《你从梦中来》夜风无痕

62、第 62 章

　　冬日的早晨，凤凰山的温泉在晨雾中若隐若现。
　　周围的竹林被轻纱似的雾气环绕，仿佛披上了一层神秘的面纱。阳光透过稀疏的云层，洒在温泉上，形成一片温暖的光影。
　　热气腾腾的温泉，散发着淡淡的硫磺味，与清新竹林的气息交织在一起。
　　远处的山峦在朝阳的映照下，显得更加峻峭壮丽。
　　一缕烟火在帐篷外然然升起，给这个荒寂的凤凰山，一丝烟火气。
　　庄羽正在忙碌着，准备早餐。
　　孟雪缓缓从睡梦中醒来，伸了个懒腰。
　　庄羽听到动静，快速的步入到帐篷内。
　　“醒了？”庄羽温柔的看着梦雪。
　　“嗯”孟雪揉了揉眼睛。
　　庄羽笑着，摸了摸孟雪的头，给了她额头一个吻。
　　“帐篷外有准备好的洗漱用品，你起来洗漱一下，我们一会儿就吃早餐”
　　“嗯”孟雪搂着庄羽的脖颈，撒娇似的摇了摇头。
　　庄羽笑了笑，拿起帐篷内孟雪的外套，给她穿上，然后又帮她穿上了袜子，抱着孟雪走出帐篷，放到温泉边垫好垫子的石台上。
　　起身从保温壶里，倒出热水，又勾兑了一些矿泉水，试了试温度，然后又挤好了牙膏，递给孟雪。
　　孟雪一边满意的漱口，一边打量着四周。
　　漱完口，庄羽拿起毛巾在温泉池里打湿，拧干，然后帮孟雪擦脸，擦手。全部弄完，又帮她涂了防冻霜在手和脸上。又把它抱回到帐篷口。
　　亲了孟雪一口，就又去忙碌了。
　　孟雪看着忙碌的庄羽，及这周边的景致和烟火气，有些幸福的恍然，她闭着眼睛，深吸了一口气，伸了个懒腰，然后喊道：
　　“羽哥”
　　“嗯，怎么了”
　　“遇见你真好”
　　“嗯，我也是”
　　片刻后，庄羽把准备好的早餐端到孟雪面前。
　　早餐很简单，是竹笋粥，和几个煮鸡蛋，及腌笋。
　　哇，好香啊，孟雪馋的眼睛放光。
　　庄羽笑着给孟雪盛了一碗粥，然后递给了孟雪一个调羹及一双筷子。
　　“嗯”孟雪拿起调羹，舀了一勺，然后吹起，小口品尝起来。
　　竹笋的清香与青豆的鲜甜相互交融，肉沫的加入，使得粥品更加饱满，每一口都能感受到肉沫的细腻与美味。整体口感醇厚，既有竹笋的爽脆，又有青豆的绵软，还有肉沫的香醇，让人回味无穷。
　　“好吃，这个竹笋粥很好吃”孟雪竖起了大拇指。
　　然后又夹起腌笋尝了一下，咬一口，外皮脆爽，内部保持着笋子的鲜嫩，酸辣滋味在口中四溢。
　　“哇，这个腌笋是我喜欢的酸辣味，你果然是我的胃啊。太好吃了，我想带一点去学校诶。”
　　“没问题，那还有2瓶呢，要是不够，我一会而带你去挖笋，再腌制点”庄羽一边笑着，一边递了剥好的鸡蛋给孟雪。
　　“嗯嗯，好，咱们吃完就去挖笋吧”
　　孟雪挺好奇怎么挖笋，怎么腌制，所以接过鸡蛋，立即兴奋提议道。
　　“好”
　　庄羽点了点头。
　　吃完早餐，庄羽收拾好东西，就带着庄羽去挖笋了。
　　冬日的朝阳透过稀疏的云层，洒在林间的落叶上，给这片静谧的森林增添了一丝暖意。
　　庄羽带着梦雪，走进了这片林子，寻找冬笋的踪迹。
　　冬笋，是冬季的宝藏。
　　它们藏匿在厚厚的落叶下，庄羽手持一把特制的笋铲，目光如炬，仔细地扫视着地面。
　　梦雪则紧跟其后，全神贯注地学习着他的每一个动作和眼神。
　　“看，那就是冬笋的尖。”庄羽轻声说道，指着一片草丛中的微微凸起。
　　梦雪凑近一看，果然一个小小的笋尖钻出地面，仿佛在向他们打招呼，顿时有些好奇。
　　庄羽蹲下身子，用笋铲轻轻地拨开周围的落叶和泥土。
　　他的动作轻柔而熟练，生怕伤到笋的生长。梦雪看着他专注的样子，心中不禁感叹庄羽的专业和大自然的神奇。
　　不一会儿，一个饱满的冬笋展现在他们眼前。庄羽用笋铲轻轻地铲起它，梦雪顿时感到一种收获的喜悦涌上心头。
