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22、抹茶相思卷 ...

  •   翁之桥给海辛衍发信息,说明愿意注资,海辛衍秒回。

      【桥姐,你今天正常营业吗?我现在去店里找你!】

      【好,你来】

      男人脚步沉重,胡子拉碴,曾经顶天立地的脊背有几分佝偻,海辛衍来了。

      翁之桥无意间瞥了眼海辛衍的裤脚,忍不住蹙眉。海辛衍衣衫整齐,但看得出来来得匆忙,袜子两只样式、颜色明显不是一双。

      海辛衍小心翼翼,眼神还带着希冀,“桥姐,你刚刚网上说愿意注资是真的吗?”

      翁之桥点点头,指了下旁边神游的涂土土,“是真的,这位涂小姐代表我,来和你谈。”

      听到翁之桥cue自己,涂土土一秒进入状态,“海老板是吗,你能和我说说厂子情况吗?我得先了解一下,才知道桥姐和你怎么个合作法。”

      “好好好”,海辛衍如数道来,“我原是和位互相交流经验多年的大棚老板,协商一同筹办果酱工厂。没曾想他,他,竟然!”

      海辛衍苦笑,话竟有点说不出口。

      花倾雪忍不住插嘴,“他怎么了,海老板你快说呀!”

      “我真的没想到他竟然是为了还赌债,设套诱骗我的钱款!刚开始还装模作样,一起租赁了厂子,后来等我全款注资后,他就卷钱跑路!”

      海辛衍只恨自己识人不清,多年相交,竟没发现“朋友”的真面目。

      众人唏嘘不已,钱财面前,背刺亲友,当真无情!

      涂土土嫉恶如仇,为海辛衍不忿,“海老板,你这情况不就是诈骗吗?我认识律师朋友,如果你需要,我可以介绍你们认识。”

      “好,但是我想先聊和桥姐的合作方案,现在还是厂子比较重要”,海辛衍很感激几人,雪中送炭何其珍贵。

      翁之桥与花倾雪不熟悉这块儿专业领域,但还是硬着头皮听,毕竟与她们息息相关。

      涂土土先简单和海辛衍定了几个条款,剩下的她要去找她的律师朋友拟细约合同,然后才能进一步商议。

      翁之桥看涂土土还挺专业的,就不管了。她授权涂土土全权代理,给涂土土开了固定工资、提成,以及百分之一的股份。相当于将涂土土绑死在她的贼船上,一荣俱荣,一损俱损。

      涂土土也不久留,和海辛衍加了个联系方式后,就去找她的律师朋友办事了。

      海辛衍也打道回府,解决了一心头大患,和来时状态截然不同,面色轻松许多,连臂膀都舒展许多。

      花倾雪看大家都走了,才暗戳戳伸出她试探的小触角,“桥姐,等厂子开起来我能不能也谋个闲职?我大学有学过营销,我可以负责宣传推广和营销渠道。给个机会吧,桥姐!”

      翁之桥并不反感花倾雪自荐行为,反而很欣赏她,孤儿出身的女子,最是懂得抓住向上攀爬的机会。花倾雪是,她亦是,她们若不争取、不厚着脸皮,又有谁来为她们谋算?答案当然是,没有。

      “行啊。”

      奶奶蛋糕店依旧人来客往,花倾雪已经可以独当一面,不论是收银、服务、还是冲饮品,她都悉数熟练。

      翁之桥也正式踏上她摸鱼的道路,一去不返。

      夏天绿豆祛热消暑,冬日红豆补虚化湿,算是翁之桥个人的一点饮食习惯。

      而有一物也最让翁之桥,又爱又恨——抹茶。

      翁之桥恨的是,有的商家是如何能把那么好喝又好吃的抹茶,做出一股鱼油腥味;爱的是,抹茶香涩醇韵的独有香气。

      其实抹茶历史也蛮久的,上可追溯到魏晋,但虽起于本国,却是在樱花国兴盛的。

      不在迎客上消磨精力,翁之桥的创作欲望,愈发生生不息,没事就爱钻后厨研发新品。

      而坚守前台服务岗的花倾雪,当然甘之如饴,这说明她又可以吃到美美的新品啦。

      翁之桥在后厨拿了个盆,加入玉米油,筛入极绿的抹茶粉搅拌均匀,抹茶粉越绿、说明品质越好。翁之桥继续加入牛奶、过筛面粉搅拌均匀。分离蛋黄、蛋清,蛋黄加到抹茶糊的盆里,搅拌均匀。蛋清另外装干净的盆里,滴入柠檬汁,将砂糖分三次加入并打发,直至打发棒上挂上湿性泡发。翁之桥继续将三分之一的蛋白里,加到抹茶糊里,搅拌均匀,再把抹茶糊反倒进,剩余的蛋白糊里翻拌均匀。翁之桥最后将做好的糊糊从高处倒入模具里,震颤出大气泡,送入烤箱烤制。

