12、别说，还真好吃 ...
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听到苏瑞希松口，孙淼才松了口气。
苏瑞希真的是她的crush，而且她这人本来就热心肠。她知道苏瑞希有胃病，而且看着就挺挑嘴的，平日里一定也没好好吃饭。这种情况下，见到了，能让人过来吃一碗，那对苏瑞希来说也是好的。
所以才会这样劝苏瑞希。
也就是苏瑞希真的是踩着孙淼的审美，性格和人品孙淼也欣赏；不然换了别人，孙淼劝一句人家不吃就算了，怎么可能一口气说这么多。
“一份三十，两荤三素，外加一份米粉。如果不想吃米粉，也可以换别的素材和荤菜。”米粉这点事后加的，翠庭雅苑有些客户来买，就不想当主食吃，和她商量能不能换别的，孙淼自然是答应的。
苏瑞希听了，也犹豫了下，要不要换成别的。现在都九点多了，再吃主食，容易不消化。
孙淼却好像能看出她心里想的，直接和她说：“米粉还算好消化的，你肚子饿了吃一点，我给你减半，你另外再挑一个菜。”
“不用另外多加，就这些好了。”
苏瑞希看了看上面的菜，面对荤菜的时候她显得更加犹豫。这三天来孙淼这里吃麻辣烫的，有很多人是和苏瑞希一样的表情，于是她小声解释：“鱼丸和撒尿牛丸都是我手工制作的，这些菜也都是我早上去买的。放到现在虽然新鲜度要打个折扣，但绝对不是那些店里卖得僵尸肉。”
听到孙淼这么说，苏瑞希才点点头。
最后选了鱼丸和鸡丝，素菜拿了娃娃菜、香菇和莴苣。
看得出来，孙淼的生意挺好的，除了鱼丸、撒尿牛丸这种预加工可以做很多加以储存的，其它很多菜都没了。蔬菜那边也所剩不多，只有几样还有一些了。
苏瑞希挑完，孙淼就拿着夹子给苏瑞希夹菜，顺便问了一下葱蒜香菜有没有什么不要放。
“香菜不要了，葱花少一点，蒜也不要。”
“好，打包还是在这儿吃？”
“在这吃吧。”
苏瑞希不想把麻辣烫带回家，她觉得就算是清汤，也应该会有很大的味道。
孙淼点点头，让苏瑞希去坐一会儿。苏瑞希走到了旁边的折叠桌跟前，观察了一下，确定即便是吃麻辣烫，她的桌子也依旧非常干净之后，才在折叠小马扎上坐了下来。
她还注意到，孙淼桌子上放的餐巾纸，质量要比一开始的时候好了一些。
过了一会儿，孙淼就端着一次性饭盒来了：“有些烫，你慢些吃。”
系统是有黑科技在身上的，它准备的大桶不仅密封性好，外面根本闻不到味道，就连保温性也好到不可思议。第一天她就发现，早上熬好汤刚倒进去是什么温度，晚上回家了把剩下的汤处理掉的时候，还是什么温度。
所以她才特别提醒了一下苏瑞希。
苏瑞希点点头，拿起一次性的筷子，打开包装就准备吃了。孙淼也回到了自己的座位上，不再关注苏瑞希。
苏瑞希看了看筷子，小老板的装备果然升级了，原本的一次性筷子还是那种需要掰开来特别便宜的那种，现在的一次性筷子，就比较像是日常使用的那种了。
一看，就比原来的贵。
苏瑞希打开包装拿出筷子之后，还用餐巾纸擦了一下，没有直接开始吃，而是观察了一下自己这份麻辣烫，顺便闻了一下气味。
卖相非常不错，虽然天色已晚，只能靠路灯和三轮车上挂着的灯提供一些照明，但光看着就觉得好吃。汤是乳白色的，她点的食材都点缀其中，上面撒上翠绿的葱花，看着就格外讨喜。
色看过了，但最先震撼到苏瑞希的是香。
那香味并不浓郁，淡淡的，没什么太大的味道。好似空气中的一缕风，吹过就散了。但那一丝丝的香味却勾着人，让人忍不住去想这汤该有多好喝。苏瑞希也不例外，她已经在畅想这汤的味道了。
苏瑞希准备开吃了，她拿起一次性勺子，挖起了一勺汤。乳白色到勺子里之后，就呈现出淡淡的透明色，汤汁带了一朵葱花进来，更是显得馋人。
她记着小老板说烫，就张开嘴吹了两下，然后才送入口中。
这一口，就让她有些呆住了，因为那是真的好喝。比苏瑞希之前吃过的一些专门以煲汤出名的私房菜，都要来得出色。这汤味不重，油不多，带着一丝鲜甜。喝进肚里如泉水般清润，却又不乏汤的个中滋味。
