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5、年节里 吃 ...
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吃完了粽子,没多久家门口树上的梅子便成熟了。这可梅子树开的是白梅花,结的果子是能吃的。未成熟的时候青色的小果子藏在绿色的树叶中间,远看的时候瞧不出来,走进一看,一颗颗青色的小果子挂满了枝头。这可梅子树说是我出生的时候栽种下的,所以我几岁它就几岁啦。
初夏时节,果子慢慢长大,好似小馒头似的,一天比一天大了起来。等六月初,果子就开始变成黄色,飘散出一股梅子特有的香味,闻着香香甜甜,咬上一口。嘶,酸的满口的口水,并不很甜,酸得很。一般青色果子,我都爱叫妈妈切开撒上白糖,腌制一会再吃。梅子腌过并不是太酸,比较可口,但是最好吃的是流出的汁液化成的糖水,酸甜开胃,十分好喝。我超喜欢,但是太费白糖了,吃的比较少。
等果子完全成熟,退去青色,变成了完全的黄色,散发着香味,酸味会减少,但是并不怎么甜。一般都会拿去喂猪,原本是可以做梅子酒的,但是粮食都不够吃,何况泡酒呢,所以都成了家中小猪的口粮。
家门口还有一颗枣子树,从我有记忆开始就是一颗很高的大树啦。每年秋天果子就变成红色,可能是品种的问题,这颗枣树的枣子并不甜,口感不是很好。但在没有零食的孩子中,这也是难得的小零嘴了。还没等果子变红,就开始用竹竿子打果子,掉地上了捡起来找到妈妈,让她给放上糖蒸枣子吃。口感糯糯的,孩子们很是喜欢。没东西吃的时候,这两颗果树,给幼小的我提供了不少的零嘴。
不过我还是很期待立夏这个节气,因为我们这边的习俗是立夏要吃立夏饼,就跟月饼差不多。又甜又糯,难得的美味。
等到夏天热将起来,七夕在炎热的夏天中到来。大家并没有怎么度过这个节日,只是拉着孩子们在院子里吹着风,打着蒲扇给孩子们讲着董永与七仙女的故事。天气晴朗的夜空中,月亮高挂在天上,天空中群星闪烁。大人们指着繁星闪烁的天空对着孩子说,看,今天董永和七仙女会在鹊桥相会,这天上就是宽广的银河。王母娘娘拔下头上的簪子一划,把天空隔开,变成了我们所看见的银河。我们不停发出赞叹声,哇,好漂亮啊。
的确,农村夏天的晚上,如果天气晴朗,月光撒下来,都能看的见亮光。除了明亮的启明星,其他的小星星都跑出来凑热闹,一闪一闪亮晶晶的。我们会在这月光下,星空里玩游戏,跳格子。大家玩的不亦乐乎,等到夜深了,爸妈的叫喊声想起,大家一哄而散,赶快的跑回家里,不然要吃竹笋炒肉的。就是竹条抽打,农村里打孩子这个最方便,既不会打坏人,又疼得不得了,孩子们都怕这个。
过了七夕就是中元节,这天要给祖宗们上香烧纸。晚上时候一般不会出去乱跑,大人们也会拘着小孩不让出门。农村的说法是,七月半鬼门关大开。还有其他孤魂野鬼也跑出来了,小孩子眼睛干净,瞧见就不好了。小孩子魂魄轻,惊吓了容易掉魂,所以还是拘着些好。而且别人家在路边烧纸的堆堆,是不能随便踩的。小孩子们被爸妈嘱咐了,并不会随意去踩。
天气热到顶点开始转凉的时候,中秋节就来了。甜甜的月饼是大家的最爱,我最爱细沙和芝麻的,五仁月饼那种红丝青丝的不爱吃,口感没有细沙和芝麻的细腻。中秋之前,家里就要开始采买月饼,到节日那天可以走亲戚的时候用。一年当中,中秋节算得上是热闹的大节日了。大家都会走街串巷走亲戚看朋友,带上孩子,拿上月饼,去岳家婆家见亲人,聊些闲话八卦的。小孩子们偷偷在旁边,把拆开的月饼拿上,跟小伙伴们边吃边玩,好不热闹。这天,是大家联络感情,亲情的好日子,大家忙完手上的活计,偶尔难得的清闲。
天气越来越冷,深秋过后冬天就要来临了。冬至这天,不管家里有没有条件,都会称上几斤白面,猪肉包饺子。怎么说来着,是说冬至吃了饺子,就不会冻掉耳朵吧。妈妈大概是这么跟我说的,不过小孩子嘛,哪里记得这个,只记得冬至这天能吃上饺子。饺子多好吃啊,一口要下去,满嘴的肉香,虽然是拌着豆腐和小葱的的肉馅。有的吃谁管是什么呢,先吃了再说。家里每人一碗饺子,大海碗装着,冒着腾腾的热气,看得人都温和了起来。热乎乎的就这汤吃下一碗饺子,肚子身体都暖和起来了,瞬间就感觉真幸福。
少年不知愁滋味,吃饱喝足当中,瞌睡虫就来了。爬进妈妈的怀抱,头一点一点,不一会儿就睡着了。等醒过来的时候,妈妈已经不在身边了,干活去了。小小的孩童只好自己穿好衣服裤子,穿上鞋子,跑出去看大人们都去哪里了呢。家里没有,出去外边看看,在田边拔草呢。大白菜的田里长出了杂草,爸妈弯着腰,伸手去拔,以免杂草偷去了蔬菜的养分。等拔完草,去山上竹林子里捡些晒干了的竹子,松枝,家里做饭要用呢。农村人家用的都是大土灶,都是烧的柴火,空闲的时候,都会去捡一些回家。