《穿越反派的逆袭二》一曲日水吉

19、第 19 章

　　西北的春天很短，路边偶有几支迎春花开的时候，夏天都快要到了。
　　不仅是徐家，是所有农户人家都不能像之前那般下地下到中午时分再回家。
　　虽说还没到骄阳似火的季节，可越是逼近中午，太阳的温度就越是炎热。
　　还没到穿薄衫短裤的时候，就算不是薄袄，只是粗厚的衣服都能将人热的难受。
　　所以差不多早上天刚亮去地里，太阳刚展现出来一点威力就回家。比往日里中午吃饭的时候才回家，要早上一个多时辰。

　　四丫比其他人还要早回家半个时辰，就为了提前准备中午饭。
　　背着沉重的背筐，几乎是一步一挪的从地头回到家中。舔了舔干涩的嘴唇，不自觉的想到了早上那碗甜甜的豆浆。
　　虽然肚子还是很饿，可今天那碗豆浆让她这么多年习惯这个点饿到前胸贴后背的肚子舒服了不少。

　　已经十八岁，却还不到一米六。对于西北人而言，这个身高已经矮的能要影响她嫁人了。
　　四丫双目无神的往前走，身体佝偻了几分，好让背上的背筐往前能吃住力。干燥的风带起了黄土，让她本来就不怎么干净的脸更脏了一些。
　　四丫也只是低着头顶着风继续往前走，只要黄土别刮进眼睛里都无所谓。

　　“嗨，你们听说了吗？隔壁村的吴老二想找婆娘了，家里足足给准备了四两银子的聘礼钱呢。”

　　四丫心里一个咯噔，脚步不由慢了几分。徐家的地都在村子背面往小荒山的方向，大部分时候是碰不见几个能说得上话的人的。
　　顺着大路回家，会走到村边上，再往西拐才行。一个小小的十字路口，四丫站在别人家后墙外面，那几个说话的妇人也刚好才西南边的地里回来。

　　“嚯，给这么多，那吴老二家很有钱吗？”
　　“嗤，什么有钱，不过是之前打死了一个，这一次不多出一点钱谁会往那火坑里跳？”
　　“啧啧啧，打死过婆娘的孬种啊，那把闺女嫁过去不纯纯的卖女儿了嘛。”
　　“嗨，谁说不是呢。啧啧啧，那有啥办法呢。能过得下去的人家能挺着腰杆不搭理，不过那些过不下去的穷人家就说不定咯。”

　　“哎，不过咱们村还好，虽然穷了点但不至于有日子过不下去的人家。”

　　几个闲谈的妇人走路风风火火，短短几句交谈之后，人已经走远了。
　　四丫脸色苍白的靠在墙壁上，低垂着视线身子都在微微发抖。
　　良久，才深呼一口气继续往前挪动。

　　推开院门，就看见哥夫正在清洗石磨。昨天晚上大哥说了句多泡点娘就将家里剩下的小半袋子全部泡上的黄豆盆里已经没有了黄豆。
　　厨房里已经开了火，浓郁的豆香飘散。

　　四丫深呼一口气，抬脚进了院子。

　　“四丫回来啦？”徐开骋靠坐在屋檐下，手里拿着一本书悠闲的看着。
　　笑着打了声招呼，刚还在清理石磨的周家耀几步快走到门口，将四丫背上沉重的背筐取了下来。

　　“大哥，哥夫。”

　　“大哥，我回来啦！家耀哥，你又煮了豆浆吗？好香啊！”

　　四丫愣愣的，反应都慢了几分。不知道什么时候也从地里回来的徐东亮从她背后窜了出来，快速将锄头和另一个背筐放到了屋檐下。

　　“嗯，夫君点了豆腐快要好了，咱们中午吃豆腐。”周家耀下巴微微抬了抬，止不住的小骄傲。

　　徐东亮和四丫同时瞪大了眼睛，不敢置信的看了一眼徐开骋，然后同时小跑进了厨房。
　　大锅里已经换上了清水，家里唯一的陶罐里装了半罐子豆浆。案板上湿漉漉的，一大片白布包裹着什么东西，上面还压着一个木板和一块石头。
　　下面虽然接着一个木盆，但整张案板都水哒哒的。

