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3、孜然羊肉 ...
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何星煦此刻的沉默振聋发聩,他想过卖食物能赚钱,但马洛的反馈让他意识到,这绝对是一本万利的买卖。
何星煦最后没卖给马洛十份,怕他吃撑,只给他做了一锅,有两三碗的样子,没收银币。
先前马洛给他的十几枚银币买这些足够。
最后马洛端着两个摞得冒尖爆炒肉片他舔过的两个木碗心满意足回去了。
保证明早下班时给他带一只异兽鸟。
何星煦决定做吃食拿去卖,那么就要有所准备,加上先前身无分文,很多东西都是捡来的。
可如果要卖吃的,这破了口的铁锅肯定不行,还要有便利的小吃摊车。
何星煦揣着十几枚银币去了几里外荒星唯一的小镇,定做一批东西。
可以推的小吃车、一次能炒很多份的大铁锅,还有锅碗盆锅铲汤勺等。
好在星际铁器都被更便利的材质替代早就废弃很便宜,何星煦定制这些也只用了几枚银币。
反倒是糖和盐贵不少,一斤就需要一个银币。
何星煦一整天忙碌下来没空想别的,等洗漱躺下来,他感受着四处漏风的废弃飞船,恍如隔梦。
三天前,他只是刚高考完的高中生,一眨眼,他已经来到这异世三天。
这三天,像做梦一般。
他想回去,想家人,想他养在手机里的毛崽子。
家人知道他出了车祸却没看到他的人,他这么凭空消失会不会着急?
还有小崽子,何星煦想到小家伙第一次探出的小爪子那伤痕累累的模样,没有他的投喂,他家小家伙可怎么办才好?
会不会饿了,会不会再次受伤无药可治?
这一晚何星煦睡得很不好,梦里光怪陆离,让他心惊胆战。
他梦到第一次手机不对劲的时候。
他当时越过手机去拿刚买回来的蜂蜜小面包,手往回收的时候不小心碰到杯子,他一着急扶稳杯子,小面包随意放回。
小面包没放稳,滚落下来,刚好落在他放在桌上的手机,等他扶稳杯子去看,眼睁睁看着莹白的光晕一晃,落在手机上的小面包竟是没了……
就那么当着他的面,消失不见。
何星煦当时就觉得他可能因为临近高考压力大,这才出现幻觉。
好在这种事接下来几天没再发生,直到十天后,他因为生病发热请假在家。
他病得晕乎乎的,醒来看到放在桌旁的水和退烧药,恍惚够过来,手一抖药没拿稳,掉下去的时候他连忙去捞,却慢了一步。
下一刻,他就瞧着退烧药掉在手机上,再次消失不见。
俗话说得好,有一有二就有三……
这种神奇的事何星煦又不能和人说,指不定被当成神经病。
毕竟也不是所有的东西落在手机上都会消失,这事具有偶然性。
就在何星煦考虑要不要换个手机时,这次不再是有东西落在手机上消失,而是从里面探出一只瘦骨嶙峋伤痕累累贴满止血贴的小爪子。
止血贴上的草莓图案还很眼熟,正是他消失的那些。
何星煦从那天开始,瞒下这个秘密,瞧着那只惨兮兮的可怜小爪爪,开始私下里疯狂投喂。
毕竟,毛茸茸能有什么坏心思呢?
而这一切却都没了,三天前,他买完一堆东西回家的途中,被一个闯红灯的大车撞飞。
身体飞起来的瞬间,何星煦觉得自己死定了,下意识紧闭双眼。
等待他的却不是冰冷坚硬的地面,而是杂草丛生的草地。
他甚至不知道是怎么发生的,上一眼还是飞出去十几米,下一刻他就身穿到星际时代,静静躺在荒星边缘半米高的杂草地,头顶上方机甲战舰轰鸣……
梦里画面再一转,何星煦梦见没有自己的投喂,可怜巴巴的乖乖伸出来想拿食物的爪爪每次都扑了个空。
何星煦就站在局外,看着爪爪越来越瘦,越来越秃,斑驳可怜。
他拼命想去握住那只爪子,却只能眼睁睁看着那道虚空的光越来越暗,最后完全关闭消失在视野里。
何星煦第二天醒来时眼皮很沉,他恍惚坐在那里,梦里的场景历历在目,他哑着嗓子半晌只能揉了揉泛红的眼,静坐一会儿起身已经恢复正常。
何星煦打开飞船的舱门,一眼看到不远处早就等在那里探头探脑的马洛。
他身边放着两只巨型异兽。
一只是熟悉的异兽鸟,另外一只像是……异兽羊?
何星煦靠近才瞧清,像羊又不像,比普通的羊大了一两倍,外形有七八分像。
马洛看到他松口气,上前道:“本来想拖回来一只异兽鸟,但刚好这只异兽咩被异兽鸟砸死,我想着一起拖回来看看能不能吃……嘿嘿。”
想到昨晚上做梦都馋的流口水的美味,马洛恨不得见到的所有东西都能吃。
他以前掩埋这么多的异兽岂不是都白瞎了?
马洛捶胸顿足,发现新邻居盯着那异兽咩眼睛发亮。
之所以叫异兽咩,是因为这玩意儿叫起来咩咩的。
何星煦给了个很有退路的回答:“等下弄道孜然羊肉试试。”
马洛没听懂孜然是什么,但肉,那就是能吃!
马洛兴奋的直搓手:“我帮你处理,这样更快一点是不是?”
