* 每章一则“威士忌酒小知识”:
① 格兰冠(Glen Grant)威士忌,是一款源自苏格兰斯佩塞地区的单一麦芽威士忌,以其轻盈顺滑的口感和丰富的水果香气而著称。现为意大利Campari集团旗下的威士忌品牌。格兰冠是苏格兰斯佩塞地区唯一一家迄今为止仍从大麦到装瓶都在原厂内完成的生产商,因此被称为“最纯粹的”威士忌。格兰冠12年,作为其核心酒款,一经推出便获得了多个国际大奖,如the International Wine & Spirit 国际大赛的金奖和2017 San Francisco World Spirits 大赛双金奖。这款酒具有苹果派、焦糖、太妃糖、杏仁香等典型风味,是格兰冠年份酒中入门款的首选。
作为意大利最畅销的苏格兰单一麦芽威士忌之一,其纯正的品质、独特的风格符合低调内敛、高品位的中年意大利男人的喜好。(洛伦佐爱喝)
风格特色:
* 得益于酒厂独特的蒸馏技术,格兰冠产出的威士忌有酒体轻盈、口感清爽的特点。
* 酒厂使用苏格兰高地的天然泉水,保障了威士忌的品质。
* 只采用使用过一定次数的顶级波本桶和雪莉桶进行威士忌的熟成,赋予了格兰冠威士忌独一无二的颜色和新鲜的水果风味。
注释② Elite Enclave“精英领地”酒吧,起名我参考了洛杉矶Seven Grand的奢华氛围和Delilah的艺术气息,又想传达了一种专属感和尊贵感,如The Library Bar的宁静和私密,同时也希望保持简洁而有力的风格。
注释③ 《圣经》中的Noah(诺亚)酒后丑闻,发生在方舟之后(对,就是那个诺亚方舟),洪水退去之时,洪水退后,他醉酒失态,赤身*体,被儿子Coham看见,Coham嘲笑Noah并告知他的兄弟Sem和Japhet。Sem和Japhet为父披上外衣,体现了家族忠诚。此事成为《圣经》对酒与醉酒的警示,Noah因Coham的不忠而诅咒其后代将受奴役。此故事警示人们谨慎饮酒,保持清醒,同时强调家庭忠诚与尊重。(文中在酒吧外墙的装饰,值得玩味)