。
“抓药！”又松了点。
“买白梨熬糖水！你给我熬糖水去！”手上的禁锢彻底松开了。
在李群河心里，任何事物都比不上李秀丽重要，所以周星星拿他娘说话，李群河不敢再说什么、做什么。
只能蔫耷耷，像一个被淋湿的大狗，委屈巴巴回东屋熬糖水去。
不一会，对门庄婶子装了一大碗包子过来，进院闻见灶屋里的香气，嘴巴忍不住流口水。
“哎呀大河！熬梨水呢！”庄婶子直奔东屋，正好看见李群河在小灶前熬东西。
“嗯。”李群河点点头。
“做啥好吃的了？我闻着香的嘞！”庄婶子不再管他，进屋把碗放到炕桌上，爬上炕与李秀丽说话。
“星哥儿说要做卤料，那孩子做饭好吃，随他去弄，”李秀丽拿出下午买的糕点，捡出两块给庄婶子，“拿回去给你家外孙外孙女吃。”
“我的老天爷！你舍得买糕点吃！也不怕硌了牙！”庄婶子说反话，知道李秀丽节省。
“我哪儿能买这么精细的东西，星哥儿给我买的。”
“他对你真是有心了！这玩意死贵吧！”
“总得让孩子花点钱，要不然住在家里也不自在。”
“你总挂着别人？对自己上点心吧你！”
“孩子也挂着我呢，这不，带我去医馆看病，抓了药，还给我买了白梨。”
两人东扯闲聊的功夫，周星星终于做出了满意的卤料，他把准备好的涮菜装到一个大盆里，喊李群明盛饭，自己先往东屋去了。
酱料一端进来就吸引了屋内两人的注意，味道属实好闻，特别香，还是独特的香。
“你吃饭没？要不再来点？”李秀丽看着庄婶子说。
“吃过饭也得尝一口！我进院时就闻见香味了！嘴巴早就馋了！”庄婶子笑呵呵地说。
“大河，给你庄婶子添双筷子，你也赶紧来吃饭。”李秀丽喊外屋的李群河，自从周星星做饭，这孩子吃饭不及时。
“就，来。”李群河在外屋回了声。
周星星把几碗卤子都端了进来，等人都到齐了，告诉他们怎么吃。
“吃个饭这么些花样呢！这不就是蘸大酱吗！”庄婶子被他说得迷糊，先夹了一片土豆片，蘸了一个不辣的酱往嘴里送。
周星星期待地看着她，不知道这里的人习不习惯这种口味儿，反正他很喜欢“垃圾食品”。
“我的老天爷啊！土豆片这么好吃么！”庄婶子说完又去夹腐竹，这回换了一个辣卤，吃完后连连拍手称赞，“辣的好吃！太过瘾了！”
周星星会心一笑，知道这买卖是做成了。
作者有话说
第18章 超级好吃的卤料
，还差 