《万人迷厨娘养成记(美食)》派大金

10、搞事业

　　南陌脸上的愉悦霎时凝固。

　　凝画这决定太过突然，毫无防备，连李氏都不由为南陌说道：“画儿，南陌刚被强盗劫去身上财物，伤虽无大碍，但终究只休息了两天……这么着急让他离开，恐怕不妥。”

　　凝画怕李氏害怕，没对李氏说南陌是被人计划谋杀，只道遇见了强盗。

　　凝画语重心长道：“阿娘，从明日起，我们便要张罗食肆，也无法随时照顾他，若把他一同带去抛头露面又会引人耳目，招来不必要的麻烦。”

　　凝画的意思是她当初见到的那波人毕竟认识南陌，谁也不会料到他们会不会折返，若是在街市上看到南陌，不仅会给他又招惹杀身之祸，自己和阿娘也会受到牵连。

　　他离开后，可以再去找他雇主，与雇主同想办法解决对家。

　　南陌听出了凝画的言下之意，他睫羽微压，眸色晦暗不明，“好，我明日一早就离开。”

　　“这……”李氏也说不出什么话，她以为凝画是在说女子清白。南陌毕竟是个男子，画儿还是待字闺中的女孩，被人瞧见必会引人口舌，损毁名誉，以后嫁娶之事都难。

　　终究是自己的女儿重要。

　　三人在诡异的沉默中结束了这顿晚餐。

　　翌日鸡鸣，凝画打着哈欠踏进院子，就见南陌已穿上他原本那身衣服站在院门旁。

　　他空落落地来，离开也是。

　　凝画敏锐地发现他的发丝上沾了一点露水，“你在这站多久了？”

　　“一个时辰。”

　　“……”

　　见凝画沉默，南陌自知自己说错话了，赶忙解释道：“我其实是有事要急去处理，所以起早赶路，又怕不辞而别辜负了这两日的照顾，所以我想再看一看你…和大娘。”

　　“哦。”凝画点点头，踢踏着脚下的尘土。
　　其实让南陌离开，她也思虑许久，但终究理智战胜感性。已经有了盐，那她当务之急就是发展食肆，改善生活，并且救一救城中百姓。

　　昨个儿庄子里的人说，隔壁庄又死了一个人。
　　缺盐太久，身体心理都熬不住，自尽了。

　　眼前凝画突然转身，头也不回地回了里屋。

　　南陌抿着唇苦笑着，懊恼自己又没忍住把她吓到了。

　　他调转脚步，欲就这样离开。

　　后面的屋子里却响起了少女清脆的嗓音：“阿娘！快起床！南陌说想再看一看你！”

　　李氏被凝画喊的猝不及防，意识还没回笼时就被凝画草草套上外衫，推到了院子里。

　　李氏：“……”

　　南陌：“……”

　　两人就这么大眼瞪小眼，疑惑地看了对方半晌，旁边的凝画才心满意足开口：“好啦，你走之前最后的愿望我也算是帮你实现了！一路平安，我们未来江湖再见！”

　　李氏这才反应过来南陌现在就要走了，“南陌，你等等！”她回了屋头，从装衣服的箱子底里掏出一个钱袋，折返回来送到南陌手中：“孩子啊，这些你拿着当盘缠，日后安定下来了给我们捎个信儿。”

　　说完还回头嗔了一眼凝画：“还是你昨夜提醒我准备好给南陌的盘缠，钱袋也是你连夜缝的？怎的还没给人家就催人走了？”

　　凝画尴尬地挠挠后颈，笑道：“我忘了嘿嘿……”

　　南陌神色一动，目光落在凝画的手上，那如玉的手指上有几个红色的针眼，异常刺目。

　　像是防着南陌推辞，李氏把钱袋塞给他后就赶忙推着南陌走到门外，快速嘱咐两句后便退回来关了院门。

　　南陌仰头看着面前简易却温馨的茅屋，站立足足有半刻，随后他紧握着手中钱袋迅速消失在了庄子里。

　　南陌走后不久，母女俩来到城里。

　　虽然在她们那个庄子，盐高不可攀。但镇子上许多住户还是能勉强维持从前的生活状况，只是与原主记忆力街市的光景不同，多了很多来自村里，庄里的难民沿街乞讨。

　　凝画和李氏推着小板车穿过半个街终于到了自家的食肆。

　　说是食肆，其实是个搭建起来的简易露天摊子。两张桌子，一座灶台，是这个食肆的全部组成结构。

　　两人相互帮衬着卸下菜和柴火。隔壁馄饨铺的李叔瞧见母女俩人，边招呼着客人边寒暄道：“真好，以后我又能天天闻见饭菜香喽！”

　　凝画也笑着回道：“好久没闻着李叔的馄饨香，还是一如既往地馋到我喽！”

　　原身以前经常光顾李叔的馄饨摊，两家相互帮衬，关系不错。

　　“哈哈哈哈……”

