《孤女她凭雨花茶致富》克终

3、拉拢

　　元家二人跟着何彩春登上竹子编成的台阶，掀起竹帘。

　　只见竹屋里有人，是一对头裹素色方巾的夫妇，正凑在一起将新制好的茶叶整合。
　　元软猜两人应该是何彩春庄上的茶农。

　　那对夫妇望见何彩春，点头道：“何庄主。”
　　何彩春将斗笠摘下放好，领夫妇简单认了下元软元通，算是见了面。

　　春雨之后的茶叶嫩绿可喜，满屋满室的清香气息。
　　元软方才见那对夫妇在忙活，便瞧出这对夫妇制茶工艺十分娴熟，手中磨出了老茧。

　　元软知道何彩春是有意带自己见此二人，便跨步到何彩春身边问：“婆婆，我们什么时候开始？”
　　“现在吧，正好庄上这对夫妇也在，帮我也掂量一下。”何彩春看着庄园老手道。

　　“好，那我就开始了。”元软寻了个竹凳坐到杀青锅旁，将陶罐里的茶叶倒进去准备揉。
　　“等等。”何彩春叫停，“更公平点，你和你大哥比试比试。你大哥手艺可以说是庄上一绝，你不用比过他，略差一点，也是可以的。”

　　元软无所畏惧，略一点头：“听婆婆的。”
　　毕竟来求人家投资，确实要听人家的不是？

　　大哥也在锅前坐了，质朴的面容露出笑意：“大妹子，好好表现啊。”
　　元软回道：“多谢大哥，承让。”

　　“结果依据茶叶的品相来看。”何彩春庄严宣布道，“开始。”
　　何彩春一声令下，元软敛了笑意，进入制茶状态。
　　元通站在锅边瞧，手心里为他阿姐攥了一把汗。

　　第一步便是杀青，要将茶叶中多余的水分挤出来。

　　元软杀青的时候习惯捻了几片茶叶去看，系统给的确实是好茶叶。
　　剩下的就看她自己的实力了。

　　杀青过程只需五到七分钟，差不多半柱香的时间，元软沉着冷静，茶不离锅，很快度过了这一阶段。
　　接下来是冷揉，元软趁着杀青后叶片还有高温，将茶叶倒入竹筛之中。
　　与大哥粗糙双手宛若捣臼不同，元软左右两掌灵动，揉出茶叶治水，将茶叶卷成条形。

　　何彩春和妇人在旁边目不转睛地看着，时不时对视一眼，眼中包含讶然。
　　没想到元软看着十指不沾阳春水的样子，制起茶来手法也不输旁边大哥这种老茶农。

　　屋子内一片寂静，只有制茶人的手抚过茶叶和竹筛的沙沙声。
　　元软即便被三双眼睛盯着也毫不怯场，她的手一触碰到茶，心就和茶叶融为一体。
　　鲜茶在她的手指间不断翻飞，宛若舞动的春季绿色精灵。

　　元软用手的外力使茶菁成条，在揉搓过程中将茶叶的叶细胞组织破坏。
　　她的手劲正好，虽然这个身子得了一场病力气有些不足，但元软知道最后呈现出来的结果不会差劲的。

　　大哥在她旁边按步骤来揉茶，手法也相当娴熟，转眼看到元软手中的茶叶宛若一个乖巧可爱的儿童，任由她抚摸，无形中竟感受到一股压力。

　　元软手上虽招架得住，但她知道，这些几乎是人人都有的技艺，她没办法一鸣惊人，让何庄主非要投资她不可的。
　　况且在场的茶农或多或少都有些技术，光是这些可没办法服众。

　　元软眉头皱起，心下盘算。
　　元通见她皱眉，心中也跟着揪了起来，但他没辙子，只能站在旁边干看着。

　　在揉搓即将完成之时，元软眼光一凛，调动起了系统。
　　“系统，这个世界有没有雨花茶的制作手法？”

　　系统冷冷的机械音响起——
　　【报告宿主，该世界只存在传统的揉捻，渥堆等手法，并未出现雨花茶的相关工艺。】

　　元软不仅提起唇角。
　　实在是太好了，也就是说，雨花茶对他们来说是一个新的茶种，还没有人用特殊的工艺展现过。
　　既然这样，她可以利用这一独特性，来说服何彩春和其他茶农。

　　“我弄好了。”元软收手，习惯性地拢了拢刚揉捻好的茶叶。
　　与此同时，另一边的男人也住了手，目光投在元软弄好的茶叶上，似有惊讶之色。

　　“很不错，技法娴熟。”何彩春点了点头，往旁边侧目询问妇人的意见，“你觉得呢？”
　　妇人双眉舒展，看向元软弄好的茶叶上。
　　那茶叶已经被挤出茶汁，成为条形，非常工整，茶叶中泛着嫩青色，足以看出揉捻人的手法不俗。

　　妇人自然点头道：“大妹子年纪轻轻，手法却老道，不错不错。”
　　元通扬起下巴，乐呵呵道：“阿姐真棒。”

　　不过这还没完。
　　元软微微一笑，说：“其实我们元家茶园还有一个较为独特的技法。”

　　何彩春和那对夫妇同时感到讶异。
　　难道元家还藏着什么世人不知道的妙招？

　　元软补充道：“我今天带来的茶叶虽然不是完全的雨花茶，但外形上已经有半成相似，针对这种雨花茶，其实有一门特殊的法子。”
　　不待众人出声，元软忽然拍拍裙子上溅出来的茶沫，缓缓起身。

