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5、第 5 章 试营业了! ...
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第5章
三月十三,寡妇外卖试营业第二日清晨。
苏瑜从河边满载而归,有了昨天的经验,今足足采了近五斤野菜,又捉了不少鱼虾。
苏瑜摘野菜时,上次碰到的邻居老婆婆依旧盯着她看,两人并无交流,只有赶紧采野菜的念头,毕竟还有很多事要忙。
这已经是试运营第二天,按照系统规定,必须在半个月内卖出一百单外卖,也就是说,剩下的十四天内,每天至少卖八单,才能勉强凑。
所以苏瑜把店铺营业时间设置为每天中午午时初至午时末,晚上酉时初至亥时正刻,也就是中午十一点到下午一点,晚上五点到十点,每天营业至少七个小时,她就不信完不成任务!
按照系统提示,三界外卖里的店铺共有天地玄黄四个等级,应该是等级越高,推流越广,功能越多。
想要挣到不愁吃喝的钱,至少要升级为正式店铺。
还有十四点,九十九单,她冲了!
回到村庙,苏瑜就开始备菜,都是昨天做过的,所以一切都很顺利。
小蝙蝠一直在看她带回来的鱼虾,个头小的依旧做成虾酱鱼酱,个头大的和昨天一样放水桶养着。
苏瑜直接道:“等我忙完就做野葱河虾拌面。”
小蝙蝠眼睛亮了,发出吱吱扭扭的声音,显然很高兴。
苏瑜也是高兴的,好久没吃肉了啊,她真的好饿,每天吃杂面野菜的日子太难熬了。
苏瑜做事速度加快,终于把十分蒸野菜的材料备好,再放到阴凉通风处,接着就做自己的午饭了,看了看时间还早,立刻动手。
先把杂面加盐搅拌,分几次加水,每次都不能太多,杂面韧性不如普通面粉,水多了不成团。拌好之后放在旁边醒面继续揉搓,揉的差不多了分成两份,直接擀成三毫米的面片,反复撒面折叠,重复几次后,顺着边缘切条,切好之后立刻撒面抖开,这样可以防止面条粘连。
面做好了,接下来就要做料头,也就是苏瑜心心念念的肉!
这两天共捉了六只稍大的河虾,洗干净之后去头去须去脚,虾头留下来备用,等虾头虾肉控干水分后,野葱也洗干净切段备用。
另一边热锅烧起来,直接放入虾头煸出香味,再放入野葱的葱白提味,此时挖一勺昨天做好的鱼酱增香,看着火候差不多了,立刻倒入虾肉,此时速度一定要快,因为没有食用油,稍微不注意就会糊锅。好在这些虾个头不大,虾肉本身又容易熟,等肉变色后立刻盛出,以免虾肉过老。
最后把刚刚做好的手工面煮熟捞出,和超过虾头虾肉搅拌均匀,在上面放上几片野葱的绿叶和一点点鱼酱,这碗野葱河虾拌面就做好了。
在炒河虾的时候,小蝙蝠便急不可耐,强忍着激动没有凑过去。
没办法,河虾和野葱搭配简直绝佳,刚刚摘下来的新鲜野葱就够鲜的了,又有极为新鲜的河虾,简直就是鲜上加鲜,加的那勺鱼酱更是点睛之笔,加上苏瑜对火候的掌握绝妙,无论是谁在这,都会被这味道吸引。
苏瑜把野葱河虾拌面分三份,虽然她也很艰难,但总不能看着小蝙蝠狂咽口水吧,一人一蝙蝠一神像各分了两只虾一碗面,小蝙蝠毫不犹豫去吃虾,咬下去的瞬间,小表情又好玩又好笑,满脸都写着太好吃了!真的太鲜美了!
苏瑜同样吃了个虾肉,味道果然跟想象中一样好,不仅食材好,她的手艺也很棒。再尝一口面条,杂面本体偏硬,跟虾酱的融合添了些层次感,一软一硬中和之后便是唇齿留香。
一时间房间里只剩吃饭的声音,无论是苏瑜还是小蝙蝠同时发出长叹。还是肉好吃啊,有肉味的面条更不用说了。
小蝙蝠对苏瑜显然更亲昵了,不过还是不敢靠的太近,只在苏瑜身边飞着转圈圈。
苏瑜笑道:“以后赚到钱了,我们吃更好的!”
小蝙蝠立刻表示同意,吃更好的!
苏瑜午饭吃完,正好到午时初,外卖店铺也开门了。
就在开门的第一秒,系统接连提示。
【您有新的外卖订单,请注意接收。】
【您有新的外卖订单,请注意接收。】
苏瑜下意识点开,本以为提示重复了,没想到竟然是两个外卖单?订单内容也一模一样,都是一份蒸野菜一份杂面汤。
完了,刚刚吃过河虾拌面的苏瑜,感觉这菜单看着怎么那么心酸啊。可惜她食材不丰,顾客们只能吃这些了。
苏瑜点击确定,同时做两个人的订单。
而另一个地方,杨云盯着外卖订单,见上面显示商家已接单,瞬间长舒口气。
自从昨天晚上吃过这家寡妇外卖后,他就觉得自己身上阴气增加了,原本失眠的他竟然睡了个好觉,所以今天一来公务,就盯着三界外卖软件一直看,等到这家外卖店铺开门,第一时间点进去!
