下一章 上一章 目录 设置
51、炒杂蘑 “哇喔 ...
-
“哇喔,这树好大。”乐冬冬站在树下抬头仰望这三人才能环抱住的石榴树,树上尽是一个个大碗大小的红彤彤的石榴。
孙叶放下背篓,找准着力点,灵活地爬了上去,摘下六七个枝头最大最红的石榴,就小心地下树递给一旁等待的乐冬冬。
“叶子,你看,都有我脸大了。”乐冬冬举起一个石榴放在脸旁,惊叹道。
“这要是拿去卖一定能卖好价钱。你明天来摘不摘?我可以陪你。”乐冬冬看了看石榴果皮饱满,有光泽,个头又大,卖相很好。
“好啊,明天下午我来找你,到时候就没露水了,好走。”孙叶背起背篓跟着乐冬冬往山下走。
“冬冬,明天见啊。”孙叶站在拐角和乐冬冬摆摆手。
“好啊。”乐冬冬抱着两个石榴往家走,迎面正好碰着来送玉米的乐芸。
“冬冬,你上山了?和叶子一起的?”乐芸一连两个问题抛了出来。
“嗯哪,给大石榴,送玉米吗?”乐冬冬顺手递过去一个石榴,看了看一篮子剥皮的玉米问。
“大哥说,你种的玉米不多,让我送些过来。”乐芸好奇地打量鼓鼓囊囊的麻布袋。
“都是蘑菇,正好你一会儿带回去晚上吃。”乐冬冬靠着高板凳卸下来背篓,揉了揉肩膀说道。
“你看都是牛肝菌、大红菌还有些松茸,蛮好吃的菌类,我还捡到了几朵猴头菇,太好看了吧。”乐冬冬坐下给乐芸展示成果,倒出玉米放到竹筛里,就挑完整的蘑菇往里装。
“有没有特别喜欢的?那边簸箕里还有。”乐冬冬看了看被惊到的乐芸问道。
“冬冬,你是上哪里打劫了嘛?这么多蘑菇!我都喜欢吃,不挑的。”乐芸蹲下身来一起捡蘑菇。
“够了,够了,差不多了,篮子都装满了。”乐芸眼瞅着逐渐填满的竹篮连忙说道。
“我自己去捡了点,孙叶带我去山上捡了些,看着就有点多。”乐冬冬洗干净手抱着水杯就开始灌水。
“噢,叶子每天各个山头跑,她确实知道哪里蘑菇多。好多蘑菇我都没见过诶。”乐芸继续看着努力记下蘑菇的特征。
“好些我也不认识,叶子说好吃的,我才敢采。”乐冬冬拿着木盆蹲下来捡今晚要吃的,不小心弄断的、压塌的、不好看的,各种蘑菇捡了大半盆,用清水先泡着。
“你明天上山不?我也想一起去玩。”乐芸睁大狗狗眼看着乐冬冬问。
“要,下午叶子来叫我。”乐冬冬边拿着南瓜叶清理蘑菇的脏污,边回道。
“那我吃了饭就过来,我先回家啦,今晚就让娘炒来吃。”乐芸晃了晃篮子里的蘑菇期待地说。
“好,路上慢点。”乐冬冬跟着起来送到门口,叮嘱说。
“嗯嗯,好,不用送了。”乐芸摆了摆手,走进暮色里。
乐冬冬回到厨房先蒸上米饭,又开始清洗蘑菇,淘洗几遍干净后,用刀切成片,取一头蒜剥开剁成末,再取一把青红椒拍一拍切成段,饭熟后,锅中倒入一大勺油,油热后放入蒜末、干辣椒炒出香味,倒入蘑菇片,大火翻炒出汤汁,加入青红椒、食盐,继续翻炒片刻,直至入味,盛出即可。
乐冬冬收拾好刚准备开喊,乐旭的身影就出现在门口。
“今天吃炒杂菇?好香啊。”乐旭看了看满满一大海碗的炒蘑菇感叹道。
“今个儿没吃午饭饿坏了吧,快来吃。”乐冬冬盛出满满一碗杂粮饭递给乐旭,自己也盛好坐下吃了起来。
饭后,乐冬冬点燃油灯和艾草绳,在跳跃的烛光下,给白日里采的蘑菇去除较老的根部,再用麻绳和针串起来,挂到走廊阴凉通风处风干,乐旭看着满满当当的背篓和簸箕也加入整理的队伍。
“哥,不同的蘑菇稍微分下类哈,这些竹筛可以先大概分下,到时候送人的时候好认。”乐冬冬看乐旭削去根部就要串在一起,连忙说道。
“哦,好的好的。”乐旭低头辨认再分类。
晚风习习,吹得庭中树叶沙沙作响,屋外不时传来猫头鹰的叫声和蛙鸣。
“唔,总算弄完了。”乐冬冬挂完最后一串蘑菇,锤了锤腰,对着乐旭说:“哥,走洗漱睡觉吧,好累啊。”说着还打了个哈欠。
“咱家冬冬真能干,置办这么多蘑菇。”乐旭走在后头称赞说。
“上山看到那么多蘑菇,好多没摘都老了、坏了,就没忍住,我下次注意。”乐冬冬想到自己的见闻说道。
“没事,不麻烦,我也很喜欢和冬冬一起做家里的活儿,很温馨让我觉得和冬冬亲近。小孩子家家的,别想那么多,能让冬冬依靠,让我有成就感呢。”乐旭揉了揉乐冬冬的脑袋说。
“好好好,我以后多多麻烦大哥。”乐冬冬无意地用脑袋蹭了蹭乐旭的手回道。
天蒙蒙亮,乐冬冬起来在锅里煮上玉米和红薯,便忙碌着给家里的牲畜喂食。
乐旭跑步回来一眼就看见在稻草堆里忙活的乐冬冬,看着大概有个人形的模样,上前问:“冬冬,这是在扎小人?”
“啊?我在扎稻草人,葡萄要摘袋了,上色长得半个月,短则十天呢,扎个稻草人,小鸟看着就不敢过来了。”乐冬冬简单解释一下稻草人的作用。
“还能这样用?真能吓到小鸟?”乐旭怀疑地问。
“到时候给它穿个烂衣裳,我时不时再去赶一赶小鸟,应该还是有些效果的。”乐冬冬不太确定地说。
“锅里有芸姐儿昨日拿的糯玉米和红薯,应该好了。”乐冬冬看着乐旭手里提着的菜篮子说。
“好啊,你这儿要扎完了吧,我先拿出来晾凉。”乐旭看了看已经像模像样的稻草人问道。
“嗯,我把衣裳穿上就差不多了。”乐冬冬拿出找到的烂衣裳好好穿好,立在石凳的凹槽里。
“嗯,有那股味儿了。”乐冬冬环顾着看了看说道。
“先过来吃饭吧,你背都打湿了。”乐旭坐在一旁催促道。
“来了,来了,这三伏天就是热。”乐冬冬洗净手,拿起竹筛里的玉米就啃了起来。
“好好吃,多长几天感觉更甜更糯了,也有嚼劲儿。”乐冬冬仔细打量着手里的花糯玉米称赞道。
“我还是觉得冬冬种得更好吃呢。”乐旭一边啃得不亦乐乎,一边小声地说。
“地里还有,我晚点给哥扒回来。”乐冬冬看着乐旭认真地说。
“好好好。”