11、寡夫郎制冰 ...
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第十一章 寡夫郎制冰
学到崩溃的姜禾没有放弃，他倔强的一边流泪一边写字，他不能当个文盲。
春燕怕了，打死都不想再学，她躲进厨房琢磨起吃食。
两个蛋看起来相处的反而和谐起来。
“鹤哥儿，凉粉做两桶能卖完不?”
“能卖完，要真卖不完我们自己吃也行。”
听见李婶叫嫂嫂鹤哥儿，铁蛋有些疑惑，嫂嫂不叫姜禾吗，怎么变成鹤了?嫂嫂不会听不出来差别。
铁蛋视线不着痕迹的扫过嫂嫂，姜禾并没有什么异常，还是跨着脸在写字。
真是他想多了?
麦子再过几天就要收割了，他们要尽可能在这几天多挣点买卖。
第二天李婶和三蛋背上两桶凉粉，姜禾和铁蛋背上包子一起去镇上。
周铁柱见他们拿的多跑过来帮忙，“你们买卖做的还越来越大了。”
姜禾笑道:“就加了点，趁这几天多挣点，农忙的时候就没法去了。”
“是呢，我每天也就靠你们收点钱，你们不去了我也懒的出来，村里的都没空去镇子上。”
李婶接腔:“是呢，我们也就这几天了。”
周大柱喊了声坐稳咯，拍拍驴屁股众人便很快消失在村口。
见他们走远，好事的围上来一起说起姜禾的闲话。
有人酸酸的看着跑远的驴车呸道:“那寡夫天天往外跑，家底迟早要被败完，铁蛋也不守着点。”
“你知道个啥，禾哥儿在做买卖，这都好久了。”
“你们说，李老婆子不会打的是撮合三蛋跟禾哥儿这主意吧?”
“我瞧着不像，三蛋比秦铁柱差远了，不会挣钱长的也不行，禾哥儿肯定瞧不上。”
姜禾哪里知道村里已经说起了他和三蛋的闲话。
把吃食放好吆喝一声，食客很快就带上碗具来排队。
“姜老板，今天卖什么新吃食啊?”
姜禾打开桶盖给食客看了眼道:“这就是我今天要卖的新品，神仙豆腐。”
“神仙豆腐?”
“这也太夸大了，姜老板。”
姜禾脸上挂着笑，从容不迫道:“是不是夸大，诸位尝过就知道了。”
“那怎么卖?，太贵了可吃不起啊。”
“不贵，一勺只要两文，我的勺子分量可不小，可以吃个半饱。”
众人一看还能接受，“给我拿两个肉包子，再来两勺神仙豆腐。”
李婶接过食具给他舀豆腐，高兴道:“好嘞。”
李婶熟练的给第一个顾客舀了满满两勺，浇上料汁放上炒熟的花生碎，边拌边教他怎么吃。
“承惠，一共十文。”收钱一直是姜禾负责，他站在旁边只负责报账收钱。
食客夹起一片沾满料汁的豆腐放进嘴里，嫩滑辣香还裹带有花生的香味，非常新奇又好吃。
他又夹了两大筷子放进嘴里，含糊的说着好吃，其他食客一看安心了，放心大胆的让李婶装。
包子没刚开始卖的好了，大部分是冲着新吃食来的，还好包子做的不多。
两桶神仙豆腐依旧卖的快，食客们吃了都给出肯定的评价。
“姜老板，你也太会做吃食了，我们这些就爱吃口新鲜的，你这神仙豆腐去县城都不愁卖。”
“姜老板，你这都怎么做出来的?”
另一人骂道:“都教会你了姜老板还怎么做生意，打些什么歪主意。”
“哎，我就问问怎么了?关你什么事了?”
姜禾止住争吵的两人道:“两位快别吵了，这是我偶然琢磨出来的，不能告诉你，你要喜欢吃我多做些，必然少不了你的。”
那人冲天哼一声，脸色不好的走开了。
人走了姜禾又给仗义执言的食客道谢，“多谢这位大哥仗义相助，我多给你舀一勺算是我的答谢吧。”
食客受宠若惊，连连摆手，“这怎好意思，我也只是看不过眼多说了一句话而已，用不上夫郎拿挣钱的吃食白白给我。只是那人向来爱占便宜，卖吃食的小贩们都烦他，今日伤了他面子你们回去的时候千万要小心些。”
姜禾当即道谢说什么都要再给他添一勺。
食客推阻不过还是让姜禾舀了满当当的一勺，又亲自调了料汁递给他算是答谢。
“你就拿着吧，没你的提醒我们这弱的弱，小的小，万一路上遭了拦路都不知道。”
食客有些羞赫，红着脸又说了两句赶忙走了。
神仙豆腐吃起来解暑，包子搭着卖的很快，不过一个时辰左右就卖完了。
路过药铺姜禾提前配了十天用量的卤料，怕被有心人琢磨出来还买了两袋硝石和一些解暑的药材，零零总总花去一两多。卤料赚头更大，不能有丁点马虎。
收拾好工具四人又逛了一圈，姜禾买了二十个鸭蛋，三斤粗盐。旁边还有卖果子的，是红彤彤的苹果。
姜禾问了一个要四文，李婶拉着他就要走。但姜禾想吃，他好久没吃水果了馋的很，最后花了八文拿了两个，果农喜笑颜开的送走他们。
“我是不是买贵了?”