别看三界外卖如今做的风生水起,但很多店铺的饭菜都很糊弄,食材是一方面,味道更不好说,可以增加阴气的外卖店价格则很离谱,即使寡妇外卖的配送费很贵,但算起来依旧划算。
这个杨云就是昨天临下班之前,帮上司的上司点外卖的倒霉鬼,没想到竟然因祸得福,让自己发现这么宝藏的店铺。
杨云心里正美呢,外卖便到手上了,虽然分量没有昨天的多,但味道还是让他忍不住陶醉。
香啊真香,阴气的味道实在太美妙了。
杨云一边哼曲一边拆外卖,看到外卖单时顿时傻眼。
第零零贰单。
嗯???
这家店刚开始营业他就下单了,怎么会是第二单?!竟然有人比他还快?!谁啊?!算了不管了,他还是赶紧吃饭吧,最近公差太多,不能耽误时间。
两份外卖订单送出去,寡妇外卖后台余额从二十文变成六十文。整整六十文!她再也不是穷光蛋了。
苏瑜高兴的原地蹦两下,然后看了下顾客版界面,六十文好像只够吃两三顿饭的,又或者三四杯奶茶,这么一看好像又没多少了。
苏瑜刷着刷着,看到一家生鲜店铺,她怎么把这事给忘了,外卖也可以买食材啊。
刚点进去一分钟,苏瑜面无表情退出,六十块钱够买四斤猪肉!普通店铺配送费多在三文钱左右,但这家店的配送费要二十文!起送价更要一百二十文!对哦,这种店铺的起送价都很贵,配送费也很贵。
等会,这又是什么东西。
苏瑜刚在感慨起送价配送费很贵,无意间刷到另一家店。
这家店名叫“鬼气森森”,里面不少食物的名字都很奇怪,什么金银元宝,什么尸首无疆,好怪的名字。
起送价倒还好,二十文就给送,但配送费竟然达到惊人的二百文!
二百文!
要她卖二十份订单才够配送费的!
最后看看后台余额六十文,苏瑜关上三界外卖,自己还是个穷光蛋啊。
一直到中午营业结束,苏瑜的余额没有一丝变动,但到下午营业时,又是刚刚开门,便秒来两个订单,做完之后,余额变成一百。
杨云打开熟悉的外卖,又是美妙的阴气,下午那么忙,全靠中午那口阴气提神,今天晚上加班同样也少不了。
“好香的阴气,哪来的。”
“谁在偷偷吃补品,是不是想让老大看看重。”
“我闻到了!这个房间!”
杨云房间门被推开,只见上司和同僚都盯着他看,不对,是盯着他的外卖看。
杨云下意识护食,委婉道:“这会是休息时间。”
“对啊,所以交流一下外卖吃什么。”
“都是同僚,你不能吃独食吧。”
“下午办差时你精神奕奕的,还被老大夸了,是不是偷偷补阴气了。”
别人就算了,上司这么讲,杨云赶紧解释:“工作强度太大,只能补点阴气,不然没精神,小的只是想好好为您办差!”
上司终于满意一点点,开口道:“你点的哪家外卖,让我们看看。”
这个杨云倒是无所谓,把三界外卖点开:“就是这家寡妇外卖,还在试营业阶段,店里只有这两种菜。”
不等杨云说完,大家已经去凑单点外卖了,味道好还加阴气的外卖店实在太少了!
“配送费二百文,不便宜啊,我们三个点一单吧。”
“一个人竟然限购一单。”
“只能分开点了,这是奸商吧。”
三人商量时,顶头上司正好走过来,他身形高大,带着骇人心神的压迫感,凌厉的眼神睥睨天下,让人不敢大口呼吸。
本以为老大只是路过,没想到顿了片刻,瞥一眼杨云,这才缓缓离开。
“老大为什么看杨云啊。”
“你得罪老大了?”
“老大想让他升职?!”
杨云挠头,他怎么觉得老大在看他的饭菜啊,不应该吧,老大怎么会对这种事感兴趣!
“不管了,我外卖到了!”
“我的也到了!”
“赶紧吃,吃完阴力充沛,好给老大干活!”
苏瑜看着余额从六十变为一百六,笑容怎么都止不住。
中午两单,晚上五单!对比昨天只有可怜的一单,实在是个极大的进步。
后台又新增了七条评论,可惜还是不能查看。哎,还是快点正式营业吧,到时候就能知道顾客们的评价了。
今日试营业结束,距离正式营业还有十三天,九十二个订单,寡妇外卖明日继续。