　　和李叔打过简单的照面，凝画便开始张罗着生火做饭。她们带来的菜都是秋收后储存在地窖的蔬菜，这段时日消耗了一半，还剩一半。

　　其实家里所剩积蓄无几，给了南陌一些后，拼拼凑凑只剩下一百文。这重开张第一日也没有定数，凝画便没去买肉，想着先卖着素菜试试水，若是赚了再买肉也不迟。

　　今日带来的菜有地蛋，丝瓜和胡萝卜。凝画准备做一菜一汤一小食。

　　在这街市里不乏其他酒楼客栈，但那大多是有钱人家去的地方，凝画如今想吸引的是这样一批人——有能力挣钱，但劳苦挣来的钱买不起盐的人。

　　她想好定价，和李氏商议后便开始叫卖引流。

　　“食肆回归第一日，今日菜钱全场三文！走过路过不要错过！”

　　吆喝声一出来，方圆几步的行人和商贩都愣住了。要知道因为盐的高价，各地食肆纷纷抬价，一道平常五文的菜能卖到十五文！

　　可这家食肆不仅没涨，反而跌了！

　　行人都还在怔愣时，沿街的乞丐却是蜂拥而上。

　　“小娘子，你说的可是真的！这菜一道只要三文？”一个蓬头垢面，消瘦的皮包骨头的乞丐老头来到凝画的摊子问道。

　　“这大家伙都在这，我可不好抵赖！”凝画笑着回答，随后认真问道：“客官们要来尝尝吗？”

　　乞丐老头已经许久未被人当做人看过了，此时听见凝画叫自己客官一时心绪复杂，无法言语。

　　他身后的乞丐也是同样。

　　凝画明白他们的心情，这些人说不定盐灾之前还都是寻常人家，虽不富裕，但做工挣来的钱也能养家糊口。而盐灾爆发后，物价在涨，做工的钱却还是那么一点，若非迫不得已，谁愿意做人人都瞧不起的乞丐呢？

　　“今日我们的菜谱有醋溜地蛋丝，丝瓜汤和酥脆萝卜条。客官们想要什么？”

　　乞丐老头把身后六个小弟们的钱攒在一起，数了数共有十五文。

　　老头转过身把一捧铜板递给凝画后，手指边比划着：“我们要两份汤和三份地蛋丝。”

　　“好嘞！”

　　凝画让李氏把他们请进来坐下，自己也是快速起锅烧油现烹他们点的菜。

　　醋溜土豆丝和丝瓜汤都是家常做法，只不过凝画事先在家就将盐按比例兑入清水里，做菜的时候要放盐了，就滴一些盐水进去。

　　这俩菜出锅时间很快，李氏从另一口锅里盛出米饭一起端了上去，乞丐们一接到碗就大口大口吃了起来，因为都抢着夹菜，汤汁菜汁四溅在桌子上。

　　凝画做完菜后便向前询问他们的评价。

　　“好吃！”

　　乞丐们除了好吃不知道还能用什么话语形容，便都竖起大拇指以表肯定。

　　还是为首的乞丐老头问出疑惑：“小娘子，你这菜怎的卖这么便宜，都不够你买盐的钱。”

　　“哦，是因为我用的不是盐，是海货煮出来的水，带有咸味。”凝画一本正经地对着他们胡说。

　　并非是凝画有意欺瞒，如今奸商肆虐，朝廷动荡，无暇顾及他们，更是助长了他们的气焰。凝画担心若是被他们知晓自己掌握了盐方，妨碍了他们的利益，只会后患无穷。

　　不得已，她只能假借海货。

　　其实老头并不太懂海货是什么意思，在他的认知里，海里只有捕上来的鱼可以吃，可煮鱼并没有咸味啊。

　　乞丐们吃的速度很快，老头很理性，知道铺子小，他们得赶紧离开，凝画才继续有生意做，于是刚吃完就带着小弟们又回到了原先的地方待着。

　　这时又来了一个胭脂铺伙计，只点了一份地蛋丝。

　　“客官要来点酥脆胡萝卜条吗？”

　　接连两桌没人点，凝画选择主动推销。

　　“不用，这听起来像是零嘴，吃不饱。”胭脂铺伙计直接回绝。

　　李氏也把凝画拉到一边，道：“大家伙都更爱吃炒菜，下饭！不然你把这萝卜条换了吧。”

　　“这…”凝画一开始也想的是直接将萝卜做炒菜，可转念一想，若换成萝卜条，既能堂食，还能外带，给那些赶路或做工的当零嘴吃。

　　“阿娘，我想到一个办法，或许不仅能卖出萝卜条，还能把我们的名声打出去！”

　　凝画一直觉得众人之所以不敢点，还有个原因就是这种吃法众人没见过。炸胡萝卜条这零嘴她前世经常做给自己吃，身边的朋友也无不喜欢的。

　　她做食肆不能只寻求安稳，还得做些与众不同来。

　　想通这点，凝画果断将胡萝卜切成手指般粗细的条，加了些本来用来勾芡的面粉，再倒入少许盐水，用手将萝卜条与盐水面粉充分混合，最后放入油锅里炸。

　　油香味是最霸道的，它能迅速侵入附近人的鼻中。隔壁李叔闻见味儿问：“画丫头啊，你这在做什么呢？”

　　“李叔等会你就知道了。”

　　凝画卖了个小小关子，待萝卜条捞出后，凝画迅速用研钵捣碎花椒，形成粉末后取出来撒在萝卜条上。

作者有话说

　　哈，从这章起，女主事业线正式开始啦
大家不用担心，男主还会回来哒~
文章架空，文中出现的蔬菜，私设就当这个朝代是有的
不过辣椒还没有，就需要我们无所不能的系统了~~~
地蛋就是土豆