《从今天种田（bushi）干饭吧》麓麓青草

32、凉面 “冬冬

　　“冬冬，我们一会儿吃什么啊？天气太热了，我想吃又不想吃的。”乐芸蔫头巴脑地跟在乐冬冬的身后追问。

　　“吃凉面怎么样？切点黄瓜丝、海带丝一起拌一拌。”乐冬冬看着竹筐里的黄瓜问道。

　　“好啊，凉面好，我要甜辣口的，醋也要来点。”乐芸想着甜辣爽口的面条就忍不住吸溜了一下，胃口一下就好了起来。

　　“好好好，那你烧火，先煮海带丝，来不及泡发了，直接煮吧。”乐冬冬从橱柜里取出一把海带丝放进锅里，再倒入水浸没海带丝。

　　取出一个嫩黄瓜去皮，切成细丝备用，另起锅烧油，油热后打入鸭蛋，煎成荷包蛋起锅时撒入少许食盐盛入盘中。

　　煮好的海带丝先过凉水再切成长段和黄瓜丝放一起，取一个碗放入白糖、盐、油辣子、酱油、醋、青红花椒粉、蒜末、姜末还有葱花调匀，锅中水开后放入挂面，三点凉水，捞出面条过一遍凉水，加入调好的料汁和黄瓜丝、海带丝拌匀就可以开吃了。

　　“哥，吃饭了。”乐冬冬对着书房喊了一声。

　　“来了，马上。”乐旭回应声从门外传来。

　　“芸姐儿，今天这是怎么了？”乐旭一进门就看到蔫蔫的乐芸，随口问道。

　　“哦，和冬冬在地里干活儿，有点累着了。”乐芸心不在焉地回答，眼睛直勾勾地看着凉面。

　　“开吃，开吃，芸姐儿，你不是饿了么？”乐冬冬夹起满满一碗的凉面递给乐芸，“今天真是辛苦芸姐儿了，和我在地里劳动了这么久，真厉害，来吃个荷包蛋。”

　　“嗯，我也是干过农活的好吧。”乐芸咧嘴点头，傲娇地接过碗。

　　“哦哟，我一介书生没下过地，就不值得先吃了哦。”乐旭在一旁假意调侃。

　　“哈哈哈，哥，别吃醋，这碗是你的，看书辛苦啦，来吃个荷包蛋。”乐冬冬一听这语气就笑了，连忙将夹好的凉面递过去。

　　“冬冬，也辛苦啦，每天都在地里忙活。”乐旭看着晒黑的乐冬冬，心疼地说。

　　“还好还好，我种的少，不累。”乐冬冬吸溜一口凉面，“嗯，就是这个味儿，我喜欢吃甜辣口的，哥，要是吃不惯，我下次做其他口味的。”

　　“没有啊，我也喜欢甜辣口的，酸爽开胃，夏日一绝。”乐旭吃了大拇指一竖，疲惫的大脑也为之清醒了。

　　“冬冬，你要的桐油，看看够不够，这是多的钱。”乐渤拎着个瓦罐进来，对着搅酱的乐冬冬说。

　　“我看看，够了够了，谢谢渤哥哥。”乐冬冬小心地将瓦罐放在墙角等着一会儿刷牛皮袋。

　　“在晒豆瓣酱哪，闻着蛮香。”乐渤探头瞧了瞧盆里的酱料，闻了闻称赞道。

　　“等我做好了到时候送过去尝尝看。”乐冬冬又拿起勺子搅拌均匀。

　　“好，那我等着，冬冬的手艺可以的。”乐渤咧嘴笑了笑，“那我就先家去了，有空上我家玩。”

　　“哥，等等，我也一起回家。”乐芸抱着小瓦罐示意乐渤一起搬，“冬冬，我先回家了，改天再来玩。”

　　“渤哥，再多拿几个，家里好多。”

　　“好的，今天辛苦芸姐儿了呀。”乐冬冬一起把瓦罐搬至牛车。

　　“这下安心啦。”乐旭看着空了大半的小瓦罐说。

　　“嗯嗯，东西好吃，吃太多也会腻歪，而且天气在热起来了放不久。”乐冬冬欣慰地点点头，又开始找毛刷给牛皮袋刷桐油。

　　“这是干嘛？”乐旭看着乐冬冬忙活的每个动作他都能看懂，却不理解是要做什么。

　　“我打算给葡萄果子套上袋子，这样就不用担心有虫去霍霍和小鸟啄食了，刷遍桐油可以防止雨水，增长袋子的使用时间，现在麻烦但以后省心。”乐冬冬耐心地解释说。

　　“好主意啊，从源头上就阻隔了虫害和小鸟啄食。”乐旭满眼赞赏地看着刷好桐油的牛皮纸。

　　“我喜欢种地，又想省力气，就只有多花点心思啦。”乐冬冬对于自己的行为得到认可很开心，说出了自己的心声。

　　“蛮好，种地本来就很累，可以省点力气当然不错啦。”乐旭摸了摸乐冬冬的头，“冬冬，先忙，我去做课业了。”

　　“嗯，哥忙去吧。”乐冬冬点头示意，手里继续忙碌着。

　　待所有袋子刷完桐油，一个个倒立的袋子排满了庭院的一方，乐冬冬成就感满满的看着，心里是莫大的满足，心想：哈哈哈，从小我就对于不务正业的事情情有独钟，看书也是爱看杂七杂八的，但是自己亲手去操作的过程好带感，喜欢......

　　“明天下午晚些的时候就可以先把可以套袋的葡萄先套了，多的袋子就先收好。对了，明天套完袋了，顺便看看稻田情况怎么样。”乐冬冬一边收拾工具，一边计划着接下来的事宜。

　　“嗯，太阳没那么晒了，我可以先搬着堆肥的材料，进行下一轮的堆肥了。”乐冬冬抬头看了看天，又开始忙活起来。

　　所有材料准备齐全了，乐冬冬用锄头将上次的通风沟清理干净，重新铺上粗壮的枝条，十字中间插上粗树枝作通风用，一层杂草一层牲畜粪一层淤泥反复两次，最后淋上大量的水，用剩余的淤泥将整个堆肥堆密封，将沿着堆边的环形排水沟再清理干净，就静等之后翻堆了。

　　乐冬冬走到溪边洗净工具和手，看着长开浓绿的芦苇叶，忽的想到端午节快要到了，“唔，要包粽子了。摘点芦苇叶回去阴干，到时候包出来的粽子更香。”说着便挑着大张的叶子摘了起来，摘好三大捆用草绳捆好便拎着往家走。

　　“渤哥、海哥，要堆肥吗？”乐冬冬看着迎面走来担着粪肥的乐渤和乐海问道。

　　“对，上次堆得肥料很好使，这次打算多堆点，就叫上小海一起弄，顺便教教他，可以吗？”乐渤兴奋地点头，又不好意思地问。

　　“当然好啦，其他人想学，你要是愿意教都可以的，大家都能多收获粮食，多好啊。”乐冬冬一听就乐了，连连点头同意。

　　“那行，要是别人问，那我就教了哈。”乐渤安心地说。

　　“好，不然我再看着你们做一次？”乐冬冬想了想提议道。

　　“那可好，我更安心了。”乐渤咧嘴一笑。