　　更旁边一点的橱柜上，居然真的放着豆腐。被切了好几块，中间一块很方正，边角有点不规则。可再怎么不规则，它也是豆腐啊。

　　周家耀嘴角上扬走到案板边上，将石头和木板都取了下来。包裹着的白布展开，里面是另外一块已经成型的豆腐。

　　四丫猛的捂住心口冲到了案板边上，眼睛直勾勾的看着那豆腐，都不会说话了。
　　周家耀拿刀在边缘划了一下，将不规则的地方切下来，递给了四丫。四丫傻愣愣的塞进嘴里，一股熟悉而又陌生的滑嫩感，让她更觉得不可思议了。

　　“这居然，真的是豆腐？！”

　　“哇塞，大哥也太厉害了吧，连豆腐都会走！”徐东亮急吼吼的直接张嘴，想让周家耀将切下来的另外一块塞他嘴里。
　　和四丫回来的路上稍微洗了下手不同，徐东亮的双手全是泥土。

　　周家耀像是没看见，将切好的豆腐放到碗里，再将碗递了过去。徐东亮也没在意那些，急吼吼的端起碗就往嘴里倒。

　　豆腐进嘴，徐东亮不敢置信的直接往外冲。

　　“大哥你也太牛了吧，居然真的是豆腐啊！”

　　“行了，赶紧去洗洗，像个脏猴子一样。”徐开骋拿开盖在脸上的书，笑着在徐东亮脑袋上拍了拍。徐东亮低头看看自己，再看看干干净净的徐开骋，只剩下嘿嘿嘿的傻笑。

　　周家耀将锅里热起来的水倒入盆中，端到了院子里。拿了一块胰子出来，专门塞到了四丫手里。“你大哥说用这个洗，更干净。”

　　四丫拿着胰子，刚才猛烈跳动的心脏突然就冷静了下来。看着手里五文钱一块的胰子，沉沉的‘嗯’了一声。
　　徐东亮像个猴子一样双手直接塞进脸盆里劈头盖脸的开始洗，四丫就慢了一步水都脏了。
　　平日里不觉得有什么的事情，在看见手中的胰子时，突然有点不想了。

　　周家耀不知道什么时候又从厨房里出来，端了另外一盆干净的水放到了旁边。冲着四丫指了指，让四丫后脑勺都有点涨涨的。
　　小心的将胰子放到干净的长凳上，先是快速从盆子里挑几掌水出来大概清洗了一下双手和脸蛋。再然后，几近虔诚的抹上胰子，认认真真的将手和脸全部洗了一遍。

　　四丫认真的举动，让本来已经洗好的徐东亮都愣到了一旁。回头看看干干净净脸上盖着书晒太阳的大哥，又看看厨房里正在往锅里添水整整齐齐的周家耀。看看四丫，突然脸上一红。
　　扭扭捏捏的蹭到了四丫旁边，四丫抿了抿嘴唇，将胰子递了过去。
　　刚还像个大马猴一样的徐东亮，规规矩矩的用胰子重新洗了一遍。

　　两个人收拾干净，徐东亮去倒脏水，四丫找了一块小木板将胰子放上去。本来想还给周家耀的，但对方指了指窗台，四丫最后将胰子放到了窗台上。
　　北方和南方的建筑有很大的不同，最主要就体现在建筑材料上。南方大多的木质结构，北方为了防寒大多是泥瓦盖房。
　　封的严严实实的墙壁足足有一掌半宽，窗户是从墙壁上挖出来的，也就自然比南方多出来一个窗台。
　　家家户户的窗台上，可以放置不少东西，也会用于晾晒。
　　在这个没有正确历史线的古代社会，平安村人已经能吃上辣椒了。

　　两个人洗干净之后，四丫没忘她专门提前回来做什么的。在周家耀将豆腐全部收好之后，她快手快脚的将案板重新洗了一遍。

　　“大哥，你中午想吃什么？”玉米碴子还有一些，玉米面已经见底了。昨天熬的猪油还有很多，五花肉也能炒上一些。
　　野菜可以凉拌也能和一些五花肉一起炒，多弄点菜，也是能将肚子哄饱的。

　　四丫深呼一口气，查看了厨房存货，冲着外面喊了一嗓子。

　　徐开骋慢悠悠的将脸上的书再次拿下来，眯着眼睛想了想。“蒸馒头吧，昨晚和娘说了，她早上弄了酵面剂子的。”