      翁之桥接着做抹茶奶油。抹茶粉加入淡奶油里搅拌均匀,加糖打发淡奶油,将抹茶酱和淡奶油倒一起继续打发即可。

      翁之桥拿出昨夜浸泡冷水的红豆,倒进锅里中火煮二十分钟左右,把锅里变混浊的水倒掉,换新的饮用水继续开大火煮。翁之桥拿勺子撇清水面的浮沫,把火转至中档继续煮。然后在快煮干的时候加入白糖,不停搅拌炒干。

      这时候烤箱里的抹茶蛋糕好了,翁之桥把抹茶蛋糕晾凉一会,就在蛋糕的一边抹上满满红豆酱。借住擀面杖,翁之桥把抹茶蛋糕卷起来,拿出刚才调的抹茶奶油,挖了几大勺均匀抹在抹茶卷的头顶上。最后借住工具,擦了一点佛手柑碎屑,沾在抹茶奶油上点缀、增香。

      盛柔遇到了不得不亲自出门办的事,她得去报下自由职业的申税,赶巧回来的时候,路过奶奶蛋糕店。她倒是不记得店名,但她记得包装袋上可爱的奶奶logo,一看见她就认出来了。虽然社恐,她想起那天吃到嘴里提拉米苏的曼妙滋味,盛柔犹豫再三,还是踏进店里。

      盛柔进店,正好遇上翁之桥上新抹茶相思卷。

      生机盎然的那抹绿瞬间吸引盛柔目光,她呆呆地盯着蛋糕。

      花倾雪刚结完账、正刷新完页面。就看到戴了个可爱卡通口罩,乌发秀丽柔顺、黑长直、死死盯着新品,周身散发“别靠近我别靠近我”气息,看着很社恐的软萌妹子。

      之所以说是社恐,花倾雪一对上她的眼睛,萌妹子就快速闪躲眼神,耳尖瞬间涨红。

      花倾雪最先主动开口,“你好,客人,你要吃点什么?”

      面对社恐,不主动出击是不会有故事的。

      盛柔僵住,怯生生快快指了一下抹茶相思卷的位置。要不是花倾雪一直关注软萌妹子,怕是看不到那一闪而过的纤手。

      花倾雪说什么盛柔就点头或摇头,再不然就是比划,活像个小哑巴,直到——

      “内个,可以单卖我一些纯奶吗?我想拿来兑咖啡”,盛柔小小声恳求。

      花倾雪差点以为软萌妹子是个小哑巴,没想到声音和她模样一般软软萌萌的。

      “可以啊”,花倾雪把一块抹茶相思卷放到托盘里,又去冲泡咖啡、连同一小杯的纯奶,一起放在托盘上,又添了餐具,递给盛柔。

      盛柔微微弯曲上半身,欠身致谢。

      盛柔原本打算打包回家吃,她看店里没有客人,又心急火燎想吃蛋糕,就选择了堂食。

      选了个角落的位子坐下,盛柔轻轻摘下口罩放在一边。先把咖啡调兑好,她才开始吃抹茶相思卷。

      抹茶蛋糕茶涩味明显但不苦、茶香浓郁蛋糕软绵绵,抹茶奶油甜滋滋、充盈仙仙的抹茶香,还有一股神秘的异香。红豆酱部分红彤彤的、店家并没有做成打的细腻的红豆泥,而是看得到红豆颗粒的酱,扎实软烂的红豆香甜适口。盛柔能明显发现这是减糖版红豆酱,因为一点都不甜腻,而是在激发红豆香的同时,自然的添上一点甜意。

      店里没客人,花倾雪闲闲无事、转着手指,看向软萌妹子。呜,长的萌、声音萌就算了,怎么吃东西还是这么萌?

      花倾雪感觉自己要被萌化了。

      盛柔对注视很敏感,转头就看见店员小姐姐在看她,鼓起耸动的白嫩腮帮子一顿,好羞耻,她怎么在看我,难道我脸上有东西?

      盛柔打开手机的相机功能,转了转面庞,我脸上没有东西啊,她怎么还盯着我?

      盛柔的小脸愈来愈红,她感觉自己头顶都在冒烟,火辣辣的。

      果然还是…不行么,下次她绝对不要在外面吃东西,外面的世界好可怕…盛柔想回家缩在她的小茶几上吃蛋糕,实在是太羞耻了,店员小姐姐究竟为什么一直看着她。

      花倾雪终于意识到,自己一直盯着软萌妹子的行为不妥,连忙低下头,抠抠手指、摸摸桌面,假装很忙的样子。

      盛柔感觉到注视消失,不禁小小松了一口气,危机解除!

      她又继续低着头,像只小仓鼠一样,一耸一耸腮帮子咀嚼蛋糕。

      花倾雪三秒一偷瞄,这次她隐藏的很好,在盛柔看过来的时候,总能假装在忙,给盛柔一种第六感失效的错觉。

      实则花倾雪内心在偷偷尖叫,这,也,太,软,萌,了,吧!软萌妹子就像只毛绒小动物一样可爱兮兮。

      只见柜台一名美丽店员小姐姐在摇头晃脑,双手握拳挡在嘴前,神情激动,不知在脑补些什么。
note 作者有话说
第22章 抹茶相思卷

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