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116、第 116 章 ...
“……嗯。”秋墨用既像是害羞、又像是敷衍的态度,发出浅淡的鼻音。
对此,黎芝并不放弃,而是以很活泼的口气追问道:“所以……秋墨前辈喜欢什么?”
“谈及那种事嘛……稍稍有些羞耻。”秋墨无奈地苦笑道,“还是算了吧。别问了,就当我刚才什么都没说吧。”
“但是,你这么一说,我反而更想知道了啊……”黎芝微皱柳眉,略带忧愁地说道,“真的羞耻到了绝不能提及的程度吗?还是说,若是满足一定条件的话,就可以告诉了?”
也许是为了安抚不太开心的黎芝情绪吧,秋墨脸上的表情稍微缓和了一些,就连试图保密的态度,看起来也软化了。
“也不是绝不可以说,但是……”秋墨柔声说道,“我的喜好、与我隐藏的真心,不能为你之外的人所闻。我也不希望知道这件事的你告诉其他人,可以吗?”
“当然可以。”黎芝有些迷惑地说道,“对待其他人、对待其他事的时候,我或许有不太靠谱的时候。但是,我以为,自己是秋墨前辈可以理所当然地信任的人啊?为什么你会认为,我不会为你保密呢?总觉得有些奇怪啊……”
“我当然是相信荔枝姑娘的嘛。只不过,偶尔也会想看到你宣誓守密的态度而已……那么,我就稍微‘耳语’一下吧……”秋墨转换成了与之前不同的姿势,似乎试图靠近黎芝、再在她耳边说话似的。
想到要听见秋墨不为人所知的秘密了,黎芝不由得紧张了起来。
“哎呀,时间到了。”然而,秋墨还没真的走过来的时候,却突然说道,“现在该‘起锅’了吧?”
秋墨的这句话,立刻转移了黎芝的注意力。
但秋墨本人却似乎没有这个意识。
说过那句话之后,秋墨就像没事人一样,依然想在黎芝耳边说些什么耳语的内容。
但秋墨这个试图继续说耳语的行为,却被黎芝给打断了、没能再说下去。
“等一下!这种事情,之后再说。我先看看锅里的‘鸡蛋点心’吧!”黎芝一边说一边走了过去。
但是,黎芝正准备揭开盖子的时候,手又停了下来,她望向秋墨。
“怎么了?”秋墨好奇地问道,“荔枝姑娘在犹豫什么吗?”
“请秋墨先辈帮我把锅从灶台上端下来,这样可以阻止锅里继续升温。”黎芝有些担心地说道,“我想要在锅里‘醒一醒’点心的面。根据我的经验,这样做的话,应该比直接从锅里取出点心,结构要更安定、密实一些。若是大火烧开锅之后,没降温、醒面就掀开盖子的话,听说比较容易回缩。但如果缓缓降温之后才取出的话,似乎就会变得坚固一些……”
秋墨虽然似乎不是很理解黎芝的话,但他立刻伸手把蒸锅端了下来,放在一边开始等待降温。
“这样就可以了吧?”秋墨说道,“那么,我们现在做什么呢?”
“我先闻闻味道、确认一下再说……”黎芝轻声说道。
然后,她降低身段、靠近了锅盖的缝隙附近,试图呼吸到蒸汽的气味。
“味道不错啊。”锅里的味道似乎让黎芝很满意,她说道,“我闻到了一股浓浓的鸡蛋味道、以及面食的香味。比我想象中的味道更加有趣呢。”
“荔枝姑娘的嗅觉真是灵敏呢……我还是闻不出来,真是遗憾。”秋墨虽然这么说着,但并没有试图模仿黎芝、靠近去闻的意思。
秋墨应该不是单纯对这种全新的点心十分不感兴趣、才不想闻味道的吧?至少黎芝是如此判断的。
感觉上,秋墨多半只是觉得沿着锅边闻味道的动作,有点令人害羞而已。
黎芝一边抱有这个怀疑,一边忐忑不安地打开了锅盖。
确实,与之前在盖着的锅盖边闻到的味道很相似,但香气的浓度高得多。
那充满鸡蛋特有香味与淡淡砂糖甜味的味道,很快在空气中弥漫开来。
之前所蒸制的鸡蛋面糊所凝结成的成品,比黎芝想象中更加令人食欲大开、充满诱人的香味。
那是一种淡黄色的柔软点心,柔和的浅色令人感到很优美。
而质感,看起来则非常之蓬松、柔软、富有弹性。
这种点心的模样,与黎芝预想中的形态其实不是很相符。
她本以为,这种点心的造型,看起来会比较接近于质感稍微粗糙一些的“鸡蛋羹”呢。
但实际上,却是更像更加细腻、柔软、香气浓郁的“馒头”“蒸饼”了。
“这‘馒头’卖相真不错。”秋墨说出不知是纯粹的无知、还是为了调笑黎芝的话语,他问道,“荔枝姑娘要不要考虑把它叫做‘鸡蛋馒头’呢?”
