12、大叔蛋糕店歇菜 ...
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翁之桥在奶奶蛋糕店里疯狂打喷嚏，不知道海辛衍女儿喜不喜欢她的特别定制蛋糕。按要求她调制的海盐风味的咸奶油，小人偶们是她用翻糖一点点捏出来的，每个人物完全不同的造型她设计了很久。边上的雪花贴饰也是她用翻糖做的，她还特意上网搜了雪花的各种形态。据说真实的雪花每一片都只此一落，结晶结构形成条件会影响形态，因此这世上没有一模一样的雪花。那个雪乐园更是精心雕琢建筑构架后，翁之桥才小心涂抹上装饰奶油，显得冰雪乐园栩栩如生。
翁之桥都快忘记大叔蛋糕店这个新竞争对手了，还是去过的食客提起，那家店快开不下去了。
翁之桥很讶异，开业的时候生意不是很好吗？食客摆摆手，别提了他家做生意不实在，越开蛋糕材料和份量和开业简直不能比，名声越来越臭，已经没有人愿意去消费。
翁之桥了然，意料之外情理之中，蛋糕成本本不低，大叔蛋糕店又是打折又是定价低，不涨价就得压缩成本，生意这本经柳永纯没读透。
刘大娘实在，做的蛋糕味道没多惊艳，主要靠舍得放料，留住了一波客人。
柳永纯就不一样，开业还没几天，见着这么多钱进账，他就不甘心花那么多钱买材料只赚那点薄利，他又要求刘大娘做出足够多的蛋糕，又只舍得出那么点材料钱。
刘大娘就是做出朵花来也没用，蛋糕肉眼可见的只剩丁点水果点缀，蛋糕份量也缩水不少。
“走走，不买了，这蛋糕还有什么好吃的，老板这蛋糕真是越做越回去了。”牵着小孩的妇女骂骂咧咧的走出店门，她可是见过开业时候的蛋糕，这差了可不是一星半点。
“我看也是，咱们也走吧。”开业来凑热闹的小情侣也失望推搡离去。
“诶——”柳永纯张口想挽留顾客，转身的客人看都不看他一眼，无情且大步离开大叔蛋糕店。
怎么会这样，柳永纯颓然地倒在椅子上像只漏了气的气球人。
刘大娘叹气：“儿啊，咱本就是模仿奶奶蛋糕店才起来的，咱就不应该为了节约成本，做出这样事儿，咱现在恢复原样还来得及，你听妈一句劝。”
柳永纯利欲熏心怎么能听得进去，他灵光一闪，对啊，只要没有了奶奶蛋糕店，食客就会回到他这里了。
〃 〃
自从上次海辛衍在店里定制的豪华三层蛋糕被店里的食客目睹了之后，每天翁之桥都能陆陆续续接到雪花一样飞来的生日蛋糕订单。
翁之桥正在和食客核对小票，又是一位来取生日蛋糕的食客。
“你好，市监管例行检查，麻烦你配合。”
翁之桥抬头歉意地看着两名身穿制服手拿证件的执法人员，一位年长者，一位看着才初出茅庐。
“不好意思请稍等我一下，我先给这位客人取下蛋糕。”
“好。”
翁之桥核对完客人信息，客人也确定蛋糕无误是他定制的那款，就提上蛋糕走了。
翁之桥这才专心应对执法人员，“我这边可以了，麻烦你们了，需要检查什么我这边都可以配合。”
“好的，别紧张就是例行检查，只要合规我们就只是走个过场。”
翁之桥不慌，她的各个证件早就在开业的时候都全挂墙上了。年长执法人员站在墙前仔细浏览证件，还边和举着执法记录仪的年轻执法人员说道检查注意要领。
两人检查了一下餐厅的卫生情况，餐柜的餐品，又巡察到厨房，看设备、看材料，观察店铺的格局是否合理合规。
两名执法人员一边记录一边向翁之桥问话，翁之桥如实回答，像这种检查必须如实回答，吹牛反而才招来祸患指不定什么点就踩雷了。
