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12、论茶经与青松香 ...
叶蓁蓁到客栈后先让小二煮上山泉水泡壶水月茶。
不多会,裴林下来了,衣衫还是原来的那套,他见到叶蓁蓁略一顿微微颔首。
叶蓁蓁对着裴林甜甜一笑,脸颊若隐若现两个酒窝。
“没有用早膳吧?我这有梅花糕,还有一壶好茶,公子可要随我到客栈外赏梅?”她提上食盒向他挑了挑眉,示意他跟上。
这也没给他推辞的机会呀……
叶蓁蓁找了个在梅树边的亭子,并命人送来茶具。“要定窑梅花白瓷那套。”
随后从食盒拿出梅花糕,一碟四个,两红两白。用白瓷盘装着,盘边绘着一枝红梅。
很快茶盏便送来了,是一整套的定窑雕梅花纹白瓷,通身素白,并无杂色,看着素雅莹润。每件皆是梅花纹路,花样却又姿态各异。
女子纤纤素手先行温壶,动作行云流水,落在裴林眼中格外赏心悦目。
“裴公子喝茶,时间刚好。”温文尔雅的姿态。
“水月茶?这是什么茶?”裴林捏着梅花杯赏玩,轻嗅其中,只觉清香扑鼻。
“亏你还说自己是读书人呢!这都没看过?陆羽《茶经》八之出一则写道:‘苏州长洲县生洞庭山,与金州,薪州,梁州同。’说的便是洞庭山那处产茶,且颇成气候。
又相传他曾与刘长卿在太湖洞庭西山考察茶事,于水月禅寺品过水月茶,乃寺中僧人所植,亦称小青茶,说的便是它。”
他未理会她的挤兑,只说道:“此茶味清香浓,竟有花果香味,当真好闻。”
“洞庭山不单有茶树,还植有果树,桃李杏树什么的相间而植。果树开花,茶吸果香,花窖茶味,它能不香嘛?
且雨前采茶只取茶树嫩芽尖,你瞧,这白毫便是嫩芽背后的绒毛。此乃第一泡,看着浑浊,喝起来最是鲜甜。”
“嗯,茶好喝,器具配的也得宜。白瓷手感温润,杯身有淡淡凸雕,杯壁却极薄可透光。
每盏图案各异,想来烧制一套颇花费心思。姑娘喜梅?”上回在柯山见她手持红梅,不免多问一句。
“喜梅不假,但我更爱梅花的虬枝。这套茶盏梅花花型一般无二,虬枝的姿态却不同。或苍老,或直挺,或盘旋,皆有勃勃生机。
说到梅,时常与气节并论,世人爱它凌寒独绽的傲,我倒喜它的柔,冰天雪地里开出柔软娇嫩的一朵,亦刚亦柔,暗香彻骨。”
“柔软娇嫩?亦刚亦柔?倒不多见论梅的柔美的。前几日我见酒肆冬食单上的簪花小楷写的极好,问了才知是姑娘手书的。
今日又多晓得一件事,看书连《茶经》都有所涉略,倒让我好奇姑娘平日都读什么书?”
“什么都读,什么都看,图一乐打发时间罢了。”
“在姑娘面前倒显得我俗了,我看的皆是和科举相关的书。”
“何须如此说,各人有各人应做之事,你自是得看孔孟圣贤注的大道理,写出经世治国的文章。
而我需经营好月下楼,看些《茶经》《酒经》寻好方子做菜酿酒。
都在做份内之事,哪有什么高低好坏?”叶蓁蓁一听裴林自谦,倒不好意思再刻薄他了。
“姑娘旷达,这段时日我确实只能看经义了。”
“你还真是举子?”
“自然是真,明年春会试。”看来是跟顾隐同届。
“哪一科?”
“进士科。”
“还是考诗赋,墨义,论,策?”
“看来姑娘不单看《茶经》呀。”
“对科举略有耳闻,我只知诗赋考校的是考生才情,墨义考的是对义理的理解,论的是见解,策的是实务。策论策论,指的是如何将老祖宗的大道理用在具体的实事上。”
“嗯,大差不差。在姑娘看来,取仕该重诗赋还是策论?”这个问题是每回取仕都要拿出来大谈特谈的大问题。
“当然是策论,取仕是选官,看重的是解决百姓的实际问题。而诗赋只是个人才情,锦上添花罢了。
难不成遇到无法解决的难题赋诗一首有用?当然了,每科都好再好不过。”
裴林默默点头,这点他和她所见略同,心下亲近了几分。
“咦,湖边明明没有植松柏,我却闻到了青松之气。”
“想必是我佩戴的薰香。”见她好奇,裴林取下香囊,从中取出一丸给叶蓁蓁。
“确是松柏香,真好闻。这个香全然不见脂粉气,可有香方?”
裴林摇摇头,“应当是府中人制的香,我不知香方。姑娘喜欢便留给你了,看看以姑娘的博学能不能拆解出方子。”
叶蓁蓁很喜欢这个味道,又听他说是府中香,想必不稀有,不算夺人所好,便爽快收下了。
“好,你留给我香丸,我请你吃梅糕。”复净手后捻起一块红梅糕道:“用一块?”