那甜也并不浓郁，不像是放了糖带出来的味道……而是清甜清甜的。
一口下肚，苏瑞希又迫不及待再喝了几勺子。
这天气晚上还是有些冷的，要穿了外套才行，刚从车上下来的匆忙，苏瑞希没有披上外套。车子里面本就暖和，而外面却冰凉，一热一冷间，难免有些难受。可这温热的汤，又驱散了这一点。
等身体暖起来之后，苏瑞希又开始了吃起了里面的配菜。她第一口肯定是先吃素菜的，比起荤菜，她更爱素菜一些。苏瑞希夹起了一片娃娃菜，稍微吹了下，才吃进去。
别说，是真的好吃。
娃娃菜叶片不大，一小片垂在筷子上，正正好好。这娃娃菜应该是早上刚买的新鲜蔬菜，可经过一天，也应该缩水焉巴了才对，现在的娃娃菜，却脆挺挺的，加起来，还能弹一下。
叶片微黄、一小段菜根白嫩，从汤汁里捞出来，还往下滴了几滴鲜亮的汤。光这卖相，就比前两天苏瑞希吃的上汤娃娃菜还要好。
苏瑞希拿起筷子，送入自己口中，她嚼了一下，发现娃娃菜并不软烂，反而带着几分脆意，但绝对不是夹生的。苏瑞希一两口就吃完了一片娃娃菜，忍不住又夹起一片来，结果发现，这一片要比刚才的更软烂一些。
她有些失望，看来并不是每一片都能烫得正好的。
但这一片下肚，又给了她不一样的感受，稍微软烂了点，轻轻一咬就能撕开来，可同样味道完美，只是口感不同，但并不差，和之前的有些一些对比。
苏瑞希吃完这一片，只想到之前吃蛋炒饭的时候，好像也有这种感觉。有的米饭会更湿润、有的米饭会更干燥，但不同的口感在嘴巴里面交织，带给食客完全不同的感觉，却是一样好吃。
这个小老板确实有点本事，连一份娃娃菜，都烫出了完全不同的口感来。
她对接下来的其他菜更加期待，又吃了点莴苣笋片，也和娃娃菜一样，同一道菜，又脆生生和炖得软烂两种口感。香菇倒是没有太大的区别，就是正常的香菇口感。
不过即便是如此，香菇吃起来也和别的不一样。香菇很滑，里面还浸满了汤汁，咬一口，那汤汁就在嘴巴里面迸发，有些烫，但不会烫到人都吃不消，反而让人舍不得张口，让汤汁的美味漏出去。
那香菇也给汤汁带来了不一样的感觉，更增添了几分鲜味。
再吃米粉，苏瑞希只觉得要比自己之前吃过的所有米粉都好吃，根本不知道孙淼是怎么做出来的。这米粉筋道弹牙、却又不会过于韧，只是在口中一咬开就马上断开落到了嘴巴里面。
大米天然的香气裹挟着汤汁，让人忍不住想要一吃再吃。
她的米粉虽然容易咬断，用筷子捞起来的时候却十分轻松，不仅没有粘连，也不会断开。光这米粉，苏瑞希就觉得可以单独售卖了。放在某些大酒店里，在做些摆盘，一份买个一百零八块，也不是什么大问题。
苏瑞希不知不觉就把米粉给嗦完了，吃完了以后，苏瑞希还有一点后悔。因为她这份米粉是特意少加的，她也没想到自己竟然能全都吃完，而且吃完了还有点意犹未尽。
看来自己的饭量，也没有那么小嘛。
不知不觉，苏瑞希基本上把一碗麻辣烫都吃完了，就是荤菜还摆在旁边没有动，因为苏瑞希——不爱吃荤菜！
她其实是想过要不要问孙淼能不能全换成素菜的，但她有些不好意思开口，所以就硬着头皮选了两个看上去比较清淡的荤菜。白色的鱼丸和白色的鸡丝浸润在汤汁里，让她连剩下的汤汁都不太想喝了。
但孙淼这段时间给她建立的超高厨艺形象，让她还是决定给孙淼一些信任。于是她伸出筷子，先夹起了鸡丝。
所谓的鸡丝，就是利用鸡胸肉或者鸡腿肉煮熟之后撕扯下来成为特别细的丝，然后再晒干易于保存。等到使用的时候，在放入汤汁中。孙淼以前上学的时候挺喜欢吃食堂的鸡丝汤粉的，所以才会复刻这个。
好在系统也认同了鸡丝可以放在麻辣烫里，才对她进行了鸡丝制作方法教学。
在系统加持下的鸡丝，远不是外面那些一大袋子仅需十来块钱的鸡丝能比的。
每条鸡丝都很细，但是却完全不粘连，稍微拿筷子一搅就如同云一样浮现在汤汁上。苏瑞希夹起一点放入口中，就是眼睛一亮。
作者有话说
第12章 别说，还真好吃
，还差 