聊天难免走心，翁之桥询问他们这是整条街的商铺盘查吗？年轻执法人员不经意说起他们是受理了民众举报特来监察的。翁之桥与人和善哪有和什么人结仇交恶，怕不是挡了谁的财路。
翁之桥从来都是干净卫生干净饮食，消防设备她都配备齐全，不论是哪个方面都挑不出错，两名执法人员满意的准备离开。
翁之桥不挑事不代表她就要沦为在砧板上任人宰割的鱼肉，“两位小兄弟来这一趟不容易，不查查别家商铺吗？这条街上还有户人家，也开了家庭蛋糕店。”
市监管本就是监管部门，一直都受理民众举报投诉，翁之桥当场反映情况，他们自然是要管的。
“查，麻烦店家你提供一下店名和大概地址。”
“叫大叔蛋糕店，在前面那条街过去一些。”
柳永纯还在等着奶奶蛋糕店关门歇业的好消息，没想到自己先等来了市监管的执法人员。
“你好，市监管例行检查，麻烦你配合。”
“好好。”
柳永纯只负责收钱，他哪管店里那些麻烦事，执法人员管他要证件，他只会：“妈！咱店铺的证件在哪，市监管要查。”
刘大娘走出来领执法人员去看证件。
“只有你一个人的健康证，没有他的吗？”年长执法人员指了一下柳永纯问刘大娘。
刘大娘懵圈，她儿子也需要办理吗，她不知道啊，“他没办这个。”
年长执法人员沉默，想说什么又先不准备开口了，待会检查完一起说吧。
依旧是巡一遍餐厅巡一遍厨房，看到厕所居然建在厨房里，年长执法人员都气笑了，真就离谱这家——员工没有健康证，食品经营区居然建厕所严格不符合要求，食品添加剂超标，消防设备完全没有，乱接电线，这里面随便拎一条都是严重违规。
“歇业整顿吧你们，只要是员工都得办健康证，厨房里不能建厕所，食品添加剂超标，乱拉电线还不配备消防设备，什么时候整顿好再开业，别忘了去银行交罚款。”
执法人员也是不能直接收缴罚款的，要让违规人员去指定的银行缴纳罚款，私自收钱就算违反规定，执法人员也是有监察部门监察的，决不允许有人员做出影响公共形象的事。
柳永纯没想到事情会到这个地步，他还想说什么，结果因为表情太过狰狞，被执法人员误以为要动手。
“想动手的话，我们这边可是有执法记录仪记录的，可以告你妨碍公务罪。”
柳永纯僵着一动不敢动，怎么就到了犯罪的程度了，他只是想为自己申辩。但是他家的店铺确实有问题，他又能辩什么呢，只能把委屈咽进肚子里。
他气愤极了，一定是奶奶蛋糕店那个老太婆做的好事。
他冲进奶奶蛋糕店，指着翁之桥：“是不是你干的好事，你向市监管举报我！”
翁之桥佯装惊讶：“还能举报吗，我也不知道啊，刚才市监管来例行检查，我就问了一嘴是不是这条街的商铺都查。”
柳永纯悻悻，他总不能说是他先举报了奶奶蛋糕店，结果连累得自家店铺无限歇业整顿吧。
翁之桥可是高龄老人，柳永纯能拿她如何，他可不敢，只能愤恨离去。
爽！解气！
柳永纯憋屈翁之桥就神清气爽，这孙子在她面前耍威风添堵这么久，她不计较是她大肚，这还喘上了，还敢举报她下绊子，这下砸到自己脚上有他难受的。
〃 〃
自从店里多了一项承接定制蛋糕的业务，翁之桥头脑风暴的都快要灵感枯竭了。人人都想要独一无二的蛋糕，世间哪有那么多的独一无二，一股脑输出内容，而没有新的想法输入这样可不行。
她决定歇业一天出去采采风，顺带放空放空。
作者有话说
第12章 大叔蛋糕店歇菜
，还差 