　　接下来，孟雪也试着寻找笋尖，并在庄羽的指导下开始挖笋。
　　虽然她的手法还有些生疏，但每一次的发现都让她兴奋不已。
　　林间的挖笋之旅仿佛变成了一场寻宝游戏，让孟雪体验到了前所未有的乐趣。
　　就这样，他们继续在林间穿行，寻找着冬笋的踪迹。每当找到一个笋，庄羽都会向梦雪解释它的生长特点和价值。
　　随着时间的流逝，他们挖到的冬笋越来越多。
　　“差不多了，再多估计要一个月都吃不完”
　　庄羽笑看着孟雪一脸兴奋的到处找笋，挖笋。
　　“嗯”，孟雪意犹未尽的点了点头。
　　孟雪看着堆在一起的笋，成就感油然而生。这个过程虽然辛苦，但却充满了乐趣。
　　庄羽挑了一根质地坚硬、无病虫害的竹子，砍掉，只留下半截粗壮的部分，带着这些和孟雪一起向帐篷处走去。
　　本来庄羽是打算给孟雪做点好吃的再腌笋，因为已经是下午1点了。或许是孟雪太亢奋，不饿，于是庄羽就直接开始教她腌笋了。
　　腌笋之前先做放腌笋的竹筒。
　　庄羽先起火烧水，然后在火里地下埋了几个红薯和土豆，以防孟雪会饿。
　　然后拿起竹子，去掉竹节和多余的部分，接着，将竹子锯成适当长度的段。孟雪凝视着认真做竹筒的庄羽，佩服的眼中星星不断。
　　“用竹筒储存腌制笋，口感更好”庄羽笑着介绍。
　　一共做了5个竹筒，庄羽又每个里面倒开水清洗一遍，然后又放在火边烘干。
　　“那么接下来就是腌笋了，腌笋首先要处理好笋”
　　庄羽拿起一把笋，一边削皮一边解释。
　　他手法熟练，转眼间，一根笋就被削得干干净净。
　　孟雪看着庄羽的动作，不禁点头表示明白。
　　她接过庄羽递过来的笋，尝试着模仿他的动作。虽然她的动作有些生疏，但在庄羽的耐心指导下，她逐渐掌握了技巧。
　　处理完所有的笋后，庄羽开始准备腌制的调料。他从一个便携手提箱里拿出各种香料和盐。让孟雪一阵惊奇。
　　“嗯，这都是在车上随时携带的，以前休息时，喜欢自驾游。就会在野外烹饪”
　　庄羽笑着解释。
　　孟雪点了点头，有些羡慕，她之前休息时间要么宅在宿舍，要么配她堂姐，要么去商演或教小朋友跳舞。
　　“腌笋有快腌和慢腌两种，慢腌需要一个星期才能吃，下面教你一种快腌的方式，基本几个小时就可以吃了”
　　庄羽笑着，把剥好的竹笋切好，然后再热水中放盐，再焯水。
　　“焯水的主要目的是去掉竹笋里天然的涩味，同时加速催熟，基本在水里焯水3-5分钟就差不多了”
　　竹笋焯好水，放置到一个套着一次性食品袋的盆里，一边加入调料，一边解释每种调料的作用：“盐可以防腐，花椒可以增香，辣椒粉可以提味，醋可以加速发酵……”
　　孟雪站在一旁，认真听庄羽讲解。她发现，腌制的过程其实也是一种艺术，需要精心挑选调料和掌握比例。
　　看着看着，孟雪似乎被勾引的有些饿了，庄羽笑着从火堆里拔出烤好的红薯和土豆。
　　帮孟雪扒掉其中一个红薯外部焦黑的部分，递给了孟雪。孟雪哈着气，狼吞虎咽起来，期间还喂了庄羽几口。
　　庄羽则是洗过手后，带着一次性手套，揉搓了一番放入腌料的竹笋。才把竹笋倒入到一个个竹筒里，用力压实，确保笋被完全浸没在腌料中。最后，他盖上盖子，密封好竹筒。
　　“现在这个，基本晚上就可以吃了。”
　　庄羽笑看着吃成大花脸的梦雪。
　　“嗯”，孟雪看着密封好的瓦罐，心中充满期待。她知道，晚上带回去，一定会让舍友欣喜若狂，成为她们餐桌上的美食。
　　吃完红薯和土豆已经是下午3点了，庄羽把现场清理了一下，一些东西，像帐篷，大锅等用一次性塑料罩罩好，放置在附近的一个隐藏很好的小山洞里，这让孟雪又是一顿惊奇。
　　然后庄羽又教孟雪唱跳《湘君》与《湘夫人》，或许是久远的记忆里有这个，孟雪教两遍就跳的非常好，这也让庄羽一阵惊喜。