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22、咸蛋黄焗芦苇笋 “去钓 ...
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“去钓鱼？”乐旭看着乐冬冬左手一个竹篓和鱼竿，右手一个小矮凳篓子里还有个小锄头，三小只兴奋地围着竹篓打转儿。
“嗯呐，缸里鱼不多了，我再去钓点，伙食上来了身子都圆鼓鼓的。”乐冬冬用脚碰了碰小黑团子结实的触感她一下就乐了，“哥，是实心的诶。”
“好，在水边注意安全。”乐旭蹲下身来摸了摸小狗，扎扎实实的手感，不禁感慨：冬冬总是可以把身边的人、物养得很好，不论是我还是家里的小家伙们亦或是地里的庄稼，明明她自己也还是个孩子。
几日不见，溪边新发芦苇郁郁葱葱的一片，零星几根芦苇笋藏在其间。乐冬冬找准微湿肥沃的黑土挖了一会儿，一碗鱼食就有了，熟练地穿钩抛线，将鱼竿固定好，她便钻进芦苇荡扒拉芦苇笋和野鸭蛋。
晴日里的芦苇荡很是热闹，层层叠叠向上生长的芦苇遮住了人的视线，乐冬冬看着地上深浅不一的脚印听着隐隐约约传来的低声交流，便知道这里不仅是她的乐园也是其他小朋友的宝藏地。
“东子，山子，快过来我抓到一只野兔子！”喜悦地喊声从左侧方传来，乐冬冬循着声音走去，便看见一个皮肤黝黑精瘦，眼里发光的小女孩兴致勃勃地倒提着一只野兔子。
“你是？乐先生家的小幺，乐冬冬？”女孩迟疑地看着年娃娃似的乐冬冬问道。
“你好，我是乐冬冬，你这野兔子好大一只。”乐冬冬拘谨地回复，又惊叹于野兔子壮硕的体型。
“哈哈哈，今天运气太好了，上次还是去岁我二叔抓过这么大的兔子呢！”听到乐冬冬由衷的称赞，女孩开怀的乐了。
“哇，叶子，你真牛！这么大的兔子都让你抓住了。”右边的芦苇丛里忽的钻出两个黝黑精瘦的小男孩，看到兔子时都忍不住震惊一番。
“哈哈哈，我厉害吧。”孙叶熟练地拧草绳将兔子牢牢绑好。
“对了，冬冬，我叫孙叶，家住村东头，这是我的堂弟孙东、孙山。”看了看面面相觑的三个人，孙叶主动介绍道。
“哇，你就是乐先生家的乐冬冬，不过你摘这个芦苇杆子做什么？”孙东好奇地看着乐冬冬手里的芦苇笋。
“这个剥开壳子，焯水后炝炒或者是清水煮了沾辣子吃都可以的，和春笋差不多。”乐冬冬耐心地解释。
“真的吗？最近家里没什么菜，天天吃咸菜。东子、山子你俩快去找点，我们晚上就尝尝。”孙叶新奇地看着芦苇笋。
“嗯，炖腊肉也好吃，不过要找这种新发的嫩芽，老了的就不行了。”乐冬冬抽出一根给他们作参考，“你们慢慢找，我还在外面钓鱼，我先出去了。”
“好好好，谢谢啦。”孙叶感激地摆了摆手。
风和日丽，溪水缓慢地流淌，溪面平坦如镜，乐冬冬走近便看到渔线临近的水面泛起粼粼水波，她顺势提起鱼竿，一尾一手长的鲫鱼便缀在鱼钩上，阳光照在鱼鳞上射出五彩的光斑，打盹儿的粘包闻着味儿，一下就醒了，跳下木凳对着乐冬冬就是一阵蹭。
“乖，回家煮了给你们吃，趁着天气好，我再多钓些。”乐冬冬熟练地取鱼、上鱼饵、抛渔线完了抱起一旁的粘包静坐发呆，享受这一刻的宁静，不远处小黑团子们在田里肆意地跑着，追逐着翩飞地蝴蝶正起劲儿。
提溜着满满一篓的鱼，乐冬冬悠闲地走在铺满杂草的田埂上，粘包跑在前面不时地嗅嗅花扑腾飞蝶，地里的庄稼们生机勃勃，就是长势和临近村民家的对比起来差了点。
“还是得想办法追肥诶。”乐冬冬用脚捻了捻微干深褐色的泥土，眼前突然一亮，“诶，我记得山里的腐叶土好像很多园艺都拿来种兰草、鲜花的，是上等的天然肥料，明天我就上山薅。”
“这连绵起伏的大山甚是好啊。”乐冬冬看着环绕着的群山，心情甚好地感叹道。
回到家中心情甚好的乐冬冬决定做点不一样的吃食。
照旧淘米蒸饭，趁着蒸饭的功夫，她取出三个咸鸭蛋一起放入热水中煮熟，将芦苇笋剥皮焯水，青菜洗净，大蒜剁成蒜蓉备用。
待饭蒸熟后，将咸鸭蛋剥开取出蛋黄捣碎，蛋白掰成小块，起锅烧油，油温七八成熟时加入蛋黄碎炒成沙状再放芦苇笋使之均匀的裹上盐蛋黄沙，便可出锅。另起锅烧油，油热后加入蒜蓉和蛋白爆香后加入青菜快速翻炒出锅。
“嗯，是香的。”乐冬冬闻了闻肯定地说，“哥，吃饭了。”
“好。”乐旭的回应从门外传来。
“嗯？又有新吃食，看上去好好吃的样子。”乐旭新奇地夹起芦苇笋浅尝一口，“嗯~，有芦苇脆爽又有咸蛋黄绵密的沙感，很配哦。”
“哥，你是越来越会说了，多说点，我爱听。”乐冬冬嬉笑道。
“哈哈哈，冬冬，你好可爱！”乐旭被乐冬冬的坦诚逗乐了，手很诚实地夹起芦苇笋继续品尝。
“哥，我今天在芦苇荡还遇到了村里其他的小朋友诶，那里也是其他人的宝藏之地诶。”乐冬冬想到今日那只巨大的野兔子，不禁感叹道。
“嗯，芦苇荡那么大只要不过分，我都没怎么管，野鸭群太大了，他们抓抓还省得我找人去处理挺好的。”乐旭淡然地说。
“呃，那个芦苇荡也是咱家的？”乐冬冬有点惊讶地问。
“那块地是咱家的。”乐旭点头肯定地说。
“咱家祖上这么富裕的吗？”乐冬冬心里震惊了追问道。
“家里这些大部分都是父亲中举后积累的，祖上就是普通人家。”乐旭认真回想后解释道。
“哦，这样啊，我就说都是亲戚咱家为什么比大伯家看上去过得好很多。”乐冬冬理解地点点头。