“不要。”黎芝说道,“在我看来,这种东西是一种‘糕类’食物哦。因为主料是鸡蛋,辅料才是面粉,所以,这当然与‘馒头’不属于同类,我给它起名为‘蛋糕’,感觉怎么样?”
“我不知道……”秋墨有些伤感地说道,“在我看来,这两种名字听起来差不多。对荔枝姑娘来说,这居然是相差很大、需要强调不相似性的名字吗……”
“差太远了吧!你这是什么样的感性嘛。”黎芝抱怨一般地说道,“算了,来吃吧,虽然不是很多,但是作为零食来说也勉强够吃了。话说回来,我自己也没有做过‘蛋糕’这种点心,完全是临时起的名字。所以如果其实很难吃的话,那也只能请你多担待了。但要记得诚实告诉我你的感受哦。”
“‘多担待’吗?那算是什么啊。”秋墨摇摇头,无奈地说道,“无论如何,‘蛋糕’这东西肯定不会难吃的。虽然我没有吃过,但是看卖相就知道有多诱人了。对了,这块蛋糕现在还放在容器里,无法分割。我先帮你把它‘脱模’怎么样?我觉得自己还算擅长‘脱模’的人呢。”
“秋墨前辈居然擅长‘脱模’?那可太了不起了。”黎芝高兴地说道,“那就拜托秋墨前辈了,请帮帮我吧。正好,我本来也不太擅长给蒸制的东西‘脱模’呢。”
在此时,秋墨才拿起了那个装着点心的盆子。
黎芝心想,秋墨没有在第一时间内试图“脱模”,除了关心那种点心、担心提前打开锅盖会失败之外,还因为刚揭开锅盖的时候,盆子的温度还是很吓人的缘故吧。
秋墨毕竟是养尊处优的少爷。他的掌心与手指的皮肤,大概也是很细嫩、敏感的。
因为之前握手的时候,感觉秋墨的手部皮肤真的很细腻,所以黎芝才不由得产生了这个想法。
但仔细想想,秋墨如果是这么脆弱的人的话,他也根本没法当厨师。果然还是黎芝搞错了吧?
不过,如果承认自己搞错了的话,黎芝就想不通为什么秋墨要等到现在才建议脱模了。
(算了,也不是特别值得关心的事情……)
于是,黎芝选择了放弃思索这件事。
她只是继续凝视着秋墨的动作。
在铺有油纸的案板上,秋墨将装有蛋糕的盆子倒扣了下来。
然后,他提起盆子、以手掌轻敲盆子底部,之后再轻轻摇晃盆子。
持续这样的动作、没过多久,那名为“蛋糕”的点心,便十分顺利地滑落下来、掉在了油纸上。
“看起来挺不错的。”秋墨赞叹着说道,“颜色、气味,似乎都相当之正常与诱人啊。荔枝姑娘要现在吃吗?”
“当然要现在吃。”黎芝点点头,说道,“虽然这种东西凉了应该也能吃,但既然是面食,多半会像馒头一样,凉了就会变干、变硬、变得不好吃了。”
“我知道了。”秋墨说道,“我现在就切。切成八块可以吗?”
“应该可以?”黎芝冷静地说道,“你觉得怎样切比较好,就怎样切吧。反正烹饪过程不算难,制作时间也短。如果真的大受欢迎、导致不够吃的话,那之后就来重新制作好了。费这点事儿,也问题不大啦。”
“那我就这么切了。”秋墨一边这么说,一边轻快地用刀子切了起来。
“蛋糕”这种点心切开之后,里面的部分果然是更加偏淡的。
点心的中间,颜色是有些发黄的白色、抑或是有些发白的黄色。
秋墨切好“蛋糕”之后,黎芝便拈起了一块准备试吃。
“你也吃吧。”在吃下之前,黎芝说道,“如果觉得好吃、或者不好吃的话,就立刻告诉我感想吧。这样才便于及时改进。”
“我也吃吗?”秋墨有些不好意思地说道,“总觉得这个好像很珍贵、让人不怎么舍得吃……”
“你吃就算了。”黎芝说道,“烹饪的时间加起来、都不到一炷香完成了,这种点心,有什么好心疼的啊。大不了多浪费些材料而已。”
黎芝说完,便把手上那一角蛋糕送入了口中。
(秋墨的刀工真好……)
(刀子在蛋糕上形成的线条,笔直得像被工具测量过一样,一点抖动的曲线也没有。)
(不仅如此,八块蛋糕的体积也几乎一模一样。)
(如果不是亲眼看到秋墨是徒手完成这些的话,我会以为他是用尺子之类的工具,辅助切出来的呢。)
黎芝在心中赞叹之后,便一口吃掉了蛋糕的三分之一。
虽然,这一角蛋糕其实算不得大,但毕竟也是一块蛋糕。
一口吃下三分之一的话,对女孩子来说总觉得有些过于粗鲁了。
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作者公告
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……(全显)