5、4.难绷的厨艺 ...
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萧闲答应得爽快，安成也很高兴，笑容满面地说道:“你的药方药效还待证实，这样，我这次带了一百两来，我当做定金给你，改几天我验证过你那方子的药效后，再把余钱给你送来，如何？”
“可以，不过…”萧闲没有异议，但为了防止合伙人拿了药方跑路，他还是敲打了一句:“如果你验证过后不结余款，到时我这药方，可就不止卖你一家了。”
毕竟对他来说一方多卖也不吃亏，但对于古时候的人来说，方子都是传家的宝贝，哪有宣扬得到处都是的。
“萧医师大可放心。”安成笑容不改，还挺有君子风的模样。
“安医师，你可带了纸笔来？”萧闲问。
安成抬头向楚三看去:“三儿，拿纸笔来。”
萧闲猝不及防之下，仿佛被呛了口不存在的空气，差点咳嗽出声。
好悬他忍住了！然后向楚三看去。楚三应了一声，然后出门去拿纸笔去了。
留下萧闲在风中凌乱，三儿，小三儿！这当外号可真是……太有绿帽之风了！
不过这时候的人压根没有小三的概念，而且他和这俩人也还都不算太熟。
外号的事，他并不方便提出，呃，就当是个普通称呼，无视吧……
楚三很快拿了纸笔来，萧闲与安成细细说了所需要的药材，制法，以及某些安成不知道的药材是什么，长什么样等。
药方说完，萧闲又向安成买了些药材，给自己用。
等都谈妥后，安成拱手做了个礼:“天色不早了，我就先回去了，萧医师，改日再见。”
“改日再见。”
安成走了，此时天色已经擦黑，楚三不知道什么时候不见的，但远远的传来了一股苦涩的药味，又混着一股肉味。
萧闲心道楚三应该是去做饭了。
果不其然，不多会儿，楚三端了一托盘的东西过来。
宽大的木托盘上，放着不少木碗碟，都飘着袅袅热气。
从萧闲躺着的角度，能看到的唯一一碟蔬菜那炒得干硬发焦的外表来说，萧闲觉得楚三的厨艺进步空间恐怕大得能装下一整个侏罗纪的恐龙。
他咽了口口水，心下庆幸，还好自己不用吃。
楚三将饭菜放到他床边的小桌上，然后坐到小桌前吃起了饭。
萧闲闲极无事，好奇地瞅着对方吃饭，他这少年恩人不仅人长得乖乖巧巧，吃饭也略显斯文，筷子优雅的伸下去，夹起一筷子，份量不多不少入口刚好。
而且吃什么都好像一个味儿似得，萧闲亲眼看着他夹了一筷子焦中泛黑的青菜，咬在嘴里嚼了，表情却分毫未变，也不吐出来，全当正常菜吞下去了。
萧闲:……
萧闲觉得可能是自己的思想境界低了，毕竟吃得苦中苦，方为人上人？
心里调侃了一遍，萧闲没忍住问对方:“都焦成那样了，你也吃得下去？”
对方筷子一顿，道:“还行。”
如此说着，那无甚波澜的眉眼还是微微一皱，眼底泄露出了一丝嫌弃，却又无可奈何的神光:“能吃。”
做菜能做得自己都嫌弃也不容易。
萧闲看得可乐，脸颊弧度勾起来，拉动了伤口，泛起了丝丝缕缕微弱的痛，这也阻止不了萧闲心情更好，笑说:“我做菜可好了，吃过的人都说好，改天等我能动弹了，做给你尝尝。”
对方撇眼来看萧闲，看见那张黑炭般的脸上，有着生动的笑意，黑黝黝的脸仿佛发起了光，略有几分耀眼，楚三筷子微顿，语声坚定:“好。”
楚三似乎还做了鸡汤，为什么萧闲能明确知道鸡是鸡肉汤？因为楚三把肉汤里的鸡脑袋夹了出来，他似乎不喜欢吃鸡头，夹出来后原封不动放在旁边的空碟上。
又一会儿，对方啃完了肉的光骨头也放上了空碟。
无聊的萧闲忍不住撩闲:“既然不喜欢吃鸡头，为什么不在煮之前就扔了呢？”
楚三看了他一眼，咽下嘴里那口肉回:“我没想到。”
“那以后可以扔掉了。”萧闲慢吞吞道:“鸡头里重金属多，嘌呤含量也高，对身体其实也不好。”
楚三不解:“重金属？”
萧闲想了想，组织措辞:“微毒，多吃容易引起身体不适。”
“一般人一年也吃不上几回鸡。”楚三说完，夹了鸡腿下来，三两口就把鸡腿咬成了一块骨头。
萧闲想起之前遇到的蜡黄蜡黄的人们，心里也挺唏嘘的，也是，对那些人来说别说是鸡头，有机会吃鸡，可能连淋巴也不会放过。
