12、论茶经与青松香 ...
-
叶蓁蓁到客栈后先让小二煮上山泉水，打算泡壶水月茶。不多会，裴林便下楼了，衣衫还是原来的那套，他见到叶蓁蓁便走了过来。
“好巧呀！叶东家也在呢！”裴林笑着打招呼。
可不嘛，等你的功夫都做好梅花糕了，多巧呀！叶蓁蓁对着裴林甜甜一笑，脸颊若隐若现两个酒窝。
“没有用早膳吧？我这有梅花糕，还有一壶好茶，公子可要随我到客栈外赏梅呀？”她提上食盒向他挑了挑眉，示意他跟上。
这也没给他推辞的机会呀，虽然他没打算推辞。
叶蓁蓁找了个在梅树边的亭子，并命人送来茶具。“要定窑梅花白瓷那套。”
随后又从食盒拿出梅花糕，一碟四个，两红两白。用白瓷盘装着，盘边绘着一枝红梅。
很快茶盏便送来了，是一整套的定窑雕梅花纹白瓷，通身素白，并无杂色，看着素雅莹润。每件皆是梅花纹路，花样却又姿态各异。
女子纤纤素手先行温壶，动作行云流水，落在裴林眼中格外赏心悦目。而后递给裴林一杯茶，温文尔雅的姿态，“裴公子喝茶，时间刚好。”
“水月茶？这是什么茶？”裴林捏着梅花杯赏玩，轻嗅其香，只觉清香扑鼻。
“亏你还说自己是读书人呢！这都没看过？陆羽《茶经》八之出一则写道：‘苏州长洲县生洞庭山，与金州，薪州，梁州同。’说的便是洞庭山那处产茶，且颇成气候。又相传他曾与刘长卿在太湖洞庭西山考察茶事，于水月禅寺品过水月茶，是寺中僧人所植，亦称小青茶，说的便是它。”
“此茶味清香浓，竟有花果香味，当真好闻！”
“洞庭山不单有茶树，还植有果树，桃李杏树什么的相间而植。果树开花，茶吸果香，花窖茶味，它能不香嘛？且雨前采茶只取茶树嫩芽尖，你瞧，这白毫便是嫩芽背后的绒毛。此乃第一泡，看着浑浊，喝起来格外鲜甜。”
“嗯，茶好喝，器具配的也得宜。这套白瓷手感温润，杯身有淡淡凸雕，杯壁却极薄可透光。每盏图案各异，想来烧制一套颇花费心思。姑娘喜梅？上次在亭子里见姑娘手持红梅。”
“喜梅不假，但我更爱梅花的虬枝。这套茶盏梅花花型一般无二，虬枝的姿态却不同。或苍老，或直挺，或盘旋，皆有勃勃生机。说到梅，时常与气节并论，世人爱它凌寒独绽的傲，我倒喜它的柔，冰天雪地里开出柔软娇嫩的一朵，亦刚亦柔，难得的是暗香彻骨。”
“柔软娇嫩？亦刚亦柔？是不多见论梅的柔美的，不过姑娘一说倒确有其事。前几日我见酒肆冬食单上边的簪花小楷写的极好，问了才知是姑娘手书的。今日又多晓得一件事，看书连《茶经》都有所涉略，倒让我好奇姑娘平日都读什么书？”
“什么都读，什么都看。女子无科考资格，爹娘也不管我看什么，倒让我有许多机会看杂书。不奢求从中学到什么圣贤大道理，图一乐打发时间罢了。”
“在姑娘面前倒显得我俗了。”
“何须如此说，各人有各人应做之事，你自是得看孔孟圣贤注的大道理，写出经世治国的文章。而我需经营好月下楼，看些《茶经》《酒经》寻好方子做菜酿酒。既是做份内之事，哪有什么高低好坏？”叶蓁蓁一听裴林自谦，倒不好意思再刻薄他了。
“姑娘旷达，这段时日我确实只能看经义了。”
“你还真是举子？”
“自然是真，明年春会试。”看来是跟顾隐同届。
“什么科？”
“进士科。”
“还是考诗赋，墨义，论，策？”
“看来姑娘不单看《茶经》呀。”
“对科举略有耳闻，我只知诗赋考校的是考生才情，墨义考的是对义理的理解，论的是见解，策的是实务。策论策论，指的是如何将老祖宗的大道理用在具体的事务上。”
“嗯，大差不差。那么在姑娘看来，取仕该重诗赋还是策论？”这个问题是每回取仕都要拿出来大谈特谈的大问题。
“当然是策论，取仕是选官，看重的是解决百姓的实际问题。而诗赋只是个人才情，锦上添花罢了。难不成遇到无法解决的难题赋诗一首有用？当然了，每科都好再好不过。”
裴林默默点头，“我与姑娘所见略同。”
“咦，湖边明明没有植松柏，我却闻到了青松之气。”
“想必是我佩戴的薰香。”裴林取下香囊，从中取出一丸给叶蓁蓁。