　　四丫倒抽一口凉气，周家耀已经从正屋旁边的小房间出来了。手里端着一个面盘，里面半盆子白面。大概看一眼，就知道已经将家里所有的白面都弄出来了。
　　进了厨房，周家耀又将剩下的所有玉米面全部倒了进去。
　　四丫心头一跳，眼睛都跟着开始抽搐。

　　“哥夫，这些，应该是全部拿完了吗？”说话干巴巴的，周家耀居然也理解过来了。

　　“嗯，全部拿了。”

　　面盆放到案板上，周家耀迟疑的看向四丫。虽然有点恋恋不舍，最终还是往旁边挪了两步让开了位置。
　　四丫灵光一闪，居然有点懂对方的意思。
　　她这个哥夫是因为不会做，才不得不让给她来做的。

　　吞咽了一口口水，又看了一眼已经空了的面袋子。到了这个时候，貌似也说不了什么了。
　　四丫走到案板前，先是将张月姑早上泡酵面剂子的盆拿过来，里面稀稀拉拉的已经差不多了。再将面粉开始往里掺和，一边掺和一边搅动。
　　本来还能剩下一些，可在看了一眼面无表情学习的周家耀之后，四丫还是将那些面粉全部揉了进去。一边揉一边加水，揉到一种稍微硬一点的程度。
　　弄好之后将面团放到案板上，盆子里粘着的面也全部弄下来弄干净。
　　本来准备直接盖盘子的，突然看见案板顶角放着一大块还湿着的白布。“哥夫，这是？”

　　“哦，之前包豆腐用的白布。相公说最好用纱布，可家里没有，就先用这块布替代了。”

　　“……”四丫抖着手抹了一下那块布，确认了那是一块新的，没有裁剪的，白布。
　　一时间，四丫呼吸都停滞了一瞬。

　　“接下来要怎么做？”

　　周家耀开口，让四丫恢复过来。像是怕对方发现什么一样，扯了扯那块白布。“接下来用这个布盖上，或者用盆子盖上就行。哥夫，这布可以用吗？”

　　“嗯，可以。”周家耀顺手将白布展开一半，盖到了面团上。四丫手指蜷缩了一下，将盆子也倒扣上去。

　　“接下来就只需要等了，大概半刻钟取出来揉一下，两次之后，将面团全部揉光滑了，就可以开始切大剂子揉馒头了。”

　　“嗯，好，等下我和你一起做。”

　　“嗯，好。”

　　四丫干巴巴的应着，周家耀像是完全没察觉出什么。徐东亮进进出出，将锅里的水重新添加了一些。多加了不少，等周家耀和四丫开始揉面，水也热的差不多，大门口也有响动的时候，快速将两个脸盆都打好水端了出去。
　　锅里剩下的水，刚好用来做饭。

　　四丫看了一眼面团，估摸了一下数量。从橱柜里找了家里很久不用的小笼屉出来。
　　面团醒好之后就简单许多了，切出来一块揉成大长条，然后再切成大剂子。团吧团吧的揉成半圆或者小山状，摆放到笼屉上就行了。

　　周家耀只是看了一会儿，练了两个，就已经是熟练工了。到最后，甚至都不让四丫动手，完全他一个人来的。
　　四丫被挤到了一旁，嘴角都有点抽搐。如果不是周家耀一边做，一边不停的回头看她大哥，她可能真以为这个哥夫纯粹是勤快呢。

　　大笼屉摆满，四丫将洗好的玉米碴子倒入锅中。加了一点碱面，再将摆好的大笼屉放进锅里。大笼屉中间空了个位置，放了一个海碗。
　　然后将摆满的小笼屉，放到碗上面弄了第二层。
　　接下来就是盖锅盖烧火，等待时间就好。

　　徐能干和张月姑已经在院子里和徐开骋说说笑笑了，三个小的精力旺盛的在院子里跑来跑去。
　　周家耀不知道什么时候又钻了出去，将那块胰子递给了清洗的一众人。
　　四丫就站在厨房内，隔着半开的窗口看着爹娘先是一愣，然后大哥说了什么，就笑呵呵的打了胰子开始洗手洗脸。

　　三个小的更不会客气，最后爹娘脸上都是心疼，可也只是转开视线不去看，而不是制止。
　　五文钱一块的胰子啊。