　　元软躬身一拜：“小女子不才，偶然间跟着高人领略到了一些高明之处，今欲献丑。”
　　何彩春倒是好奇这丫头片子，面上看着怪单纯，其实鬼点子多，懂变通，便欣然应允。
　　“不妨看看是什么技艺？”

　　元软话不多说，将竹筛上的茶叶尽数倒入炒锅之中，而后满满握住一把茶叶，两只手的掌心合拢，将掌心相对。
　　众人没见过这种制茶的技法，忍不住伸长了脖子。

　　这是要干什么？
　　妇人低声问：“庄主，你可见过这种手法？”

　　何彩春摇头正经道：“我还真没见过，且看这姑娘的成品吧。”
　　这种技法……能行么？

　　元软耳根子听到了他们的一些闲言碎语，但她的精神高度集中，并没有给予理会。
　　成品如何，拭目以待就好了。

　　元软不紧不慢，两只白如葱玉的手一重一轻，十分有规律地将茶叶满满搓成条。
　　这一步是将茶叶变紧、变细，以此来形成锋苗。
　　随着时间一分一秒流逝，元软手中的茶叶逐渐成条，形状显现，这是雨花茶制作中必不可少的一步。

　　下一步便是抓条，操起老本行，元软得心应手，沉静地如同往日一般。
　　元软身段妙曼，她将条索变得更加富有特点，茶叶在她手中以一种完全不同往日的风格形象展现出来。
　　茶叶逐渐成为细紧圆直，锋苗挺秀的外观。

　　“咦？变样了！”元通盯着，见元软手掌中的茶叶如同变戏法一般变了个模样。
　　“这是？！”何彩春上前一步，认真细致地观看着元软动作的每一步。

　　如果说方才揉搓的时候茶叶还是一个个幼童，那么现在元软手中的茶叶已然成型，可谓是已经展露锋芒的正直义士。
　　茶叶不弯不蔓，透出沁人的芳香，独特神奇的外观引起屋子里所有人的注目。
　　茶叶还散发着淡淡的清香，只是这茶叶的香和以往茶庄上种出来的茶香都有所不同。

　　元软搓条抓条完毕，贴手站在一边，让这些审茶人看她的茶叶。
　　妇人轻轻捻起一片茶叶去看，茶叶外形如松针，不由得侧目问：“这是什么茶？”

　　元软回：“雨花茶。”
　　“倒是没听过……”大哥喃喃。

　　何彩春倒是先前听元软讲了这茶叶的名字，还看过了茶叶的品相。
　　她凑过去摸了一把雨花茶，看着外形新奇的茶叶，她不禁泛起惊讶。

　　这茶叶自是和一般茶叶不同，如果自己真的能投资元家茶园，将这种茶叶售卖，说不定不仅不会亏本，还能赚上一笔。

　　但何彩春到底是茶界老道的人，她点点头，道：“这茶叶看品相确实是好，不过具体品茶滋味如何，还是要试试。”
　　元软拊掌笑道：“这茶稍时可泡，到时候让大家品一品味道。”

　　——

　　雨花茶经过简单的筛分干燥，已经可以泡着喝了。
　　茶庄上烧了热水，每人面前搁一碗白瓷茶杯，将茶添了，倒入热水。

　　雨花茶在热水浸泡下散发出茶香，幽幽袅袅，颇有水乡的味道。
　　茶叶挺直，却又不含娇态。

　　“确实是好茶。”何彩春嗅着香气，满是褶皱的脸上泛起陶醉之意。
　　元软低眉看着碗中沉浮的茶叶，颇有成就感。

　　元通学着大人的样子将茶杯盖磕了磕，小心撅起嘴吹吹烫。
　　元软抿唇道：“这茶新鲜，续水冲泡四五次味道都不会淡。不像一般的陈茶，口感涩而且续水之后茶味就淡了。”

　　夫妇喜欢尝鲜，早已喝过这茶叶。
　　确实是香气醇厚，入口令人回味甘甜。

　　“大妹子，你这茶叶甚好！”大哥拊掌大笑，爽朗道，“没想到你年纪轻轻竟然在制茶上大有功力！我认输！”
　　何彩春和妇人喝过茶后，都表示对比较的结果没什么意见。

　　元软见这庄上的人不遮遮掩掩，心中清明，不免佩服。
　　说到底，这些评委都互相认识，如若真想欺负元软和元通这个没家可依的，那也难不到哪里去。

　　元软点头道谢：“多谢各位抬爱。”
　　何彩春对元家给出的投资意见目前比较满意，边抿茶边道：“小姐，不妨说说投资？”

　　元软听有戏，精神头就来了，说：“我们茶园目前人手不够，还没办法量产这种雨花茶，况且这种雨花茶还不纯，等到纯种雨花茶的茶苗出来，一定能前景！”

　　何彩春略一沉吟，虽然她岁数大了，但思维却灵光：“所以您是想要人手，然后推广雨花茶？”
　　元软点头：“不错，婆婆，您跟着我爹干了许久，我是信得过您的。”

　　何彩春本来也就对元家孤儿孤女心存怜惜，况且元家给出的投资条件也不错。
　　更兼她也听说元家背债，状况艰难，便欣然应允。

　　“好，小姐，我答应这笔投资。”

　　元软激动得双手握拳。
　　元通小孩藏不住面，当即扑到元软怀里，小眼泛起泪花：“阿姐，我们成了！”