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31、艾米果 ...
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江淼重新去摘新鲜的艾草尖尖,幸好他跑得快,一场雨就淋了下来。没有多久,小梅也戴着斗笠来了,她刚才淋湿了现在换了身春衣,头发还是披散的:
“我阿爸说他去打草了,怕都下雨,牛和鸭子都没得草吃。”
“这雨下不大的,刚好雨水了。”夏清把洗干净的艾草又在水里揉搓,“雨水落雨三大碗,大河小河都要满。①”
小梅凑到夏阿么的跟前帮忙,夏淼也擦了头发出来,他望了望茫茫的雨幕,将远山、农田都给模糊了,不知道云飞哥能不能在山里找到躲雨的地方。
“等下了这场雨,刚好把房间里发的菜秧都种下。小梅,喜欢吃艾米果吗?”
小梅点点头,她吃得少,忍不住问:
“夏叔,是家里要做喜事吗?”
“你个小馋鬼,不做喜事就不能做艾米果了?这些都是我在河边摘的哦,可嫩了。我阿爸他做的艾米果可好吃了,保证你吃了还想吃。”
夏淼从木架里拿出一袋子米粉,这是他和云飞哥在县上买的,下雨天不能出门做艾米果刚好。
“米粉和糯米粉混着,加水,少少地加……先看看能不能和起来,不要太多水,等会加艾草汁水。”
小梅看到这边更有趣,立刻洗干净手到夏淼那边帮忙倒水。她吸了吸口水,自从淼哥和夏叔来了,她吃到好多好吃的,但是她还是担心:
“淼哥,我阿爸说你们要去你哥那里?真的吗,什么时候去,什么时候回来啊?”
“小梅啊……我们这一去,可就不回来了。”
张小梅吓了一跳,紧张地看着夏阿么,表情可怜兮兮的:
“真的不回来了?”
“阿爸,你说什么呢……我们都在草凹村买了地,怎么会不回来?肯定回来,等雨停了我们就去找大哥!”夏淼把米粉搅着,去看阿爸,又有些紧张地道,“是吧?阿爸。”
夏清笑了笑,这孩子,这段时间老是走神……看见云飞还忍不住脸红。他就开玩笑说不回来,淼哥儿都这么紧张了。
“肯定是开玩笑的,去小梅家磨浆吧,磨完记得洗石磨。”
夏淼应了一声,拿过那一大包的艾草,他带上有点破旧但被补好的斗笠,和小梅去了隔壁。张大伯已经回来了,正在抽旱烟。
“张大伯!今天我家做艾米果吃,做好了喊你来哈。”
“阿父,我在隔壁帮忙的!阿爸去河边割草了。”
张大伯嗯了一声,吐出一口烟气,穿上蓑衣带上斗笠也去河边了。
张家的石磨就在后院草棚里,旁边关着半大的牛犊,还有小鸭子的窝,此刻见到人来了,都叫了起来,哞哞、嘎嘎和雨声混在一起。
“淼哥,我先来磨!待会你来!”
小梅兴奋地扫干净石磨,夏淼看了看后山的方向:
“不知道云飞哥他们……有没有被雨淋到……”
“哎呀,别担心他们了。肯定淋成落汤鸡了,哈哈——快来快来!”
石磨转动,将泡发的米和艾草都磨成了汁水,绿绿的从石磨中流出,很快流入到木桶中。他们磨了许久,才把小半桶绿浆水磨好。
绿浆水和糯米粉、米粉再这么混合,能揉成团就算好了。夏淼一边揉,一边和小梅一起夸阿爸的手艺:
“太香了!野菜馅的,吃起来肯定好吃!”
他们这边正在说话,雨也渐渐小了,周云飞和张栋子从后山走下来,两人就拿了两片大芭蕉叶子,看来像是从山里赶回来的。
“哈哈哈哈——大哥!周哥!你们都淋湿了!”
“小梅,你在这儿干嘛呢?”
张栋子隔着篱笆和小梅斗嘴,周云飞看了看夏淼,他们正在做艾米果,他开了门,就想洗手帮忙。夏清连忙喊两个汉子:
“快去拿干布擦擦,身子壮也免不了受寒的,去——去——”
夏淼倒是看到了那两片大芭蕉,咂了砸嘴:
“阿爸,我想吃蕉叶米果了,甜甜的,比艾米果更香更好吃!”
小梅立刻好奇地问:
“淼哥,蕉叶米果什么味道?好吃吗?”
“两个馋嘴的,过来包米果,我给你们做。”
做艾米果的米粉团已经成了淡绿色,就像是野草的颜色,可以直接搓成实心的圆形、长条形,也能用棍子擀开包馅。夏淼闻着米香,忍不住揪了一小团,和小梅分着吃。
两人在这边草棚里悄悄摸摸的动作,一下就被周云飞撞到了。夏淼连忙朝他眨眨眼,示意他不要告诉阿爸,但夏清已经说话了:
“馋鬼啊!那个不能吃啊,还是生的,等会吃了拉肚子。”
夏淼和小梅对视一眼,叽叽咕咕笑起来,有了周云飞和张栋子的加入,两三屉艾米果都包好了。夏清那边单独做了几个蕉叶米果,也都做好了,直接生小火蒸!