“是有点贵，买的太早了，过段时间卖的多了价格能便宜到两文。”
“算了，买都买了。”
回去的路上所有人心情都很好，李婶更是，脸上的笑容就没消失过。
回到家姜禾把果子切了，每人都尝了一块都说好吃，连马二叔尝了也说香，有种特殊的香气，和普通苹果不一样。
厨房面缸里已经装满了磨好的面粉，马二叔说了一声甩上绳子又砍柴去了。三蛋被铁蛋带到堂屋学字，姜禾和李婶在厨房琢磨用硝石制冰。
姜禾让李婶把之前买的石蜜砸碎又洗了些桂花。
姜禾在木桶里倒上硝石，桶中间再放上干净的竹筒，外面倒水。姜禾不知道分量只能一次次试，终于再加了大半袋后竹筒里开始起冰晶了，一旦有冰晶冰冻的速度就会加快，姜禾又紧急加了几根竹筒，不过片刻第一根竹管里一根冰柱就成形了。
李婶已经看呆了，这也能行?
她喃喃道:“我的天老爷，这简直是菩萨显灵啊，这是天上要掉钱啊。”
李婶已经能想到这东西出现后有多暴利!
姜禾取出冰换上水重新放进桶里，姜禾用勺子把冰柱刨碎加水加糖加桂花，再来一勺没用完的花生碎。姜禾舀了一勺放进嘴里，第一口只感觉好爽、好解暑，第二还是好爽，第三口开始觉得味道有点单调了，第四口冻的脑仁疼。
姜禾又刨了三碗给李婶和两个蛋尝，李婶吃了一口感觉灵魂都要升天了，激动道:“这也太冰、太好吃了，这肯定能挣很多钱。”
两个蛋震惊的看着碗里的冰，都难以置信这是嫂嫂/姜禾做出来的。
三蛋眼珠子都要惊出来了，“冰还能在夏天做出来?”
“怎么样?好吃不好吃?”
铁蛋吃了两勺重重点头，“特别好吃。”
“姜禾你也太厉害了吧，连冰都能做出来，这拿去卖简直跟捡钱一样简单。”
李婶给了他脑袋上一巴掌，“叫什么名字，叫禾哥儿。”
三蛋哦一声，乖乖改叫禾哥儿，姜禾笑眯眯的应了。
他又接着说;“所以你们都要保密，不然会有麻烦找上门，到时候就保不住方子了。”
李婶和三蛋点头，他们每天能吃这么好还是因为姜禾好心带他们，他们又不是那种忘恩负义之人。而且他们也知道冰的利益有多大，才不会告诉别人。
“你们觉得这一碗能卖多少钱?”
李婶道:“不能少了五文，里面加的东西可不少，冰就不说了又是糖又是桂花又是花生的，太便宜了可挣不到钱。”
铁蛋有不同的想法，“分三种卖；一种是只有被冰冻过的糖水加上桂花，卖个两文；第二种就是我们吃的这种，卖个七文；第三种再加些好看又好吃的进去专门卖给那些富户，十五文一碗也合适。”
姜禾皱着眉头思虑再三道:“和我想的差不多，但是得租个铺子，不然别人一瞧全看见了。”
他顿了下继续道:“你们都想想第三种再加些什么进去。”
三蛋犹豫了下抬手问:“万一真有人盯上了方子怎么办?”
“是啊。”李婶也担忧起来。
姜禾想了下镇上的治安还算好，要是有个靠山就更保险了。
“三蛋，你陪铁蛋去趟镇上买套纸笔回来，能写字的就行，现在就去。”
他们俩都不明所以，但还是拿了钱就出门了。
李婶问:“买纸笔没用啊。”
“我打算给我们找个靠山。”
“靠山?”
姜禾点头，“你想想临安县谁最大?”
李婶倒吸一口凉气，“你可别做傻事啊，要真有人来抢方子卖给他就完了，大不了不卖了。”
“哪有那么简单，被人盯上不咬下一块肉是不会善罢甘休的。”姜禾给竹筒添上水叹了口气接着道:“我本来打算明年让铁蛋去拜夫子，但是现在要提前送他去读书。县令需要读书人给他政绩添彩，若是他知道铁蛋成绩还不错说不定能好心指点上几分，这对铁蛋来说也是不可多得的机会，能和县令府多走近点也能震慑住那些宵小，其他的我还要再想想法子。”
姜禾有其他法子但这些都不能给李婶说。
李婶听了都说不出话来了，只觉得不愧是读过几天书的，这样的话她就说不出来，透过姜禾她都能看到三蛋意气风发的样子。
“你帮我想想有什么是好吃又好看的?”
李婶双手一拍道:“果子呀，山上野果那么多，红艳艳的多好看。”
“太单调了，再加点，你先想想。”
李婶提上篮子道:“那我上山去看看，摘点野果子回来给你瞧瞧。”
“行。”
姜禾转身把已经结不起冰的竹筒拿出来，桶里的水被他分开倒进盆里拿到太阳底下晒，晒干了硝石还能重复利用。
拿出来的竹筒里虽然没冰，但温度照样冻人。这样算下来一桶能用三次，还是很划算的。
山上矮些的地方野果都是小丛贴着地长，能被摘的都被摘了。李婶想多找点，七月成熟的野果比较多，因为野果娇贵也不好拿去卖，所以就成了村里孩子的零嘴。
李婶边走边瞧，她看的仔细，只要是能吃的她全摘了，没敢走的太深瞧着差不多了就回去了。
李婶好奇，不知道禾哥儿打算用纸笔写出什么新的东西来。
作者有话说第11章 寡夫郎制冰
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