《远香楼杀人事件》Ex5kGwodus

1、第1章 就1章

　　六月末，宋城的远香楼死了人。

　　天底下凡是人到过的地方，都死过人，这不是什么稀罕的事情，更没什么可怕的。

　　但远香楼是一座酒楼，可以死成堆的鸡鸭鱼鹅，唯独不能死人。

　　从青湖捞上来一尾肥鱼，剖开鱼腹，将内脏丢个七七八八，抓着鱼尾巴，在水里拨弄几个来回，腥味立刻荡开，不知道要随这一湖水荡去哪里。

　　气味是天底下最妙的一样东西，它们不像人能生出两双脚，腥臭味传得远，酒菜香也传得远。

　　远香楼的招牌菜正是由这样一条野鱼做成的糖醋鱼。

　　鱼跟人一样，一旦野起来，固然难对付，可比死规矩里养出来的，总是多了几分新鲜。

　　人靠着新鲜，或许能在江湖上混出个名堂。鱼靠着新鲜，此刻就只能被跑堂的端在手上。

　　“跑堂的，照例一份糖醋鱼，叫厨子挑条肉肥的，照顾照顾我们这些老主顾。”

　　说话的是个头戴锦帽的胖男人。

　　宋城近来没有什么冤案，六月不来飞雪，照一年四季的样子正常过着，热得人脑门生汗。

　　这胖男人偏生戴了顶帽子，让人不由得好奇，被刻意掩着的脑袋是何模样。

　　跑堂的听了胖子的话，只送上笑脸，嘴里却没给准话。

　　这胖子是老主顾？

　　远香楼的生意还没做出名堂的时候，他可就在这里做工了。客人们都夸他眼灵手快，偶尔他也会谦虚地摆摆手，说自己眼拙手笨。

　　可眼下他看着自称老主顾的胖子，十分肯定，自己从来没见过他，一面也没有。

　　来者是客，这道理他是晓得的，于是他进了后厨，朝摆弄锅铲的厨子喊一句：“又来一条糖醋鱼，挑肥些的。”

　　“全是湖里捞上来的野鱼，哪里来那么多肥的。爱吃不吃。”

　　厨子的脾气不好，跑堂的倒也不气。任谁大热的天待在这蒸笼似的厨房里，能憋着不杀人就是活佛转世了。

　　做鱼的厨子叫魏宁，许多人头一回听这个名字，都不约而同道：这不像厨子的名字。

　　然而一个厨子该是什么名字？你要问这些人，他们又说不出什么来了。

　　朱大？杨二？牛三？总之，越往畜生靠，越有厨子样。

　　魏宁是没有厨子样的。就算他已经身在后厨，往锅里放料，一道菜完全经他手上出来，可看着他的模样，客人们也要摇头。

　　这哪里是厨子？

　　他的长相要是换在女人脸上，那女人大概一辈子不能安宁。

　　当然了，如今的魏宁也不能安宁。

　　他用两指从盐罐里捏出一撮盐，放进嘴里砸吧砸吧。不知是不是盐太咸，他的眉头拧在一起，沉默了片刻后，又继续做鱼。

　　一个人若浑身是本领，就能做客四海。

　　一个人若是只有一样本领，就不免要被他的本领所困。

　　魏宁因为高明的厨艺，被困在了远香楼的后厨。

　　然而很少人知道，魏宁原本是有两样本领的，他自愿抛弃了另一样本领，躲进了宋城，躲进了三年前的远香楼。

　　三年前的远香楼只是个初开的名不见经传的小客栈，算不上楼。一间只纳得下四张小桌的屋子，却敢挂上楼的招牌。

　　痴人说梦，梦未尝不会回报痴人。

　　如今远香楼落在宋城最繁华的街道，整日迎来送往，好不热闹。慕名而来的外地人不计其数，便是异邦的客人，三两日都能见上一位。

　　全托了魏宁的手艺，平地一间小客栈建成了高楼。

　　“你这糖醋鱼太辣了。”

　　做好的鱼已经端在了胖客人面前。

　　不等跑堂的完全直起身，胖客人飞快地从筷笼里抽出一根筷子，往盘子的汁水里一蘸，将蘸来的酱汁朝伸出的舌苔上一点。

　　如此潦草品尝之后，竟甩出一句莫名其妙的话。

　　糖醋鱼太辣？酸甜口的菜品，无论如何也归不到辣上头去。任凭魏宁失手多倒了糖醋盐，也绝不会尝出辣的滋味。

　　这客人怕不是来找茬的。

　　跑堂的心里大概明白了，远香楼出名的这几年里，不是没有人来找过麻烦。名声愈响，风浪愈大。

　　“您这样的吃法，别说辣味了，咸味也未必尝得出来啊。”

　　胖客人听跑堂的说完，脸上漾起笑意。他嘴唇一圈的肉堆挤在一起，耸成了两座山。

　　“这么辣的鱼我可不敢多尝，要是吃死了，你们谁能赔我的命。”

