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33、2026 6.21 ...

  •   外婆是种养的一把好手。

      她养大了自己的四个孩子,又来照顾她孩子们的孩子。

      自大我有记忆起,她就在帮忙照顾我和弟弟,还有表姐表弟。

      以至于长大后的餐桌上,她总是会讲我们这帮孩子小时候的趣事。比如表姐是个很“强势”的小孩,经常看见我就要打我一下。最过分的一次,她对着我的屁股就是咔嚓一口,足以见得她的牙口有多好。

      她的牙确实长得很漂亮,但这不是我要说的重点。

      她和表弟都是饭渣,外婆说她吃饭的时候特别费劲,咪咪摸摸,看着大人说话,慢慢嚼着。

      白长了一口好牙。这句话是我说的。

      后来等我们几个孩子更大了一点,小舅的孩子出生了,她又去带我的表弟表妹。

      我的表弟表妹也是饭渣,尤其是表妹,外婆每次见了,都要说一句“瘦苟苟”。

      受不了城市的燥热和嘈杂,外婆在我们都大了之后毅然决然决定回到老家,种点果树,种点小菜,养点鸡鸭。

      梨,杏子,杨梅,桃子……打那之后我们几家夏天直接实现了水果自由。

      每年暑假我们家都会回外婆家,我恨不得变成猴子直接蹦到树上抱着果树啃。可惜上了大学之后,暑假就用来打工,不再回外婆家了。

      但是除了暑假之外,各种各样的小长假我都会溜回家。

      不为别的,就是为了吃鸡。

      “阿婆,膛嘎!”这是我的登场台词。

      外婆养的鸡,只只肥美。广东有阉鸡、母鸡,我把外婆养的鸡统称为球鸡——胖成球了。

      没办法,红薯叶、红薯、土豆……城里人称之为“绿色食品”的东西,全被外婆拿来喂鸡了。

      有时候闻着鸡饭的味道,我也会情不自禁说一句“好香”,别说鸡了,就连蟑螂和老鼠都“养”得油光锃亮膘肥体壮。

      再看那只鸡,只需佐以一些鹿茸菇、红枣、生姜、盐巴,就已经足够美味。汤面上的油透而亮,鸡皮脆、弹,韧,鸡肉紧实爽口,尤其是鸡腿,咬上一口,仿佛能看见这只鸡生前走过的每一步。

      但凡是吃过外婆养的鸡的人,没有说过不好吃的。雅,实在太雅。

      端午假期我连着吃了三天的土鸡,两只大鸡腿,两只小鸡腿,都进了我的肚子。

      站在鸡圈前,上楼时我还是忍不住跟外婆感叹,“阿婆,你养的鸡好肥啊!”

      晚饭时她跟外公说这句话,又说起鸡圈里的几只鸡。

      “黄溜的那几只,做再好吃的都不吃,那个嘴一啄一啄,看得我都想一巴掌扇过去。毛带点黑的呢,吃什么都可以……”

      我啃着鸡肉,不知道为什么突然想到了我们这一帮小辈,哪怕知道外婆没那个意思,也觉得这话颇有“指鸡骂人”的感觉。

      不过肯定跟我没关系。

      我把骨头放到桌上,面前的鸡骨头垒成了小山。

      我是黄鼠狼。嘻嘻。

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