楚三吃得很快，几乎两三秒一口，两人聊完没多会儿，楚三就放下了筷子。
见状萧闲，心里有心想说些事，却见楚三端了一个大大的木碗过来。
萧闲疑惑，然后楚三说:“喝药了。”
被放置了好一会儿的黑药水已经温了，楚三过来就抬住他脖子，语重心长:“长痛不如短痛，药味苦，你就快些喝了。”
然后木碗递到嘴边，毫无防备的，一碗苦涩的药就进了嘴里，喝得萧闲脸色也跟苦瓜似的！
好在楚三还有点良心，又端来了一碗清亮的黄汤来，道:“喝点鸡汤润润口。”
只是鸡汤表面浮的厚厚的黄色鸡油让这碗汤卖相大打折扣。
一般病人吃这么油腥肯定是不行的，但对萧闲这偏偏也不算啥，他更没好意思拂了人家的好意。
于是就任由萧闲灌了满口的鸡汤。
第一口，萧闲就后悔了，无比无比的后悔，好难吃！
为什么汤也能这么难喝！
浓重的鸡的腥臊味儿，臊得萧闲几欲作呕，然而可怕的是，楚三喂着他的动作压根没停，在萧闲痛苦的表情中，将一整碗给他灌了进去！
灌完楚三还瞅着他的痛苦面具很不理解:“这汤味道确实差些，也不至于…这样吧？”
就好像吃了屎一样的痛苦？
“水…”萧闲想到什么追加了句:“要清水！”
救命难喝过头了！
楚三出门去打水去了。
萧闲想到对方刚才面无表情的吃相，竟然还能保持端庄斯文！
嘶！太狠了！
又想起对方喂他喝汤之前说的‘长痛不如短痛’，突然就明白了对方吃饭的速度为什么这么快了！
难怪是看起来嚼都不怎么嚼就吞下去了。
也太难吃了！
楚三打了水回来给萧闲漱了口，勉强救回了一点他被狠狠伤害的心。
萧闲忍不住问:“你这鸡汤太腥了，砍杀鸡的时候那些腥臊的器官你是不是都没处理？”
楚三眉头微皱:“杀鸡不是去毛去肠，剩下的切开煮就成么？”
萧闲:“……”
只去毛肠，意思是内脏也和肉一起煮的？对方的切开煮恐怕还是清水白煮！难怪那么难吃！
回想起那口味道，萧闲又有了想呕吐的冲动。
想到日后不短的一段时日内，他可能都要喝这样的东西，萧闲不由得一激灵，不行！绝对不行！
他努力尽力平静地道:“楚小哥啊，你这处理方式不太对。”
“你说，如何处理。”楚三对自己的厨艺还是挺有数的。
“鸡去毛后，肚子里的东西都要取出，内脏也需单处理干净后才好食用。”
“而鸡肉去头、气管、淋巴、屁股后，加葱姜花椒黄酒的去腥物，熬成一锅，煮好后放盐起锅。”
处理鸡屁股一般只去淋巴空腔，但萧闲不爱吃鸡屁股，所以处理一向是把屁股整个剔除。
楚三又问:“气管、淋巴为何？”
“气管是鸡脖子里的长管，淋巴…”萧闲想了想道:“肉里长得最丑，圆颗粒，就是圆点多的地方那肉就是淋巴。”
“这样处理的鸡肉味道就不会腥臊，如果再往汤里加入些蘑菇或山药萝卜之类的素菜，味道会更好吃些。”
这是个熬肉汤的万能公式，也是最好获取的去腥好物。
楚三若有所思，只回道:“我知道了。”
口腹的大事解决，并不是结束:“楚小哥，我还有一些事，想找你帮忙。”
“你说。”楚三。
“我枕边的盒子里是安医师给我的一百两定金。”萧闲道:“我如今不良于行，这钱还请小哥收着，用于我俩的开支，以及我以后的各项支出。”
“我们俩？”楚三有些迟疑。
萧闲毫不犹豫道:“你是我的恩人，就是把全部银钱给你，那也是应该的。”
萧闲向来不管帐，收支多少心里没数，从来只管花的，因此他补上了一句:“如果花完了差钱，你再跟我讲。”
这么说完，楚三倒也不推诿什么，只道:“那我便替你收着。”
楚三拿了木匣，萧闲又道:“另外，我想请你帮我找这里的猎户，请他上山时，顺便找找有没有同样像我一样身上被大面积烧伤的人。”
“那人是我入山前请的打手，运气不好和我一起被雷劈到了。”萧闲顿了顿，突然想到楚三似乎从头到尾没有问过他怎么受伤的？
“呃，我是不是没告诉过你我怎么受伤的？”
楚三点头。
萧闲有些讶异地问:“你怎么也不问我？”
不怕遇上的是得罪权贵的么？
这种来历不明的人，他也能放心搁在家里，心也真够大的！
作者有话说第5章 4.难绷的厨艺