“可惜油太少了,等会你阿爸阿父回来,我给大家煎几个尝尝味道。”
油是个贵价东西,夏清舍不得多用,但一看见孩子们渴望的眼神,他也想多做些油炸的给他们尝尝、饱饱肚子。
“行——夏叔,那我和小梅先去给阿爸割草,等会来吃。”
“去吧去吧,柴刀够用不?要不然这里拿把去?”
张栋子他们走了,草棚里瞬间安静了许多。夏淼闻闻空气中淡淡的香味,刚下了雨,土地松软得很。
“夏叔,我去种菜秧子。”
“我也去!云飞哥,我和阿爸都计划好了的,哪片地种什么菜,还有的要留着下个月种,你喜欢吃苦瓜吗?阿爸说还能种几架苦瓜。”
周云飞嗯了一声,他就拿了几个尖竹筒,转到后院,夏淼捧着些房间里准备好的菜秧子、种子。有些是张阿么给的,也有些是在村里买的,不到十文就能买全了。
原本杂草丛生的后院,现在已经都被简单开成了菜地,偶尔有长出来的新草也被夏清他们拔得干净。后院的竹篱笆也全都换了,让人一看就舒服,自然而然地觉得,这是个会过日子的人家。
周云飞按照夏淼说的,把菜种子一粒粒种下,又用竹筒把土翻回去,在这垄好的菜地上种菜,实在太容易。就是泥水太多,周云飞和夏淼的草鞋都沾满了泥。
“我浇粪水,你去前院。”
夏淼张了张嘴,想说他也来,但云飞哥显然没准备让他帮忙。他努努嘴,偏就不走了——
他过去帮忙提那只特别破旧的木桶,周云飞拿起大木勺,认真地看着他:
“听话,臭。”
“我不怕臭……云飞哥,我……我能做。”
周云飞嗯了一声,他知道夏淼能做,能拼死从江家逃出来,还能改姓的小哥儿……什么会做不到呢?但他只是不想对方做这样的脏活累活。
“你上次要和我说的事,想好了吗?”
“啊……那个……额……我先去看看米果蒸好了没!”
夏淼不再争执,一溜烟跑到阿爸跟前,夏清正在给灶里塞柴火。
“淼哥儿,你脸怎么红了?是淋雨发热了吗?”
夏淼连忙摇头:
“云飞哥在浇粪水,让我先回来了。”
周云飞很快回来了,夏淼拿葫芦瓢给他倒水洗手。他忽然间道:
“老芋叔家里有桂花树卖,现在种正好。”
“真的?好啊……那我们现在就去买吧。云飞哥,让我来出钱!”
夏淼说到这才想起来,他们刚买了块地,已经花光了五百文!就剩下几十文了,应该够吧。
周云飞没说话,把挂在草棚里的斗笠递给夏淼,夏淼高兴地接过,跟着周云飞出门了。等到了老芋叔那里,才知道这桂花苗子都是三年的了,乡里乡亲的,拿十文钱就行了。
“只要种下去,好的话今年就能开花啊!那我今年不就能吃到桂花糕啦?”
夏淼小心地提着手上的桂花苗,要是立起来,都有他这么高了呢!
周云飞手里还拿了一株桃树,比桂花贵个一二文,但是得有两年才能结果。他从来没想过要在茅草屋边上种树、种菜,但这一切都慢慢实现了。
“淼哥儿,买的桂花苗啊?”
“是啊,婶子好!您上次的咳嗽好了吗?要不让我再给你把把脉呢。”
那个婶子显然没想到还有这样的好事,她伸出手来,一边夸夏淼,一边问他的年纪:
“淼哥儿心肠真热,跟你阿爸一个样的,你今年几岁了?”
“婶子,你脉强健有力,身体特别好!我今年二十了。有空来我们那里聊天,我们走了。”
夏淼和周云飞走了,留着那个兰英婶子思索了一番,她居然改了方向,朝着村长家去了。
……
种在家里的树就是乘凉、摘果子的,基本上种了就不砍的,所以要规划好方位。夏淼和周云飞商量了一会,决定把桂花就种草棚边上靠着墙的地方,再把桃树种在对面。
周云飞挖坑,夏淼种树,两人很快就把树种好了。夏淼拍拍手:
“云飞哥,这个说是香味特别浓呢,到时候我们在树下乘凉、赏花!多好!”
“淼哥儿,都中午了,去叫小梅他们都回来吃米果,我现在烧油锅炸几个。”
夏清在草棚那边叫夏淼,他应了一声,跑去隔壁叫人。