　　跑堂闻言脸色大变，道：“就算鱼是辣的，也吃不死人呐，又没人往菜里下毒。你可别想在远香楼闹事。”

　　胖客人邻桌的几位注意到了他们这段对话，不禁放缓了夹菜的动作，眼神虽然没有刻意往这里看，但心思已经不在菜上。

　　“谁说没人下毒？你们的厨子会往菜里下毒！”

　　胖客人突然扬起声调，这一句出来，把热闹的酒楼叫静住了。

　　一时几乎所有人都朝这里看，一刻安静过后，私语蜂起，还能听到有人摔筷子的声音。

　　往年有过闹事的，但都好应对，如今这平地一声雷，轰得跑堂的脑子里嗡声不止。额头上的汗液滚进眼眶里，又刺又疼，激得他挥出拳头。

　　跑堂的不是练武的，加之眼珠子被盐珠子蒙上一层，拳头起势不准，压根儿没伤中胖子。

　　但这胖子脑袋上顶着的帽子却被拳头挥落。

　　有人站在胖子身后，霎时张大嘴巴，手指着他的后脑，惊得无法言语。

　　头有扁有圆，总之有个完全的实在的形状。这胖子的脑袋却空了一块，与常见的样子相去甚远。

　　那凹陷的部分不生一根毛发，也无光滑的头皮，只布着密麻的红点。这些红点似乎聚集了一个人全身的血液，不知道有什么东西在汩汩涌动，红得快要崩裂。

　　胖子不急捡帽子，只是抬起右手，抚着自己的后脑。

　　“你看呐，这糖醋鱼真的太辣了，我好好的脑袋都被他辣空了。”

　　语罢，胖子扑身与跑堂的扭打在一起。

　　周围的客人又怕又想看戏，都想占个好位置观摩，于是全往一处挤。

　　酒楼里本养了几个能帮忙的打手，这时竟都束手无策了。

　　这胖子看着是行动不便的人，却灵活异常，把跑堂的打得连连退步，一路退到了厨房。

　　“魏大厨！救命！救命！”跑堂的撕心裂肺地吼着。

　　魏宁正在切菜，头也不抬：“闲人免进。”

　　“我不是闲人，忙得很。”胖子收起拳头。

　　“忙什么？”

　　“忙着要杀你。”

　　“随你，我忙着杀鱼。”

　　“昔日的毒公子，怎么舍得缩在此地做鱼厨子？”

　　魏宁没有答话，仍将一管葱切得细碎齐整。

　　跑堂的见自己终于不用挨揍，也不管魏宁会不会被打，跟这胖子又有什么恩怨，只顾自己赶紧跑了。

　　胖子面露哀色，看着魏宁瘦削的身影：“师兄，你把我忘了吗？”

　　小葱切完，厨刀一铲，翠绿尽数铺在鱼身上。

　　魏宁专注地欣赏做好的鱼，似在观名家的画作。

　　就在胖子以为他不肯回话的时候，魏宁突然开口道：“没忘，方才听声音，便知是你。”

　　“师兄果然厉害。又在哪里修了辨音之术？”

　　“同门情谊，永生不忘。”

　　“师兄叛出师门的时候，把同门情谊又放在哪里了呢？”

　　魏宁将神思从糖醋鱼上彻底收回，转身直面来访的旧人。

　　“我不想再杀人了。”

　　“杀人和杀鱼有什么区别？”胖子嗤笑。

　　魏宁握刀的手紧了紧，低头不语。

　　胖子继续道：“你背叛了师父，把我也连累了。”

　　“师父在我身上下了他的绝门秘毒。”

　　“毒素一日日啃噬我的脑袋，害我成了如今这副丑陋模样。”

　　“不过话说回来，这三年倒是好了许多，大概连老天爷都见不得我再受苦。”

　　胖子喋喋不休，眼里发红。

　　紧急着，他从袖口里拿出一个绿瓷瓶，当着魏宁的面一饮而尽。

　　六月末，宋城的远香楼死了人。一位客人。

　　“那疯子自己找死，关我们远香楼什么事？如今被他害得没了大半生意，不知道什么时候才能好起来。”

　　跑堂的倚靠着后厨的一根梁柱，对魏宁抱怨着近日的糟心事。

　　魏宁好似完全不受影响，照例做鱼。

　　只不过手上这份鱼是做给远香楼东家尝的。

　　三年前，隔着三道门帘，东家对他的糖醋鱼赞不绝口。

　　魏宁不曾见过东家的脸，二人最多的联系就在一盘盘鱼上。

　　每隔三日，魏宁便要做好一条糖醋鱼，不知由谁送到东家手上。

　　三日又三日，如此贯之，三年不改。

　　只有穷人才总是吃一样菜，若一个有钱人坚持吃一样菜，这事儿就蹊跷了。

　　有伙计打趣过魏宁：东家靠着你的鱼延年益寿呢。

　　的确，有钱人在吃补药这事儿上，总能表现出一种恒久的耐心。

　　魏宁的鱼已经出锅装盘，该由跑堂接手，再往外经三人之手，送去给东家。

　　但今日奇怪，魏宁没有把鱼往食盒里装的意思。他用自己的筷子，夹起鱼肉，送入口中。

　　跑堂的一愣，道：“魏大厨你这是做什么呢？”

