1、生 ...
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“今天在饭馆打工，赚了20铜板。”
张铭生数着店家给的铜板，朝着家走去。
家是用泥巴糊起来的土房，门是一块用布挡住的空缺，家里的床是一堆稻草杆铺成的草堆，家里唯一值钱的，就是那口能炒菜的锅和铲，两样花了他接近70铜板，几天多一点的工资。他没钱去建好的房子，只能什么都凑合，慢慢攒钱。
张铭生准备去房子后的杂草堆里扯了点，看起来像菜，可以下锅煮的东西，又扯了大量短小的野草，来作为今天的晚饭，打工来的20铜板，他要全部存起来，去官府弄一个照身贴，以后行事，也会方便许多。
“又多20铜，明天东家就能带着我去官府置办照身贴，以后就能拿到更多的日钱了。”
张铭生暗暗嘀咕着，用外头的河水洗了锅，站在岸上歇息了几分钟，才脱了衣服，下河去洗澡，带点凉意的河水刺的他打哆嗦，幸亏这里是夏季，还能就着河水洗个澡，换成冬季，张铭生，估计会被冻死。
太阳渐渐的落下，张铭生赶在最后一点余光消失前，洗完了澡，带着锅就往家里跑去，没有照明的工具，天黑就会变得十分危险，小时候在书本上看到的用木棍点燃来照明完全不实用，实心木被烧着都困难，从火里面取出来没多久就会熄火，只留下通红木炭，完全无法用来夜间赶路，最多充当一下武器。
“现代的义务教育书籍，还是不适用于古代生活啊，小说里面穿过来就是大富大贵的人家就是好。”
张铭生躺在草堆上想着，计划着拿到照身贴后，他也要像众多小说那样，闯出一番天地，当一次地主的生活，娶上一个老婆，或着结拜一个兄弟，养一个孩子，就这样一辈子活下去，也是一种不错的生活。他傻乐着，带着对未来的规划进入了睡梦。
不知是什么时候，外面嘈杂了起来，张铭生迷糊的起来，掀开门帘，朝着嘈杂的地方看了一眼，人们不知道围着什么，张铭生还看见了官兵在维护一堆搬运工，不知道这些箱子是要搬到哪儿去。
“与我无关……”
张铭生默念到，简单的洗漱后，准备去饭馆歇息一会，如果幸运的话，今天还可以在饭馆里面吃午饭，这比在家吃野草，要好太多了，老板允许的话，或许还能打包一点多的，带回去。
“铭生！”
“什么事东家？”
“听他们说，你明天就要去官府置办照身贴，我明天和你一块去，这样就能把职位安上，在这个饭馆里当一名真正的小二，领到比之前多许多的月钱。”
“谢谢您，东家”
张铭生和东家简单聊完后，便去了后房帮着婶婶们一起洗菜，他现在因为没有照身贴，很多地方不敢用他，这个饭馆的东家是个不错的人，以每日20铜的日钱雇佣了他，他在这里干了接近一个月，东家才同意为他置办照身贴。他没有家庭，上无老，下无小，穿越过来的时候还穿着现代的衣服，除了一个人，什么东西都没有，甚至当了好几天的流浪汉。
“铭生来啦！婶今天听东家说，等明给你把照身贴置办了，就让你来后厨，学手艺！快来，婶今天就来带带你。”
唐婶是个非常热心的人，听说之前是一个大家院子里掌勺的厨子，后来院子出事，府上的人都被发卖出去了，东家看中了唐婶的手艺，便将人买了下来，安排到饭馆里当厨子。
“我先把菜洗了备上，等会来人了也方便给婶做菜。”
“好好好”
唐婶回了几个好，便转身去处理肉，都是今天早上去早市买的现杀猪肉，这会就得处理，再放一会就有腥味，不好去除。
张铭生洗完了菜，放在竹篮里沥干，边去看唐婶处理猪，鸭，羊肉，浓浓的锈味，让他眉头一紧，本能的感到不适。但还是强忍着进去看了处理方式，毕竟以后也是要学的。
学习切肉，处理肉，怎么把肉处理好是一个很细致的活，以前张铭生看着唐婶感觉没多困难的样子，现在自己上手，连肉都不一定能稳稳的拿住，忙活一上午，还没有人唐婶一会儿做的快。
“来，吃面条！吃面条嘞！”
外头的刘哥在叫人吃饭，这是他们的早饭，待会的午餐，得等到下午人少了，才能吃第二餐饭。
张铭生把切得还算好的肉放在篮子里，铺整齐，又清理了一下砧板上的碎肉，等会吃完饭还要继续来将身下的肉切完。
端着碗，张铭生在刘哥哪儿，打到了一大碗面条，由于年纪小，身子瘦，家里又没人，张铭生经常被大家当小孩宠着。这家饭馆的环境很好，张铭生一直在心里头感到高兴。
“彭！”
猛的一身巨响，张铭生朝着发出声音的地方看去，一直负责在外招呼的柳苏苏，正气喘吁吁的站在门口，手里拿着一块碎的黄金，小跑入内，与老管事说明，她刚接到了单，很大的订单，对方出手阔绰，直接预付了黄金，说是要包下整个店，请人们吃饭。老管事带着纸笔急匆匆的与柳苏苏去见预定的雇主。
“大家赶紧吃，多吃些，中下午都会比较累！有不够吃需要加面条的来加面条！”
刘哥大声喊着，一边让婶婶们去多煮一些面条额外多煮两根青菜与肉，还取了些酱菜，给大家拌面条吃。
张铭生吸着面条，又夹了些酱菜，希望今天这个大单结束后，老板能同意让他带点剩菜回家做晚餐，他现在一餐不能吃太多，这几天晚上回家都太饿了，以至于他的胃里几乎都是各种野草与长相类似于菜的野草，肠胃变得非常非常脆弱，稍微吃多了一点，就会有严重的呕吐反应。
吃完面条，张铭生缓了几分钟，进入了后厨，帮着处理早晨的肉类与菜叶，跟着婶婶们处理了肉，张铭生推着土豆盆，取了两大勺水，开始洗土豆。外面传来老管家与刘哥对话的模糊声，急促中带点喜悦，张铭生加速了洗土豆的过程，不出意外等会肯定还有更多的事情要做。
刚想不久，婶婶们就推着几框菜放在张铭生面前，让他早点洗，晚点还有清洗蔬菜。
忙碌许久，后厨开始传出丝丝热蒸汽与煮肉的香味，隔壁的甜点也冒着丝丝香甜味，勾得人食欲大开。张铭生跟着厨子们，学着如何做甜点，尽管卖相不太好，但是味道非常不错。
不知道是什么时候开始，外面开始有了嘈杂的人声和音乐声，鼓、锣、笙等一些听不出来的乐器，在屋外头响起，偶尔还能听到烟火发出嘭嘭的烟花炸裂声。
作者有话说
第1章 生