裴林不自觉地耳根红了,少女很美,笑语盈盈,明艳动人。她殷勤地招呼自己吃梅糕,让他品出一丝“素手调羹汤,含羞待君尝”的意味来。
叶蓁蓁晨起精心梳妆了一番,绾了利落的团髻,上身穿了件月白短衫配同色抹胸,下身围着绛红百迭裙。
她用同色发带在发髻尾部绑了个结,垂下的两尾尽头皆串着一粒珍珠。腰间再系上螺青绶带,显得干练飒爽又带点书卷气。
裴林因方才的谈论对她好感倍增,知晓她读书多,通文墨,与他政见相同,还……长得好看。
叶蓁蓁见他没有动作想到小林说的黑白两位入口谨慎,可茶不是喝了吗?“没有毒,你看,我自己也吃。”说着轻咬一口给裴林看。
裴林无语,知她误会了。他喝了口茶,又吃了梅花糕。
“好吃吗?”
他点了点头道:“嗯,花糕松软香甜,内馅颇酸,很是开胃。花糕配花茶,绝配,好吃。
月下楼的菜色精巧,颇费心思,就没有不好吃的。”可惜了,她是越州人,以后不能时时吃到了。
“再试试白梅糕。”
他又咬了一口,不禁皱了眉。白梅糕吃起来没有红梅糕细腻,口感也不匀。
“哪块好吃?”
“红梅糕。”他老实作答。
“嗯,好吧。另一位兄弟呢?怎么独你一个?”
“还未起身。”
“午时了,还睡着呢?你们晚上都在做什么呀?起来的那样晚?”终于进入了正题,叶蓁蓁眸子发亮盯着裴林。
裴林只淡淡扫了她一眼,不答。心渐渐冷了生出防备,隔了一阵子才道:“叶老板莫不是忘记了自己说的话?我们只是夜市逛的久了些……”
呦呵,这会儿不叫姑娘叫叶老板了。
“不知这夜市可否会殃及月下楼?”
“夜市干月下楼何事?叶老板把心放肚子里,我们不过是客栈老板和住客的关系,住客只住店,老板也只开店。“——不该打听的不要问。
叶蓁蓁努努嘴,这人嘴严打听不出来。“行吧,那我走了。这壶茶和这碟糕就留给你了,不要钱。
水月茶虽好喝却不耐泡,你若之后想喝可以问店小二要,记我账上便好。”
“多谢叶老板款待,慢走。”
“对了,白梅糕是我做的,红梅糕是厨娘做的。“说完叫上柳依依离开了。
裴林看出了叶蓁蓁的不快,独自坐在桌边摇头笑了笑,他怎么总惹这位姑娘?
知晓白梅糕是她做的之后,就着茶水吃完,只带着红梅糕回了客栈。
“喏,糕点,还有茶水。”
“哪来的?你去酒肆了?”
“下楼遇见了叶老板,闲聊了几句,她送了些糕点,你尝尝。”
“叶老板倒真是个妙人,长得好看不说,写的一手好字,想必也是念过几年书的……”
“可不止是念过几年书,提到科举我问她诗赋策论孰重孰轻,她答‘自然是策论,难不成遇到无法解决的难题赋诗一首有用?’”
“哈哈哈这不正中你下怀!”
“可叹朝中能人无数,论及此事总要相争,最后不了了之,还不如一个酒肆小娘子……”
“她父亲据说是进士,可能是家学渊源,说出这番话不稀奇。”
“你从何得知?”
“对街茶肆打听到的,在清河坊不是秘密。唉……手艺也好,心思奇巧,还能经营铺子。可惜是在越州不是在京城……”
裴林闻言眉头皱了皱,“你打听她做什么?在京城你待如何?府上姬妾那么多,没有这样的?”
“还真没有……所以才可惜嘛!”言罢瞧了瞧裴林神色,见他神色如常。
“吃你的糕点,别惦记她。此女聪慧机敏,若是混在后宅一群莺莺燕燕中,未免可惜。”
“可惜?女子不都得嫁人吗?跟了我怎么就可惜了?哎……你香囊呢?”
裴林没有接话,赵固来了兴味,出去了一趟见着小娘子不说香囊丢了,这不该多想?“莫不是送给小娘子了吧?难怪让我别惦记。”敢情是自己惦记上了?
“胡说什么?那是留着给她研香方用的。我们不会在越州久待,别多想。”
“晓得了晓得了,这怎么还咬了一口?就两块吗?”
“试毒……”
“……”
水月茶:碧螺春,但是这个名字清朝才有,查了一下姑且叫“水月茶”,本来还想叫“洞庭春”或者“洞庭茶”。
作者有话说
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第12章 论茶经与青松香
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作者公告
全文完结,后记字比较多,就放在另一本书随笔集里了。 之后会修文查缺补漏,只对正版负责。 看完的朋友帮忙评个分哦~ 最后感谢一路相伴的读者们,谢谢!
……(全显)