“确是松柏香，真好闻。这个香全然不见脂粉气，很是衬你，可有香方？”
裴林摇摇头，“应当是府中人制的香，我不知香方。姑娘喜欢便留给你了，看看以姑娘的博学能不能拆解出方子。”
叶蓁蓁很喜欢这个味道，又听他说是府中香，想必不稀有，不算夺人所好，便爽快收下了。“好，你留给我香丸，我请你吃梅糕。”复净手后掂起一块红梅糕道：“用一块？”
裴林不自觉地耳根红了，面前的少女很美，笑语盈盈，明艳动人。她殷勤的招呼自己吃梅糕，让他品出一丝“素手调羹汤，含羞待君尝”的意味来。
叶蓁蓁晨起精心梳妆了一番，绾了利落的团髻，上身穿了件月白短衫配同色抹胸，下身围着绛红百迭裙。嬷嬷用同色发带在发髻尾部绑了个结，垂下的两尾尽头皆串着一粒珍珠。腰间再系上螺青绶带，显得干练飒爽又带点书卷气。
裴林因方才的谈论对她好感倍增，知晓她读书多，通文墨，与他政见相同，还长得好看。
叶蓁蓁见他没有动作想到小林说的黑白两位入口谨慎，可茶不是喝了吗？“哦，没有毒。你看，我自己也吃。”说着轻咬一口给裴林看。
裴林无语，心想：“若是不说话便更美了。”
他喝了茶，又吃了梅花糕。
“好吃吗？”
他点了点头道：“嗯，花糕松软香甜，内馅颇酸，倒是开胃。花糕配花茶，绝配，好吃。月下楼的菜色精巧，颇费心思，就没有不好吃的。可惜了，姑娘是越州人，月下楼没有开在汴京，以后不能时时吃到了。”
“再试试白梅糕。”
他又咬了一口，不禁皱了眉。白梅糕吃起来没有红梅糕细腻，口感也不匀。
“哪块好吃？”
“红梅糕。”他老实作答。
“嗯，好吧！另一位兄弟呢？怎么独你一个？”
“还未起身……”
“午时了，还睡着呢？你们晚上都在做什么呀？起来的那样晚？”叶蓁蓁很是好奇，眸子亮亮的盯着裴林。
裴林淡淡扫了她一眼，不答。隔了一阵子才道：“叶老板莫不是忘记了自己说的话？我们只是夜市逛的久了些……”
呦呵，这会儿不叫姑娘叫叶老板了。
“不知这夜市可否会殃及月下楼？”
“夜市干月下楼何事？叶老板把心放肚子里，我们不过是客栈老板和住客的关系，住客只住店，老板也只开店。“——不该打听的不要问。
叶蓁蓁问不到想问的内容觉得不便久留，便道：“行吧！那我走了！这壶茶和这碟糕就留给你了，不要钱。水月茶虽好喝却不耐泡，你若之后想喝可以问店小二要，记我账上便好。”
“多谢叶老板款待，叶老板慢走。”
“对了，白梅糕是我做的，红梅糕是厨娘做的。“说完叫上柳依依离开了。
裴林看出了叶蓁蓁的不快，独自坐在桌边摇头笑了笑，他怎么总惹这位姑娘？不过知晓白梅糕是她做的之后，感觉也不难吃了。便就着茶水将两块白梅糕吃完，只带着红梅糕回了客栈。
“喏，糕点，还有茶水。”
“哪来的？你去酒肆了？”
“下楼遇见了叶老板，闲聊了几句，她送了些糕点。月下楼手艺不错，你尝尝。”
“叶老板倒真是个妙人，长得好看不说，写的一手好字，想必也是念过几年书的……”
“可不是念过几年书那么简单，谈到科举我问她诗赋策论孰重孰轻，她答‘自然是策论，难不成遇到无法解决的难题赋诗一首有用？’”
“哈哈哈这不正中你下怀！”
“可叹朝中能人无数，论及此事总要相争，最后不了了之，还不如一个酒肆小娘子……”
“她父亲据说是进士，可能是家学渊源，说出这番话不稀奇。”
“你从何得知？”
“对街茶肆打听到的，在清河坊不是秘密。唉……手艺也好，心思奇巧，还能经营铺子。可惜是在越州不是在京城……”
“是她找的厨子手艺好。”他想起白梅糕纠正道，又道：“在京城你待如何？你府上送来的姬妾那么多，没有这样的？”
“还真没有……所以才可惜嘛！”言罢瞧了瞧裴林神色，见他神色如常。
“吃你的糕点，别惦记她。此女聪慧机敏，若是混在后宅一群莺莺燕燕中，未免可惜。”
“晓得了晓得了，这怎么还咬了一口？就两块吗？”
“试毒……”
“……”
作者有话说第12章 论茶经与青松香
，还差 