何星煦想到这羊着实又沉又重,马洛比他高出一个头,平时专门掩埋这些异兽,力气肯定大,他干脆道:“你帮我处理,我管饭。可以吗?”
马洛眼睛亮亮的,点头如蒜:“可可可,只是会不会让你吃亏?”
何星煦摇头,心想他运气还是不错的,遇到的第一个邻居就这么靠谱。
有马洛这个大力士帮忙,何星煦只需要开口教他怎么处理分割清洗,他则是去采摘香料。
何星煦这次采摘回来的香料种类更多,可以卤制剩余没吃完的鸟肉。
何星煦定制的铁锅很大,将剩余的羊油脂全部切块炼制出油渣,一半撒盐一半则是洒了糖霜。
马洛全程巴巴瞅着,看到何星煦撒糖霜愣了下:“错了错了,应该撒盐……”
何星煦分出一份糖拌油渣递过去:“尝尝看,味道不一样。”
马洛对新邻居完全信服,闻言眼睛亮起来,毫不迟疑端起碗旋风吸入,美得眯起眼满脸享受。
与咸香不同,甜味交织着油脂的味道,口感很独特,但不得不说又是不一样的美味。
马洛吃的满足,最后克制住舔碗的冲动,放下空碗时还忍不住频频看过去。
何星煦也吃了小半碗,把稍凉的油盛出来一些,剩下的油重新烧热。
趁着油热,他抽出几根柴火让火小一些,倒入一斤糖,开始慢慢炒糖色。
等白色的糖粒呈现鲜亮的红色,何星煦加入热水。
水倒进去,一股浓郁的鲜甜味道随着滋啦声响飘散开。
一锅赤红酱色般的糖水随着勺子慢慢搅动,等彻底融合,何星煦将整锅糖水倒入炒好水的肉块桶里。
糖水完全淹没肉块,何星煦将昨天寻到清洗干净的八角、花椒、桂皮和小茴香放进去,再扔进野葱、切片野生姜。
大火煮开后开始小火慢慢炖煮。
做完这一切,何星煦开始做孜然羊肉。
他选了一块后腿肉切片,因为没更多的调料腌制,他干脆用更原始简单的方法,将先前炼制的羊油放入锅中,将这些羊肉片炸到七成熟。
等差不多捞出复炸,等羊肉片完全熟了捞出控油,重新倒出多余的油,只留下薄薄一层油,下入葱姜蒜爆香,重新将羊肉倒入翻炒。
等差不多就将提前研磨好的孜然和盐糖混合物倒进去大火爆炒几下。
最后盛出装盘。
全程马洛看得目瞪口呆,更多是被香的早就忘了反应,咕咚拼命咽着口水,脑海里已经开始想着以前浪费的那些肉肉,不知道前天掩埋的还能扒拉出来回锅利用?
上午时间不够,所以何星煦打算临近傍晚再去摆摊。
马洛本来想陪他一起去,无奈他六点换班,要提前过去。
他一夜没睡,这会儿要抓紧时间去补觉。
何星煦感激马洛帮忙,很快调制一大碗凉拌肉丝让马洛提前带回去当晚饭。
等马洛离开,何星煦开始提前配料。
他打算先卖卤制的异兽咩肉和凉拌肉丝。
肉丝是异兽鸟的肉,撕开成一缕缕,再拌上秘制料汁,简单又高效,正是简易版的凉拌鸡丝。
何星煦准备妥当推着笨重的小摊车往荒星唯一的镇上走。
平时只用一个小时的路程,因为推着车,何星煦走了两个小时才到地方。
他昨天定做小推车的时候已经看好地方,离镇子唯一的杂货铺不远。
杂货铺人流量不错,整个小镇想买东西都会来这里,他的小吃摊摆在这里不愁没人。
唯一担心的是这里的人吃不吃得惯卤羊肉和凉拌鸡丝。
何星煦心里没底,他怕马洛是那个意外。
何星煦将小推车停靠在一个角落,他做准备的时候,经过的人都会打量这个陌生人。
年轻青涩,面容白皙,五官精致,身上穿着单薄的白衬衫,倒是干干净净。
面前摆弄的这个小车子奇奇怪怪,经过时还隐约闻到一股若有若无的古怪味道。
又香又怪,隐约还透着陌生奇怪的肉香,但很淡,若有若无的,不清楚是不是错觉,却莫名把肚子里的馋虫勾出来,口齿生津。
但因为不明白这种感觉是什么,大多数经过的人看一眼就会收回视线。
何星煦将东西一一摆好,面板擦拭干净,这才拿出买的一袋木炭,开始烧火将早就凉透的卤肉加热。
何星煦刚出现,旁边不远处杂货铺的贾老板就看到了。
他记得这个面皮白嫩的年轻人,四天前第一次出现,只打听一些事情。
再出现就是昨天,定了一批古怪铁器。
早上年轻人带走这模样古怪的推车,没想到这么快就出现这里。
贾老板这会儿没生意,靠着门框瞧着小年轻忙忙碌碌,摆弄的正是他先前定制的铁锅铁桶。
之所以记忆犹新,着实是这小年轻很奇怪。
说他富吧,只舍得定制早就废弃便宜的铁器,但说他穷,他又舍得买一银币一斤的糖盐,这两样东西,平时镇子买的人极少。
更不要说一次买了好几斤。
贾老板看了一会儿没打算继续,刚要转身,鼻子翕动一下:嗯?什么味道?怎么这么香?