　　魏宁不回，只是一筷子接一筷子，将鱼肉吃了个干净。

　　跑堂的头一次见魏宁的异样举动，也不知他脑子抽了什么疯，不敢多话。

　　“我只做了三年的厨子，却不记得做了多久的毒公子。”

　　“我杀得鱼已经够多，却不及我害死的人。”

　　语毕，魏宁倒在了灶台旁，吓得跑堂的赶紧上前查看。

　　只见方才还在好好吃鱼的活人已成了毫无生气的死人。

　　头一回，两样本事合在一处。拿手的糖醋鱼里藏了拿手的毒。

　　六月末，宋城的远香楼死了人。一个客人，一个厨子。

　　魏宁的毒技之高，蛉蜒宗历代弟子中，可谓第一。

　　他善下毒，更善下厨，尤善做鱼。

　　下毒和下厨，这两样本事，全在魏宁的身上。

　　他大可在诱人的饭菜里下毒，将两样本事全当成杀人的利器。可纵使他一生下毒无数，却从不往饭菜里下毒。

　　他坚信，人吃食物是为了生，为了满足。在饭菜里下毒是最最卑鄙之举。

　　蛉蜒宗出来的，江湖人最瞧不起。谁也不敢跟他们有接触，生怕一个不注意，就要中毒。

　　魏宁只有彻底脱离宗门，收起下毒的功夫，才能施展下厨的本事。

　　用毒最讲究味觉和嗅觉上的天赋，这也是厨子看中的。

　　蛉蜒宗里的规矩：若要脱出宗门，需饮下断去味觉和嗅觉的毒药。

　　给魏宁递上这瓶毒药的，正是他的师弟。

　　倘若他当初完全喝下毒药，也就不会连累别人。

　　但失了味觉和嗅觉，还怎么做厨子？于是他只饮了一滴，剩下地偷偷调换了。

　　然只一滴毒药并非无用，每过三日，他的味觉和嗅觉便要短去一毫。纵然他天赋异禀，此二觉天生高于常人，也架不住旷日持久的损耗。

　　只可怜师弟，没识破他做的手脚，被宗主以包庇叛徒的名义，下了绝门秘毒。

　　用毒之人卑鄙，江湖送魏宁毒公子的名号，真是意外的讽刺。

　　他能看得清自己，不过是一个实在的小人。

　　是夜，空旷的厅堂。

　　跑堂的手捧残留鱼骨的瓷盘，跪坐在地上。

　　近前有一道帘子，里头还有两道。

　　跑堂的能听见东家的脚步声。

　　脚步声已经十分临近，这第三道帘子被掀开，赫然现出一张熟悉的脸。

　　那个死掉的胖子。

　　然而跑堂的脸上也不十分惊讶，似乎早就了然一切。

　　“你这糖醋鱼太辣了。”

　　东家盯着跑堂的端来的盘子，手指着鱼骨头，重复了几日前说的话。

　　前些时日，东家给了他一封密信，指名要他配合演出戏，“你这糖醋鱼太辣了”，便是戏台开场的那声响锣。

　　跑堂的送上笑脸：“这鱼不仅辣，还真把魏大厨毒死了。”

　　“师父总偏心师兄，夸他是制毒的奇才。”

　　东家接过盘子，又把盘子高高抬起，仔细端详了一番。

　　“他以为我没本事做出厉害的毒药。”

　　“糊涂的老东西！毒药再厉害，不会使也是白费！”

　　“我这师兄，做厨子久了，把脑子也丢了。”

　　东家笑得肆意张扬，端盘子的手不住抖动，几粒碎葱被抖落到了地板上。

　　跑堂的心里想着，得附和东家说几句，也为自己谋点好处，倾身往前，道：

　　“不知道我这跑堂做久了有没有影响？”

　　言外之意，不想再做跑堂的差事。

　　“不怕，跑堂不需要脑子。”

　　东家的眼里盛满笑意，只是他的笑里带着显见的狠毒。

　　跑堂心觉不妙，抬足要跑，可刚迈出两步就软了身子。他跌坐在地上，只觉呼吸急促，最终被一个看不见的人活活掐死。

　　下毒于无形。今夜是在接过盘子之际，三日前是在师兄面前假意饮下毒药之际。

　　六月末，宋城的远香楼死了人。一个客人，一个厨子，一个跑堂的。